![酱烀豆卷怎么做-酱烀豆卷的做法]( "酱烀豆卷怎么做-酱烀豆卷的做法")
- “一款超级下饭菜！简单易操作！”食材明细主料豆腐卷（一个）葱末（适量）辅料油（适量）黄豆酱（适量）自制酱（适量）水（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱烀豆卷的做法步骤1、豆腐卷备用2、改刀备用3、锅中入油熟后，倒入豆腐卷炒制上色成型4、加入黄豆酱，自制酱，水淀粉5、加入蚝油6、出锅撒...
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![烀地瓜怎么做-烀地瓜的做法]( "烀地瓜怎么做-烀地瓜的做法")
- “口感软糯味道甜甜的地瓜。”食材明细主料地瓜（500克）辅料清水（适量）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烀地瓜的做法步骤1、把地瓜洗净。2、放入电压力锅。3、焖制15分钟。4、泄压后，打开锅盖。。5、装入盘中，去皮即可食用。...
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![酱爆豇豆卷怎么做-酱爆豇豆卷的做法]( "酱爆豇豆卷怎么做-酱爆豇豆卷的做法")
- “为带饭准备的菜，东西少，还真不容易做。本想用家里最小的这个平底锅可以足够对付，但是酱又不能放太多，否则会太咸。所以最后只得一一地完成“酱爆”。等大家看了过程图，千万别笑我。我们这里有买一种紫色的豇豆，据说因为含有花青素，所以呈现出这种颜色。”食材明细主料紫豇豆（10...
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![烀鸡的做法 超简单又美味的烀鸡 烀鸡怎么做]( "烀鸡的做法 超简单又美味的烀鸡 烀鸡怎么做")
- “超简单的烀鸡，厨房小白的拿手菜，想大口吃肉的亲不妨试试，香辣可口，鲜嫩软烂，入味三分，营养不流失哦。剩下的酱汤可以用来做炒菜的佐料或者酱各种佳肴都很美味哦。”食材明细主料仔鸡（1只）郫县豆瓣酱（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）花椒粒（适量）白果（1个）肉桂（适量）香叶（1片）草寇（1个）中...
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![烀猪肉怎么做-烀猪肉的做法]( "烀猪肉怎么做-烀猪肉的做法")
- “猪肉属红肉，称中国第一肉，在世界范围内非常受中国人欢迎。跟牛羊肉类红肉比，猪肉蛋白质的含量偏低，但脂肪含量非常丰富，总体来说营养略低于牛羊肉，但价格便宜，所以很受大众欢迎。猪肉在营养上以脂肪、铁、锌、钙为主，能满足生长发育的需要。因猪肉脂肪含量高，建议大家尽量吃瘦肉...
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![美味的豆瓣酱烀鸡如何做简单又好吃]( "美味的豆瓣酱烀鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:50分钟豆瓣酱烀鸡中烀菜的做法是东北的特色，这道菜品选用走地鸡和精品豆瓣酱。走地鸡含有大量微量元素和蛋白质，对于人体大有益处；豆瓣酱经过腌制含有许多益生菌，两种食材通过烀的方式保留了最本真的味道和营养。在...
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![烀羊腿怎么做-烀羊腿的做法]( "烀羊腿怎么做-烀羊腿的做法")
- “明日大雪，意味着天气更冷，北方进入雪季，一天比一天冷。大雪节气进补正当时，烀一只羊腿，吃羊肉喝羊汤，全家人温补又解馋。”食材明细主料羊腿（1只）辅料八角（1个）花椒粒（适量）小茴香（适量）香叶（2片）葱（适量）姜（适量）盐（少许）料酒（适量）胡椒粉（适量）香菜（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烀羊腿...
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![烀骨头怎么做-烀骨头的做法]( "烀骨头怎么做-烀骨头的做法")
- 食材明细主料大骨头（一块）辅料葱（适量）桂皮（1块）八角（2个）香叶（3片）干辣椒（适量）陈皮（适量）花椒（适量）生抽（20g）料酒（20g）蚝油（10g）黄豆酱（10g）盐（2小勺）姜（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烀骨头的做法步骤1、让卖肉的人帮忙把它剁了。开水下骨头焯水八分钟，记得放葱蒜料酒，撇扔浮沫。八分钟后...
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![土豆烀大茄子怎么做-土豆烀大茄子的做法]( "土豆烀大茄子怎么做-土豆烀大茄子的做法")
- “简简单单的土豆烀大茄子即好吃又是最有营养的，每年夏季土豆和绿色的大茄子大量上市时我们家几乎都要吃土豆烀大茄子，因为烀土豆和大茄子就是上锅里蒸熟，这样的土豆没有油要是买到好土豆蒸熟后土豆是沙沙的根本就不用吃大米饭，而茄子也没有油，这样的做法特别适合在夏季吃，没有...
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![豆皮酱菜卷怎么做-豆皮酱菜卷的做法]( "豆皮酱菜卷怎么做-豆皮酱菜卷的做法")
- “做这个豆皮蔬菜卷，不用加盐生抽等调味，我就一般就用酱，经常换着花样来即可。日常的蒜蓉酱，黄豆酱，或者用芝麻酱，韭花酱，红腐乳调的酱都可以，这次我又发现了一种香而不辣的酱，阿宽玉米牛肉酱。说实话当初买这个酱吸引的我的是日漫风的外包装，结果打开后发现里面竟然有大块的牛肉丁...
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![烀花生毛豆怎么做-烀花生毛豆的做法]( "烀花生毛豆怎么做-烀花生毛豆的做法")
- “夏季是新鲜的花生毛豆上市的季节，每年都少不了这样的做法，是男士喜爱的下酒小菜，也是男女老少喜欢的零食，尤其外出游玩可以携带的方便小吃。”食材明细主料新花生（500g）新毛豆（500g）辅料盐（适量）花椒（20粒）大料（1个）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烀花生毛豆的做法步骤1、花生洗去...
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![豆角土豆鸡架烀饼的做法 豆角土豆鸡架烀饼（正宗东北菜） 豆角土豆鸡架烀饼怎么做]( "豆角土豆鸡架烀饼的做法 豆角土豆鸡架烀饼（正宗东北菜） 豆角土豆鸡架烀饼怎么做")
- “这个是很好吃的东北菜，我个人非常喜欢，一大锅炖出来，热热乎乎的，香气扑鼻。。大家都来尝试下吧。。还是老样子。。我的照相技术和相机都一般。。唉。。大家凑和看吧。。东西好吃就可以了。。哈哈”食材明细主料鸡架（1个（排骨也不错，五花肉都成））豆角（1斤）土豆（2个）面粉（适量）辅料葱花（...
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![烀雪里蕻怎么做-烀雪里蕻的做法]( "烀雪里蕻怎么做-烀雪里蕻的做法")
- “雪里蕻又名雪里红，雪菜为冬季时令蔬菜，可谓是家庭厨房里的常备装备。蕻的解释是茂盛的意思，雪里蕻就是冬季雪深，诸菜冻损，此菜独青的意思。南方叫雪菜，北方一般叫做雪里蕻，可能是与南方冬季没有北方雪多雪深有关吧。雪里蕻做法很多，我以前喜欢用醋、生抽、味精、精盐、红辣椒丝...
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![老北京烀白菜豆腐怎么做-老北京烀白菜豆腐的做法]( "老北京烀白菜豆腐怎么做-老北京烀白菜豆腐的做法")
- “烀豆腐白菜是由老北京“白菜炖豆腐”改良而来，在传统的主料白菜、豆腐等加入炒香的鸡蛋、酥脆的油渣，成菜浓香扑鼻。口感清新，回味悠长。”食材明细主料白菜（500克）老豆腐（200克）粉条（1小把）肥猪肉（100克）鸡蛋（2个）辅料白糖（5克）酱油（5克）芝麻油（2克）花雕酒（2克）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（...
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![豆角烀饼怎么做-豆角烀饼的做法]( "豆角烀饼怎么做-豆角烀饼的做法")
- “烀饼是我们当地的吃法，一到豆角下来的旺季，我都会做几次吃。猪肉或排骨炖土豆豆角是东北人都爱吃的日常菜。在炖豆角的同时上面放上一张饼与豆角一同出锅。既有主食又有副食一举二得，烀饼由此得名。这张饼浸着豆角汁的咸香很好吃。今天我用的是黄金豆角，一般都用普通的豆角...
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![烀肘子怎么做-烀肘子的做法]( "烀肘子怎么做-烀肘子的做法")
- “烀肘子属家常菜，有段时间没做了，应家人要求买个猪前肘子烀上，颜色红亮、味道浓郁、香味扑鼻。”食材明细主料猪前肘子（1个）辅料料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）食用油（适量）盐（适量）大料（2个）花椒（适量）香叶（2片）草果（1个）姜（3片）元葱（2片）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）高级...
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![豆腐玉米烀饼的做法 豆渣玉米烀饼 豆腐玉米烀饼怎么做]( "豆腐玉米烀饼的做法 豆渣玉米烀饼 豆腐玉米烀饼怎么做")
- “相信每个精打细算的主妇都不会把打豆浆剩下的豆渣给倒掉，我家也不例外，这次，与玉米粉一起，做了玉米烀饼，用豆渣取代了黄豆粉，一样的松软鲜香美味。”食材明细主料豆渣（200克）面粉（150克）玉米粉（200克）辅料小苏打（适量）配料油（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆腐玉米烀饼的做法...
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![大烀饼怎么做-大烀饼的做法]( "大烀饼怎么做-大烀饼的做法")
- 食材明细主料玉米面（250克）辅料韭菜（400克）柴鸡蛋（3个（两个炒熟1个生拌馅儿））配料葱花（适量）虾米皮（30克）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大烀饼的做法步骤1、材料：玉米面250克、韭菜400克、柴鸡蛋3个（两个炒熟1个生拌馅儿）、葱花适量、虾米皮30克、盐少许、油适量。2、鸡...
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![土豆烀茄子怎么做-土豆烀茄子的做法]( "土豆烀茄子怎么做-土豆烀茄子的做法")
- 食材明细主料土豆（1个）茄子（2根）辅料小葱（3根）香菜（1根）调料方通大酱（2勺）酱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆烀茄子的做法步骤1、土豆去皮，和茄子放入蒸锅蒸熟，至筷子可以轻松穿过。2、取出土豆和茄子。3、放入葱花，香菜段和方通大酱，用勺子一边压一边拌匀即可。...
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![烀苞米怎么做-烀苞米的做法]( "烀苞米怎么做-烀苞米的做法")
- “一个烀字，方显东北特色。只是我这数量远远不够。一般是一堆生玉米扒一堆玉米皮和须子，要蒸一大锅，上桌是一大盆，才过瘾。可以直接啃，也可以和烀茄子、烀土豆及蒸酱一起吃，吃不完的还可以冻到冰箱里，随时吃。”食材明细主料玉米（适量）辅料水（适量）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...
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![土豆大鹅烀饼怎么做-土豆大鹅烀饼的做法]( "土豆大鹅烀饼怎么做-土豆大鹅烀饼的做法")
- “上次回东北老家，在饭店吃的，当时就觉得好吃，想有空一定做一次，事事证明一句话，世上无难事我只怕有心人，没有会不会的说法，要看想不想做！”食材明细主料大鹅（半只，1500克）土豆（700克）白面（500克）玉米面（50克）辅料白糖（25克）酵母（2克）葱（1棵）蒜（1个）花椒（3克）大料（1个）料酒（20克）酱油（20克）辣椒丝（1克）豆瓣酱...
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![土豆豆角烀饼家常菜怎么做-土豆豆角烀饼家常菜的做法]( "土豆豆角烀饼家常菜怎么做-土豆豆角烀饼家常菜的做法")
- “土豆炖豆角地道的东北菜。每年夏天逢豆角颇下时，几乎家家三天两头就得来一顿。可以土豆豆角五花肉。土豆豆角炖排骨（经典），有的可以喜欢放点宽粉，烀烀饼。怎么吃都好吃。今天做的是没有肉的但是加的是煮肘子的肉汤。一样美味！”食材明细主料豆角（2斤）土豆（1个）肉汤（适量）面粉（适量）辅...
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![家常烀豆腐怎么做-家常烀豆腐的做法]( "家常烀豆腐怎么做-家常烀豆腐的做法")
- “豆腐的营养价值，众所周知！美美的植物蛋白，提供营养的同时，又让我们吃的毫无负担！今就来一款：家常烀豆腐，美味又下饭哦。”食材明细主料老豆腐（适量）辅料葱（适量）火锅底料（适量）调料盐（适量）油（适量）水（适量）淀粉（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常烀豆腐的做法步骤1、豆腐...
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![排骨烀土豆怎么做-排骨烀土豆的做法]( "排骨烀土豆怎么做-排骨烀土豆的做法")
- 食材明细主料排骨（适量）辅料土豆（一个）冰糖（适量）调料料酒（适量）葱（适量）姜（适量）大料（适量）香叶（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）玉米油（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）排骨烀土豆的做法步骤1、排骨焯水洗净，土豆去皮洗净。2、准备好冰糖。3、准备好姜、葱、大料、香叶。4、锅内放玉米...
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![酱烀豆腐怎么做-酱烀豆腐的做法]( "酱烀豆腐怎么做-酱烀豆腐的做法")
- “酱烀豆腐，一款家常下饭菜。豆腐吸收酱汁，更加入味，妥妥的多吃一碗饭哦！”食材明细主料豆腐（适量）青蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）豆瓣酱（适量）淀粉（适量）水（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱烀豆腐的做法步骤1、豆腐一块。2、改刀成块。3、豆瓣酱，水，淀粉，酱油调制料汁。4、...
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味味甜
