当前位置:味味甜 >

关于尖椒炒面筋的家常做法的餐饮百科

尖椒炒面筋怎么做-尖椒炒面筋的做法
  • 尖椒炒面筋怎么做-尖椒炒面筋的做法

  • “微辣,咸鲜,麻椒味儿浓郁,简单下饭小菜。”食材明细主料尖椒(3个)面筋(一盒)辅料玉米油(适量)姜蒜(适量)干红辣椒(2个)麻椒(适量)盐(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒面筋的做法步骤1、面筋,尖椒。2、面筋冲洗一下,从中间切开。3、尖椒从中间片开,切菱形片。4、锅内适量...
  • 24950
尖椒炒肉的做法 美味家常菜:尖椒炒肉 尖椒炒肉怎么做
  • 尖椒炒肉的做法 美味家常菜:尖椒炒肉 尖椒炒肉怎么做

  • “懒人的家常菜…”食材明细主料尖椒(5个)猪肉(适量)辅料小米辣(适量)配料姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒肉的做法步骤1、尖椒去蒂去籽,洗净,切斜刀状;小米辣洗净,切斜刀;2、猪肉洗净,切成肉丁,或者肉片也行;照片上的...
  • 23465
尖椒冬笋炒面筋 的做法 【宁波】尖椒冬笋炒面筋 尖椒冬笋炒面筋 怎么做
  • 尖椒冬笋炒面筋 的做法 【宁波】尖椒冬笋炒面筋 尖椒冬笋炒面筋 怎么做

  • “花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料面筋(130克)冬笋(100克)尖椒(80克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒冬笋炒面筋的做法步骤1、食材:面筋、冬笋(已煮熟)、尖椒(已清洗)2、将面筋撕开,用开水泡一下,待用。3、将已清洗好的尖椒和已煮熟的冬笋放在案板上...
  • 6818
孜然面筋的做法 家常小炒—孜然面筋 孜然面筋怎么做
  • 孜然面筋的做法 家常小炒—孜然面筋 孜然面筋怎么做

  • “孜然的味道很特别,是烧烤时必不可少的一味调料,除了烧烤,孜然还可以给很多菜带来美味的提升,我喜欢在炸鸡翅或者鸡腿的时候,撒上孜然粉,味道特别的好。炒面筋的时候,加点孜然粉,也会让人吃得更香。”食材明细主料面筋(1个)青椒(1个)红椒(1个)辅料姜(适量)蒜(适量)食盐(1茶勺)胡椒粉(适量)孜然...
  • 25908
彩椒炒油面筋怎么做-彩椒炒油面筋的做法
  • 彩椒炒油面筋怎么做-彩椒炒油面筋的做法

  • 食材明细主料红黄彩椒(各半个)油面筋(8个)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒炒油面筋的做法步骤1、食材:红黄彩椒(已清洗)、油面筋。2、将红黄彩椒放在案板上切开。3、将油面筋戳一个孔,下入沸水锅中焯开捞出。4、起锅倒油烧热,下入切好的彩椒翻炒...
  • 29113
青红椒炒面筋怎么做-青红椒炒面筋的做法
  • 青红椒炒面筋怎么做-青红椒炒面筋的做法

  • 食材明细主料面筋(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)木耳(适量)配料盐(适量)味精(适量)料酒(适量)葱(适量)干红椒(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青红椒炒面筋的做法步骤1、面筋两个2、把面筋撕成丝,焯水3、青红椒、水发木耳4、将青红椒改刀切丝5、葱、姜、干红椒6、干红椒切丝、...
  • 17063
辣椒炒面筋怎么做-辣椒炒面筋的做法
  • 辣椒炒面筋怎么做-辣椒炒面筋的做法

  • 食材明细主料谷朊粉(200克)清水(适量)盐(少许)酵母(2克)辅料尖椒(1根)干辣椒(3个)葱(适量)生抽(适量)盐(适量)清水(半碗)水淀粉(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)辣椒炒面筋的做法步骤1、网购的谷朊粉。2、取200克谷朊粉。3、加入到清水里(水里提前加点盐融化),边加粉边搅拌。4、谷朊...
  • 11966
双椒面筋的做法 上班族的快手家常菜--双椒面筋 双椒面筋怎么做
  • 双椒面筋的做法 上班族的快手家常菜--双椒面筋 双椒面筋怎么做

  • “上班族的快手家常菜--双椒面筋经常逛美食家的筒子们我想很多都是跟我一样,过着朝九晚五的上班生活,下班也只能做点快收菜,一个菜的时间也基本都会在15分钟以内,我也希望我的这个菜谱能帮助筒子们在较短的时间内也能做出来美味可口的美食。”食材明细主料青椒(适量)红椒(适量)面...
  • 8400
双椒炒面筋怎么做-双椒炒面筋的做法
  • 双椒炒面筋怎么做-双椒炒面筋的做法

  • “面筋有几种,我这用的这种也叫面筋或者叫水面筋或者油面筋。还有一种也叫面筋的,就是正方形的,我们也叫面筋,常用做火锅凉皮凉面上面的浇头,或者做菜的装饰,也有地方叫做烤麸,其实这两中味道有所不同,那种被称作烤麸的口感很粗,我用的这种面筋口感很细腻味道很好,经常做凉拌出镜率...
  • 15198
尖椒炒面筋丝怎么做-尖椒炒面筋丝的做法
  • 尖椒炒面筋丝怎么做-尖椒炒面筋丝的做法

  • “那天看见粉竽粘糖炒的素肉丝,一直惦记着,从那以后到菜场或超市我就多了个心眼,就是找找这传说中的素肉丝,嘿,还真给我找着了,在祖名豆制品专卖店里,我一看见这面筋丝,就惊叹道:这不就是那个素肉丝么?经常买豆腐,偶尔眼睛的余光还能扫到这个东西,怎么就没发现的呢?说实话,我们家从来不...
  • 10575
青椒炒面筋的做法 家常菜--青椒炒面筋 青椒炒面筋怎么做
  • 青椒炒面筋的做法 家常菜--青椒炒面筋 青椒炒面筋怎么做

  • 食材明细主料面筋(适量)青椒(适量)辅料姜片(适量)蒜片(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒面筋的做法步骤1、原料洗净备用2、面筋用手撕成条,青椒切丝3、锅里放水烧开,下面筋焯熟4、锅里放油爆香姜蒜,下面筋和青椒炒一炒5、加入适量的盐和蚝油...
  • 13332
尖椒炒土豆片的做法 家常菜----尖椒炒土豆片 尖椒炒土豆片怎么做
  • 尖椒炒土豆片的做法 家常菜----尖椒炒土豆片 尖椒炒土豆片怎么做

  • 食材明细主料土豆(1个)辅料尖椒(1个)色拉油(30克)葱末(3克)姜末(3克)配料五香粉(2克)精盐(3克)味精(3克)白醋(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒土豆片的做法步骤1、将土豆去皮,清洗干净,切成小片,清洗干净装入盘中待用。2、尖椒去蒂,去筋清洗干净,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。3...
  • 25431
青椒炒面筋怎么做-青椒炒面筋的做法
  • 青椒炒面筋怎么做-青椒炒面筋的做法

  • 食材明细主料面筋(250g)辅料青椒(150g)蒜(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒面筋的做法步骤1、食材,青椒,面筋。2、青椒洗净切丝。3、面筋用手撕成条。4、起锅放油下蒜煸香。5、下入青椒面筋。6、翻炒,烹些黄酒。7、快速炒匀至熟,调味,放盐,生抽,少许糖,鸡精即可...
  • 14839
肉丝尖椒炒面怎么做-肉丝尖椒炒面的做法
  • 肉丝尖椒炒面怎么做-肉丝尖椒炒面的做法

  • “星期六老公休息,儿子也在家。中午儿子想吃【肉丝尖椒炒面】,也好大热天的省得我一道一道地做菜了。。。”食材明细主料熟肉丝(60克)尖椒(170克)面条(300克)辅料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝尖椒炒面的做法步骤1、食材:熟肉丝、尖椒(已清洗切丝)、面条(已焯...
  • 13260
尖椒炒土豆片的做法 家常小炒——尖椒炒土豆片 尖椒炒土豆片怎么做
  • 尖椒炒土豆片的做法 家常小炒——尖椒炒土豆片 尖椒炒土豆片怎么做

  • “很下饭的一道家常菜。”食材明细主料尖椒(适量)土豆(适量)调料生抽(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒土豆片的做法步骤1、主要原料。2、土豆去皮切片,泡水里,去除一部分淀粉。3、尖椒洗净去籽,切片。过油备用。4、烧热油,葱姜炝锅。5、放...
  • 15050
青椒炒面筋的做法 #下饭菜#青椒炒面筋 青椒炒面筋怎么做
  • 青椒炒面筋的做法 #下饭菜#青椒炒面筋 青椒炒面筋怎么做

  • “四季都有面筋出售,青椒炒面筋,加点豆豉,特别的下饭,常吃不腻。水面筋是用面粉制成的,是一种植物性蛋白质,有麦胶蛋白和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许盐,搅匀上劲,形成面团,然后在清水中反复搓洗,把面团中的活粉和其他它杂质全部清洗,剩下的是面筋,将洗好的面筋投入水开水...
  • 29308
尖椒洋葱炒面筋 怎么做-尖椒洋葱炒面筋 的做法
  • 尖椒洋葱炒面筋 怎么做-尖椒洋葱炒面筋 的做法

  • 食材明细主料面筋(135克)洋葱(90克)尖椒(90克)辅料生抽(适量)竹盐(适量)白糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒洋葱炒面筋的做法步骤1、材:面筋(已撕开)、洋葱(已清洗切开)、尖椒(已清洗切开)2、将已撕开的面筋下入清水锅中、焯开,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱和尖椒翻炒翻...
  • 16251
面筋的做法 家常面筋 面筋怎么做
  • 面筋的做法 家常面筋 面筋怎么做

  • “这里的“家常”不是指川菜中的“家常味型”,而是指自已在家做家常菜。说到面筋,它的干品也叫烤麸,通常用来做四喜烤麸或者吃火锅。烤麸是植物蛋白,口感还是很不错的。我在菜市场买来的是湿的,摊主配着凉皮一起卖,想要啥要啥,常常一点儿,回家加了青椒或者芹菜随意炒着吃,挺好吃。...
  • 26678
芹菜炒面筋的做法 简单家常菜---芹菜炒面筋 芹菜炒面筋怎么做
  • 芹菜炒面筋的做法 简单家常菜---芹菜炒面筋 芹菜炒面筋怎么做

  • “芹菜有着降血压,降血脂的功效。用它和面筋一起搭配,加入少许的蚝油,使简单的家常菜口感更鲜美。”食材明细主料芹菜(250克)鲜香菇(5朵)面筋(一个)红椒(适量)辅料葱姜(适量)配料盐(适量)蚝油(20克)生抽(10克)糖(2克)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜炒面筋的做法步骤1、准备好所...
  • 31838
尖椒炒猪肝的做法 #家常菜#尖椒炒猪肝 尖椒炒猪肝怎么做
  • 尖椒炒猪肝的做法 #家常菜#尖椒炒猪肝 尖椒炒猪肝怎么做

  • “猪肝大家都知道对眼睛好,可以明目,但它毕竟是猪的内脏,吃多了对身体可是没什么好处的,所以好吃爱吃也要适可而止。”食材明细主料猪肝(200克)辣椒(1个)木耳(20克)辅料食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒猪肝的做法步骤1、先准备好所需要的食材。2、猪肝切成条,不要...
  • 29584
尖椒炒面怎么做-尖椒炒面的做法
  • 尖椒炒面怎么做-尖椒炒面的做法

  • “在家做炒面不成功?又碎又粘锅,因为少做这两步,教你小窍门。”食材明细主料鲜面条(250)肉(100g)尖椒(2个)辅料大蒜(2粒)葱(2颗)油(适量)盐(适量)生抽(1勺)料酒(1勺)姜(2片)蚝油(1勺)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒面的做法步骤1、把尖椒去籽,再切成丝,猪肉切成丝,再加入少许料酒,淀粉,抓匀腌...
  • 3880
面筋炒青椒 面筋炒青椒怎么做-面筋炒青椒的做法 下饭菜
  • 面筋炒青椒 面筋炒青椒怎么做-面筋炒青椒的做法 下饭菜

  • 食材明细主料面筋(适量)青椒(1个)胡萝卜(1个)辅料油(适量)孜然(少量)盐(少量)酱油(适量)鸡精(少量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)面筋炒青椒的做法步骤1、准备食材。2、面筋洗净,青椒,胡萝卜切粗丝。3、油锅加热,倒入适量的孜然。4、待有香味倒入面筋翻炒。5、加入青椒,胡萝卜,加适量的酱...
  • 11155
笋尖炒面筋怎么做-笋尖炒面筋的做法
  • 笋尖炒面筋怎么做-笋尖炒面筋的做法

  • 食材明细主料面筋(一根)笋尖(四根)辅料生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笋尖炒面筋的做法步骤1、材料:面筋2、笋尖3、将面筋撕开,用开水泡一下,待用。4、将笋尖放在案板上切开,待用。5、烧锅倒油烧热,下入泡好的面筋,加点生抽。6、翻炒翻炒。7、接着,合入切...
  • 17297
红椒炒面筋怎么做-红椒炒面筋的做法
  • 红椒炒面筋怎么做-红椒炒面筋的做法

  • 食材明细主料面筋(145克)红椒(180克)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红椒炒面筋的做法步骤1、食材:面筋、红椒2、将面筋撕开,用开水泡一下,待用。3、将红椒去蒂去籽清洗一下。4、放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热,下入红椒翻炒一下。6、接着...
  • 15612
尖椒炒干豆腐的做法 家常菜----尖椒炒干豆腐 尖椒炒干豆腐怎么做
  • 尖椒炒干豆腐的做法 家常菜----尖椒炒干豆腐 尖椒炒干豆腐怎么做

  • 食材明细主料干豆腐(260克)尖椒(4个)胡萝卜(少许)辅料大豆油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)葱末(3克)姜末(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒干豆腐的做法步骤1、将尖椒去蒂,去籽,清洗干净,切成小片装入盘中待用。2、将干豆腐清洗干净,切成菱形片,装入盘中待用。3、胡萝卜清洗干净,切成...
  • 30395
专题