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关于腌萝卜片怎么做好吃的餐饮百科

腌萝卜片怎么做-腌萝卜片的做法
  • 腌萝卜片怎么做-腌萝卜片的做法

  • “简单又好吃的萝卜关键还不花钱买”食材明细主料萝卜(适量)柠檬(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)陈醋(适量)酸甜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腌萝卜片的做法步骤1、家里自己种的萝卜,没有也可以用白萝卜2、切成片上面撒上盐抓均匀放半个小时3、...
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腌萝卜片的做法 酸甜清脆萝卜片 腌萝卜片怎么做
  • 腌萝卜片的做法 酸甜清脆萝卜片 腌萝卜片怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(一根)辅料白糖(适量)白醋(适量)盐(适量)酸甜(口味)腌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腌萝卜片的做法步骤1、萝卜切片,要切均匀,厚薄一致,便于腌制。2、加入少许盐,拌匀,密封腌制三十分钟。3、三十分钟后倒掉因为盐而逼出的水分,然后用白开水洗净,洗三次。4、洗净后,加入白糖,白醋...
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腌萝卜怎么做-腌萝卜的做法
  • 腌萝卜怎么做-腌萝卜的做法

  • “简单小咸菜”食材明细主料萝卜(适量)辅料花椒八角(适量)调料盐(适量)微辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腌萝卜的做法步骤1、萝卜切块加盐腌出水分。2、腌出水倒掉备用。3、滚花椒水。4、加盐加酱油放凉。5、倒入萝卜中腌一夜就能吃了。...
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腌萝卜皮的做法 爽口腌萝卜皮 腌萝卜皮怎么做
  • 腌萝卜皮的做法 爽口腌萝卜皮 腌萝卜皮怎么做

  • “现在正是吃萝卜的时候,萝卜肉拿来炖牛腩了,萝卜皮拿来腌一下配粥下饭,以前我还能吃点辣的时候,加了蒜末和泡椒,味道超爽,唉,可惜现在不能吃辣,只能弃泡椒不用,能吃辣的筒子强烈推荐加进去哈。不过有失也有得,以前我做成辣的,儿子碰都不碰,现在不辣了,那天早上给他吃了几根,大呼好吃,这...
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腌糖醋萝卜片的做法 开胃爽口的【腌糖醋萝卜片】 腌糖醋萝卜片怎么做
  • 腌糖醋萝卜片的做法 开胃爽口的【腌糖醋萝卜片】 腌糖醋萝卜片怎么做

  • “今天做了一道爽口菜,腌糖醋萝卜片!脆脆的口感,酸甜恰到好处,再配上一碗粥,味道好极了!”食材明细主料白萝卜(1根)陈醋(2大勺)盐(2克)辅料生抽(3大勺)白糖(2大勺)酸甜(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腌糖醋萝卜片的做法步骤1、白萝卜洗净,切成片,尽可能薄些,大约2毫米。2、切好的萝卜片中加入...
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酱腌萝卜的做法 酱/腌萝卜 酱腌萝卜怎么做
  • 酱腌萝卜的做法 酱/腌萝卜 酱腌萝卜怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(500g)辅料姜(适量)蒜(大量)小米椒(适量)白醋(适量)酱油(适量)白糖(适量)凉开水(适量)蒜香(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)酱腌萝卜的做法步骤1、预备材料,清洗干净2、萝卜切薄片,下2勺盐,腌1小时,腌出水,水倒掉3、小米椒切圈,姜蒜切片4、预备腌料,凉开水+醋+酱油,比例2:2:1,再加白糖,搅...
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腌白萝卜片怎么做-腌白萝卜片的做法
  • 腌白萝卜片怎么做-腌白萝卜片的做法

  • “白萝卜是一种十分常见的蔬菜,口感软糯,味道清甜,白萝卜的营养价值和药用价值都很高,因此,白萝卜受到很多人的喜爱。”食材明细主料白萝卜(1个)辅料白糖(块匙)白醋(1匙)盐(1匙)老抽(1匙)大蒜(1瓣)姜(两片)辣椒(2个)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腌白萝卜片的做法步骤1、新鲜的白萝卜半颗...
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酱腌萝卜怎么做-酱腌萝卜的做法
  • 酱腌萝卜怎么做-酱腌萝卜的做法

  • “餐边小菜酱腌萝卜,放冰箱里面腌着很方便,当个小菜或者配个粥的都可以~用天然菊粉代替了白糖,控糖的亲们可以试试~”食材明细主料白萝卜(1个半)辅料生抽(200ml)天然菊粉(2匙)咸甜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱腌萝卜的做法步骤1、白萝卜洗干净,不要去皮,我买了3个萝卜方便一次烘干...
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脆腌萝卜的做法 【脆腌萝卜】 脆腌萝卜怎么做
  • 脆腌萝卜的做法 【脆腌萝卜】 脆腌萝卜怎么做

  • “俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,冬天是比较适合吃萝卜的,萝卜除了生吃,做成小菜脆腌萝卜,用来下粥很不错。”食材明细主料白萝卜(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)姜(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)白胡椒粉(适量)中辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)脆腌萝卜的做法步骤1、白萝卜半根...
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腌萝卜菜怎么做-腌萝卜菜的做法
  • 腌萝卜菜怎么做-腌萝卜菜的做法

  • “萝卜吃了,萝卜菜也不能浪费,腌起来炒毛豆吃很美味,晒干烧少肉吃也很好。不过,没腌透不能吃,我爸好多年前吃中毒过,不过饭店里腌得绿绿的也在吃,就是提醒大家慎重哦,自己把握。”食材明细主料新鲜萝卜菜(适量)辅料盐(适量)其他(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腌萝卜菜的做法步骤1、萝...
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腌紫萝卜怎么做-腌紫萝卜的做法
  • 腌紫萝卜怎么做-腌紫萝卜的做法

  • “特价$1块钱买了个漂亮的紫萝卜,脆甜,没白萝卜的辛辣味,开胃爽脆。家乡过年都会腌上一盆酸,家乡话酸与顺同音,寓意来年顺顺利利,顺心顺意。”食材明细主料紫萝卜(1个)辅料寿司醋(1.5量杯)糖(3/4量杯)水(1量杯)调料盐(2茶匙)酸甜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腌紫萝卜的做法步骤1、紫萝卜...
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现腌萝卜怎么做-现腌萝卜的做法
  • 现腌萝卜怎么做-现腌萝卜的做法

  • “感恩节假期几乎都在party上度过,大鱼大肉,吃腻了,今天吃点清爽开胃的,现腌现吃,不用担心什么亚硝酸盐的,健康的开胃菜。”食材明细主料白萝卜(500g)辅料生抽(6茶匙(30ml))老抽(1茶匙(5ml))白胡椒粉(2茶匙)糖(1.5茶匙)盐(1.5茶匙)咸甜(口味)腌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)现腌萝卜的做法步骤1、萝...
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腌萝卜条怎么做-腌萝卜条的做法
  • 腌萝卜条怎么做-腌萝卜条的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)红辣椒(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腌萝卜条的做法步骤1、萝卜切条。2、加盐腌制30分钟。3、挤掉腌出的水分。4、加生抽、香醋、白糖、蚝油、红辣椒。5、搅拌均匀。6、加姜封密,放入冰箱冷藏一天后食用...
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腌萝卜的做法 清脆小咸菜——腌萝卜 腌萝卜怎么做
  • 腌萝卜的做法 清脆小咸菜——腌萝卜 腌萝卜怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(适量)辅料蒜(适量)生抽(适量)糖(适量)原味(口味)十分钟(耗时)简单(难度)腌萝卜的做法步骤1、准备好一根白萝卜。2、萝卜切片,放盐腌三个小时。3、将腌出的水分沥干。4、切点蒜末。5、放蒜末、生抽、白糖拌匀。6、放入保鲜盒,盖盖子,腌制几个小时就可以吃了。...
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腌脆萝卜片怎么做-腌脆萝卜片的做法
  • 腌脆萝卜片怎么做-腌脆萝卜片的做法

  • 食材明细主料白萝卜(一根)辅料盐(少许)醋(少许)生抽(少许)白糖(少许)干辣椒(适量)酸咸(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌脆萝卜片的做法步骤1、白萝卜洗净切片,放进容器中2、撒进盐,搅拌均匀。放置1个小时后,把渗出来的水倒掉3、加入适量白糖、生抽、醋和辣椒丝拌匀4、腌制两天左右,就可以吃...
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酱萝卜片的做法 家常腌菜之酱萝卜片 酱萝卜片怎么做
  • 酱萝卜片的做法 家常腌菜之酱萝卜片 酱萝卜片怎么做

  • “酱萝卜是一道健康美食,尤其是早餐,喝点粥,配上脆爽可口的酱萝卜,真是一种享受。酱萝卜口味属于咸鲜,做法属酱菜类,但怎么做酱萝卜最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道酱萝卜吧~~做一个...”食材明细主料青萝卜(若干)辅料酱油(适量)花椒(适量)八角(适...
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自制腌萝卜-腌萝卜
  • 自制腌萝卜-腌萝卜

  • “口感脆爽,搭配粥及配菜都是不错的!”食材明细主料白萝卜(一根)辅料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制腌萝卜的做法步骤1、白萝卜清洗干净(无需去皮),切成厚薄适中的块,这是晾了两天的萝卜(看上去有点蔫了即可)2、准备一个密封玻璃瓶(无油干净的)把晾好的萝卜放入,加...
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腌绿萝卜怎么做-腌绿萝卜的做法
  • 腌绿萝卜怎么做-腌绿萝卜的做法

  • “微辣鲜咸,爽脆诱人。”食材明细主料绿萝卜(2个)辅料姜(一块)蒜(2骨都)小米椒(适量)盐(5小勺)白糖(2小勺)生抽(半瓶)咸鲜(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腌绿萝卜的做法步骤1、半瓶生抽,两个萝卜我放了5小勺盐,生抽也有咸味儿,不要太咸。2、2勺白糖。3、熬半开,糖盐溶化即可。晾凉备用。4、绿...
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脆腌萝卜片怎么做-脆腌萝卜片的做法
  • 脆腌萝卜片怎么做-脆腌萝卜片的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)小米椒(适量)蒜片(适量)生姜片(适量)辅料白醋(适量)白糖(适量)食盐(适量)生抽(适量)原味(口味)未知(难度)脆腌萝卜片的做法步骤1、萝卜切成三角片撒上适量食盐腌制半小时。2、取一只干净的碗倒半碗凉开水再倒入适量生抽一勺白醋两勺白糖搅拌均匀。3、腌制好的萝卜倒...
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腌萝卜干的做法 腌萝卜干----开胃小菜 腌萝卜干怎么做
  • 腌萝卜干的做法 腌萝卜干----开胃小菜 腌萝卜干怎么做

  • “萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌...
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腌萝卜皮的做法 小菜~腌萝卜皮 腌萝卜皮怎么做
  • 腌萝卜皮的做法 小菜~腌萝卜皮 腌萝卜皮怎么做

  • “喜欢吃萝卜,但是超怕萝卜皮的辣,扔了太过浪费,就想着用萝卜皮做点小菜,佐粥什么的也不错😊。”食材明细主料萝卜皮(适量)辅料盐(适量)糖(适量)醋(适量)生抽(适量)干辣椒(两个)熟芝麻(适量)酸甜(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腌萝卜皮的做法步骤1、萝卜皮用适量盐腌制,去除多余水分。2、干辣...
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腌萝卜干的做法 清新爽口——腌萝卜干 腌萝卜干怎么做
  • 腌萝卜干的做法 清新爽口——腌萝卜干 腌萝卜干怎么做

  • “白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所...
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腌白萝卜怎么做-腌白萝卜的做法
  • 腌白萝卜怎么做-腌白萝卜的做法

  • 食材明细主料白萝卜(1根)辅料姜(1块)蒜(半头)调料生抽(10ml)盐(5勺)醋(30ml)辣椒油(2勺)白糖(20g)酸辣(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腌白萝卜的做法步骤1、白萝卜洗净去皮切片。2、放入碗中,加入适量的盐,抓匀腌制半个小时,腌出水分。3、腌萝卜的时候取姜去皮切片,大蒜切片。4、腌好的萝卜去...
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腌脆萝卜怎么做-腌脆萝卜的做法
  • 腌脆萝卜怎么做-腌脆萝卜的做法

  • “儿子喜欢的脆萝卜。”食材明细主料白萝卜(500g)辅料蒜片(19g)小米椒(32g)调料盐(8g)白糖(6g)生抽(50g)米醋(32g)酸辣(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腌脆萝卜的做法步骤1、萝卜洗净对半切开再切薄片。2、放大碗里,倒入盐。3、搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制30分钟(去掉萝卜的生水)4、小米辣蒜切好...
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腌萝卜干怎么做-腌萝卜干的做法
  • 腌萝卜干怎么做-腌萝卜干的做法

  • 食材明细主料青萝卜(1个)辅料盐(适量)调料花椒粉(适量)辣椒粉(适量)五香粉(适量)油(适量)醋(适量)生抽(适量)原味(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌萝卜干的做法步骤1、萝卜洗净切掉两头,先切成厚片。2、每片萝卜切成Z字形,注意不要切断。3、均匀的撒上盐,腌一晚上。4、盐腌过的萝卜就变软了,很容...
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