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关于萝卜苗驴肉包的餐饮百科

萝卜苗驴肉包怎么做-萝卜苗驴肉包的做法
  • 萝卜苗驴肉包怎么做-萝卜苗驴肉包的做法

  • “这是给妈妈做的,其实我想包成灌汤包,只是妈妈年老,消化功能弱,吃不了烫面的食物,所以就多放了点蔬菜。”食材明细主料牛奶(480克)面粉(600克)驴肉(600克)萝卜苗(500克)酵母(2克)辅料猪肉(100克)木耳(400克)胡萝卜(小许)粉丝(半把)干面粉(100克)调料食盐(3克)食用油(4汤匙)味精(3克)椒盐粉(2克)咸鲜(口味)蒸...
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驴肉胡萝卜馅包子怎么做-驴肉胡萝卜馅包子的做法
  • 驴肉胡萝卜馅包子怎么做-驴肉胡萝卜馅包子的做法

  • 食材明细主料驴肉(适量)面粉(400g)酵母粉(4g)胡萝卜(1个)辅料温水(适量)红曲粉(少许)圆葱碎(少许)调料生抽(适量)料酒(适量)花椒粉(少许)香油(少许)鸡精(少许)油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)驴肉胡萝卜馅包子的做法步骤1、驴肉切小块,胡萝卜洗净去皮切碎。2、红曲粉加温水加酵母,和成粉色...
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胡萝卜蒜苗回锅肉怎么做-胡萝卜蒜苗回锅肉的做法
  • 胡萝卜蒜苗回锅肉怎么做-胡萝卜蒜苗回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料胡萝卜(适量)蒜苗(适量)青椒(适量)配料豆瓣酱(适量)蒜(适量)盐(适量)老抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜蒜苗回锅肉的做法步骤1、所用材料。2、五花肉用水煮7-8分熟,没姜放几颗爸爸种的青花椒去腥。3、五花肉及胡萝卜切薄片、蒜苗切斜段、青椒...
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炒萝卜苗怎么做-炒萝卜苗的做法
  • 炒萝卜苗怎么做-炒萝卜苗的做法

  • “鲜嫩,清香,脆爽,清淡可口,做法简单。”食材明细主料萝卜苗(适量)辅料蒜头(少许)青椒(少许)盐(少许)猪油(少许)糖(少许)红椒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒萝卜苗的做法步骤1、萝卜苗清洗干净2、蒜头切片,青红椒切圈备用3、锅中加水煮开,下萝卜苗烫一下4、如图,断生就好5、捞起挤...
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胡萝卜蒜苗炒腊肉怎么做-胡萝卜蒜苗炒腊肉的做法
  • 胡萝卜蒜苗炒腊肉怎么做-胡萝卜蒜苗炒腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)胡萝卜(适量)蒜苗(适量)辅料葱(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)老抽(适量)味精(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜蒜苗炒腊肉的做法步骤1、姜蒜切片,葱、干辣椒切段。2、所有食材清洗干净,腊肉、胡萝卜切片,蒜苗从中间剖开后切段(会更出味...
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蒜香猪肉末炒萝卜苗怎么做-蒜香猪肉末炒萝卜苗的做法
  • 蒜香猪肉末炒萝卜苗怎么做-蒜香猪肉末炒萝卜苗的做法

  • 食材明细主料萝卜苗(245克)猪肉末(适量)辅料蒜末(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香猪肉末炒萝卜苗的做法步骤1、材料:萝卜苗2、猪肉末、蒜末3、将萝卜苗去根清洗干净,捞出待用。4、烧锅倒油烧热,下入蒜末炝锅。5、随后,合入猪肉末,加适...
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萝卜苗炖兔肉怎么做-萝卜苗炖兔肉的做法
  • 萝卜苗炖兔肉怎么做-萝卜苗炖兔肉的做法

  • “萝卜苗炖兔肉,甘香清甜。”食材明细主料兔肉(500克)萝卜苗(150克)辅料油(适量)盐(适量)生抽(2汤匙)姜(50克)白糖(30克)风藤(15克)贵州灯茏椒(4只)八角(2只)桂皮(10克)老抽(1汤匙)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜苗炖兔肉的做法步骤1、兔肉整净斩块。2、把兔肉炒干水份。3、锅烧热加少许油...
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萝卜苗怎么做-萝卜苗的做法
  • 萝卜苗怎么做-萝卜苗的做法

  • “妈妈种的萝卜苗,撒的种子是不长萝卜的,只吃叶子,很嫩。”食材明细主料萝卜苗(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜苗的做法步骤1、萝卜苗去尾。2、在水里洗净泥沙。3、滤水。4、锅里放适量油。5、油热,倒适量水,烧开。6、倒入滤干水的萝卜苗,放适量盐,搅拌匀,水...
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水萝卜拌萝卜苗怎么做-水萝卜拌萝卜苗的做法
  • 水萝卜拌萝卜苗怎么做-水萝卜拌萝卜苗的做法

  • “也有人把这个叫做母子相会。我自己种的水萝卜苗,和水萝卜一起做了凉拌。”食材明细主料水萝卜(150g)萝卜苗(80g)辅料食盐(小许)调料白糖(30g)白醋(5g)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水萝卜拌萝卜苗的做法步骤1、水萝卜洗净。2、打丝。3、小萝卜苗,摘一些。4、洗净。5、食材放一...
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萝卜苗焖兔肉怎么做-萝卜苗焖兔肉的做法
  • 萝卜苗焖兔肉怎么做-萝卜苗焖兔肉的做法

  • 食材明细主料兔肉(500克)辅料姜(少许)八角(2只)桂皮(1小块)草果(1只)香醋(2汤匙)花椒(5克)小茴(5克)胡椒粉(少许)白糖(2汤匙)油(适量)盐(少许)生抽(2汤匙)老抽(半汤匙)萝卜苗(250克(腌制的))芡汁(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜苗焖兔肉的做法步骤1、把兔肉整净,斩块。2、锅开火,加入水,花椒、小茴...
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萝卜肉包怎么做-萝卜肉包的做法
  • 萝卜肉包怎么做-萝卜肉包的做法

  • “这是蒸好的包子,因为陷多了点,就再各面包了饺子”食材明细主料面粉(750克)萝卜(600克)胡萝卜(适量度)酵母(7克)老抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)花生油(适量)辅料瘦肉(350克)葱(100克)水(376克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)萝卜肉包的做法步骤1、用温水和面,准备的馅料有萝卜、葱、肉未、胡萝...
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青炒萝卜苗怎么做-青炒萝卜苗的做法
  • 青炒萝卜苗怎么做-青炒萝卜苗的做法

  • 食材明细主料萝卜苗(500克)辅料盐(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青炒萝卜苗的做法步骤1、将萝卜苗洗净,入水焯一下。为了保持鲜绿及形状。2、锅中少许油,放入萝卜苗炒制片刻3、加生抽及盐调味即可。小窍门1.很简单,吃的就是原味,也够清淡,化解油腻。...
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清炒萝卜苗怎么做-清炒萝卜苗的做法
  • 清炒萝卜苗怎么做-清炒萝卜苗的做法

  • 食材明细主料萝卜苗(400克)大蒜头(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒萝卜苗的做法步骤1、准备好萝卜苗,清洗干净,大蒜头切碎。2、萝卜苗切成小段。3、起锅烧热,加油。4、下入大蒜头煸香。5、下入萝卜苗,加盐,快速翻炒断生。6、加入鸡精,翻炒均匀...
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卤驴肉炒蒜苗怎么做-卤驴肉炒蒜苗的做法
  • 卤驴肉炒蒜苗怎么做-卤驴肉炒蒜苗的做法

  • “简单美味,下饭菜。”食材明细主料卤驴肉(一块)辅料蒜苗(适量)调料花生油(少许)盐(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卤驴肉炒蒜苗的做法步骤1、卤好的驴肉,切片,备用。2、择好的蒜苗,洗净,切段,备用。3、锅烧热放少许油,倒入蒜苗加少许盐调味,翻炒一下,再倒入卤驴肉片,翻炒几下即可...
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蒜苗萝卜丝怎么做-蒜苗萝卜丝的做法
  • 蒜苗萝卜丝怎么做-蒜苗萝卜丝的做法

  • 食材明细主料蒜苗(适量)白萝卜(适量)辅料黄豆酱(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗萝卜丝的做法步骤1、白萝卜切细丝。2、蒜苗切段,大蒜切小块。3、锅中放油烧热放入大蒜爆香,放白萝卜。4、翻炒片刻放入一勺黄豆酱,小半碗水焖炒。5、汤汁即将收尽,放盐和蒜苗。6、蒜...
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蒜苗胡萝卜炒肉的做法 蒜苗胡萝卜炒肉---简单大众菜 蒜苗胡萝卜炒肉怎么做
  • 蒜苗胡萝卜炒肉的做法 蒜苗胡萝卜炒肉---简单大众菜 蒜苗胡萝卜炒肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(200克)胡萝卜(2根)大蒜苗(2根)辅料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)干辣椒(2个)姜丝(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗胡萝卜炒肉的做法步骤1、胡萝卜两根,五花肉200克,蒜苗两根(这是按我家的量来的,大家按需备料哈)还有姜丝与干辣椒少许,这里我没拍2、蒜苗切...
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酱肉末拌萝卜苗银耳怎么做-酱肉末拌萝卜苗银耳的做法
  • 酱肉末拌萝卜苗银耳怎么做-酱肉末拌萝卜苗银耳的做法

  • “昨天打了新冠疫苗加强针,昨晚失眠,凌晨3点才睡着,今天感觉好累呀,做个简单的的小菜。”食材明细主料煮好的银耳(适量)水萝卜苗(适量)肉末(120g)辅料食用油(小许)调料食盐(小许)酱油(5g)酱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱肉末拌萝卜苗银耳的做法步骤1、煮好的银耳。2、洗净的萝卜苗。3...
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炝炒萝卜苗怎么做-炝炒萝卜苗的做法
  • 炝炒萝卜苗怎么做-炝炒萝卜苗的做法

  • 食材明细主料萝卜苗(适量)红米椒(2个)大蒜头(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒萝卜苗的做法步骤1、准备好食材2、萝卜苗切成小段,姜切丝,小米椒切成小圈,大蒜头切成片3、起锅烧水4、水开后下萝卜苗焯水一分钟5、捞出过凉水6、另...
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驴肉炖白萝卜怎么做-驴肉炖白萝卜的做法
  • 驴肉炖白萝卜怎么做-驴肉炖白萝卜的做法

  • “白萝卜性味辛、甘,凉,归肺、胃经,具有消积祛痰的功效。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。”食材明细主料熟驴肉(100g)白萝卜(400g)辅料食用油(半匙)清水(适量)调料食盐(1.5g)鸡精(1g)香菜(1棵)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)驴肉炖...
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肉末萝卜苗腌菜怎么做-肉末萝卜苗腌菜的做法
  • 肉末萝卜苗腌菜怎么做-肉末萝卜苗腌菜的做法

  • 食材明细主料萝卜苗(适量)猪肉(适量)大蒜头(适量)姜(适量)米椒(适量)生抽(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)数天(耗时)普通(难度)肉末萝卜苗腌菜的做法步骤1、准备好萝卜苗,清洗干净。2、用盐揉搓,腌一个晚上。3、腌好的萝卜苗、猪肉、大蒜头、姜、米椒都切...
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凉拌萝卜苗的做法 【夏日小冷菜】---凉拌萝卜苗 凉拌萝卜苗怎么做
  • 凉拌萝卜苗的做法 【夏日小冷菜】---凉拌萝卜苗 凉拌萝卜苗怎么做

  • “萝卜苗是无意间吃到的,呵呵,味道是记忆深刻呢。昨天买菜时真好看到有卖的,就买了半盆,自己弄了弄,吃着味道也很不错。只是萝卜苗有点少,所以在外边点缀了菠萝,看起来也是很大一盘子。呵呵”食材明细主料萝卜苗(半盆)小菠萝(半个)红枣(2枚)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌萝卜...
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驴肉圆葱胡萝卜包子怎么做-驴肉圆葱胡萝卜包子的做法
  • 驴肉圆葱胡萝卜包子怎么做-驴肉圆葱胡萝卜包子的做法

  • “驴肉加了圆葱与胡萝卜,很好吃。”食材明细主料驴肉(适量)面粉(700g)温水(400g)酵母粉(7g)辅料胡萝卜(1个)圆葱(1个)调料生抽(适量)蚝油(适量)花椒粉(少许)料酒(适量)盐(适量)鸡精(少许)油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)驴肉圆葱胡萝卜包子的做法步骤1、驴肉绞碎,一点点加水搅打上劲,让肉更...
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胡萝卜炒驴肉怎么做-胡萝卜炒驴肉的做法
  • 胡萝卜炒驴肉怎么做-胡萝卜炒驴肉的做法

  • 食材明细主料驴肉(300g)辅料胡萝卜(1根)洋葱(半个)调料生抽(适量)玉米油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)胡萝卜炒驴肉的做法步骤1、驴肉切片,用生抽和玉米油腌二十分钟。2、胡萝卜切片。3、洋葱切片。姜蒜切片。4、锅预热,倒油,烧热。5、放入胡萝卜和蒜,翻炒三分钟。加盐...
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白灼萝卜苗怎么做-白灼萝卜苗的做法
  • 白灼萝卜苗怎么做-白灼萝卜苗的做法

  • 食材明细主料萝卜苗(适量)辅料蒜(适量)干红辣椒(适量)海鲜酱油(适量)蚝油(适量)植物油(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼萝卜苗的做法步骤1、原材料。2、煮锅加水烧热后将萝卜苗焯水。3、捞出萝卜苗控干码在盘子里。4、炒锅烧热加入植物油和蒜沫,爆香蒜沫。5、加入干红辣椒...
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蒸萝卜苗怎么做-蒸萝卜苗的做法
  • 蒸萝卜苗怎么做-蒸萝卜苗的做法

  • “一场大雨,院子里种的小萝卜苗看起来长大不少,不过,因为蜗牛的原因,叶子也被吃的七零八落的,全采了,准备蒸着吃,看着不多,又采了几根红薯叶搭配着吃。”食材明细主料萝卜苗(1小把)玉米面(小许)辅料红薯叶(小许)调料食盐(小许)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸萝卜苗的做法步骤1、采萝...
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