![油炸虎掌菌怎么做-油炸虎掌菌的做法]( "油炸虎掌菌怎么做-油炸虎掌菌的做法")
- 食材明细主料虎掌菌（500g）辅料红辣椒（三个）配料盐（适量）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油炸虎掌菌的做法步骤1、用牙刷洗净虎掌菌上的泥沙2、虎掌菌切片待用3、红辣椒洗净4、红辣椒切片待用5、锅烧热，稍稍冒烟（可以有效防止食材粘在锅底上），放入适量食用油，烧至七成热，放入切好的...
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![虎掌乌参如何做简单又好吃]( "虎掌乌参如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料虎掌：900公克乌参：400公克市售卤包：1包青葱：80公克姜片：40公克米酒：适量太白粉水：20公克蚝油：20公克酱油：45公克味粉：20公克胡椒粉：5公克辅料具体步骤1.虎掌洗干净后，放入烧至滚沸的水中滚煮约10分钟，让肉质更为紧...
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![自制黑虎掌炖螺片如何做简单又好吃]( "自制黑虎掌炖螺片如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料带头干螺片：100黑虎掌：3个辅料滚水：500ml蜜枣：1粒具体步骤1.食材：黑虎掌、带头干螺片和蜜枣2.黑虎掌用清水泡发，择洗干净3.带头干螺片用清水泡发，择洗干净4.泡发好的螺片焯烫一下5.全部食材放入电炖锅内胆中，...
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![红烧虎掌如何做简单又好吃]( "红烧虎掌如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.红辣椒洗净、剖开去籽、切片；大蒜去皮、洗净；蒜苗洗净、切丝；红萝卜洗净、去皮、切长条、烫熟备用。2.炒锅中倒入1大匙油烧热，放入作法1爆香，加入辣豆瓣酱炒出香味，续加入其他调味料大火煮开，再加...
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![虎掌菌菇汤怎么做-虎掌菌菇汤的做法]( "虎掌菌菇汤怎么做-虎掌菌菇汤的做法")
- “我家老妈作为一名典型的广东女人，是非常善于煲汤的，特别是一碗虎掌菌菇汤让我在外求学的时候仍然念念不忘。那么今天就来简单复刻一下~”食材明细主料鸡肉（按各人量）虎掌菌（50克）虫草花（适量）辅料枸杞（一小把）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）虎掌菌菇汤的做法步骤1、直接配好的...
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![养生海参饭虎掌菌如何做简单又好吃]( "养生海参饭虎掌菌如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料虎掌菌：50泡发辽参：50米饭：200银杏：30欧芹叶：3辅料盐：2色拉油：20毫升老抽酱油：5蚝油：5糖：4具体步骤1.辽参用清水泡发1天（期间换水），洗净切块备用。虎掌菌洗净切丁备用。2.银杏洗净后用刀切成两半备用，欧芹叶切碎备用。3...
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![黑虎掌菌烩鸡肉怎么做-黑虎掌菌烩鸡肉的做法]( "黑虎掌菌烩鸡肉怎么做-黑虎掌菌烩鸡肉的做法")
- “黑虎掌菌，也许很多人没有听过这个名字，顾名思义其形似虎掌，色黑。有独特的气味，就算放置在室外，也无蚊虫靠近。鲜菌建议事先温水浸泡或焯水，这样稍后烹制更易入味。”食材明细主料琵琶腿（2个）黑虎掌菌（1个）辅料可食用海棠花（1朵）心里美萝卜（1个）配料盐（适量）生抽（适量）糖（适量）粗粒黑胡椒（适...
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![美味黑虎掌炖汤如何做简单又好吃]( "美味黑虎掌炖汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.黑虎掌20克，肉类（鸡肉、猪肉、牛肉或羊肉，按季节选择即可）250克，清水1000毫升，杞子5克，桂圆10克，姜一小块。2.黑虎掌用清水冲洗几遍后加清水浸泡半小时，然后加进洗干净的肉类和其它材料放炖锅中炖三...
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![黑虎掌菌炖鸡怎么做-黑虎掌菌炖鸡的做法]( "黑虎掌菌炖鸡怎么做-黑虎掌菌炖鸡的做法")
- “野生黑虎掌菌十分珍贵，功效也十分广，性平味甘，煲出来的汤水香味浓郁，肉质肥厚爽口，简直爱不释口啊。”食材明细主料鸡（半只）黑虎掌菌（1~2朵(20g左右)）辅料姜（3片）水（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑虎掌菌炖鸡的做法步骤1、黑虎掌菌泡发15分钟洗净泥沙和杂质，撕成小朵。2、...
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![巧虎饭的做法 早餐吃巧虎吧 巧虎饭怎么做]( "巧虎饭的做法 早餐吃巧虎吧 巧虎饭怎么做")
- “看过美食达人做的巧虎,我也想尝试一把,孩子还刚好特别喜欢巧虎.于是自创个属于自己的巧虎饭,虽是粗糙了一些,但是孩子依然吃的开心满满”食材明细主料红薯（小半个）海苔（半片）辅料鸡蛋（一个）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）巧虎饭的做法步骤1、红薯蒸熟后压成泥状2、摆出巧...
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![家常版虎掌乌参如何做简单又好吃]( "家常版虎掌乌参如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料虎掌：900公克乌参：400公克市售卤包：1包青葱：80公克姜片：40公克米酒：适量太白粉水：20公克蚝油：20公克酱油：45公克味粉：20公克胡椒粉：5公克辅料具体步骤1.虎掌洗干净后，放入烧至滚沸的水中滚煮约10分钟，让肉质更为紧实。...
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![红掌的做法 红掌（大展宏图） 红掌怎么做]( "红掌的做法 红掌（大展宏图） 红掌怎么做")
- 食材明细主料西瓜（1块）辅料脆脆鲨（1块）果味（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红掌的做法步骤1、西瓜皮切出花叶花茎2、西瓜切出心形，花蕊用脆脆鲨3、摆盘开吃了...
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![老虎虾和黑虎虾的区别]( "老虎虾和黑虎虾的区别")
- 外观不同。老虎虾体型巨大，表面带有斑纹。黑虎虾外表呈黑褐色，带有横斑花纹。老虎虾和黑虎虾是常见的虾类，可以蒸着吃，也可以炒着吃、炸着吃、煮着吃等。保存老虎虾和黑虎虾时，可以将老虎虾和黑虎虾装入食品袋中，再将食品袋密封好，放在冰箱冷冻存放。...
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![虎皮凤爪的做法 虎皮凤爪（虎皮鸡脚） 虎皮凤爪怎么做]( "虎皮凤爪的做法 虎皮凤爪（虎皮鸡脚） 虎皮凤爪怎么做")
- “这道菜是粤式早茶里经常见到的，酥香软嫩，轻轻咬一下即可脱骨，现在全国各地都能见到这个菜，一些不良商贩为了成品颜色好看，会往里面添加一些色素之类，还是自己做的放心又卫生。炸鸡脚的时候会有噼里啪啦放鞭炮一样的动静，所以建议厨房新手或者胆子太小的朋友不要尝试这个菜，虽然...
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![杨氏虎皮辣椒-虎皮辣椒]( "杨氏虎皮辣椒-虎皮辣椒")
- “喜欢吃辣椒，辣椒富含维c，既营养又能食欲大开，好吃😊”食材明细主料尖辣椒（五根）辅料花生油（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）香油（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杨氏虎皮辣椒的做法步骤1、尖椒洗干净晾干。2、将尖椒放微波炉里高火五六分钟加热，缩去水分...
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![老虎菜的做法 【东北】老虎菜 老虎菜怎么做]( "老虎菜的做法 【东北】老虎菜 老虎菜怎么做")
- “老虎菜当然和老虎没有关系，就像鱼香肉丝里面没有鱼，蚂蚁上树里面没有蚂蚁一样，据说老虎菜的由来是这样的：张作霖统治东北时，有一段时间不思饮食。就在这时，有个厨师顺手拿起几样蔬菜举刀就切，大葱、尖辣椒切成丝，香菜切成段，然后放入盐、醋、糖凉拌一番，就端上了餐桌。张作霖一尝...
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![虎皮芸豆卷如何做简单又好吃-虎年虎气虎点心]( "虎皮芸豆卷如何做简单又好吃-虎年虎气虎点心")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料白芸豆：200红小豆：200辅料白砂糖：适量具体步骤1.红小豆和白芸豆分别用清水浸泡一晚后，将白芸豆去皮；2.不锈钢小盆分别放入红小豆和去皮后的白芸豆，加入约1/2容量的水，高压锅上汽后25-30分钟；3.取出分别过筛，即得红...
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![黑虎虾就是老虎虾吗]( "黑虎虾就是老虎虾吗")
- 不是。黑虎虾和老虎虾是不同的食材，二者外形不同。黑虎虾一般指斑节虾，别名草虾、花虾等，表面带有横斑花纹。老虎虾体型巨大，表面带有斑纹，肉质甜美。虾是常见的食材，烹饪方式多样，可以用于制作干锅香辣香、爆炒大虾、蒜蓉粉丝蒸虾、油焖大虾等美食。...
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![掌鸭武爪无形掌怎么加盟？]( "掌鸭武爪无形掌怎么加盟？")
- 餐饮提问：掌鸭武爪无形掌怎么加盟？沫.大森回答：掌鸭武爪无形掌加盟的话我们要从几个方面去分析一下，最主要的就是他的一个前期投资的问题，首先我们先来看看投多少钱，第1个是他的房租，问第2个就是他的一个设备费用，所以说前期大概一起约投资5万元左右的样子，这一方面来说还是比较低...
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![虎虎生威之夹馍怎么做-虎虎生威之夹馍的做法]( "虎虎生威之夹馍怎么做-虎虎生威之夹馍的做法")
- “为了孩子爱上餐桌，辛勤的老妈不辞辛苦打造美食，年夜饭精心准备起来！”食材明细主料面粉（250克）南瓜（150克）瘦肉（150克）腌菜（260克）酵母（2.5克）辅料辣椒（4个）大蒜（半个）生姜（1块）枸杞（3个）调料白糖（1中勺）生粉（1大勺）味达美臻品料酒（1大勺）味达美臻品特级生抽（1大勺）味达美臻品耗油（2大勺）可可粉（少许）其...
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![熊掌豆腐的做法 【四川】熊掌豆腐 熊掌豆腐怎么做]( "熊掌豆腐的做法 【四川】熊掌豆腐 熊掌豆腐怎么做")
- “小时候，我们家就特别喜欢吃豆花。起初，家里做豆花是手推石磨，磨出豆浆然后在过滤豆渣。然后在加入适量的石膏点豆花。每次做豆花都会做很多，吃不完的豆花，外婆用纱布包起来做成豆腐，冷藏冰箱想吃的时候都有。外婆做豆花都是用自己种的黄豆打豆浆做的。做出来的豆花都是微甜还...
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![泡椒鸭掌的做法 泡椒鸭掌（附让鸭掌白嫩的小窍门） 泡椒鸭掌怎么做]( "泡椒鸭掌的做法 泡椒鸭掌（附让鸭掌白嫩的小窍门） 泡椒鸭掌怎么做")
- “泡椒鸭掌怎么做才好吃?如何让泡椒鸭掌更白嫩呢?1、鸭掌买回来要用清水泡几个小时再煮，这样可以让煮后的鸭掌更白。2、鸭掌煮好捞出后立即用冰水浸泡，第一次用冰水浸泡半小时。3、然后换多几次冰水冲洗，去除鸭掌的油脂。4、倒掉用清水冲洗后从新换上干净的冰水，加入100克的...
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![炸老虎的做法 炸老虎的做法 炸老虎怎么做]( "炸老虎的做法 炸老虎的做法 炸老虎怎么做")
- “炸老虎又叫炸布袋，炸荷包，是在方形果子中，放入鸡蛋炸成的，鸡蛋清无油腻感，油饼清香，是富有营养的早点品种。炸老虎味道鲜美爽口，表皮金黄焦脆，内质蛋白软嫩，宜现炸现吃。”食材明细主料面粉（200g）酥脆油条膨松剂（5g）鸡蛋（0.5个）水（120g）辅料食盐（3g）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸老...
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![虎掌菌有什么价值-虎掌菌的形态是怎样的]( "虎掌菌有什么价值-虎掌菌的形态是怎样的")
- 食用菌统称为蘑菇，中国已知的已有350多种，在深山老林中的野生菌类尤为珍贵，像我们熟知的猴头菇、牛肝菇、松口菇、灵芝、虫草等等，营养价值丰富，下面小编就给大家介绍一种少听的菇虎掌菌吧。一、虎掌菌的形态虎掌菌多呈伞形，菌盖多扁平，中部似脐状或下凹，或呈浅漏斗状，表面有黑褐...
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![老虎菜的做法 ✿老虎菜✿ 老虎菜怎么做]( "老虎菜的做法 ✿老虎菜✿ 老虎菜怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（适量）辅料香菜（适量）辣椒（适量）蒜（适量）配料盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老虎菜的做法步骤1、先来看一下原料2、黄瓜辣椒洗净拍一下3、斜刀切块，蒜切末4、全部放入盆中5、撒盐、拌匀6、装盘7、搁了点剁椒点缀，微辣适口小酌的伴侣...
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味味甜
