![凉凉胃口大开图解-凉面条]( "凉凉胃口大开图解-凉面条")
- 其实对于人们来说面条一直是大家比较常吃的主食之一，有汤汁还有卤，吃下一口满口的营养都在其中，而面条也因为卤不同而变得各有风味，而夏天更是特别需要凉面的，加入一些青菜才是极品，接下来一起学习一下凉面条的做法吧。主料高筋挂面：100克辅料黄瓜：一根鸡肉：100克香菜：一颗详细步骤...
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![炎热天气当然要来“凉凉”食物-小满该吃啥]( "炎热天气当然要来“凉凉”食物-小满该吃啥")
- 小满是二十四节中立夏节过后的气节，随着小满时气节到来，证明已经进入炎热的夏天了，天气已经渐入闷热，在炎热的夏天，我们在饮食方面还是要注意的，而小满这阶段该吃啥呢?有啥传统食物呢?接下来小编为大家介绍下小满，一起来看看吧。小满该吃啥1.苦瓜为夏季食用佳品，营养丰富，主要含有...
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![来一碗透心凉的绿豆沙糖水吧图解-凉凉夏日]( "来一碗透心凉的绿豆沙糖水吧图解-凉凉夏日")
- 严酷的夏天，十分需要一碗冰冰凉凉的糖水来解救。冰镇绿豆沙就十分适合夏天饮用，冰冰凉凉的感觉，让人想到都流口水，今天就教大家制作这款十分简单的绿豆冰镇沙，夏天再热也会因为一碗绿豆沙而变得凉爽起来了。动起来吧！主料绿豆：一碗辅料糖：适量详细步骤：第一步首先，备好材料，绿豆和红...
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![凉凉怎么做-凉凉的做法]( "凉凉怎么做-凉凉的做法")
- 食材明细主料韭菜（适量）豆皮（适量）粉丝（适量）辅料蒜（适量）辣椒油（适量）花椒油（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）味精（适量）白糖（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉凉的做法步骤1、豆皮切丝。2、韭菜焯水。3、粉丝烫好。...
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![酱香茄子凉拌凉皮的做法 凉皮新吃法~~酱香茄子凉拌凉皮 酱香茄子凉拌凉皮怎么做]( "酱香茄子凉拌凉皮的做法 凉皮新吃法~~酱香茄子凉拌凉皮 酱香茄子凉拌凉皮怎么做")
- “今天天气不错，太阳暖暖的，照的人舒服。这种好时节，可是缺不了老陕爱吃的皮子的。主要介绍下俺家的皮子调法，外面卖的凉皮大多都是加上醋，辣椒油，蒜，豆芽就了事了。可是胖妞妈喜好用拌面的手法调皮子，原来是西红柿炒韭菜拌凉皮，今天我偏偏就要来个新花样，酱香茄子凉拌凉皮。接招，您...
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![凉拌海凉粉怎么做-凉拌海凉粉的做法]( "凉拌海凉粉怎么做-凉拌海凉粉的做法")
- 食材明细主料芝麻（3克）海凉粉（600克）香菜（10克）蒜（5克）黄瓜（1根）红辣椒（2个）辅料米醋（1匙）糖（0.5匙）盐（1匙）香油（0.3匙）味精（0.3匙）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌海凉粉的做法步骤1、海凉粉洗净控干水份备用海凉粉买回来要及时吃否则会化成水暂时不吃可以放在冰箱里冷藏一会2、准备黄瓜...
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![凉凉的凉拌胭脂凉粉如何做简单又好吃]( "凉凉的凉拌胭脂凉粉如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟黄瓜中含能够提高人体免疫，此外还有抗肿瘤的作用和抗衰老作用。而凉粉中含有较多矿物质,对人体非常有益，能为人补充水分。这样即便出了很多汗也不会缺水，有着解暑和补水的作用，所以呀这道凉拌胭脂凉粉，在炎热...
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![凉拌绿凉粉怎么做-凉拌绿凉粉的做法]( "凉拌绿凉粉怎么做-凉拌绿凉粉的做法")
- 食材明细主料玉米淀粉（适量）榨菜（适量）花生米（适量）辅料糖（适量）盐（适量）醋（适量）水（适量）清淡（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）凉拌绿凉粉的做法步骤1、原料，粉和水的比例1：5。2、黄瓜皮加水打成汁。3、虑去渣备用。4、倒入四份的水。5、加盐糖。6、煮开备用。7、倒入淀粉液，一份水一份面...
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![自制凉面-凉面]( "自制凉面-凉面")
- “在炎热的季节来一碗凉面，对于我们来说是一种幸福。自制的凉面保证干净的同时也有劲道的口感和麻辣的味道，很不错很开胃哦。”食材明细主料意大利面（1包）豆芽（1包）调料香油（适量）藤椒油（适量）生抽（适量）醋（适量）味精（适量）白糖（适量）姜蒜泥（适量）油辣椒（适量）葱绿（2根）十三香（适量）鸡粉（适量）五香粉（...
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![凉凉的凉粉怎么做-凉凉的凉粉的做法]( "凉凉的凉粉怎么做-凉凉的凉粉的做法")
- “夏天喝的，吃的，都是最好的”食材明细主料黑凉粉（50g）辅料凉开水（150ml）开水（1100ml）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉凉的凉粉的做法步骤1、预备材料。2、凉粉放在一个大碗里。3、加入150ml凉开水。4、把粉搅拌成糊状。5、加入1100ml开水，一边加入开水，一边搅拌。6、搅拌均匀...
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![凉皮凉粉通用料汁的做法 凉面、凉皮、凉粉通用料汁 凉皮凉粉通用料汁怎么做]( "凉皮凉粉通用料汁的做法 凉面、凉皮、凉粉通用料汁 凉皮凉粉通用料汁怎么做")
- “有了这个料汁，在这个烈日炎炎的夏天，不管你吃什么都不用愁了，凉面、凉粉、凉皮都可以用它来拌，是不是很好用啊”食材明细主料芝麻酱（1勺）麻油（1勺）辣椒油（1勺）辅料熟芝麻（适量）蒜（3瓣）豆豉（1小勺）酸菜包（1包）配料盐（适量）醋（适量）糖（1勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉皮凉粉通用料汁的做...
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![美味凉皮-凉皮]( "美味凉皮-凉皮")
- “清凉爽口，简单方便”食材明细主料凉皮（一份）黄瓜（1个）香菜（三颗）大蒜（5瓣）辅料芝麻酱（适量）熟油（适量）香油（适量）酱油（适量）盐（适量）香醋（适量）米醋（适量）鸡精（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）美味凉皮的做法步骤1、准备凉皮，买的现成的。2、黄瓜插丝，香菜切沫。3、芝麻酱油熟油（专用香油）稀...
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![凉拌凉粉的做法 【开封】特色小吃－凉拌凉粉 凉拌凉粉怎么做]( "凉拌凉粉的做法 【开封】特色小吃－凉拌凉粉 凉拌凉粉怎么做")
- “凉拌凉粉，比较适合夏天吃的一款开封特色小吃。都是使用的绿豆凉粉，用一种类似漏勺的工具，可以把凉粉刮成细细长长的凉粉丝，加入香醋、辣椒油、香油等混合的料汁，在炎热的夏天来上一碗，那酸爽，是我童年最好的记忆了。在家自己做没有工具，就切成细点丝了。”食材明细主料红薯淀粉...
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![【自制凉皮】-凉皮]( "【自制凉皮】-凉皮")
- “自己动手做放心凉皮，虽然有点麻烦，但是真的不难”食材明细主料中筋面粉（200克）盐（3克）酵母（2克）其他（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制凉皮的做法步骤1、干面粉加适量的水和一点盐和成面团，软硬无所谓，然后盖湿布醒上十几分钟2、在一个稍大的盆里放上一些凉水，把面团放进去3、用...
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![自制凉粉-凉粉]( "自制凉粉-凉粉")
- “因为新型肺炎疫情，人们宅在家里，开始了各种“折腾”，最近看到全国人民都在耗时半天做凉皮，我只费时10分钟做出一份凉粉。”食材明细主料红薯淀粉（1小碗）辅料盐（1匙）清水（5碗）原味（口味）未知（难度）自制凉粉的做法步骤1、红薯淀粉1小碗。2、锅内加入4小碗水和1匙盐。3、1碗水加入淀粉中...
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![家庭版凉拌凉皮-凉拌凉皮]( "家庭版凉拌凉皮-凉拌凉皮")
- 食材明细主料干凉皮（适量）干面筋（适量）辅料黄瓜（适量）豆芽（适量）辣椒油（适量）醋（适量）蒜泥（适量）花生米（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭版凉拌凉皮的做法步骤1、原料。2、面筋和凉皮放入温水里泡软。3、沥干水份备用。4、烧水把豆芽焯水。5、把所谓调料全部放进去。6、根据口...
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![凉拌凉皮怎么做-凉拌凉皮的做法]( "凉拌凉皮怎么做-凉拌凉皮的做法")
- 食材明细主料黄瓜（一根）凉皮（适量）调料盐（少许）醋（少许）白糖（2克）老干妈辣椒酱（一勺）香油（5毫升）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉拌凉皮的做法步骤1、凉皮，黄瓜准备。2、大火烧开，放入凉皮过滤一会捞出来。3、黄瓜切丝备用。4、凉皮也切断备用。5、加入醋，盐，白糖，老干妈辣椒酱，香油。6、...
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![凉拌酸辣凉粉怎么做-凉拌酸辣凉粉的做法]( "凉拌酸辣凉粉怎么做-凉拌酸辣凉粉的做法")
- “酸辣爽口。”食材明细主料自制红薯凉粉（500g）辅料黄瓜（1根）大蒜（4瓣）盐（适量）糖（适量）白米醋（适量）生抽（适量）蚝油（适量）南德调味料（适量）鸡精（适量）香油（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌酸辣凉粉的做法步骤1、自制红薯凉粉一块。2、黄瓜洗净去皮。3、凉粉切条放入盘中...
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![凉拌凉粉的做法 凉拌凉粉（夏天必备） 凉拌凉粉怎么做]( "凉拌凉粉的做法 凉拌凉粉（夏天必备） 凉拌凉粉怎么做")
- 食材明细主料凉粉粉（1杯（一次性杯））辅料水（7杯（一次性杯））调料生抽（适量）醋（适量）白糖（适量）小米辣（适量）蒜（适量）香菜（适量）葱（适量）油辣子（适量）微辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）凉拌凉粉的做法步骤1、用一次性杯准备一杯水，一杯粉。2、把粉倒进碗里面。3、再把水倒进里面。4、一起搅拌至粉融化...
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![自制凉皮-凉皮]( "自制凉皮-凉皮")
- 食材明细主料面粉（1000g）辅料黄瓜（两根）大蒜（5颗）花椒（20颗）八角（2颗）香叶（2片）葱（4片）食用油（适量）醋（适量）桂皮（适量）生抽（适量）盐（适量）芝麻酱（适量）芝麻油（适量）其他（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制凉皮的做法步骤1、面粉加凉水活成面团，醒发30分钟，加水洗面，大概洗四五遍就可以了，前面忘记拍照这是...
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![凉拌凉薯怎么做-凉拌凉薯的做法]( "凉拌凉薯怎么做-凉拌凉薯的做法")
- “凉薯产于我国的四川、浙江、云南等地，属于南方的食材，对于我这个北方人来说，很少接触到，去超市买东西，看到了凉薯，就买了试着做了吃。凉薯因产地不同，口感也会不同，我这次买的是四川产的，口感脆，水分多。用它做了凉拌菜，用了蒜泥蚝汁，成品脆脆的，酸甜可口。”食材明细主料凉薯（200克）...
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![自制凉粉炒凉粉-凉粉]( "自制凉粉炒凉粉-凉粉")
- “今天晚上，突然想吃凉粉，也没有谷物类的淀粉。于是，我就拿土豆淀粉做凉粉，效果还不错。”食材明细主料土豆淀粉（100克）清水（200ml）食用油（1勺）郫县豆瓣酱（1勺）酱油（1勺）辅料葱花（适量）蒜末（适量）麻辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制凉粉的做法步骤1、准备食材：清水，土豆淀粉。2、将淀粉同...
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![凉拌凉粉怎么做-凉拌凉粉的做法]( "凉拌凉粉怎么做-凉拌凉粉的做法")
- “也许有人好奇，这个季节怎么还吃凉粉。在四川攀枝花市，现在还是旧光明媚，温暖如春。一年四季都可以吃。”食材明细主料凉粉（一块）辅料小葱（2个）大蒜（6个）生姜（1块）调料盐（少许）生抽（2勺）油辣椒（一勺）花椒油（一勺）香油（一勺）鸡精（2小勺）麻辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌凉粉的做法步骤1、准...
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![凉粉的做法 凉粉~~ 凉粉怎么做]( "凉粉的做法 凉粉~~ 凉粉怎么做")
- “不管是凉粉还是酱，淀粉要少，多拌些水在里面，比例大点哦，不然会很稠的，就不好看，吃起来口感也会比较粗！”食材明细主料精粉（适量）辅料老干妈豆豉（适量）辣椒酱（适量）葱末（适量）姜末（适量）蒜末（适量）淀粉（适量）花椒粉（适量）鸡精（适量）糖（适量）生抽（适量）醋（适量）酸辣（口味）调味（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉粉的...
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![凉拌黄瓜凉粉怎么做-凉拌黄瓜凉粉的做法]( "凉拌黄瓜凉粉怎么做-凉拌黄瓜凉粉的做法")
- 食材明细主料黄瓜（适量）凉皮（适量）辅料蒜末（适量）味极鲜酱油（适量）蚝油（适量）花椒油（适量）辣油（适量）麻油（适量）姜末（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌黄瓜凉粉的做法步骤1、首先把黄瓜切丝，凉皮用开水烫一下处理好了。2、调好汁。3、把材料一起拌均匀即可，最后撒上一点熟芝麻。...
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味味甜
