![鱼青炒凉瓜干怎么做-鱼青炒凉瓜干的做法]( "鱼青炒凉瓜干怎么做-鱼青炒凉瓜干的做法")
- “鱼滑，弄成橄榄形，酒楼一般就叫鱼青，是用鲮鱼的肉绞打成鱼肉酱，再调味而成的！一般市场有售，基本上都是新鲜的当天做的，吃着很有嚼劲，也可以做成鱼丸，非常好吃!买的时候是生的，回来自己加工至熟，还可以煎成鱼饼，变化很多啊！这天买了几块钱，加上嫂子娘家湖南自晒的白凉瓜干，炒着吃很香啊！...
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![青花鱼怎么做-青花鱼的做法]( "青花鱼怎么做-青花鱼的做法")
- “MUJI的初夏料理裹三关青花鱼就选用蛋白质丰富，且含有足量的Omega-3的青花鱼，充分包裹面粉蛋液面包糠后高温油炸而成，酥脆软糯，口感饱满。”食材明细主料鲭鱼（120g）生抽（10g）蜂蜜（2g）面包糠（10g）辅料鸡蛋（65g）朗姆酒（5g）芥黄酱（2g）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）青花鱼的做法步骤1、鲭...
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![青椒鱿鱼圈的做法 【青椒鱿鱼圈】 青椒鱿鱼圈怎么做]( "青椒鱿鱼圈的做法 【青椒鱿鱼圈】 青椒鱿鱼圈怎么做")
- “鱿鱼是我家的最爱，胥同学最喜欢吃了。我们不仅喜欢它的味美更喜欢他的营养价值，鱿鱼里面的含有钙含量对长身体很有利，小孩吃了会长高老人可以预防骨质疏松。养生其实很重要，吃的健康生活的有规律。疾病就远离我们。我对鱿鱼的营养了解只有这么多：1.鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利...
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![青椒鱼饼的做法 【粤菜】青椒鱼饼 青椒鱼饼怎么做]( "青椒鱼饼的做法 【粤菜】青椒鱼饼 青椒鱼饼怎么做")
- “鲮鱼饼，是我们这某小镇的特产。用新鲜的鲮鱼，取肉打成肉泥，放上葱花和盐，炸熟的。虽然看起来简单，不过，做这玩意经验很重要。小镇里有家大排档，就靠卖这个，得了美食金奖，不错吧。朋友带了些来给我，一顿吃不完，就放冰箱里。合适的时候，拿出来做个小炒不错，因为小炒在粤菜里也占了很重...
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![香煎青鱼怎么做-香煎青鱼的做法]( "香煎青鱼怎么做-香煎青鱼的做法")
- 食材明细主料青鱼（一条）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）料酒（适量）鱼香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎青鱼的做法步骤1、把鱼洗净控水备用切成小块。2、加料酒盐和五香粉腌制30分钟充分入味。3、锅中热油放入青鱼中午慢煎。4、二面煎至金黄色即可。5、成品上图。...
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![青鱼变金鱼怎么做-青鱼变金鱼的做法]( "青鱼变金鱼怎么做-青鱼变金鱼的做法")
- “把青鱼洗干净然后把鱼分成3份分别是200克，300克，500克接着把200鱼肉剁成茸把300克的那一份去皮去骨然后切成大约6厘米长的鱼条”食材明细主料青鱼（1000克）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青鱼变金鱼的做法步骤1、准备一条1000克的青鱼2、将鱼去骨此步骤比较血腥3、将50...
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![烧青鱼的做法 家常菜----烧青鱼 烧青鱼怎么做]( "烧青鱼的做法 家常菜----烧青鱼 烧青鱼怎么做")
- 食材明细主料青鱼（4条）辅料尖椒（2个）面粉（适量）配料色拉油（适量）葱段（5克）姜片（5克）蒜末（5克）料酒（10克）大料（2瓣）生抽（50克）精盐（5克）味精（3克）白糖（10克）白醋（20克）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）烧青鱼的做法步骤1、将青鱼去头，去内脏清洗干净，切成段装入盘中待用。2、将青鱼段裹上面粉，放入平底锅...
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![酱香青鱼怎么做-酱香青鱼的做法]( "酱香青鱼怎么做-酱香青鱼的做法")
- “两条新鲜青鱼，今天做个酱香版的。”食材明细主料青鱼（两条）辅料香菜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料花椒（适量）八角（适量）料酒（适量）熟酱（（豆瓣酱）适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱香青鱼的做法步骤1、青鱼清洗干净。2、去头，中间切段儿。3、准备配料。4、锅中热油，下配...
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![青椒鱼片的做法 青椒鱼片简单又实惠 青椒鱼片怎么做]( "青椒鱼片的做法 青椒鱼片简单又实惠 青椒鱼片怎么做")
- 食材明细主料草鱼（1500g）金针菇（200g）莴苣丝（200g）辅料青花椒（100g）蒜末（50g）香葱粒（10g）原味高汤（20g）老母鸡粉（5g）盐（少许）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒鱼片的做法步骤1、将草鱼去骨片成薄片入底味上浆（打入蛋清、加少许生粉拌匀）代用，金针菇、莴苣丝氽水盛入鱼碗内2、锅中加水，加入...
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![7》 青酱鲑鱼怎么做-青酱鲑鱼的做法 青酱鲑鱼《纸包鱼片]( "7》 青酱鲑鱼怎么做-青酱鲑鱼的做法 青酱鲑鱼《纸包鱼片")
- “青酱就字面意思解释为‘香草’青酱，大蒜混合着绿色香草，没有一定比例与组合。比方说︰萝勒SweeetBasil、九层塔Basil或芹菜叶(味道似荷兰芹Parsley)。用九层塔或萝勒都可以，香气和海鲜是绝美组合。”食材明细主料鲑鱼（1块(约200g~250g)）辅料大蒜（3~5粒）九层塔（1小把）油（1大匙）料酒（适...
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![酒糟青鱼怎么做-酒糟青鱼的做法]( "酒糟青鱼怎么做-酒糟青鱼的做法")
- 食材明细主料青鱼（300g）酒酿（50g）辅料生姜（10g）小葱（10g）枸杞（2g）调料六月鲜10克轻盐特级原汁酱油（2勺）味达美臻品料酒（1勺）水（200ml）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酒糟青鱼的做法步骤1、准备食材：青鱼洗净切块，生姜切片。2、锅底铺入姜片。3、将洗净的鱼片倒入锅内。4、倒入1勺味达美...
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![煎青鱼怎么做-煎青鱼的做法]( "煎青鱼怎么做-煎青鱼的做法")
- “青鱼，在我们叫青鲤鱼，每当麦收时节最为肥美，这时，人们不会用盐腌渍后在日光下爆晒成鱼干，用来烤着，配玉米饼吃。还记得小时候，用一把麦草烤半干青鱼的美好时光，半干的鱼被烤的流油，吃到嘴里满口留香。现在，没有柴草，只好用平底锅来煎了，味道与不错哦！”食材明细主料青鱼（200克）辅料花...
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![清蒸青鱼的做法 清蒸青鱼中段 清蒸青鱼怎么做]( "清蒸青鱼的做法 清蒸青鱼中段 清蒸青鱼怎么做")
- 食材明细主料青鱼（750g(中段)）辅料盐（适量）黄酒（适量）姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸青鱼的做法步骤1、青鱼中段洗净2、在中间划上一刀3、青鱼放入盘中，倒入黄酒4、放适量的盐5、放入姜6、再放上葱花7、锅中放水，放入青鱼蒸8、蒸约10分钟即可9、成品图...
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![青鱼粥怎么做-青鱼粥的做法]( "青鱼粥怎么做-青鱼粥的做法")
- “食粥，早在我国古代便被先人所推崇。粥，可补气养身，亦可在病愈之后起到恢复元气的作用。粥，根据不同的配伍亦可达到不同的养生效果。中国先贤有冬季食红肉夏季食白肉的传统说法，其实，这是一种较好的养生保健方法。红肉，在冬季可起到积蓄体内脂肪抵御寒冷和适时进补的作用，而白肉...
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![酱青鱼的做法 #年年有余#酱青鱼（轻盐版） 酱青鱼怎么做]( "酱青鱼的做法 #年年有余#酱青鱼（轻盐版） 酱青鱼怎么做")
- “南方过年家里必备酱肉、酱鱼等，有时候天气不好，不能将酱肉、酱鱼放在外面晾干，可以试试今天这个简单的方法，一样非常好吃，鱼肉也很入味。”食材明细主料青鱼（500克）辅料生姜（20克）葱白（10克）调料味达美臻品料酒（15毫升）六月鲜8克轻盐特级原汁酱油（45毫升）咸鲜（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通...
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![炖青鱼怎么做-炖青鱼的做法]( "炖青鱼怎么做-炖青鱼的做法")
- 食材明细主料青鱼（适量）辅料酱油（适量）料酒（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）花椒粉（适量）玉米油（适量）水（适量）大葱（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炖青鱼的做法步骤1、青鱼去头清洗干净切段，葱切碎备用2、热锅凉油烧开3、下葱花爆香再下青鱼煎至变色4、再加入酱油，蚝油，老抽，花椒...
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![青菜鱼蛋粉的做法 【广东】青菜鱼蛋粉 青菜鱼蛋粉怎么做]( "青菜鱼蛋粉的做法 【广东】青菜鱼蛋粉 青菜鱼蛋粉怎么做")
- “鱼蛋粉看名字是广式的，只是食用时，用了川式麻辣酱，又好象有了川式的感觉了...”食材明细主料鱼蛋（适量）青菜（适量）粉丝（适量）蒜（适量）香菜（适量）熟花生（适量）萝卜干（适量）小棠菜（适量）辅料川式麻辣酱（适量）盐（适量）糖（适量）麻油（适量）酱油（适量）鸡粉（适量）胡椒粉（适量）色拉油（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗...
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![番茄青鱼怎么做-番茄青鱼的做法]( "番茄青鱼怎么做-番茄青鱼的做法")
- “第一次做应该是7/8年前了，昨天老公拿回来几条青鱼，今天又重温一下自己的菜谱，加上这么多年的烹饪经验，再一次品尝到了熟悉的味道，舌尖上的美味～光盘行动。”食材明细主料青鱼（3/4条）调料番茄酱（适量稍微多点）盐（适量）花椒面（适量）糖（根据口味）生抽（适量比酱油多）酱油（适量）醋（少量）料酒（少量）葱...
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![封青鱼怎么做-封青鱼的做法]( "封青鱼怎么做-封青鱼的做法")
- “封青鱼，也是我们老家的传统过年菜。只是在条件好了，封青鱼也不是非要到过年才吃的到，现在一般酒楼一年四季都有这道菜。封青鱼，别有风味，配饭下酒都不错。”食材明细主料青鱼（1条）辅料盐（适量）花椒（适量）料酒（适量）姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）高级（难度）封青鱼的做法步骤1、准...
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![青瓜青椒炒墨鱼干怎么做-青瓜青椒炒墨鱼干的做法]( "青瓜青椒炒墨鱼干怎么做-青瓜青椒炒墨鱼干的做法")
- 食材明细主料墨鱼干（1-2只）青瓜（半条）青椒（半个）辅料油（适量）姜丝（适量）蒜（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青瓜青椒炒墨鱼干的做法步骤1、预备材料，清洗干净。2、墨鱼干浸泡2小时。3、切丝。4、青瓜切条，青椒切丝。5、热油，下姜丝，蒜，炒一下。6、加入墨鱼干丝，炒至卷...
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![酱烧青鱼怎么做-酱烧青鱼的做法]( "酱烧青鱼怎么做-酱烧青鱼的做法")
- “几种酱混合烧的，鱼先用水焯了去刺再煎，做出来去腥，味美。”食材明细主料青鱼（3个）辅料豆瓣酱（2勺）郫县豆瓣酱（少许）番茄酱（适量）调料生抽（适量）料酒（1勺）葱（半颗）姜（4片）八角（2个）香叶（2个）盐（1勺）鸡精（少许）水（适量）油（适量）蒜（8瓣）鱼香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱烧青鱼的做法步骤1、青鱼去头后收...
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![青鱼是什么鱼]( "青鱼是什么鱼")
- 鱼是一种非常常见的种类，也是我们日常生活中必不可缺少的食物。但每一种鱼也会有不同的种类，但今天来谈讨一下青鱼是什么鱼?因为有许多人只知道青鱼，而并不了解青鱼，也不知道青鱼对人体有什么益处，或者煮法不当，对人体有什么危害。青鱼是什么鱼青鱼是一种颜色青的鱼，主要分布于...
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![青占鱼和青条鱼区别]( "青占鱼和青条鱼区别")
- 外形不同、别称不同、体型不同。青占鱼的头部比较大，前端比较尖，呈圆锥形，青条鱼的头部特征并不突出。青占鱼也叫做青干金枪等，青条鱼俗称小黄鱼，别名黄花鱼、大眼、小黄瓜、小春鱼等。青占鱼体型比较长，最长可达一米以上，青条鱼体型比较小，一般为16-25厘米。...
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![青鱼如何烹饪-青鱼营养价值]( "青鱼如何烹饪-青鱼营养价值")
- 鱼作为一种营养丰富的肉食类食品经常会出现在我们的餐桌上，因为生长环境的不同，各种各样的鱼类食用起来口感都是不相同的，特别是在烹饪方式不一样的情况下。今天我们这里就跟大家讲一讲青鱼的烹饪方式以及吃青鱼到底对人体有什么好处？青鱼别名:鲭、青鲩、乌青、螺蛳青、黑鲩...
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![香煎青鱼的做法 【东北】香煎青鱼 香煎青鱼怎么做]( "香煎青鱼的做法 【东北】香煎青鱼 香煎青鱼怎么做")
- “青鱼用盐和花椒粉腌制，晾干半天，再用油一煎，香喷喷停不住筷子，一人吃两条无压力~~○(＾皿＾)っHiahia…”食材明细主料青鱼（2条）辅料植物油（1大勺）盐（2勺）花椒粉（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎青鱼的做法步骤1、新鲜的青鱼清除鱼鳞和内脏，洗净2、用锋利的刀切去头部，沿脊骨...
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味味甜
