当前位置:味味甜 >

关于Egg的餐饮百科

宽条蛋面的做法 Wide Egg Noodles(宽条蛋面) 宽条蛋面怎么做
  • 宽条蛋面的做法 Wide Egg Noodles(宽条蛋面) 宽条蛋面怎么做

  • “这是一个关于意式粉面的系列之一的意式粉面,前段时间介绍了牛肉红酱、Farfalle蝴蝶粉和Spaghetti意面,今天再介绍一款类似的菜,换汤不换药,把牛肉红酱结合起来,再加上Mozzarella马苏里拉芝士,也蛮不错的嘛。”食材明细主料自制牛肉蕃茄酱(1满杯)宽蛋面(80-100克)辅料马苏里拉芝士...
  • 13289
Egg) 西式魔鬼蛋怎么做-西式魔鬼蛋的做法 郊游小吃——西式魔鬼蛋(Devil
  • Egg) 西式魔鬼蛋怎么做-西式魔鬼蛋的做法 郊游小吃——西式魔鬼蛋(Devil

  • “煮了3个鸡蛋,共6瓣,还没及装盘,就被老公慰劳了他自己2瓣。每次郊游或BBQ,我都会做这道,很受欢迎。”食材明细主料煮鸡蛋(5个)辅料美乃兹(适量)奶油奶酪(1小勺)奶香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西式魔鬼蛋的做法步骤1、鸡蛋去皮,对半切开,将蛋黄取出,放在容器中2、蛋黄加入搅成泥状...
  • 17031
- 班尼迪克蛋 班尼迪克蛋怎么做-班尼迪克蛋的做法 Egg Benedict
  • - 班尼迪克蛋 班尼迪克蛋怎么做-班尼迪克蛋的做法 Egg Benedict

  • 食材明细主料蛋黄(2个)意大利火腿(2片)马芬(1个)鸡蛋(2个)辅料柠檬汁(适量)盐(适量)胡椒(适量)苹果醋(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)班尼迪克蛋的做法步骤1、1.先要做hollandaisesause。要用到蛋黄3个(大的两个就够了),苹果醋,黄油,盐和胡椒,柠檬汁(少量)2、2.蛋黄隔水加热,加入一勺苹果...
  • 5388
Egg 奶油鸡蛋怎么做-奶油鸡蛋的做法 Scrambled
  • Egg 奶油鸡蛋怎么做-奶油鸡蛋的做法 Scrambled

  • “网上看到的方子,味道很不错”食材明细主料牛奶(80克)鸡蛋(一个)辅料胡椒粉(少量)奶香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶油鸡蛋的做法步骤1、取40克牛奶煮温热2、把鸡蛋打散,加入40克牛奶,搅拌均匀3、把牛奶鸡蛋液倒入温热的牛奶中,用小火加热4、用木勺不断搅拌,炒制,直到把牛奶炒干,鸡...
  • 4002
nest如何做简单又好吃-Egg
  • nest如何做简单又好吃-Egg

  • 准备时间:23分钟    烹饪时间:22分钟主料鸡蛋:适量食盐:适量白醋:适量辅料具体步骤1.将蛋白和盐白醋混合打发到湿性发泡倒入油纸,将蛋黄置于上方。放入200度烤箱烤15分钟2.烤出来就是这个样子3.口感特别...
  • 15823
Egg歪果仁的嫩炒蛋 歪果仁的嫩炒蛋怎么做-歪果仁的嫩炒蛋的做法 Scramled
  • Egg歪果仁的嫩炒蛋 歪果仁的嫩炒蛋怎么做-歪果仁的嫩炒蛋的做法 Scramled

  • “每次去美帝国游玩,最最最最稀饭的就是他们的早餐炒嫩蛋,撒上黑胡椒或番茄沙司或辣椒水,可以干掉一大盘”食材明细主料牛奶(200ml)鸡蛋(三只)辅料盐(少许)黑胡椒(少许)奶香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)歪果仁的嫩炒蛋的做法步骤1、鸡蛋打散,加少许盐,倒入一半牛奶打匀2、另一半牛奶...
  • 5890
Egg-简单快捷美味如何做简单又好吃-Cowboy
  • Egg-简单快捷美味如何做简单又好吃-Cowboy

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料土司:1片鸡蛋:1个黄油:少量植物油:少量辅料盐:适量黑胡椒:适量具体步骤1.土司中间掏出一个洞。平底锅烧热,放一点植物油摊匀,放下土司小火煎半分钟2.往洞里打一个鸡蛋,保持小火,静置约2分钟。时长基于家里火候...
  • 15404
完美炒嫩蛋的做法 完美炒嫩蛋(Perfect Scrambled Egg) 完美炒嫩蛋怎么做
  • 完美炒嫩蛋的做法 完美炒嫩蛋(Perfect Scrambled Egg) 完美炒嫩蛋怎么做

  • “西式炒嫩蛋和中式炒鸡蛋不一样。炒嫩蛋放入了少许淡奶油,而且口感非常嫩和软绵。制作起来很简单,而且可以随意搭配任何早餐形势。”食材明细主料鸡蛋(3个)淡奶油(1汤勺)黄油(1茶勺)盐(适量)黑胡椒(适量)辅料葱花(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)完美炒嫩蛋的做法步骤1、使用小...
  • 19330
egg如何做简单又好吃-scrambled
  • egg如何做简单又好吃-scrambled

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:一个牛奶:50ml辅料具体步骤1.鸡蛋打碎放入碗中,加25ml牛奶搅拌。2.不粘锅小火预热,倒入25ml牛奶略加热。3.待牛奶温热后,倒入鸡蛋液,同时火可以稍调大些,但切记不能太大,会糊锅。然后开始不停顺时针搅拌...
  • 22291
专题