![凉瓜牛秋鱼汤怎么做-凉瓜牛秋鱼汤的做法]( "凉瓜牛秋鱼汤怎么做-凉瓜牛秋鱼汤的做法")
- “牛鳅鱼是海里的鱼类，平时鲜见有活的卖，这天市场上看到有新鲜游水的，赶紧买条尝尝。牛鳅鱼还没有养殖，味道不错，肌肉结实，肉里没有暗刺，煮汤鲜美，大热天的，配些苦瓜烧个汤，味道很好。”食材明细主料牛鳅鱼（一条6两）苦瓜（一根）瘦肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）...
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![秋季排骨汤的做法 秋季排骨汤（广东靓汤清补凉） 秋季排骨汤怎么做]( "秋季排骨汤的做法 秋季排骨汤（广东靓汤清补凉） 秋季排骨汤怎么做")
- “广东靓汤清补凉是夏秋季节的一款家常汤品，有清热，润燥，滋补的功效。非常适合秋燥季节品尝。我这个是一人份的，也就是一个小炖盅的量，如果人多，所有食材需酌情增加。”食材明细主料排骨（125g）沙参（1根）芡实（2g）南杏仁（3颗）太子参（2g）陈皮（1g）盐巴（少许）辅料玉竹（5片）百合（2g）薏米（2g）莲子（2g）山药（1片...
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![美味的凉瓜牛秋鱼汤如何做简单又好吃]( "美味的凉瓜牛秋鱼汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料苦瓜：1根牛鳅鱼：300辅料瘦肉：适量葱：适量姜：适量盐：适量具体步骤1.将鱼去肚洗净，苦瓜切好。2.起油锅，猛火将鱼两面煎一下。3.加入适量的清水，下苦瓜、瘦肉、姜片。4.水开后2分钟加入盐，葱段调好味道就行了。5.美味...
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![凉瓜牛肉怎么做-凉瓜牛肉的做法]( "凉瓜牛肉怎么做-凉瓜牛肉的做法")
- 食材明细主料苦瓜（1个）牛肉（150g）调料豆豉（适量）姜片（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉瓜牛肉的做法步骤1、牛肉切片，用油生粉酱油稍腌片刻；苦瓜去囊切片，蒜剁碎，豆豉洗净。2、热锅热油爆炒牛肉至变色，铲起备用。3、油锅爆香蒜头豆豉。4、倒入苦...
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![鸡汤凉瓜青怎么做-鸡汤凉瓜青的做法]( "鸡汤凉瓜青怎么做-鸡汤凉瓜青的做法")
- “凉瓜是苦瓜的一个别名，属一种葫芦科瓜类。我们南方人通常把苦瓜当作一种蔬菜食用，广东人因苦瓜的名字不好听，给它起了“凉瓜”这个名字，在瓜类蔬菜中，它所含的维生素C较高，还有丰富的钾!”食材明细主料凉瓜（1条）鸡胸肉（150克）辅料姜丝（适量）鸡汤（适量）配料盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）花生...
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![凉拌秋葵的做法 秋葵 凉拌秋葵怎么做]( "凉拌秋葵的做法 秋葵 凉拌秋葵怎么做")
- 食材明细主料秋葵（适量）辅料蒜米（10g）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌秋葵的做法步骤1、将秋葵洗净。2、过水冲凉切丁。3、蒜切米，小米辣切丁。4、加盐，味，鸡粉，陈醋伴均匀。...
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![西红柿秋刀鱼汤怎么做-西红柿秋刀鱼汤的做法]( "西红柿秋刀鱼汤怎么做-西红柿秋刀鱼汤的做法")
- “朋友送了几条自己钓的秋刀鱼，拿来跟西红柿煮汤，营养又开胃！”食材明细主料秋刀鱼（300克）西红柿（1个）水（1000克）辅料葱（适量）生姜（适量）蒜头（适量）芹菜（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）西红柿秋刀鱼汤的做法步骤1、将鱼去除鳃和内脏，清洗干净2、切成块3、放...
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![凉瓜皮汤怎么做-凉瓜皮汤的做法]( "凉瓜皮汤怎么做-凉瓜皮汤的做法")
- “食欲不振的苦夏最适合喝的凉瓜汤，醇香的咸蛋碎是这道快手汤的点睛之笔。”食材明细主料凉瓜（1根）咸蛋（1个）紫菜（20g）辅料虾米（5g）瑶柱（5g）精盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉瓜皮汤的做法步骤1、凉瓜如图刨皮。2、紫菜和虾米瑶柱用温水泡发半小时。3、虾米瑶柱连同泡发的...
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![荷叶冬瓜墨鱼汤的做法 清凉一夏～荷叶冬瓜墨鱼汤 荷叶冬瓜墨鱼汤怎么做]( "荷叶冬瓜墨鱼汤的做法 清凉一夏～荷叶冬瓜墨鱼汤 荷叶冬瓜墨鱼汤怎么做")
- “清凉解暑、清热解毒、清肤祛痘、清脂瘦身、清肠润道降血脂、降血压、降血糖，还非常鲜美好喝，赶紧煲起来吧！”食材明细主料猪骨（400g）墨鱼（150g）嫩荷叶（两小张）冬瓜（500g）辅料姜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荷叶冬瓜墨鱼汤的做法步骤1、墨鱼从冰箱冷冻层拿出来后洗...
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![鲫鱼木瓜牛奶汤怎么做-鲫鱼木瓜牛奶汤的做法]( "鲫鱼木瓜牛奶汤怎么做-鲫鱼木瓜牛奶汤的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（1条）木瓜（500g）牛奶（1小袋）辅料葱（若干段）姜（若干）鸡精（半勺）盐（自调）胡椒粉（一勺）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鲫鱼木瓜牛奶汤的做法步骤1、将鲫鱼用料酒腌制15分钟后，放入锅中，中大火炸5分钟后，加入葱，姜翻炒至两面成金黄色。2、🙊小贴士，提前烧开一锅热水。将热水浇...
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![大眼鸡凉瓜汤怎么做-大眼鸡凉瓜汤的做法]( "大眼鸡凉瓜汤怎么做-大眼鸡凉瓜汤的做法")
- “大眼鸡鱼，也叫木棉鱼，学名大眼鲷鱼，在我们这里是常见的海鱼。它有着厚厚的一层鳞皮，一般都不用去掉，煎煮焖烤都非常方便，有这层皮，肉不会散掉。今天用它来煮个汤，搭配凉瓜（苦瓜），在这初秋喝，也非常适合，毕竟广东这边还是没有啥秋意。这边用苦瓜煮汤，一般选择颜色墨绿，粗壮的那一品种，会...
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![凉瓜鲫鱼汤怎么做-凉瓜鲫鱼汤的做法]( "凉瓜鲫鱼汤怎么做-凉瓜鲫鱼汤的做法")
- “苦瓜鲫鱼汤是一道简易家常汤，也是治疗糖尿病的保健汤肴。苦瓜鲫鱼汤是以健脾利湿的鲫鱼与苦瓜相配，.具有健脾利湿，清热祛火之功效.适用于脾虚浮肿、倦怠多睡、心烦口渴、食积痰滞、消渴引饮等症；此汤尤其适合患有血脂异常、糖尿病、高血压、冠心病和肥胖症的人在气候炎热的...
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![秋葵丝瓜蛋汤怎么做-秋葵丝瓜蛋汤的做法]( "秋葵丝瓜蛋汤怎么做-秋葵丝瓜蛋汤的做法")
- “秋葵是个好东东，可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，是低能量食物，也是很好的减肥食品之一。秋葵性温、甘、爽，具有壮阳、补肾、通气、帮助消除疲劳、恢复体力、增强人体耐力等多种作用。眼下正是秋葵成熟时候，可有很多人不知道它的营养价值，也很少有人去买，整个菜场只有...
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![清凉丝瓜汤怎么做-清凉丝瓜汤的做法]( "清凉丝瓜汤怎么做-清凉丝瓜汤的做法")
- “丝瓜汤材料和做法都很简单，味道鲜美，很好的保留了丝瓜的原味，是夏季清凉消暑的不二之选”食材明细主料丝瓜（500g）辅料盐（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清凉丝瓜汤的做法步骤1、准备好食材，新鲜的丝瓜2、丝瓜去皮切片，可以不用切的太薄，2~5mm左右3、锅烧热，放入...
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![秋葵鲫鱼汤怎么做-秋葵鲫鱼汤的做法]( "秋葵鲫鱼汤怎么做-秋葵鲫鱼汤的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（1条）秋葵（5个）辅料油（1匙）盐（1匙）黄酒（1匙）姜（1小块）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）秋葵鲫鱼汤的做法步骤1、所有食材，鲫鱼已洗净2、秋葵洗净切块3、起油锅加热，放入鲫鱼煎4、煎好后放入黄酒和姜5、再倒入一碗水煮6、煮至汤乳白色，放入秋葵煮3分钟7、最后放盐煮开即...
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![凉瓜排骨汤的做法 煲一锅好汤过夏天-----凉瓜排骨汤 凉瓜排骨汤怎么做]( "凉瓜排骨汤的做法 煲一锅好汤过夏天-----凉瓜排骨汤 凉瓜排骨汤怎么做")
- “凉瓜也叫苦瓜，有清热解毒，明目，补气益精，止渴消暑的功效，是非常适合夏季食用的蔬菜。但是很多人怕苦并不喜欢吃，比如我家的小丫头，做好的苦瓜不论是炒，拌，还是烩统统不喜欢，唯独这个汤是她的大爱，加了苦瓜的排骨汤，味道鲜美，清爽不油腻，汤水中没有苦瓜的苦味，反多了一丝清甜，是一道夏天...
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![牛蒡秋刀鱼沙拉怎么做-牛蒡秋刀鱼沙拉的做法]( "牛蒡秋刀鱼沙拉怎么做-牛蒡秋刀鱼沙拉的做法")
- “先来说下关于牛蒡：牛蒡别名牛菜、大力子、恶实、牛蒡子、蝙蝠刺、东洋萝卜、东洋参、牛鞭菜等。为菊科草本直根类植物，是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜，叶柄和嫩叶也可食用，牛蒡子和牛蒡根也可入药。原产我国，公元920年左右传入日本，在日本栽培训化出多个品种，20世纪八十年代...
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![大闸蟹冬瓜汤的做法 大闸蟹冬瓜汤，给你清凉干爽的秋天 大闸蟹冬瓜汤怎么做]( "大闸蟹冬瓜汤的做法 大闸蟹冬瓜汤，给你清凉干爽的秋天 大闸蟹冬瓜汤怎么做")
- 食材明细主料大闸蟹（2只）辅料冬瓜（150）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大闸蟹冬瓜汤的做法步骤1、所有材料刷洗干净备用，冬瓜去皮，大闸蟹清洗干净对半切开。2、锅里放油爆香姜片，下大闸蟹翻炒。接着倒入适量料酒翻炒均匀。3、将冬瓜切片放入翻炒一会，注入清水至淹没，大火煮至冬...
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![上汤鲍鱼秋葵怎么做-上汤鲍鱼秋葵的做法]( "上汤鲍鱼秋葵怎么做-上汤鲍鱼秋葵的做法")
- “这是汐汐自创的一菜两吃，很清淡又滋补，四季都适宜，做法也简单，喜欢的朋友可以试一下。”食材明细主料秋葵（１５０克）鲍鱼（100克）鸡肉（80克）百合（10克）辅料蒜（2瓣）姜（1小块）盐（1小勺）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）上汤鲍鱼秋葵的做法步骤1、备好主料；2、备好配料；3、鲍鱼洗净去肠，然后在表面打...
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![凉瓜牛柳怎么做-凉瓜牛柳的做法]( "凉瓜牛柳怎么做-凉瓜牛柳的做法")
- 食材明细主料牛柳（250g）苦瓜（一条）辅料蚝油（适量）香油（适量）淀粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉瓜牛柳的做法步骤1、牛肉逆纹路切好2、苦瓜切片加少许盐腌制一下3、牛肉加生抽，蚝油，香油，淀粉，抓匀腌制10分钟！（香油可以用花生油代替）4、热锅冷油5、加入牛肉，迅速翻炒到...
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![初秋养生清补凉煲冬瓜怎么做-初秋养生清补凉煲冬瓜的做法]( "初秋养生清补凉煲冬瓜怎么做-初秋养生清补凉煲冬瓜的做法")
- “今年挺幸运的，冬瓜终有收成，果实挺大的，现在天气那么干燥，先煲个清润的汤吧，把冰箱及贮物柜的老底翻出来，加上连皮带囊的冬瓜，煲一煲清补凉汤，好正哦。”食材明细主料冬瓜（约800克）薏米（约50克）苕实（约50克）白莲约（约40克）扁豆（约40克）淮山（约40克）调料玉竹（约30克）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）...
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![凉拌秋葵的做法 【四川】凉拌秋葵 凉拌秋葵怎么做]( "凉拌秋葵的做法 【四川】凉拌秋葵 凉拌秋葵怎么做")
- “秋葵这种近几年新流行起来的食材，已常见于菜市。原先买回来不熟悉烹饪方式，常用来煎蛋。直到试过一次凉拌，家人才说：这才是四川的味道，以后就得这么做，哈哈哈。”食材明细主料秋葵（200克）辅料盐（3克）生抽（4克）醋（3克）白糖（2克）香油（3克）红尖椒（1介）姜（1块）蒜（1瓣）菜油（5克）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗...
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![凉瓜炒牛肉怎么做-凉瓜炒牛肉的做法]( "凉瓜炒牛肉怎么做-凉瓜炒牛肉的做法")
- 食材明细主料凉瓜（半个）牛肉（适量）辅料红辣椒（适量）子姜（适量）青辣椒（适量）调料盐（适量）生粉（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉瓜炒牛肉的做法步骤1、准备材料，牛肉用生粉和生油拌均匀后加盐调味腌制几分钟。2、凉瓜切净去里面的馕后切薄片。3、起锅烧油，大火下牛肉快速...
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![牛眼秋刀鱼卷怎么做-牛眼秋刀鱼卷的做法]( "牛眼秋刀鱼卷怎么做-牛眼秋刀鱼卷的做法")
- “为啥叫牛眼呢？其实不是加了牛眼，大家不要害怕！是我做好以后，某人说怎么有点像牛眼？！所以，我决定用牛眼命名。”食材明细主料秋刀鱼（适量）肉糜（适量）辅料洋葱（适量）鹌鹑蛋（适量）橄榄油（适量）配料盐（适量）黑胡椒（适量）黄芥末（适量）红酒（适量）白兰地（适量）微辣（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）牛眼秋刀鱼...
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![豉汁凉瓜焖牛肉的做法 鼓汁凉瓜焖牛肉 豉汁凉瓜焖牛肉怎么做]( "豉汁凉瓜焖牛肉的做法 鼓汁凉瓜焖牛肉 豉汁凉瓜焖牛肉怎么做")
- 食材明细主料凉瓜（适量）牛肉（适量）辅料豆豉（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）蒜头（适量）花生油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉汁凉瓜焖牛肉的做法步骤1、苦瓜对半切开，取出瓜瓤。2、再将一边瓜对半切后，斜刀切凉瓜。3、放入一小勺盐，抓洗一下苦瓜后再次洗净。4、豆鼓用刀切碎备...
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味味甜
