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关于薄公英菜拖的餐饮百科

薄公英菜拖怎么做-薄公英菜拖的做法
  • 薄公英菜拖怎么做-薄公英菜拖的做法

  • “【蒲公英菜拖】秋季的野菜也美味本来嘛,是准备做成蛋拖的,结果伸手拿蛋的时候,嘿嘿,没有蛋了,只好临时改变方向,做成了这个菜拖,小时候常常吃妈妈做的南瓜拖,茄子拖,香着呢。蒲公英跟其它野菜的不同之处是春秋两季都有,我妈前几天在老家弄她的那一片儿地,挖了好多回来,我把根留下喝...
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粉蒸菜蒲公英的做法 野菜粉蒸菜蒲公英篇 粉蒸菜蒲公英怎么做
  • 粉蒸菜蒲公英的做法 野菜粉蒸菜蒲公英篇 粉蒸菜蒲公英怎么做

  • 食材明细主料蒲公英(适量)辅料面粉(少许)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉蒸菜蒲公英的做法步骤1、现挖新鲜野菜蒲公英多谢太太的铲菜工具和宝宝的沙滩小桶。2、摘净,清洗沥干水分。3、撒少许盐少量面粉拌匀。4、蒜末,陕西辣椒面香油,倒入热油拌匀完美,泼费😄。...
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蒸蒲公英的做法 春来野菜香——蒲公英蒸着吃 蒸蒲公英怎么做
  • 蒸蒲公英的做法 春来野菜香——蒲公英蒸着吃 蒸蒲公英怎么做

  • “蒲公英的营养价值和药用价值都很高,带女儿去植物园玩,发现一大片空地上零星的开着黄花,吃货的天性顿时暴露无遗:快拔点带回家~~”食材明细主料蒲公英(约500克)面粉(两量杯)辅料蒜末(适量)彩椒末(适量)蚝油(适量)醋(适量)盐(适量)麻油(适量)香菜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸蒲公...
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蒲公英菜卷怎么做-蒲公英菜卷的做法
  • 蒲公英菜卷怎么做-蒲公英菜卷的做法

  • “蒲公英可生吃、炒食、做汤、炝拌、风味独特。蒲公英的主要功能是清热解毒,消肿和利尿。它具有广谱抗菌的作用,还能激发机体的免疫功能,达到利胆和保肝的作用。”食材明细主料蒲公英(100克)干豆腐(3张)鸡蛋(2个)黄豆酱(1袋)辅料植物油(3汤匙)葱(1段)酱香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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蒲公英蘸酱菜的做法 团圆饭~蒲公英蘸酱菜 蒲公英蘸酱菜怎么做
  • 蒲公英蘸酱菜的做法 团圆饭~蒲公英蘸酱菜 蒲公英蘸酱菜怎么做

  • “蒲公英的是药食兼之的食材,其功效与作用广泛,有清热解毒的疗效。蒲公英食用方法多样,可泡水喝、生吃、炒食、做汤等。我家生吃蘸酱时侯多,春季火大,它清热去火。”食材明细主料蒲公英(1盘)辅料香其酱(2勺)苦味(口味)酱(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒲公英蘸酱菜的做法步骤1、蒲公英用水...
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麻酱蒲公英的做法 [夏日小冷菜]-----麻酱蒲公英 麻酱蒲公英怎么做
  • 麻酱蒲公英的做法 [夏日小冷菜]-----麻酱蒲公英 麻酱蒲公英怎么做

  • “昨天带着铲子和袋子去装土的,临时经过小公园玩,不看不要紧,我们经过的一片地,全是蒲公英!虽然以前我就认识蒲公英,可是还没吃过呢,只知道消炎的!最近牙齿又发炎了,这么好的药菜,我怎么能错过呢!哈哈...不过是有代价的,我的手挖出2个大泡,好疼哦!一起消炎吧!还给小区阿姨分...
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蒲公英炖粉条的做法 蒲公英 蒲公英炖粉条怎么做
  • 蒲公英炖粉条的做法 蒲公英 蒲公英炖粉条怎么做

  • “蒲公英又叫婆婆丁,是一种营养丰富的野菜,而且有很高的药用价值。蒲公英可以炒熟吃,也可作凉拌菜,不仅口味鲜美,而且能提供多种营养。”食材明细主料蒲公英(适量)粉条(适量)鸡蛋(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)花生油(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时...
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蒲公英的做法大全-孕妇能吃蒲公英野菜吗
  • 蒲公英的做法大全-孕妇能吃蒲公英野菜吗

  • 蒲公英是可以食用的,既可以当成药材入药,也可以当成食材进行烹饪。女性在怀孕的时候,在饮食方面是有很多禁忌的,一些食物是不可以食用的哦。那么孕妈妈们在怀孕的时候,可以食用蒲公英这种野菜吗?以下小编就有整理到相关的知识,来看看吧!一、孕妇能吃蒲公英野菜吗1.蒲公英具有清热...
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蒲公英蘸酱菜怎么做-蒲公英蘸酱菜的做法
  • 蒲公英蘸酱菜怎么做-蒲公英蘸酱菜的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1个)黄豆酱(50g)蒲公英(适量)辅料食用油(半匙)调料沙葱(1棵)酱香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒲公英蘸酱菜的做法步骤1、蒲公英摘洗干净。2、摘嫩叶摆盘。3、沙葱洗净。4、切末。5、备黄豆酱。6、热锅冷油,油热打入鸡蛋。7、鸡蛋基本凝固放黄豆酱。8、放沙葱炒...
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蒲公英酥饼 蒲公英酥饼怎么做-蒲公英酥饼的做法 #野菜集#
  • 蒲公英酥饼 蒲公英酥饼怎么做-蒲公英酥饼的做法 #野菜集#

  • “春季,绿草如茵,百花盛开,用野菜烹饪美食,唤醒春天的味道。”食材明细主料蒲公英(200g)猪肉馅(150g)面粉(400g)辅料十三香(5g)盐(3g)老姜(10g)玉米油(50ml)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒲公英酥饼的做法步骤1、蒲公英去根,去老叶,淘洗干净。2、蒲公英焯水。3、冷水中过道水。4、猪肉馅...
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薄公英鸡蛋卷如何做简单又好吃
  • 薄公英鸡蛋卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料木耳:80鸡蛋:2个薄公英:100辅料油:适量面粉:适量盐:适量辣椒:适量水:适量具体步骤1.薄公英摘洗干净2.用开水焯烫一分钟3.木耳泡发好清洗干净4.把木耳和薄公英都切成碎5.打入两只鸡蛋6.加入适当的面粉7.加入辣...
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蒲公英炒鸡蛋的做法 “春季野菜”蒲公英炒鸡蛋 蒲公英炒鸡蛋怎么做
  • 蒲公英炒鸡蛋的做法 “春季野菜”蒲公英炒鸡蛋 蒲公英炒鸡蛋怎么做

  • “蒲公英味苦、甘,性寒,归肝、胃两经,具有清热解毒、消痈散结、利湿通淋的功效,可用于治疗内外热毒、痈肿疔毒;具有通经下乳的功效,可治疗乳痈、内痈;蒲公英还具有清肝明目的功效,可治疗热淋涩痛、湿热黄疸以及肝火上炎所引起的目赤肿痛。”食材明细主料蒲公英(200克)鸡蛋(4个)辅料盐...
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蒲公英鸡蛋薄饼怎么做-蒲公英鸡蛋薄饼的做法
  • 蒲公英鸡蛋薄饼怎么做-蒲公英鸡蛋薄饼的做法

  • “婆婆拿回来好多蒲公英,往常都是过了热水凉拌,今天想吃点不一样的……”食材明细主料蒲公英(适量)火腿(小半根)香菇(2朵)香葱(1颗)莜面(适量)鸡蛋(两个)面粉(适量)辅料十三香(一点点)盐(适量)食用油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒲公英鸡蛋薄饼的做法步骤1、洗干净蒲公英,水里泡上10...
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蒲公英是不是苦菜
  • 蒲公英是不是苦菜

  • 不是。蒲公英与苦菜都是属于菊科的一种食材,但两者之间有所不同。蒲公英的叶子成锯齿状且叶子顶部是尖尖的,开出黄色的花朵后会变成白色的绒毛球状。而苦菊的叶子是细长型的,边缘带有小波纹,会开出小小的黄色花朵。苦菊和蒲公英都可以凉拌食用。...
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蒲公英怎么做-蒲公英的做法
  • 蒲公英怎么做-蒲公英的做法

  • 食材明细主料蒲公英(500g)辅料辣椒(4个)大蒜(1个)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒲公英的做法步骤1、蒲公英清洗好,用洗米水泡一下。2、锅里烧开水焯水,去涩味,再用冷水清洗。3、切碎,挤干水。4、准备辣椒大蒜末。5、锅里小火加油炒大蒜辣椒。6、倒入蒲公英翻炒,加适量盐即...
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蒲公英茶的做法 萃取蒲公英茶 蒲公英茶怎么做
  • 蒲公英茶的做法 萃取蒲公英茶 蒲公英茶怎么做

  • “清热解毒、美容养颜、消痈散疖、防治肿瘤”食材明细主料蒲公英(3g)辅料清水(300ml)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒲公英茶的做法步骤1、准备蒲公英,机萃壶2、壶内胆加入300ml清水(如加入的是加热的开水,则萃取过程一分钟,如果是凉水,则需要5分钟左右哦)3、取蒲公英放入萃取...
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薄公英饺子怎么做-薄公英饺子的做法
  • 薄公英饺子怎么做-薄公英饺子的做法

  • 食材明细主料蒲公英(适量)猪肉(适量)辅料胡椒面(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)酱油(适量)白糖(适量)鸡蛋(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)薄公英饺子的做法步骤1、把薄公英择好洗净,用盐水浸泡10分钟捞出沥干水分,。2、取适量的面粉和好,醒一会备用。3、再把提前切碎的猪肉,...
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消暑凉拌薄公英如何做简单又好吃
  • 消暑凉拌薄公英如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道凉拌蒲公英,吃起来爽口清凉。蒲公英含有许多人体所需微量元素,性寒,因此夏天凉拌来吃消暑是非常合时的。由于味道有点苦,所以焯水的时候就非常重要,如果不能够正确掌握焯水的方法,就没法去除苦味。这道菜颜...
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蒲公英是野菜吗
  • 蒲公英是野菜吗

  • 是。蒲公英是农村的七大野菜之一,蒲公英一般是采摘之后晒干用来泡水喝。以前使用的都是野生蒲公英,现在大多是人工养殖的蒲公英。除了泡水,蒲公英还可以凉拌或者煮汤食用。煮汤或者凉拌的时候食用的是蒲公英的叶子,泡水的时候是泡整棵蒲公英。...
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清爽的凉拌薄公英如何做简单又好吃
  • 清爽的凉拌薄公英如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟你知道蒲公英不仅仅是一吹就会漫天飞舞的烂漫植物,它的叶子是可食的,并且还大有用处哦。凉拌薄公英,利用其特殊的苦味与味道强烈的油和醋搭配,味道极佳呦。这道养生菜还具有补中益气解毒的功效。如果你的家里...
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# 炝拌蒲公英 炝拌蒲公英怎么做-炝拌蒲公英的做法 # 春食野菜香
  • # 炝拌蒲公英 炝拌蒲公英怎么做-炝拌蒲公英的做法 # 春食野菜香

  • “因为太习惯叫婆婆丁,不习惯叫蒲公英。。。想到它名字的问题,这次就说说它的别名吧~学名:蒲公英,又名:婆婆丁、黄花地丁、凫公英、蒲公草、耩褥草、仆公荚、仆公罂、地丁、金簪草、孛孛丁菜、黄花苗、黄花郎、鹁鸪英、白鼓丁、蒲公丁、耳瘢草、华花郎、尿床草、西洋蒲公英、...
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薄公英蒸菜如何做简单又好吃
  • 薄公英蒸菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料薄公英:300辅料盐:适量辣椒粉:适量蒜苗:适量面粉:适量油:适量香油:适量具体步骤1.薄公英摘洗干净2.放一只大盆中,放入油盐辣椒等拌均3.加入面粉4.慢慢拌均5.放在蒸锅里,加盖蒸15分钟6.蒸好的样子7.蒜苗切碎8....
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薄饼卷蒲公英怎么做-薄饼卷蒲公英的做法
  • 薄饼卷蒲公英怎么做-薄饼卷蒲公英的做法

  • “微辣,咸香。”食材明细主料蒲公英(适量)薄饼(一张)调料海天豆瓣酱(适量)咸香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)薄饼卷蒲公英的做法步骤1、这个蒲公英好大,两棵竟然这么多叶子。2、择取一棵。3、洗净,清水浸泡片刻。4、控水。5、取一张薄饼。6、刷上炒好的海天豆瓣酱。7、放上适量...
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蒲公英拌蕨菜的做法 山野滋味——蒲公英拌蕨菜 蒲公英拌蕨菜怎么做
  • 蒲公英拌蕨菜的做法 山野滋味——蒲公英拌蕨菜 蒲公英拌蕨菜怎么做

  • “同为野菜,却是两种截然不同的口感,蕨菜爽脆,蒲公英清新,很有春天感觉的小凉拌菜,对于身体排毒十分有益处。”食材明细主料蕨菜(100克)蒲公英(100克)辅料姜末(3克)蒜末(3克)酱油(8ML)醋(5ML)糖(3克)盐(2克)味精(1克)红油(6ML)芝麻(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒲公英拌蕨菜的做法步骤1、...
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蒲公英蒸菜的做法 春季一口鲜❤️蒲公英蒸菜❗️蒸时令野菜 蒲公英蒸菜怎么做
  • 蒲公英蒸菜的做法 春季一口鲜❤️蒲公英蒸菜❗️蒸时令野菜 蒲公英蒸菜怎么做

  • “春天的野菜特别多,蒲公英很常见,清热解毒,可入药,可凉拌,蒸着吃,晒干泡水喝等等。今天把蒲公英蒸着吃,制作方法简单,菜洗净控水,干面粉裹下,上锅蒸熟,晾凉后芝麻香油配蒜泥凉拌下,营养好吃不上火🌸🌸是菜也是主食,能吃一大碗。”食材明细主料蒲公英(300g)辅料大蒜(3瓣)食用油(1勺)调料盐(2g...
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