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关于风味红油辣白菜的餐饮百科

风味红油辣白菜怎么做-风味红油辣白菜的做法
  • 风味红油辣白菜怎么做-风味红油辣白菜的做法

  • “在北方,现在正是大白菜上市的时间,北方人拿来腌酸菜,鲜族人拿来腌辣白菜,我是南方人,就做我们南方口味的红油辣白菜,早上拿来配粥吃,那叫一个爽!”食材明细主料大白菜(适量)辅料花椒油(适量)香油(适量)芝麻红油辣椒(适量)花椒面(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)白糖(适量)盐(适量)白酒(适量)味精(适量)鸡...
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辣油白菜怎么做-辣油白菜的做法
  • 辣油白菜怎么做-辣油白菜的做法

  • 食材明细主料白菜心(适量)辅料辣椒油(适量)配料盐(适量)香油(适量)醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣油白菜的做法步骤1、白菜心一个。2、将白菜心切成块。3、烧开水,放入白菜烫一下。4、烫好之后,冲凉,放入炸好的辣椒、香油、醋、盐。5、搅拌均匀。...
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辣椒油泡白菜丝怎么做-辣椒油泡白菜丝的做法
  • 辣椒油泡白菜丝怎么做-辣椒油泡白菜丝的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)辅料辣椒油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒油泡白菜丝的做法步骤1、取白菜心。2、清洗。3、切丝。4、锅里放清水和盐烧开,放进白菜丝焯熟。5、沥水。6、摆盘。7、调汁,辣椒油里淋上生抽,蚝油合成调汁。8、将合好的调汁...
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蟹味辣白菜怎么做-蟹味辣白菜的做法
  • 蟹味辣白菜怎么做-蟹味辣白菜的做法

  • “很简单哦,却能吃出螃蟹的味道,我很喜欢的。”食材明细主料白菜(适量)辅料姜丝(适量)辣椒(适量)配料醋(小汤勺三大勺)白糖(小汤勺两大勺)盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹味辣白菜的做法步骤1、选择白菜或娃娃菜都可以,我个人更喜欢娃娃菜2、洗干净后待用3、白菜切成丝4、辣...
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果味辣白菜怎么做-果味辣白菜的做法
  • 果味辣白菜怎么做-果味辣白菜的做法

  • “年后开胃菜,超级解腻下饭,好吃好吃。喜欢辣白菜的,这款一定要试试:”食材明细主料大白菜(1棵)辅料苹果(1个)大蒜(1头)姜(1小块)泡菜酱(1包)盐(适量)辣椒面(适量)白糖(3勺)白醋(3勺)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)果味辣白菜的做法步骤1、准备原材料2、白菜老帮去除,处理干净。切斜刀片,加适...
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红油白菜茎怎么做-红油白菜茎的做法
  • 红油白菜茎怎么做-红油白菜茎的做法

  • 食材明细主料大白菜(适量)辅料红油(适量)老干妈(适量)盐(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油白菜茎的做法步骤1、大白菜一棵,。2、取白菜梗子清洗切块。3、红油少许。4、锅烧热倒进红油放进白菜梗子炒匀。5、放点盐。6、炒熟。7、放上老干妈,调味鲜炒匀装盘。8、...
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海鲜风辣白菜炒饭怎么做-海鲜风辣白菜炒饭的做法
  • 海鲜风辣白菜炒饭怎么做-海鲜风辣白菜炒饭的做法

  • “听东北的同学对辣白菜炒饭有很高的评价,这次自己也试试。诺基亚手机拍摄呦,还算清楚吧!~”食材明细主料辣白菜(一份)鸡蛋(两个)鱼豆腐(适量)香菜丸(适量)基围虾(适量)米饭(若干)辅料糖(适量)盐(适量)番茄沙司(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜风辣白菜炒饭的做法步骤1、准备所需要...
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南昌辣炒油菜梗的做法 南昌风味辣炒油菜梗 南昌辣炒油菜梗怎么做
  • 南昌辣炒油菜梗的做法 南昌风味辣炒油菜梗 南昌辣炒油菜梗怎么做

  • “小时候很喜欢吃母亲炒的油菜梗(我们这里叫青菜梗),母亲炒菜一般都喜欢大火炒,每次都是锅里油都烧的冒大烟了,她还在切辣椒,有时候下锅炒的时候锅里还冒火!有一次把我吓哭了!可是,我发现这样炒出来的菜真的很香啊!现在都记得有一次学校组织去看电影,正好天气很冷,回到家就吃上了母亲...
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油辣白菜怎么做-油辣白菜的做法
  • 油辣白菜怎么做-油辣白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)辅料盐(适量)油(适量)油辣调汁(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油辣白菜的做法步骤1、白菜清洗。2、白菜清洗切块,油辣椒汁少许。3、热锅热油下入白菜炒匀,翻炒片刻。4、倒进备好的油辣调汁。5、放点盐将白菜煮熟。6、出锅前放点鸡精提鲜即...
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酸辣虾油白菜怎么做-酸辣虾油白菜的做法
  • 酸辣虾油白菜怎么做-酸辣虾油白菜的做法

  • “买了一颗白菜,能吃好多顿,那总要变点花样来做。正好做滑蛋虾仁时剥了几颗虾,就拿新鲜的虾头虾壳熬点虾油来炒大白菜,鲜香无比~”食材明细主料白菜(250g)干辣椒(5只)辅料盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣虾油白菜的做法步骤1、白菜4-5片,洗净,切块2、葱...
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辣白菜的做法 简单美味辣白菜 辣白菜怎么做
  • 辣白菜的做法 简单美味辣白菜 辣白菜怎么做

  • “家里剩了两个娃娃菜突发奇想做成泡菜应该不错,可是韩国辣白菜的工艺太过复杂,所以我就自创了这道简单的菜肴,但是结果很出人意料味道居然不错,赶紧告诉大家让分享下”食材明细主料娃娃菜(2颗)辅料辣椒面(适量)韩国辣酱(适量)大蒜(适量)微辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)辣白菜的做法...
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红油小白菜怎么做-红油小白菜的做法
  • 红油小白菜怎么做-红油小白菜的做法

  • “小白菜富含维生素,用红油佐之,味道香辣美味。”食材明细主料小白菜(200g)辅料芝麻(1勺)调料辣椒油(2勺)盐(适量)生抽(2勺)香辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红油小白菜的做法步骤1、小白菜去掉根部和尖部的黄叶。2、洗净白菜,把小白菜切成小块。3、水中加入盐烧开后,放入小白菜块煮。...
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红油辣白菜的做法 【红油辣白菜】 红油辣白菜怎么做
  • 红油辣白菜的做法 【红油辣白菜】 红油辣白菜怎么做

  • “今天做西安小吃“水盆牛肉”这个和“水盆羊肉”做法是一样的,只是选料不同吃这个来点小菜是非常不错的这个小菜就是我家常吃的,具体什么是“水盆牛肉”为什么叫水盆那先卖个关子先来吃点小菜先做法简单,但是绝对过瘾爽口的小菜”食材明细主料圆白菜(适量)油泼辣子(适量)尖椒(适...
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红油蒜泥白肉的做法 下酒菜之红油蒜泥白肉 红油蒜泥白肉怎么做
  • 红油蒜泥白肉的做法 下酒菜之红油蒜泥白肉 红油蒜泥白肉怎么做

  • “竹林小餐名菜,刀工好,佐料香,热片冷吃。食时用筷拌合,随着热气激发调料组合的香味,食欲大振。是川渝乡宴常用的冷菜之一,适合下酒配饭。”食材明细主料五花肉(适量)绿豆芽(适量)辅料山奈(适量)八角(适量)香叶(适量)大葱(适量)老姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)醋(适量)白...
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红油白菜芯怎么做-红油白菜芯的做法
  • 红油白菜芯怎么做-红油白菜芯的做法

  • “酸辣爽口。”食材明细主料白菜芯(适量)辅料红油辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油白菜芯的做法步骤1、白菜芯适量。2、切成细丝。3、洗一下放碗里。4、螺丝椒切细丝。5、螺丝椒放白菜芯上。6、适量盐,生抽,白醋,香油调一下味儿。...
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夏日神调料之——自制美味红油辣椒-红油辣椒
  • 夏日神调料之——自制美味红油辣椒-红油辣椒

  • “故名思意,就是辣椒和红油的混合物。简单来说,就是热油浇在辣椒面或辣椒碎上,搅拌出红油。红油呈亮红色,清香,带麻辣味。夏日炎炎,一勺鲜亮香辣的红油,无论是拌荤素冷菜,还是拌面条吃米粉,都是不可缺少的点睛之笔。红油制作说来简单,但如何做出又红亮又麻辣的红油,还是有很多小细节...
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香辣冷菜油的做法 香辣冷菜油(秘制红油) 香辣冷菜油怎么做
  • 香辣冷菜油的做法 香辣冷菜油(秘制红油) 香辣冷菜油怎么做

  • “Rein终于结束了工作,终于不用再看那些让人纠结的代码和那些密密麻麻的电路板。回到家之后立即让老妈拿出了夏天晾的青椒,这种自己晾干的青椒味道很香,用于制作红油再好不过了!”食材明细主料干青椒(200g)干二荆条辣椒(50g)干朝天椒(50g)大红袍花椒(50g)菜籽油(1000mL)辅料盐(10g)味精(10...
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风味圆白菜怎么做-风味圆白菜的做法
  • 风味圆白菜怎么做-风味圆白菜的做法

  • “圆白菜我们老家土话叫“噶瘩白”,今天这道菜我‘自作自张’添加了一味调料----烧烤料,独特的味道,给味蕾不同的享受……”食材明细主料圆白菜(半棵)五花肉(适量)辅料葱白(一段)姜片(适量)大蒜(适量)干辣椒(适量)配料烧烤料(适量)蚝油(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)风味圆白菜的做...
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风味豆豉油辣椒的做法 【东北】风味豆豉油辣椒 风味豆豉油辣椒怎么做
  • 风味豆豉油辣椒的做法 【东北】风味豆豉油辣椒 风味豆豉油辣椒怎么做

  • “孩子爸爸特别爱吃老干妈豆豉酱,自己试着做了,味道还不错,用来炒菜、拌面都非常好吃,步骤看似复杂,其实非常简单。”食材明细主料猪里脊肉(100g)豆豉(350g)辣椒面(100g)大豆油(500g)辅料料酒(30g)鸡粉(3g)花椒粉(10g)熟白芝麻(30g)盐(6g)海鲜酱油(30g)白糖(40g)姜末(30g)中辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单...
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辣白菜风味茄子怎么做-辣白菜风味茄子的做法
  • 辣白菜风味茄子怎么做-辣白菜风味茄子的做法

  • “给茄子换个口味吧,来个韩式辣白菜风味茄子。”食材明细主料长茄子(3个)辣白菜(适量)辅料杭椒(1个)调料韩式辣酱(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣白菜风味茄子的做法步骤1、茄子洗净去皮,切成小块。2、撒上淀粉抓匀。3、准备辣白菜,杭椒切块备用。4、比平时炒菜多放...
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风味鸡油辣椒拌面怎么做-风味鸡油辣椒拌面的做法
  • 风味鸡油辣椒拌面怎么做-风味鸡油辣椒拌面的做法

  • “因为我家吃辣比较少所以这款风味鸡油辣椒拌面平常我们家是不吃的;这款面是前几天朋友来家吃饭,我准备主食的时候朋友说他喜欢吃辣椒拌面,所以就有了这款风味鸡油辣椒拌面。”食材明细主料面条(200g)黄瓜(一段)胡萝卜(一段)香葱(两根)辅料盐(半勺)高汤(两汤勺)老干妈风味鸡油辣椒(3勺)咸...
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奶油白菜跟辣白菜是一个菜系吗-奶油白菜是哪里的菜系
  • 奶油白菜跟辣白菜是一个菜系吗-奶油白菜是哪里的菜系

  • 现在国家越来越好,繁荣昌盛了,人们可以在家就可以吃遍五湖四海的食物了。其中一道奶油白菜,味道鲜美,口感醇正,而且含有很有蛋白质,膳食纤维等很多重要的营养物质,于是你肯定会有疑问,这么好吃的奶油白菜是哪里的菜系,跟辣白菜会是一个地方嘛奶油白菜是哪里的菜系其实奶油白菜是江...
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红油拌白菜芯怎么做-红油拌白菜芯的做法
  • 红油拌白菜芯怎么做-红油拌白菜芯的做法

  • “酸辣爽口。”食材明细主料白菜芯(适量)辅料香菜(适量)螺丝椒(适量)小米椒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)红油辣椒(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油拌白菜芯的做法步骤1、白菜芯。2、洗净切丝。3、白菜芯放盆里。4、香菜,小米椒,螺丝椒。5、螺丝椒,香菜,小米椒...
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豉油辣白菜怎么做-豉油辣白菜的做法
  • 豉油辣白菜怎么做-豉油辣白菜的做法

  • “我一个人的简单的一餐,下饭的超级美味,用蒸鱼豉油来代替其它调味料,炒出的白菜又鲜又香。”食材明细主料白菜(适量)辅料干红椒(适量)香菜(适量)葱(适量)配料猪油(适量)蒸鱼豉油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉油辣白菜的做法步骤1、白菜叶洗净。2、切成斜刀片。3、...
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风味的酸辣白菜面条如何做简单又好吃
  • 风味的酸辣白菜面条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟个人一直都喜欢吃白菜,各种做法的白菜都爱。但是最爱的还是酸辣白菜面条了,酸辣白菜吃起来的口感非常好,腌的脆脆的白菜,吃起来酸酸辣辣的,连着汤都煮的酸酸辣辣的爽口极了,再加上劲道的面条,味道真是太棒了。喜...
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