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关于素炒竹笋怎么做好吃的餐饮百科

素炒竹笋怎么做-素炒竹笋的做法
  • 素炒竹笋怎么做-素炒竹笋的做法

  • “竹笋怎么做怎么好吃!”食材明细主料竹笋(400克)青红椒(两个)辅料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)素炒竹笋的做法步骤1、笋子去掉外壳洗净。2、切成薄片。3、放水里煮开,再重新用冷水泡半个小时左右。4、青红椒洗净,切圈。5、锅里烧热油,放入青红椒炒香。6、倒入泡好的...
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油焖竹笋的做法 粗纤维素:油焖竹笋 油焖竹笋怎么做
  • 油焖竹笋的做法 粗纤维素:油焖竹笋 油焖竹笋怎么做

  • “松、竹经冬不凋,梅则迎寒开花,故称岁寒三友。如此顽强的生命力,如此气节,怎能不令我们仰视?而竹笋,在中国自古被当作“菜中珍品”。其鲜、其嫩、其味,如何不让吃货们抓狂?竹笋不但富含多种营养物质,而且有较高的药用价值。它具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠...
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竹笋炒竹笋菇怎么做-竹笋炒竹笋菇的做法
  • 竹笋炒竹笋菇怎么做-竹笋炒竹笋菇的做法

  • “猪肚菇,竟然还有这种茵菇,问了度娘,才知道猪肚菇叫大杯蕈(英文:BigClitocybe),又名大杯伞、大漏斗菌;俗名猪肚菇、笋菇(福建)、红银盘(山西)。大杯蕈是一种较常见的野生食用菌,成群地生长在林中地上,被产区人民采集食用。因其风味独特,有似竹笋般的清脆,猪肚般的滑腻,因而被称之为“笋菇...
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炒竹笋怎么做-炒竹笋的做法
  • 炒竹笋怎么做-炒竹笋的做法

  • “《诗经》中就有“加豆之实,笋菹鱼醢”、“其籁伊何,惟笋及蒲”等诗句,表明了人民食用竹笋有2500年以至3000年的历史。”食材明细主料竹笋(150g)辅料小米辣(15g)生抽(2g)盐(1g)油(20g)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒竹笋的做法步骤1、竹笋焯水5分钟,捞起备用。2、小米辣切丁备用...
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小炒竹笋怎么做-小炒竹笋的做法
  • 小炒竹笋怎么做-小炒竹笋的做法

  • “过年回家,带了很多竹笋回来,而且是泡好煮好切好的,直接炒就可以的半成品。超级好吃!小炒的时候,油要大一点,配点五花肉,和芹菜,味道超赞。”食材明细主料竹笋(300g)辅料五花肉(1块)芹菜(1根)调料盐(1勺)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)小炒竹笋的做法步骤1、准备食材,五花肉切片,芹菜切...
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酱炒方竹笋怎么做-酱炒方竹笋的做法
  • 酱炒方竹笋怎么做-酱炒方竹笋的做法

  • “方竹笋乃纯天然保健食品,为笋中之王,现代绿色食品科研部门检测,方竹笋中蛋白质含量12%,脂肪0.4%,粗纤维8%,还含有丰富的氨基酸、钙、铁、硒、锌等多种微量元素和维生素B1、B2、C等。食之则有助于人体肠胃蠕动、促进消化,达到减肥、美容和防治肠胃及心血管疾病之特效。”食材明...
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怎么炒竹笋好吃
  • 怎么炒竹笋好吃

  • 竹笋是日常会吃到的一种蔬菜,其口感爽脆鲜嫩可口,广受大众的喜爱。除此之外,竹笋还有很高的营养价值,能起开胃、排毒等保健功效,因此适合日常食用。竹笋的做法有很多,竹笋时很好的日常烹饪食材。那么怎么炒竹笋好吃呢?下面一起来看看吧。一、怎么炒竹笋好吃(一)、竹笋沙拉主料:竹笋...
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素焖竹笋怎么做-素焖竹笋的做法
  • 素焖竹笋怎么做-素焖竹笋的做法

  • “竹笋的做法有很多种,但是个人觉得焖竹笋还是最好吃的,味道咸鲜,适合下饭”食材明细主料鲜笋(适量)辅料葱白(适量)大蒜(适量)姜(适量)食盐(适量)生抽(2汤匙)食醋(1汤匙)白胡椒粉(1茶匙)味素(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素焖竹笋的做法步骤1、把竹笋洗净,切成长约三厘米的滚刀块,葱姜...
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炒素笋怎么做-炒素笋的做法
  • 炒素笋怎么做-炒素笋的做法

  • “笋有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道等功效。竹笋还具有降血脂、低糖、多纤维的特点,”食材明细主料笋(500克)辅料辣椒(2个)生抽(1勺)姜(2片)蒜(1个)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒素笋的做法步骤1、备好食材。2、笋先煮熟。3、笋捞出沥干水分起片姜蒜辣椒切好。4、锅中...
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香菜炒竹笋怎么做-香菜炒竹笋的做法
  • 香菜炒竹笋怎么做-香菜炒竹笋的做法

  • 食材明细主料竹笋(110g)辅料香菜(适量)配料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜炒竹笋的做法步骤1、竹笋清水泡发2、捞出控水,把较大的竹笋再切小点3、香菜切段4、炒锅倒油葱花炝锅后倒入竹笋5、翻炒均匀6、加适量生抽、盐提味7、加入香菜段8、翻炒均匀即可...
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竹笋素蒸饺怎么做-竹笋素蒸饺的做法
  • 竹笋素蒸饺怎么做-竹笋素蒸饺的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)竹笋(适量)木耳(适量)葱(适量)鸡蛋(四个)辅料盐(少许)花生油(适量)芝麻油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)竹笋素蒸饺的做法步骤1、面粉加入适量清水,活成软硬适中的面团,盖上湿布饧发,这段时间准备馅料2、竹笋剥去老皮3、焯水,用清水浸泡。木耳提前浸泡4、竹笋...
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肉片炒竹笋怎么做-肉片炒竹笋的做法
  • 肉片炒竹笋怎么做-肉片炒竹笋的做法

  • 食材明细主料竹笋(适量(泡发好的))猪肉(适量)辅料花椒(适量)葱(适量)生抽(适量)老抽(适量)食用油(适量)食盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)八角(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片炒竹笋的做法步骤1、竹笋2、锅烧热油,下花椒和八角及肉片翻炒3、肉片快断生,放食盐4、放葱姜5、放竹笋6、放生抽翻...
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怎么炒竹笋才不苦?-炒竹笋不苦
  • 怎么炒竹笋才不苦?-炒竹笋不苦

  • 炒竹笋是生活当中大家都非常喜欢吃的一种菜肴,因为竹笋的营养价值是非常高的,那么怎么样的做法才能使大家做出来的竹笋好吃而不苦呢,因位苦味就会使我们的菜肴不美味可口了。今天小编给大家分享一些炒竹笋不苦的方法,大家一起往下看哦!一、炒竹笋不苦的方法第一种可以先切成薄...
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竹笋炒粿条怎么做-竹笋炒粿条的做法
  • 竹笋炒粿条怎么做-竹笋炒粿条的做法

  • 食材明细主料葱花(适量)肉丝(适量)香菇(适量)嫩竹笋(适量)粿条(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)竹笋炒粿条的做法步骤1、竹笋切成细丝,锅里放水和竹笋丝,盖上锅盖,记得中途不要揭开锅盖,否则竹笋会有苦味。煮开之后将竹笋丝捞起来。香菇切丝、猪肉切丝。平...
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炝炒竹笋怎么做-炝炒竹笋的做法
  • 炝炒竹笋怎么做-炝炒竹笋的做法

  • “天然,清香,简简单单的一份小菜,酌一口小酒,佐一碗米饭,享受一个清清静静,悠悠闲闲的生活。”食材明细主料竹笋(适量)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)老姜(适量)配料盐(适量)菜油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒竹笋的做法步骤1、竹笋洗净、切片。2、开大火,炒锅加热,放油,放入干辣椒...
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竹笋炒肉怎么做-竹笋炒肉的做法
  • 竹笋炒肉怎么做-竹笋炒肉的做法

  • 食材明细主料竹笋(200g)五花肉(一斤)调料油(少量)盐(适量)蚝油(少量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)竹笋炒肉的做法步骤1、五花肉焯水。2、竹笋挤干水分备用。3、五花肉切片。4、煎至两面微黄。5、放竹笋炒。6、炒三分钟调味。7、成品。...
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木耳炒竹笋的做法 #团圆饭#木耳炒竹笋 木耳炒竹笋怎么做
  • 木耳炒竹笋的做法 #团圆饭#木耳炒竹笋 木耳炒竹笋怎么做

  • 食材明细主料肉丝(适量)木耳(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳炒竹笋的做法步骤1、过好油的肉丝适量。2、竹笋切段,开水中一点盐,绰两滚去涩,捞出控水。3、锅内适量油烧热,姜葱,小米椒,花椒炒香。4、放...
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牛肉炒竹笋怎么做-牛肉炒竹笋的做法
  • 牛肉炒竹笋怎么做-牛肉炒竹笋的做法

  • 食材明细主料竹笋(2包)熟牛肉(400克)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒竹笋的做法步骤1、食材:竹笋、熟牛肉。2、将熟牛肉放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热,下入切好的熟牛肉和竹笋翻炒翻炒。4、然后,加适量的酱油。5、加适量的盐。6、加适量...
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竹笋炒芹菜怎么做-竹笋炒芹菜的做法
  • 竹笋炒芹菜怎么做-竹笋炒芹菜的做法

  • “清香的芹菜与清脆的竹笋搭配清炒,简单的素菜,不但非常好吃,而且非常养生保健。有着清肠、排毒、清热、去火、润秋燥、减脂、降压等功效。”食材明细主料竹笋(200g)芹菜(200g)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)葱姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)竹笋炒芹菜的做法步骤1...
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竹笋炒火腿怎么做-竹笋炒火腿的做法
  • 竹笋炒火腿怎么做-竹笋炒火腿的做法

  • “竹笋,在中国自古被当作“菜中珍品”。竹笋是中国传统佳肴,味香质脆,食用和栽培历史极为悠久。含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素等。喜欢吃竹笋的,与火腿炒炒就是一道美味。”食材明细主料竹笋(500克)火腿(150克)辅料盐(5克)油(4ml)葱(1根)酱油(1ml...
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蒜苔炒竹笋怎么做-蒜苔炒竹笋的做法
  • 蒜苔炒竹笋怎么做-蒜苔炒竹笋的做法

  • 食材明细主料竹笋(100克)蒜苔(100克)花生油(1汤匙)食盐(0.3克)生抽(3克)鸡精(小许)辅料胡萝卜(20克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒竹笋的做法步骤1、春笋去皮去根,洗净。2、改刀,笋尖单独放。3、切好的竹笋。4、下锅焯水。5、水开煮2分钟。6、放冷水里浸泡。7、取一些备用。8、...
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素炒腐竹怎么做-素炒腐竹的做法
  • 素炒腐竹怎么做-素炒腐竹的做法

  • “腐竹富含蛋白质,减脂期可以吃哦!”食材明细主料腐竹(适量)辅料芹菜(适量)紫甘蓝(适量)调料油(少许)黑胡椒粉(少许)味极鲜酱油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)素炒腐竹的做法步骤1、腐竹已泡好,捞出,备用!2、干腐竹,用水泡三个小时(为了方便可以晚上泡,早上做)。3、切菜洗净,切段儿。4...
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清炒竹笋的做法 【兔子爱厨房】清炒竹笋 清炒竹笋怎么做
  • 清炒竹笋的做法 【兔子爱厨房】清炒竹笋 清炒竹笋怎么做

  • “竹笋一直是我从小到大最爱的蔬菜之一,特别喜欢这种清脆的口感,再加上保留着的大自然味道,实在无法自拔。”食材明细主料竹笋(适量)辅料鸡油(适量)葱花(适量)盐(适量)生抽(1勺)蒜米(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒竹笋的做法步骤1、提前处理好竹笋:竹笋,去皮切片,清水泡,一半两...
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辣炒竹笋怎么做-辣炒竹笋的做法
  • 辣炒竹笋怎么做-辣炒竹笋的做法

  • 食材明细主料竹笋(适量)辅料干辣椒(适量)蒜瓣(适量)调料油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣炒竹笋的做法步骤1、切好过水。2、过水沥干水分干辣椒适量。3、干辣椒适量,蒜瓣适量(蒜瓣没拍出照片)。4、热油炒蒜瓣干辣椒。5、放竹笋,炒两分钟这样放配料...
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竹笋炒蛋怎么做-竹笋炒蛋的做法
  • 竹笋炒蛋怎么做-竹笋炒蛋的做法

  • 食材明细主料竹笋(适量)鸡蛋(适量)辅料食用油(适量)黄酒(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)葱花(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)竹笋炒蛋的做法步骤1、准备好切成小块的竹笋和鸡蛋,黄酒,盐,糖,味精,葱花。2、将食材搅拌均匀。3、将食材放入油锅中,等蛋凝固翻炒至块状。4、装盘。...
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