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关于清脆大虾的家常做法的餐饮百科

清脆大虾怎么做-清脆大虾的做法
  • 清脆大虾怎么做-清脆大虾的做法

  • “这菜做法简单,口感却是一级棒。虾煮的时间不能长,刚好熟就行。”食材明细主料大虾(八只)辅料青瓜(一根)红尖椒(一个)生粉(少许)配料盐(适量)鸡精(适量)花雕酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清脆大虾的做法步骤1、主要材料2、大虾用清水冲下,剥壳,用小刀从虾的中间划一下,把虾肠挑...
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脆炸大虾怎么做-脆炸大虾的做法
  • 脆炸大虾怎么做-脆炸大虾的做法

  • “日本餐里把炸虾叫天妇罗,其实中餐也有这样的做法,感觉这个炸虾也不应该叫天妇罗,嘿嘿。粤菜里炸虾或其他东西的粉底有一定的比例,用米粉和面粉混合一起,一般的比例是5:3,比纯粹用面粉好,炸出来的食品即使凉了也能保持爽脆的感觉。我想每个人都有不同的配方,因为我手里就有好几...
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家常爆脆藕怎么做-家常爆脆藕的做法
  • 家常爆脆藕怎么做-家常爆脆藕的做法

  • “很多时候买藕回来煲,不管你煲的时间长与短,永远也做不出家乡湖北那莲藕的粉糯感。现在终于知道了,莲藕也是分品种和产地的。广东这边的藕虽然没有那种粉粉的口感,但是用来爆炒,却是很清脆的。”食材明细主料莲藕(适量)辅料红椒(适量)葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)味精(适量)甜味(口味)炒(工...
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清蒸大虾怎么做-清蒸大虾的做法
  • 清蒸大虾怎么做-清蒸大虾的做法

  • 食材明细主料大虾(一斤半)调料生抽(适量)蒸鱼酱油(适量)蒜(适量)小米辣(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸大虾的做法步骤1、大虾洗净,去掉虾线。2、放进蒸笼。3、水烧开后放入虾,蒸5分钟。4、碗里加入适量蒸鱼酱油,生抽,小米辣,蒜头拌匀作蘸料。5、开吃。...
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清煮基围虾的做法 家常菜—清煮基围虾 清煮基围虾怎么做
  • 清煮基围虾的做法 家常菜—清煮基围虾 清煮基围虾怎么做

  • 食材明细主料基围虾(一斤)姜片(2片)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清煮基围虾的做法步骤1、冷水下锅,加入生姜片。2、煮至烧开。3、基围虾去除线条,清洗干净备用。4、水烧开倒入基围虾。大火煮6分钟。5、调入少许盐,6、出锅入盘即可。7、成品图。...
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家常烧大虾怎么做-家常烧大虾的做法
  • 家常烧大虾怎么做-家常烧大虾的做法

  • 食材明细主料大虾(适量)辅料白糖(一勺)米醋(一勺)花生油(适量)生抽(适量)老抽(少许)姜(适量)蒜末(适量)盐(适量)料酒(适量)花椒(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常烧大虾的做法步骤1、大虾去头、去虾线洗净。2、蒜末、姜末切好。3、锅内放油烧热,倒入花椒、姜末、蒜末炒香。4、倒入大虾...
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家常大虾的做法 【重庆】家常大虾 家常大虾怎么做
  • 家常大虾的做法 【重庆】家常大虾 家常大虾怎么做

  • “长江里鱼类丰富,生活在长江边的人们很有口福哦,河虾营养丰富,颜色艳丽,是咱们内陆人宴客一道家常菜。”食材明细主料大虾(200g)辅料盐(少许)红椒(20g)青蒜苗(30g)蒜末(50g)咸甜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常大虾的做法步骤1、大蒜切末,红椒切丝,芹菜切末,大葱切断,玉米粒洗净备用2、...
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家常脆黄瓜怎么做-家常脆黄瓜的做法
  • 家常脆黄瓜怎么做-家常脆黄瓜的做法

  • “入秋以来,鸡鱼肉蛋把胃塞的满满当当,吃的口腻了。那就执行少油少盐,荤素搭配是健康的饮食方式。这时候的蔬菜是最有味道的,没有了冬季反季节蔬菜的怪味,也没有夏季蔬菜疯长后留下的清淡味道。翠绿的顶花带刺的黄瓜,红油油一咬流汁的西红柿,不用佐料、不用动火这样生吃都是鲜美...
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家常煎大虾怎么做-家常煎大虾的做法
  • 家常煎大虾怎么做-家常煎大虾的做法

  • “今天买了两只大海虾,听摊主说:这虾是在临近台湾的海域捕捞滴。”食材明细主料九节虾(200克)辅料葱丝(少许)配料盐(少许)加饭酒(两汤匙)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常煎大虾的做法步骤1、两只大虾2、锅内加油,加姜片爆香。3、虾入锅,加盐加酒加少许清水。烧开后转中小火,煮三...
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蒜香大虾的做法 蒜香大虾家常版 蒜香大虾怎么做
  • 蒜香大虾的做法 蒜香大虾家常版 蒜香大虾怎么做

  • “家常蒜香大虾”食材明细主料大虾(10个)辅料粉丝(个)蒜末(个)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香大虾的做法步骤1、大虾洗净开背2、剪掉须子,腿!!用刀背拍打3、粉丝泡软装盘4、摆放好大虾5、蒜切沫!放油炒香!放入调料,后加入少许水!6、淋在大虾上7、开水蒸五分钟,焖三分钟!8、放入葱...
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家常椒盐爆大虾怎么做-家常椒盐爆大虾的做法
  • 家常椒盐爆大虾怎么做-家常椒盐爆大虾的做法

  • “椒盐爆大虾,非常香脆可口,可以连虾壳一起吃掉的一道家常菜,好吃又补钙。”食材明细主料新鲜大虾(400克)蒜头(2瓣)葱白(2段)辅料椒盐粉(适量)酱油(少许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常椒盐爆大虾的做法步骤1、大虾洗净,去虾头和虾肠备用。2、蒜头和葱白切碎备用。3、锅里加入多...
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大虾的家常做法
  • 大虾的家常做法

  • 大家看电视剧的时候是不是很羡慕剧中出现的山珍海味呢?这些美食固然很诱人,但是家常菜的鲜美一点不比外面的昂贵美食差。大虾就是家常菜的主角之一,一道色香味俱全的油焖大虾勾起了多少人的回忆!今天小编就为大家介绍几种大虾的家常做法。大虾的家常做法一、油闷大虾材料大虾...
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家常脆炒藕怎么做-家常脆炒藕的做法
  • 家常脆炒藕怎么做-家常脆炒藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(1节)辅料红椒(1个)葱花(少许)姜丝(少许)盐(适量)糖(1.5勺)生抽(1勺)醋(1.5勺)白醋(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常脆炒藕的做法步骤1、藕去皮切丝,清水中加入1勺白醋,放入藕丝浸泡10分钟左右捞出沥干。2、锅中倒入适量油,加入姜丝、葱丝、辣椒丝小火炒香。3、倒入...
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家常油炸大虾的做法 #换个口味吧!#家常油炸大虾 家常油炸大虾怎么做
  • 家常油炸大虾的做法 #换个口味吧!#家常油炸大虾 家常油炸大虾怎么做

  • “又香又酥脆的油炸虾来咯!家里平时吃的菜吃腻了,是时候换点新鲜口味啦~用鲜多多的汉麻籽油炸了虾,又健康又好吃,搭配着撒上胡椒粉吃,入味儿!”食材明细主料虾(16只)汉麻籽油(小半锅)辅料葱(适量)蒜(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常油炸大虾的做法步...
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家常油闷大虾的做法 超级简单美味的家常油闷大虾 家常油闷大虾怎么做
  • 家常油闷大虾的做法 超级简单美味的家常油闷大虾 家常油闷大虾怎么做

  • “不知道这是啥名称,因为平时家里吃的最多的就是基围虾,河虾一类的,都是活的,然后水煮下就好,简单又美味。可是今天只有一家买活虾,还是上次做的河虾,婆婆就买来这种。琢磨着应该是海里的吧,可是忘记拍照了。考虑到死的没有活的鲜,我放料酒,醋,盐和一点鲜酱油腌制了十来分钟,准备尝试...
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清脆虾仁怎么做-清脆虾仁的做法
  • 清脆虾仁怎么做-清脆虾仁的做法

  • “虾仁不管怎么做都是好吃的,今天来一道清炒虾仁,很简单,很好吃!在网上买的虾仁,30元一斤,划算!”食材明细主料虾仁(适量)辅料玉米油(10毫升)盐(2克)玉米淀粉(一勺)料酒(少许)生抽(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清脆虾仁的做法步骤1、虾仁用玉米淀粉,料酒少许,生抽少许,盐少许,腌制一会...
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清炒虾仁的家常做法
  • 清炒虾仁的家常做法

  • 很多人爱吃虾,因为蛋白质含量高,清炒虾仁的家常做法在传统食谱中也是非常受欢迎的,无论是在菜品特色、制作方法,还是在营养价值上都是极高的,其清淡爽口,随着个人的口味变化,做法亦是各种各样,他易于消化,老幼皆宜,受到很多人青睐。清炒虾仁的家常做法清炒虾仁属于江苏地区的一道名...
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清炒大虾仁的做法 真滋味清炒大虾仁 清炒大虾仁怎么做
  • 清炒大虾仁的做法 真滋味清炒大虾仁 清炒大虾仁怎么做

  • 食材明细主料真滋味大虾仁(200g)辅料青豆(适量)与你玉米(适量)调料油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒大虾仁的做法步骤1、将炒锅加热后倒入适量食用油。2、将解冻好的虾仁倒入锅内。3、将准备好的配菜倒入锅内翻炒至熟。4、炒熟装盘即可。...
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家常版油焖大虾怎么做-家常版油焖大虾的做法
  • 家常版油焖大虾怎么做-家常版油焖大虾的做法

  • “营养价值高老少皆宜”食材明细主料大虾(适量)辅料葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常版油焖大虾的做法步骤1、大虾去掉虾须虾脚挑去虾线洗净备用2、葱姜切丝备用,大葱小葱都行3、起锅热多一点的油五成热下入大虾翻炒4、加入半勺料酒5、下入葱姜炒入味6、调...
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家常茄汁大虾怎么做-家常茄汁大虾的做法
  • 家常茄汁大虾怎么做-家常茄汁大虾的做法

  • 食材明细主料大虾(适量)辅料番茄酱(适量)冰糖(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)水(适量)食用油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常茄汁大虾的做法步骤1、大虾去虾线开背,剪掉须都处理好清洗干净,加盐,料酒,胡椒粉腌制二十分钟。2、起锅烧油,多放点油放入大虾姜片翻炒。3、翻炒制...
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教你一招搞定美味大虾-清蒸虾的做法大全家常做法
  • 教你一招搞定美味大虾-清蒸虾的做法大全家常做法

  • 相信不少朋友都吃过大虾,大虾味道鲜美,价格又不是特别高,而且很容易买到,是许多喜欢海鲜的朋友首选的美食。大虾的做法也是多种多样,可以蒸着吃,可以炒着吃,还可以炸着吃。其实对于海鲜来说,最好的吃法就是清蒸,既能保持海鲜原有的鲜美,还比较健康,大虾也是一样,今天小编就分享一下清...
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清炒青虾的做法 家常菜----清炒青虾 清炒青虾怎么做
  • 清炒青虾的做法 家常菜----清炒青虾 清炒青虾怎么做

  • 食材明细主料青虾(300克)辣椒(少许)辅料色拉油(适量)白糖(3克)精盐(适量)味精(2克)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒青虾的做法步骤1、将青虾清洗干净,剪去虾须,装入碗中待用。2、热锅放油烧热,倒入青虾翻炒。3、将青虾炒熟,出锅,装入盘中待用。4、锅内留少许底油,爆香葱姜末,...
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家常双脆怎么做-家常双脆的做法
  • 家常双脆怎么做-家常双脆的做法

  • “双脆是指猪腰花和猪黄喉爆炒的一道菜,口感“脆、嫩、香辣”。猪腰要选沙腰(颜色白里透红为佳),配料芹菜只要茎,不要叶(叶不要浪费了,可用来做凉拌菜)。”食材明细主料猪腰(2个)猪黄喉(2跟根)辅料芹菜茎(150克)配料干辣椒(6个)小红辣椒(8-9个)花椒(适量)老姜(适量)红薯水淀粉(适量)盐(适量)味精(适...
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家常炒脆藕怎么做-家常炒脆藕的做法
  • 家常炒脆藕怎么做-家常炒脆藕的做法

  • “家常炒脆藕是一道营养快手菜。主要可以补益气血,增强人体免疫力,适合老少人群。”食材明细主料藕(1节)青椒(半个)红椒(1个)香葱(3棵)姜(1块)辅料油(少许)盐(少许)糖(少许)醋(少许)蚝油(少许)鸡汁(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒脆藕的做法步骤1、藕1节,青椒半个,红椒1个,...
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清炒大虾怎么做-清炒大虾的做法
  • 清炒大虾怎么做-清炒大虾的做法

  • “这是全家人喜欢的一道家常菜,尤其是作为配料的胡萝卜,特别入味。”食材明细主料青虾(半斤)辅料黄瓜(半根)胡萝卜(一根)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炒大虾的做法步骤1、青虾去线洗净、胡萝卜、黄瓜、葱姜蒜备用。2、黄瓜、胡萝卜切条,葱姜蒜切片。3、热锅凉油。4、葱姜蒜...
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