![“DIY美食”酸菜豆花鱼如何做简单又好吃]( "“DIY美食”酸菜豆花鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料酸菜：200鲽鱼片：300内酯豆腐：1盒辅料葱姜蒜：适量干辣椒：少许花椒：少许淀粉：少许料酒：少许橄榄油：适量泡椒：少许白胡椒粉：少许鸡架：2个盐：适量具体步骤1.全家福。2.鸡架飞水之后，加入姜片炖煮20分钟。3.食材切好备用。4....
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![酸菜豆花如何做简单又好吃]( "酸菜豆花如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料内酯豆腐：1块鸡胸肉：50g四川酸菜：50g香葱：1棵蒜：2瓣老姜：5g香菜：1棵陈醋：2茶匙（10ml）花椒粉：1茶匙（5g）刀口辣椒：5g花椒碎：5g生抽：2茶匙（10ml）盐：2g高汤：250ml水淀粉：2茶匙（10ml）油：1汤匙（辅料具体步骤1.大火烧开煮锅中的水，将整块的...
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![酸菜豆腐鱼的做法 家常小菜——酸菜豆腐鱼 酸菜豆腐鱼怎么做]( "酸菜豆腐鱼的做法 家常小菜——酸菜豆腐鱼 酸菜豆腐鱼怎么做")
- 食材明细主料鱼（一条）豆腐（一块）辅料酸菜（适量）调味料（适量）腌鱼料（适量）配料姜丝（适量）白酒（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜豆腐鱼的做法步骤1、鱼头用白酒姜丝腌制备用2、鱼片用配好的腌鱼料腌制（因为我家还有一袋没用的酸菜鱼调料就用了），腌鱼料里有淀粉，白胡椒粉等3、鱼骨...
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![酸辣豆花鱼片怎么做-酸辣豆花鱼片的做法]( "酸辣豆花鱼片怎么做-酸辣豆花鱼片的做法")
- 食材明细主料草鱼（1条）辅料啤酒（适量）蛋清（半个）生粉（适量）二锅头酒（适量）泡姜（适量）泡蒜（适量）泡辣椒（适量）西红柿（3个）胡椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱段（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣豆花鱼片的做法步骤1、活草鱼1条，用刀敲晕,用刀背刮去鱼鳞，扣去鱼鳃。鱼背开刀，用力按刀背破开鱼...
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![川素豆花酸菜鱼加盟费多少]( "川素豆花酸菜鱼加盟费多少")
- 喜欢吃酸菜鱼的朋友相信对川素豆花酸菜鱼并不陌生吧，该品牌成立至今已经有较长的经营历程，在市面上占据了一席市场地位。他们能够适时观察市场行情的变化并灵活的进行调整，为品牌带来了更好的发展，成为了许多加盟商都看好且想要加盟的餐饮项目。下面小编将为大家分析川素豆花...
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![酸菜黄花鱼怎么做-酸菜黄花鱼的做法]( "酸菜黄花鱼怎么做-酸菜黄花鱼的做法")
- 食材明细主料黄花鱼（500克）辅料酸菜（一包）配料味精（适量）盐（1/3茶匙）耗油（1汤匙）料酒（2汤匙）自制剁椒（小半碗）葱（若干）姜（一块）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜黄花鱼的做法步骤1、主料及辅料。2、香菇改十字花刀，葱白切细，姜切丝。3、热锅热油爆香姜丝，黄花鱼下锅稍煎，调入料酒和耗油。4...
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![酸菜鱼豆腐怎么做-酸菜鱼豆腐的做法]( "酸菜鱼豆腐怎么做-酸菜鱼豆腐的做法")
- “酸菜鱼豆腐～这道菜最香的竟然是豆腐!”食材明细主料鱼头（1个）大豆腐（半块）老坛酸菜（100克）辅料葱（10克）姜（10克）蒜（10克）八角（1个）小米椒（5个）生抽（30克）老抽（5克）料酒（50克）花椒（8粒）白糖（半勺）鱼香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜鱼豆腐的做法步骤1、准备食材。2、大豆腐切片，葱、姜、蒜切大块...
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![豆腐酸菜鱼怎么做-豆腐酸菜鱼的做法]( "豆腐酸菜鱼怎么做-豆腐酸菜鱼的做法")
- 食材明细主料鲈鱼（1000克）豆腐（300克）辅料酸菜鱼（《酸菜包》一袋）鸡汤（适量）调料姜（适量）洋葱（适量）花生油（适量）香菜（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）花椒粉（适量）酸辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆腐酸菜鱼的做法步骤1、酸菜包。2、洋葱、姜切好。3、切块，骨头和鱼肉分开。4、把鱼肉放姜、料酒...
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![酸菜豆腐鱼怎么做-酸菜豆腐鱼的做法]( "酸菜豆腐鱼怎么做-酸菜豆腐鱼的做法")
- “四川特有的酸菜煮出的鱼肉特别鲜美开胃，豆腐的加入，增加了钙质，让这道菜更加美味。”食材明细主料草鱼（500g）酸菜（100g）辅料豆腐（200g）葱段（20g）调料料酒（2勺）姜片（5块）盐（适量）油（5勺）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）酸菜豆腐鱼的做法步骤1、鱼肉砍成块，用料酒和盐腌制一会儿。2、豆腐切...
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![黄花菜鱼骨酸菜汤怎么做-黄花菜鱼骨酸菜汤的做法]( "黄花菜鱼骨酸菜汤怎么做-黄花菜鱼骨酸菜汤的做法")
- “黄花菜被人们誉为“名菜、美花、良药”，黄花菜作为名菜，又被列为“四大素山珍”（香菇、木耳、冬笋、黄花菜）之一。宋代诗人苏轼有“莫道农家无宝玉，遍地黄花是金针”之说。黄花菜的维生素含量比卷心菜高10倍，矿物质含量比卷心菜高3倍以上。由于含维生素B1较多，能刺激胃肠蠕动，...
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![酸菜豆花儿怎么做-酸菜豆花儿的做法]( "酸菜豆花儿怎么做-酸菜豆花儿的做法")
- “我妈种的豆儿，给我拿了好多，好长时间没有吃了，这次泡了好多，炖菜吃用不了多少，打成豆浆，加了内脂自己做成豆腐脑了，把酸菜炒炒放在一起吃，很不错的。”食材明细主料黄豆（适量）内脂（适量）辅料自制酸菜（适量）芹菜（适量）胡萝卜（适量）白萝卜（适量）水发黄豆（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）香油...
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![酸菜烧黄花鱼怎么做-酸菜烧黄花鱼的做法]( "酸菜烧黄花鱼怎么做-酸菜烧黄花鱼的做法")
- 食材明细主料黄花鱼（一条）酸菜（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）香菜（少许）调料油（适量）黄豆酱（适量）酸咸（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜烧黄花鱼的做法步骤1、处理好的黄花鱼清洗干净用厨房纸吸干水分，备姜，蒜。2、酸菜已炒过。3、黄花鱼沾一层薄薄的生粉。4、热锅放油，把鱼放入中小火煎制。...
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![酸菜豆花鸡怎么做-酸菜豆花鸡的做法]( "酸菜豆花鸡怎么做-酸菜豆花鸡的做法")
- “这是在站内学到的一道菜品，觉得很好，就自己动手了，真是不错。”食材明细主料鸡腿（2个）辅料酸菜（半颗）内酯豆腐（一盒）香菜（适量）配料生姜（适量）朝天椒（适量）蒜瓣（适量）鲜贝露（少许）虾籽酱油（少许）盐（少许）糖（少许）味精（少许）麻油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜豆花鸡的做法步骤1、原料图...
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![酸菜豆花火锅的做法 自制豆花----酸菜豆花火锅 酸菜豆花火锅怎么做]( "酸菜豆花火锅的做法 自制豆花----酸菜豆花火锅 酸菜豆花火锅怎么做")
- “第一次吃酸菜豆花火锅还是上学的时候，同学带着去吃的，吃了以后就非常喜欢，汤鲜味美，吃完了豆花再用其它的菜菜下火锅吃。豆花店里有套餐，当然套餐都是包含了豆花的，所谓套餐，就是豆花再加上其它的一些菜菜，价格不等，具体记不清多少钱了，但印象中非常便宜。现在的成都依然有酸菜豆...
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![酸菜蒸豆腐鱼怎么做-酸菜蒸豆腐鱼的做法]( "酸菜蒸豆腐鱼怎么做-酸菜蒸豆腐鱼的做法")
- 食材明细主料豆腐鱼（5条）酸菜（1棵）辅料鸡粉（0.5勺）油（1勺）生粉（1勺）芹菜（1棵）辣椒（1个）酸梅（0.5个）酸咸（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜蒸豆腐鱼的做法步骤1、准备材料。2、酸菜洗一下再把酸菜拆散，菜骨片斜片摆盘底，一小部分菜叶切丝。辣椒切末，芹菜切珠，半个酸梅切碎。豆腐鱼洗一下然后去...
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![豆腐酸菜鲫鱼怎么做-豆腐酸菜鲫鱼的做法]( "豆腐酸菜鲫鱼怎么做-豆腐酸菜鲫鱼的做法")
- “酸菜鱼，是大家都喜欢的一道菜，酸，辣，麻各种口味的比例都可以在家自己调，那样才能做出完全符合自己口味的菜。这道菜我也做了尝试，按自己的口味喜好来，这多好！”食材明细主料小鲫鱼（适量）水豆腐（适量）酸菜（适量）辅料姜片（适量）指天椒（适量）配料郫县豆瓣酱（适量）调和油（适量）盐（适量）中辣（口味）烧（工...
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![青花椒酸菜鱼怎么做-青花椒酸菜鱼的做法]( "青花椒酸菜鱼怎么做-青花椒酸菜鱼的做法")
- “花椒鱼味道超赞，佐料青花椒是麻烦点，但是成品会让你懂得一切是值得的，鲜嫩可口，青花椒清香扑鼻。典型川味儿水煮鱼，亲们要是嫌青花椒不好买太麻烦可以到超市买成品的青花椒调料包也行。这回做的酸菜鱼麻辣，酸香绝对值得一试哦！”食材明细主料白鲢鱼（适量）酸菜（适量）辅料胡椒粉（适量...
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![老坛酸菜黄花鱼怎么做-老坛酸菜黄花鱼的做法]( "老坛酸菜黄花鱼怎么做-老坛酸菜黄花鱼的做法")
- 食材明细主料黄花鱼（1个）辅料酸菜（1颗）盐（2g）味精（1g）鸡精（1g）胡椒粉（1g）白糖（2g）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）老坛酸菜黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼抛去腹中杂物，鱼鳃，黑膜，鱼鳞（可用一小块白萝卜逆鱼鳞来刮，还可起到去鱼腥作用），处理干净。在鱼背划一刀，倒入料酒，少许盐，姜丝，腌制半小时。2、...
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![酸菜豆腐鱼汤怎么做-酸菜豆腐鱼汤的做法]( "酸菜豆腐鱼汤怎么做-酸菜豆腐鱼汤的做法")
- 食材明细主料福寿鱼（1条）辅料酸菜（200克）老豆腐（250克）姜（4片）蒜（4粒）指天椒（2个）调料盐（2克）鸡精（2克）胡椒粉（1克）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜豆腐鱼汤的做法步骤1、福寿鱼一条，处理好清洗干净。2、斩成大一点的块。3、豆腐切块，酸菜清洗干净切片。4、姜切片、蒜切片、指天椒切小...
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![酸菜桂花鱼怎么做-酸菜桂花鱼的做法]( "酸菜桂花鱼怎么做-酸菜桂花鱼的做法")
- “在之前一直都是用草鱼做酸菜鱼，昨天刚好草鱼卖完了，就选了桂花鱼，味道真的比草鱼更好，桂花鱼腥味不是很大，总觉得像名字一样，有种桂花香似的，是的，这是我的幻觉而已。😂😂毫不夸张的说，最后鱼汤都喝干了！泡饭、煮面条吃都是绝配！！！”食材明细主料桂花鱼（800g）黄瓜（1根）胡萝卜（1根）调料干辣...
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![豆腐鱼酸菜汤怎么做-豆腐鱼酸菜汤的做法]( "豆腐鱼酸菜汤怎么做-豆腐鱼酸菜汤的做法")
- 食材明细主料豆腐鱼（250g）酸菜（150g）猪瘦肉（100g）辅料芹菜（1棵）姜丝（少许）盐（少许）鸡粉（少许）胡椒粉（少许）油（适量）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐鱼酸菜汤的做法步骤1、食材。2、豆腐鱼去头去尾去肚再切成三段。3、取锅加水煮开，加入酸菜豆腐鱼。4、中大火煮一分钟再调味，鸡粉，盐，胡椒...
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![酸菜豆花的做法 用酸菜制作豆花 酸菜豆花怎么做]( "酸菜豆花的做法 用酸菜制作豆花 酸菜豆花怎么做")
- “没有石膏、没有内酯在家也能简单制作美味的豆花，喜欢吃豆花的童鞋，学会这招让你随时吃上滑嫩开胃的豆花，用酸菜制出来的豆花拌上豆豉、香菜等调料，酸辣鲜香，软嫩爽口，开胃又好吃，最主要制作它不需要什么材料、手艺，一碗黄豆，一碟酸菜就能让你吃上爽口豆花。”食材明细主料黄豆（一...
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![酸菜炖黄花鱼怎么做-酸菜炖黄花鱼的做法]( "酸菜炖黄花鱼怎么做-酸菜炖黄花鱼的做法")
- “酸爽可口，咸鲜味美，家常做法，非常下饭哦。”食材明细主料黄花鱼（1条约650克）酸菜（250克）辅料姜片（少许）蒜末（少许）干辣椒（少许）酥脆粉（适量）葱花（少许）调料油（适量）酱油（适量）糖（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜炖黄花鱼的做法步骤1、备好食材：如图。2、黄花鱼去鳞，内脏处...
- 4000
![酸菜豆豉鱼怎么做-酸菜豆豉鱼的做法]( "酸菜豆豉鱼怎么做-酸菜豆豉鱼的做法")
- 食材明细主料鱼（四条）辅料酸菜（一小碗）豆豉（适量）配料姜（适量）麻椒油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）蒜（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜豆豉鱼的做法步骤1、酸菜，豆豉，蒜，姜2、把鱼洗干净后，放点盐腌十分钟，放进锅里炸3、把煎好的鱼放在鱼盘里4、在锅里放点油烧到五成热，放进蒜末...
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![酸菜花鲢鱼怎么做-酸菜花鲢鱼的做法]( "酸菜花鲢鱼怎么做-酸菜花鲢鱼的做法")
- “花鲢肉嫩，用酸菜佐之为菜，酸辣美味。”食材明细主料花鲢（1000g）辅料酸菜（200g）金针菇（200g）姜片（2勺）大葱段（50g）芹菜（50g）调料花椒油（2勺）菜籽油（5勺）盐（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）神级（难度）酸菜花鲢鱼的做法步骤1、金针菇去掉根部，用盐开水煮熟捞出垫底。2、菜籽油下锅，热以后，放入姜煸炒...
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味味甜
