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关于肥肠炒面怎么做好吃的餐饮百科

肥肠炒面怎么做-肥肠炒面的做法
  • 肥肠炒面怎么做-肥肠炒面的做法

  • “鲜辣美味。”食材明细主料鲜面条(100g)辅料青椒(2个)肥肠(100g)金针菇(50g)调料盐(适量)菜籽油(3勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肥肠炒面的做法步骤1、水烧开以后放入面条煮。2、平底锅里油热后,放入肥肠和青椒炒香。3、金针菇放入面条一起煮熟。4、把煮熟的面条和金针菇捞出,...
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爆炒肥肠的做法 光盘行动の爆炒肥肠 爆炒肥肠怎么做
  • 爆炒肥肠的做法 光盘行动の爆炒肥肠 爆炒肥肠怎么做

  • “猪大肠这味食材,就好像榴梿一样,爱它的人如痴如狂,不爱的人则避之不及!大肠好吃,但是处理起来却着实是件令人头疼的事情,相信所有厨娘们都有同感吧。。记忆里那个滑溜溜的手感,实在是让我有打退堂鼓的冲动。刚好在超市看到了半成品的大肠,毫不犹豫的挑了两截。虽说回家还是要好...
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青椒肥肠面怎么做-青椒肥肠面的做法
  • 青椒肥肠面怎么做-青椒肥肠面的做法

  • “鲜香微辣。”食材明细主料刀削面(100g)肥肠(50g)辅料青椒(3个)生菜叶(5片)调料盐(适量)芝麻油(2勺)醋(1勺)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒肥肠面的做法步骤1、水开以后,放入生菜叶烫熟。2、用煮菜叶的水直接煮面,把面煮熟。3、放入肥肠,青椒和芝麻油与面条一起煮。4、加入盐和醋...
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香炒肥肠怎么做-香炒肥肠的做法
  • 香炒肥肠怎么做-香炒肥肠的做法

  • “好久没吃肥肠了,今天出去买了一斤,回来炒了炒,很好吃”食材明细主料青椒(一个)肥肠(500克)辅料豆油(适量)六月香辣椒酱(半汤匙)鸡精(少许)水(50克)京葱末(少许)京葱段(3段)姜(一小块)蒜末(少许)配料盐(少许)生抽(一汤匙)美极鲜味汁(一滴)料酒(3汤匙)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香炒肥肠的做法步...
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麻辣肥肠面怎么做-麻辣肥肠面的做法
  • 麻辣肥肠面怎么做-麻辣肥肠面的做法

  • 食材明细主料面条(二两)肥肠(适量)辅料老姜(适量)大蒜(适量)食用盐(一勺)李锦记生抽(一勺)李锦记蚝油(一勺)老干妈风味鸡(一勺)炒香芝麻(一勺)蔬菜鲜鸡精(半勺)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣肥肠面的做法步骤1、准备材料2、调味3、煮面4、煮好面条!加入肥肠!美味呈现。...
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辣炒肥肠怎么做-辣炒肥肠的做法
  • 辣炒肥肠怎么做-辣炒肥肠的做法

  • “辣炒肥肠用尖椒来炒,辛辣香醇,肥而不腻。”食材明细主料猪大肠(1000g)尖椒(100g)葱(适量)姜(适量)八角(少许)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(少许)醋(适量)料酒(适量)糖(少许)鸡精(少许)香油(少许)菜籽油(适量)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)辣炒肥肠的做法步骤1、猪大肠买回来,用醋和盐反复抓洗、浸泡...
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辣椒炒肥肠怎么做-辣椒炒肥肠的做法
  • 辣椒炒肥肠怎么做-辣椒炒肥肠的做法

  • “每次买肥肠的时候,都会买2-3根,一起收拾好,然后冻在冰箱里,吃的时候,简单化一下,很方便。今晚凑个菜,辣椒炒肥肠,做法分享给大家。”食材明细主料肥肠(400g)辣椒(1根)辅料蒜(5-6瓣)姜(2块)小米辣(3根)洋葱(1/4个)香菜(2根)调料酱油(1勺)高度白酒(2勺)蚝油(1勺)盐(1匙)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难...
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香辣肥肠面怎么做-香辣肥肠面的做法
  • 香辣肥肠面怎么做-香辣肥肠面的做法

  • “我和孩子吃不了太辣的食物,就放了一点火锅底料的红油,汤汁看起来不够红,但味道还是有辣味的,刚刚适合我们娘家吃。能吃辣的多一点红油,更好看。”食材明细主料新鲜碱面(适量)卤肥肠(120g)辅料白菜心(80g)香菜(小许)葱叶(小许)红椒(小许)纯净水(800g)调料食盐(2g)生抽(5g)味精(1g)火锅底料红油(5g)...
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爆炒肥肠怎么做-爆炒肥肠的做法
  • 爆炒肥肠怎么做-爆炒肥肠的做法

  • 食材明细主料猪肥肠(半斤)辅料青椒(2个)红椒(1个)洋葱(半个)葱(适量)桂皮(1块)香叶(3片)八角(2个)干红辣椒(2个)姜(适量)蒜(适量)调料生抽(15ml)料酒(50ml)白糖(10g)咸鲜(口味)爆(工艺)数小时(耗时)普通(难度)爆炒肥肠的做法步骤1、肥肠用盐和面粉揉搓表面,清洗干净,剪开去除多余的肥油和淋巴。2、放入锅中,葱姜...
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青椒肥肠炒面怎么做-青椒肥肠炒面的做法
  • 青椒肥肠炒面怎么做-青椒肥肠炒面的做法

  • “香辣的肥肠配上刀削面,特别的有嚼头。”食材明细主料刀削面(100g)肥肠(50g)辅料青椒(3个)菜叶(50g)调料油(2勺)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)青椒肥肠炒面的做法步骤1、炒锅里水烧开以后,放入刀削面煮。2、油热以后,放入肥肠和青椒丝翻炒香。3、刀削面开了以后,放入菜叶一...
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酸菜炒肥肠 酸菜炒肥肠怎么做-酸菜炒肥肠的做法 美味家常
  • 酸菜炒肥肠 酸菜炒肥肠怎么做-酸菜炒肥肠的做法 美味家常

  • “酸菜吸收肥肠的油腻,加了辣椒酸辣的非常美味。”食材明细主料熟肥肠(200克)辅料酸菜(200克)辣椒(一条)配料油(适量)糖(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒肥肠的做法步骤1、材料:熟卤味肥肠,酸菜,辣椒,油,糖。2、酸菜先浸泡出咸味,洗净,切丝,辣椒切丝,肥肠。3、热锅放少量油或不...
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川味肥肠面怎么做-川味肥肠面的做法
  • 川味肥肠面怎么做-川味肥肠面的做法

  • 食材明细主料手擀面(8两)肥肠(4两)辅料泡椒(适量)泡姜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)香菜(适量)蒜苗(适量)配料醋(适量)辣椒油(适量)盐(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)川味肥肠面的做法步骤1、手擀面和肥肠2、将泡椒和泡姜切块备用(这些是我自己泡的),干辣椒和花椒也备好,香菜蒜苗切碎3、肥...
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肥肠炒莲藕怎么做-肥肠炒莲藕的做法
  • 肥肠炒莲藕怎么做-肥肠炒莲藕的做法

  • 食材明细主料肥肠是(50g)莲藕(一节)辅料辣椒(1个)调料油(少量)盐(少量)酱油(10毫升)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肥肠炒莲藕的做法步骤1、肥肠炒出油。2、放莲藕辣椒。3、炒熟调味。4、翻炒均匀。5、成品。...
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炒肥肠怎么做-炒肥肠的做法
  • 炒肥肠怎么做-炒肥肠的做法

  • 食材明细主料肥肠(适量)酸菜(适量)辣椒(适量)辅料姜(适量)油(适量)盐(适量)蒜苗(适量)豆瓣酱(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒肥肠的做法步骤1、所有菜切好。2、起锅放油。下入姜蒜爆香。3、下入肥肠爆炒。一会。打出来。4、辣椒。豆瓣酱爆炒香。5、下入肥肠爆炒。6、放入...
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红烧肥肠面怎么做-红烧肥肠面的做法
  • 红烧肥肠面怎么做-红烧肥肠面的做法

  • 食材明细主料红烧肥肠(100g)面条(100g)辅料酱油(适量)醋(适量)鸡精(适量)盐(适量)蒜末(适量)花椒油(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧肥肠面的做法步骤1、红烧肥肠(带汤水)、蒜末、盐、鸡精、酱油、醋、花椒油、切成丝的丝瓜、面条、鸡蛋1个备好2、锅中加水放鸡蛋煮开3、下面条,煮...
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茭白炒肥肠的做法 【飞禽走兽】茭白炒肥肠 茭白炒肥肠怎么做
  • 茭白炒肥肠的做法 【飞禽走兽】茭白炒肥肠 茭白炒肥肠怎么做

  • 食材明细主料茭白(适量)肥肠(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白炒肥肠的做法步骤1、准备好材料。2、茭白切片,肥肠切段。3、热锅冷油下肥肠快速滑炒。4、另起锅将茭白下锅炒至断生。5、将滑炒过的肥肠加入茭白一起快速翻炒,调入少量盐和味精。...
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肥肠炒拉面怎么做-肥肠炒拉面的做法
  • 肥肠炒拉面怎么做-肥肠炒拉面的做法

  • “拉面和肥肠越嚼越香,菜叶的加入让这道面增添了维生素,颜色也更好看!”食材明细主料拉面(200g)肥肠(100g)辅料青椒丝(50g)凤尾(100g)调料盐(适量)菜籽油(2勺)辣椒油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)肥肠炒拉面的做法步骤1、凤尾用清水洗净。2、切成小块。3、大锅里水开以后,下去拉面...
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肥肠菠菜面怎么做-肥肠菠菜面的做法
  • 肥肠菠菜面怎么做-肥肠菠菜面的做法

  • “鲜香美味。”食材明细主料菠菜面(100g)辅料肥肠(50g)青椒(2勺)调料盐(适量)菜籽油(2勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肥肠菠菜面的做法步骤1、水开以后,放入菠菜面煮。2、待到水开后,加入冷水再次烧开。3、锅中加入两勺菜籽油热以后,放入青椒和肥肠炒香,加入盐调味。4、把青椒肥...
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酸菜肥肠面怎么做-酸菜肥肠面的做法
  • 酸菜肥肠面怎么做-酸菜肥肠面的做法

  • “昨晚做的酸菜肥肠煲还剩下一些,取一部分,加水做了面。好吃的不要不要滴。”食材明细主料酸菜肥肠煲(适量)面条(60g)辅料纯净水(200g)煮蛋(1个)调料无(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜肥肠面的做法步骤1、酸菜肥肠煲。2、剩的取一部分,加纯净水,煮开。3、放面条。4、面条煮...
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肥肠拌面怎么做-肥肠拌面的做法
  • 肥肠拌面怎么做-肥肠拌面的做法

  • “鲜香美味。”食材明细主料手擀面(200g)肥肠(100)辅料辣椒丝(2勺)葱段(1勺)白菜叶(50g)调料盐(适量)菜籽油(2勺)生抽(1勺)辣椒油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肥肠拌面的做法步骤1、水开以后放入手擀面煮。2、奶锅里放入菜籽油,油热以后放入肥肠爆香,再放入青椒丝和葱段翻炒。3、把...
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肥肠手工面怎么做-肥肠手工面的做法
  • 肥肠手工面怎么做-肥肠手工面的做法

  • “肥肠和青椒的香味融入手工面之中,鲜香美味。”食材明细主料手工面(200g)辅料肥肠(50g)青椒丝(20g)蒜片(1勺)葱段(1勺)调料盐(适量)芝麻油(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肥肠手工面的做法步骤1、水开以后放入面条。2、煮开以后加入冷水再煮。3、反复加入冷水三次直到面条煮熟。...
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家常炒肥肠的做法 下酒下饭家常炒肥肠 家常炒肥肠怎么做
  • 家常炒肥肠的做法 下酒下饭家常炒肥肠 家常炒肥肠怎么做

  • “肥肠控的最爱。”食材明细主料白水肥肠(500克)辅料洋葱(1/4个)红菜椒(半个)绿辣椒(半个)蒜(2瓣)葱(1段)姜(3片)调料料酒(1勺)红烧酱油(1勺)生抽(1勺)糖(半勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒肥肠的做法步骤1、肥肠解冻,青红椒、洋葱切菱形块,葱姜蒜切碎。2、热锅凉油,油热放入葱姜...
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肥肠刀削面怎么做-肥肠刀削面的做法
  • 肥肠刀削面怎么做-肥肠刀削面的做法

  • “肥肠和青椒的混合带着鲜香,配上刀削面的嚼劲儿,特别好吃。”食材明细主料肥肠(50g)刀削面(100g)辅料辣椒(50g)菜叶(20g)调料辣椒油(2勺)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肥肠刀削面的做法步骤1、水热以后,放入盐,放入刀削面煮开。2、水开以后,加入一勺冷水再次煮开,反复两次。3...
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红油肥肠面怎么做-红油肥肠面的做法
  • 红油肥肠面怎么做-红油肥肠面的做法

  • “虽然做起来费工,做不好味道更让人受不了,但作为一个妞我还就挺爱的,虽然烧法很多,但是我还就爱红油的辣的过瘾,吃的很爽,湖北人和四川人很多吃东西都差不多湖北的早餐还是蛮丰富的,面条和粉丝就是其中的,但是这不稀奇,稀奇的就是各种美味的臊子(我们那里统称冒儿)看老板熟练地把...
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肥肠面怎么做-肥肠面的做法
  • 肥肠面怎么做-肥肠面的做法

  • “香辣可口,面条爽滑,肥肠香软。”食材明细主料肥肠(适量)面条(适量)油菜(一棵)辅料葱(适量)小米辣(适量)姜(适量)调料郫县豆瓣酱(一勺)料酒(一勺)生抽(一勺)糖(少量)植物油(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肥肠面的做法步骤1、熟肥肠切菱形块。2、葱切小段,姜切丝,小米辣切片。3、油菜洗净...
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