当前位置:味味甜 >

关于小茴香盒子的做法的餐饮百科

小茴香盒子怎么做-小茴香盒子的做法
  • 小茴香盒子怎么做-小茴香盒子的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)小茴香(适量)面粉(适量)杂粮粉(适量)辅料胡椒粉(适量)发酵粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小茴香盒子的做法步骤1、材料如下。2、混合揉成面团。3、醒发好了。4、鸡蛋打散。5、炒熟打碎。6、茴香切碎。7、拌匀。8、加入适量盐和胡椒粉搅拌...
  • 10954
小茴香猪肉饺子怎么做-小茴香猪肉饺子的做法
  • 小茴香猪肉饺子怎么做-小茴香猪肉饺子的做法

  • “饺子深受中国人民喜爱的传统特色食品,食品市场调研报告提到,饺子又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。许多人喜欢吃饺子,可是饺子的包法却很少有人知道,饺子的包法很多,茴香饺子就是其一,猪...
  • 17272
小茴香包饺子怎么做-小茴香包饺子的做法
  • 小茴香包饺子怎么做-小茴香包饺子的做法

  • “小茴香包饺子,我的最爱,老公说吃饺子只吃媳妇包的”食材明细主料五花肉(500k)小茴香(500k)辅料酱油(5ml)十三香(10ml)盐(15ml)味精(5ml)鸡精(5ml)鸡蛋(1个)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小茴香包饺子的做法步骤1、超市买的小茴香洗干净,空干水分,把葱姜也洗净空干水分,不然包饺子时候水...
  • 8912
茴香合子怎么做-茴香合子的做法
  • 茴香合子怎么做-茴香合子的做法

  • 食材明细主料面团(适量)辅料茴香(适量)猪肉(适量)其他(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茴香合子的做法步骤1、猪肉切碎放少许盐、生抽、生粉、鸡肉搅拌均匀。2、茴香也切碎加入到猪肉馅里继续搅拌均匀。3、像包饺子一样揉搓好面团,尺寸要比饺子皮大。4、放入茴香馅包好再弄个花边。...
  • 31056
茴香菜盒子怎么做-茴香菜盒子的做法
  • 茴香菜盒子怎么做-茴香菜盒子的做法

  • “北方人喜欢吃茴香,平时人们用它做馅儿,包水饺或者蒸包子都特别好吃,有一种自然的香气。茴香营养丰富,口感鲜嫩,也能行气止痛、理气活血。用它做盒子,皮薄馅多,满嘴喷香。”食材明细主料茴香(600g)面粉(500g)辅料鸡蛋(3个)葱(半颗)姜(半块)花椒面(1匙)花生油(1匙)香油(1匙)咸香(口味)煎(工艺)半小时...
  • 23903
茴香饼子怎么做-茴香饼子的做法
  • 茴香饼子怎么做-茴香饼子的做法

  • “粗粮来袭香喷喷的大饼子”食材明细主料茴香(500克)玉米面(1000克)辅料盐(2勺)小苏打(1勺)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茴香饼子的做法步骤1、茴香切碎2、各种材料放一起加水搅拌至没有干面为止3、团成一个一个的圆球4、电饼铛预热,把圆球拍扁放进锅里,把电饼铛合上盖5、六七...
  • 13482
茴香小肉饼的做法 香香的好吃——茴香小肉饼 茴香小肉饼怎么做
  • 茴香小肉饼的做法 香香的好吃——茴香小肉饼 茴香小肉饼怎么做

  • “茴香因能除肉中臭气,使之重新添香,故曰“茴香”。是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。小茴香的叶子也有香味,是制作包子、饺子等食品的馅料。茴香的主要成分是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排除积存的气体,所以有健胃、行气的功效;有时胃肠蠕动在...
  • 9064
创意火龙果汁茴香盒子怎么做-创意火龙果汁茴香盒子的做法
  • 创意火龙果汁茴香盒子怎么做-创意火龙果汁茴香盒子的做法

  • “烙盒子很多人喜欢吃,它类似馅饼、馅料品种繁多、造型有捏花边的(但多数不捏花边),今天此款创意红火龙果汁和面茴香馅盒子,颜色漂亮、造型美观、馅料碧绿、口感清香、外皮酥脆、值得品尝。”食材明细主料茴香(适量)辅料食用油(适量)调料盐(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口...
  • 21466
香菇小白菜素盒子的做法 香菇虾皮小白菜素盒子 香菇小白菜素盒子怎么做
  • 香菇小白菜素盒子的做法 香菇虾皮小白菜素盒子 香菇小白菜素盒子怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)小白菜(适量)辅料鸡蛋(适量)虾皮(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)配料生抽(适量)食用盐(适量)香油(适量)鸡粉(适量)葱姜末(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇小白菜素盒子的做法步骤1、面粉用温水合成稍软的面团,盖上保鲜膜醒20分钟。2、馅料所需材料.3...
  • 12509
茴香饺子怎么做-茴香饺子的做法
  • 茴香饺子怎么做-茴香饺子的做法

  • “茴香是常用的调料,是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品,分为大茴香和小茴香,大茴香即大料,小茴香的果实是调味品,而它的茎叶部分也具有香气,常被用来作包子、饺子等食品的馅料。它们所含的主要成分都是茴香油,有温补脾胃、抗菌驱虫、减肥等功效。”食材明细主料茴香(400g)肉馅...
  • 7859
茴香馅盒子怎么做-茴香馅盒子的做法
  • 茴香馅盒子怎么做-茴香馅盒子的做法

  • “烙盒子也是我国的一种面食小吃,馅料多种多样,皮酥馅鲜。”食材明细主料茴香(适量)辅料食用油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)茴香馅盒子的做法步骤1、和成软硬适度的面团。2、搓成条状。3、出剂子,擀成圆皮。4、锅中加透量油烧...
  • 22761
美味小吃茴香猪肉盒子如何做简单又好吃
  • 美味小吃茴香猪肉盒子如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时像我一样喜欢吃小吃的朋友们的福利时间又到了,没错的呢,今天和大家分享介绍的又是我最爱的小吃,今天的主角是美味小吃茴香猪肉盒子。是一道很好吃的小吃,记得小时候,每次妈妈给我们做,我和我姐两个人就围在妈妈的...
  • 9368
鸡蛋茴香素盒子怎么做-鸡蛋茴香素盒子的做法
  • 鸡蛋茴香素盒子怎么做-鸡蛋茴香素盒子的做法

  • 食材明细主料茴香(适量)鸡蛋(两个)面粉(适量)辅料花生油(适量)蚝油(适量)盐(适量)香油(适量)五香粉(适量)小红虾(适量)葱(适量)姜末(适量)咸香(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)鸡蛋茴香素盒子的做法步骤1、普通面粉加入适量清水活成光滑面团静置二十分钟。2、鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。3、茴...
  • 13350
小茴香煎蛋怎么做-小茴香煎蛋的做法
  • 小茴香煎蛋怎么做-小茴香煎蛋的做法

  • 食材明细主料小茴香(适量)鸡蛋(适量)辅料水(少许)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小茴香煎蛋的做法步骤1、小茴香切碎。2、放入盆中。3、打入鸡蛋。4、加入适量盐和少许水。5、搅拌均匀。6、锅子烧热放入蛋糊。7、铺平,两面煎至金黄色。8、码盘即可。9、开动啦。...
  • 28942
茴香鸡蛋菜盒怎么做-茴香鸡蛋菜盒的做法
  • 茴香鸡蛋菜盒怎么做-茴香鸡蛋菜盒的做法

  • “做包子的馅随手做了几个茴香菜盒,其实这是一个传统的馅料,但要做得好吃、出味需要注意两点;一是先油,二是后盐。就是现炸花椒油,把花椒放入凉油中小火随着油温炸至金黄捞出,但一定是不能把花椒粒炸糊,用烧熟的花椒油浇在姜碎上,立马盖上蔬菜,让花椒油炸姜的味道溶于菜中,馅儿才会...
  • 17195
茴香牛肉小包子怎么做-茴香牛肉小包子的做法
  • 茴香牛肉小包子怎么做-茴香牛肉小包子的做法

  • “茴香女人天生的好蔬菜,接下来大家跟着我做茴香包子吧,包起.....”食材明细主料茴香(500克)牛肉馅(300克)面粉(1000克)辅料葱(1根)姜(少许)五香粉(少许)酱油(少许)香油(少许)玉米油(50克)盐(少许)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)茴香牛肉小包子的做法步骤1、茴香洗净切碎备用2、葱切碎3、牛...
  • 31694
茴香盒子怎么做-茴香盒子的做法
  • 茴香盒子怎么做-茴香盒子的做法

  • “茴香菜是一种蔬菜,多用来做包子饺子馅,和它的种子(小茴香)一样具有一种特殊的香气,在北方很受欢迎,而南方少见。”食材明细主料猪肉泥(250g)茴香(250g)中粉(250g)鸡蛋(1个)辅料色拉油(少许)料酒(2勺)蚝油(1勺)砂糖(小半勺)盐(少许)香油(2勺)鸡粉(半勺)豆瓣酱(半勺)白胡椒粉(少许)五香粉(半勺)咸鲜(口味)烙(工...
  • 4435
茴香包子的做法 嫩绿的茴香包子 茴香包子怎么做
  • 茴香包子的做法 嫩绿的茴香包子 茴香包子怎么做

  • “茴香是大家都爱作为馅料的蔬菜,但无论是蒸包子、或是煮饺子,大多数时候它熟了之后就会从嫩绿的颜色变成稍发黑的颜色,而且肉馅也发死,更像吃肉丸子。视觉上和口感上都会比做之前逊色。今天我做的茴香馅包子,用了点小办法,使蒸出来的茴香馅包子,仍保持了嫩绿色的颜色,而且口感上...
  • 13084
茴香素盒子怎么做-茴香素盒子的做法
  • 茴香素盒子怎么做-茴香素盒子的做法

  • 食材明细主料茴香(适量)鸡蛋(适量)普通面粉(适量)辅料葱姜末(适量)虾皮(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)花生油(适量)生抽(适量)清淡(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)茴香素盒子的做法步骤1、普通面粉加入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。2、嫩茴香洗净控水。3、鸡蛋打散炒成...
  • 5707
茴香包子怎么做-茴香包子的做法
  • 茴香包子怎么做-茴香包子的做法

  • “老人喜欢面食,发面的包子更适合一些,暄软可口易消化。”食材明细主料茴香(500克)面粉(800克)辅料肉糜(200克)胡萝卜(1棵)葱(1棵)鸡蛋(2个)食用油(15克)干蘑菇(15克)酵母粉(8克)调料酱油(15克)甜面酱(2勺)十三香粉(2克)盐(6克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)茴香包子的做法步骤1、面粉和酵母粉混...
  • 4810
茴香饺子的做法 好吃不过-茴香饺子 茴香饺子怎么做
  • 茴香饺子的做法 好吃不过-茴香饺子 茴香饺子怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)小茴香(适量)辅料鸡蛋(适量)香菇(适量)虾皮(适量)配料盐(适量)老抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茴香饺子的做法步骤1、饺子馅所需原料,小茴香、鸡蛋、香菇、虾皮。2、小茴香洗净控干水分,切末备用(切完的小茴香最好是放少许盐把里面的水...
  • 20761
小茴香丸子怎么做-小茴香丸子的做法
  • 小茴香丸子怎么做-小茴香丸子的做法

  • “在超市看到有小茴香丸子,那绿绿的颜色很有食欲,而且我个人也特别喜好小茴香,一定要拔草。小茴香是一种很好的养胃食材,自带香味,炸的丸子确实蛮好吃的。”食材明细主料小茴香(300g)面粉(100g)玉米面(50g)鸡蛋(2个)调料盐(3g)五香粉(1g)亚麻籽油(20g)食用油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简...
  • 32086
猪肉茴香盒子怎么做-猪肉茴香盒子的做法
  • 猪肉茴香盒子怎么做-猪肉茴香盒子的做法

  • “小时候最爱吃的面食,就是妈妈做的煎盒子。那不薄不厚正合适的面皮,煎出来泛着焦黄,咬一口,还带了点肉汁,里面的馅儿又鲜又不腻。韭菜鸡蛋盒子,韭菜猪肉盒子,韭菜虾仁盒子……而今天要说的盒子,馅儿里有咱北方人都爱吃的蔬菜——茴香。”食材明细主料猪肉馅(2两)茴香(1把)鸡蛋(1个)辅...
  • 4692
茴香鸡蛋盒子怎么做-茴香鸡蛋盒子的做法
  • 茴香鸡蛋盒子怎么做-茴香鸡蛋盒子的做法

  • “十月一小长假回了一趟老家,吃到了地地道道的茴香鸡蛋盒子,茴香又嫩又新鲜,而且价格非常便宜,只有一块五一斤。我们当地的茴香五六块一斤,据老妈说都是留作种子的老茴香。以前做茴香盒子都是把鸡蛋炒熟了,这一次在老家终于学会了打生鸡蛋的做法,吃起来真的是鲜嫩美味,回味无穷。...
  • 29174
鲜香小盒子怎么做-鲜香小盒子的做法
  • 鲜香小盒子怎么做-鲜香小盒子的做法

  • “人们都说初一的饺子初二面,初三的盒子团团转(赚)。这是初三的时候做的盒子,好吃是一定的,老少皆宜,也应了节气。”食材明细主料面粉(400g)青椒(200g)胡萝卜(200g)精肉(350g)辅料油(适量)蚝油(1汤勺)胡椒粉(1小勺)葱(适量)姜(1小块)盐(1小时)咸鲜(口味)烙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)鲜香小盒子的做法步骤...
  • 8812
专题