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关于馍豆豆的做法的餐饮百科

馍豆豆怎么做-馍豆豆的做法
  • 馍豆豆怎么做-馍豆豆的做法

  • “在陕西,每逢农历的二月初二、六月初六都要炒“馍豆豆”,有的地方也叫“干镆蛋蛋”就是把烙的很薄的锅盔馍切成小丁丁、小方块,然后再放入锅内一炒,这个过程叫“炕馍”,就是放入锅内烘烤的意思,这种“馍豆豆”含在嘴里要起来嘎嘣脆,特别带劲,放上十几天都不会坏。它的做法极其简...
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土豆片加馍怎么做-土豆片加馍的做法
  • 土豆片加馍怎么做-土豆片加馍的做法

  • “街头人气爆棚的香辣美味的土豆片夹馍,实际上做起来很简单。在家做美味可口又放心😋”食材明细主料土豆片(适量)莲菜片(适量)辅料烧饼(适量)辣椒酱(适量)生菜叶(适量)麻辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆片加馍的做法步骤1、土豆片和莲菜片焯熟。2、饼子烙好,抹上🌶️酱。3、辣椒酱...
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水烙馍卷土豆丝怎么做-水烙馍卷土豆丝的做法
  • 水烙馍卷土豆丝怎么做-水烙馍卷土豆丝的做法

  • “水烙馍是小姿最爱的家乡美食,卷上酸辣土豆丝,怎么吃都不够!每次一想家,小姿就会自己蒸烙馍吃,以此安慰自己想家的心情。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。冬季养生,想吃什么菜就可以用水烙馍卷卷起来吃...
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香豆烤馍的做法 香豆烤馍(烤箱版) 香豆烤馍怎么做
  • 香豆烤馍的做法 香豆烤馍(烤箱版) 香豆烤馍怎么做

  • “金黄,外焦里软。造型漂亮,独特的香豆粉味儿,特别好吃。”食材明细主料发面(适量)辅料姜黄粉(适量)香豆粉(适量)葱香料油(适量)盐(适量)咸香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香豆烤馍的做法步骤1、做三色大花卷还剩下一些面团,刚好用来烤香豆馍馍。(面团发的要稍软些)2、香豆粉适量,加一点面...
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馍豆怎么做-馍豆的做法
  • 馍豆怎么做-馍豆的做法

  • “发面烙制而成,口感酥脆。”食材明细主料面粉(500g)辅料白糖(3g)调料盐(3g)酵母粉(4g)水(250ml)原味(口味)铁板(工艺)一小时(耗时)普通(难度)馍豆的做法步骤1、500g面粉中加入3g白糖、3g盐、4g酵母粉、250ml水,揉成光滑的面团,发酵至两倍大。2、擀成厚片,切成小丁。3、放入预热好的饼锅中,小火...
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烤馍土豆汉堡怎么做-烤馍土豆汉堡的做法
  • 烤馍土豆汉堡怎么做-烤馍土豆汉堡的做法

  • “昨晚心血来潮,做的这个烤馍汉堡。这个烤馍汉堡,10分钟之内就可以完成,很适合上班族做早餐或者是晚餐。吐槽一下,电饼铛真的是很神奇的东西呀。没有电饼铛的可以用平底锅。效果是一样的。先上一张成品图。(因为是晚上用手机拍的,效果可能不是太好,大家请担待哟。)”食材明细主料...
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蒙古奶茶泡馍豆怎么做-蒙古奶茶泡馍豆的做法
  • 蒙古奶茶泡馍豆怎么做-蒙古奶茶泡馍豆的做法

  • “西北风情,不一样的口感。”食材明细主料蒙古奶茶(1包)辅料馍豆(适量)调料开水(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒙古奶茶泡馍豆的做法步骤1、馍豆备好待用。2、碗中放入适量馍豆。3、倒入一小袋咸味奶茶。4、冲入刚刚烧开的开水。5、搅拌均匀。6、成品。奶香、茶香交相...
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酸奶蜜豆夹馍怎么做-酸奶蜜豆夹馍的做法
  • 酸奶蜜豆夹馍怎么做-酸奶蜜豆夹馍的做法

  • 食材明细主料馍(1个)辅料蜜豆(50g)调料炼乳(1包)酸奶(2勺)甜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸奶蜜豆夹馍的做法步骤1、烤好的馍削开三分之二。2、准备齐材料。3、蜜豆加一小袋炼乳。4、2勺酸奶。5、搅拌均匀。6、放入馍中。7、稍微压一压,开吃!...
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南瓜豆浆水烙馍怎么做-南瓜豆浆水烙馍的做法
  • 南瓜豆浆水烙馍怎么做-南瓜豆浆水烙馍的做法

  • “好几天没做面食了,家人也唠叨了好几天。这不赶紧张罗起来,今儿的面食非常的好吃,做法也极其简单,它就是水烙馍!成品一上桌家人就夸,吃到嘴里还在唠叨好吃好吃,大儿子直说太筋道了,还问我咋是黄色的呢,哈哈,今天的水烙馍可是非常有料滴!还记得十月一小长假的时候,宝妈去房山阿姨家拿...
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豆花泡馍怎么做-豆花泡馍的做法
  • 豆花泡馍怎么做-豆花泡馍的做法

  • 食材明细主料锅盔(Ⅰ袋)麻花(Ⅰ袋)辅料料包(适量)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆花泡馍的做法步骤1、豆花1份去盖。2、豆花备用。3、电磁炉插上电源水开下入豆花。4、麻花打开。5、撕成条放入锅里煮开。6、倒入馍片煮开。7、加入葱花料包。8、调料包。9、倒入豆角料包搅匀...
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馍加豆腐皮怎么做-馍加豆腐皮的做法
  • 馍加豆腐皮怎么做-馍加豆腐皮的做法

  • “学生时代解决温饱的基本手段~”食材明细主料馒头(一个)豆腐(少量)辅料酱油(少许)葱丝(少许)姜片(三四片)八角(两三个)丁香(少许)香叶(少许)桂皮(少许)干红辣椒(少许)花椒(少许)盐(少许)五香(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)馍加豆腐皮的做法步骤1、馒头准备好2、豆腐和调料准备好葱,姜,酱油,盐,八角,花...
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南瓜香豆烤馍怎么做-南瓜香豆烤馍的做法
  • 南瓜香豆烤馍怎么做-南瓜香豆烤馍的做法

  • “外脆里软,浓郁的香豆粉和椒盐味儿香气四溢。”食材明细主料南瓜(适量)面粉(适量)发酵粉(适量)辅料花椒粉(适量)香豆粉(适量)盐(适量)低芥酸菜籽油(适量)咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜香豆烤馍的做法步骤1、面粉适量。2、蒸熟的南瓜去皮压成泥。3、南瓜泥倒入面粉中。4、先搅拌...
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泡豇豆夹馍怎么做-泡豇豆夹馍的做法
  • 泡豇豆夹馍怎么做-泡豇豆夹馍的做法

  • “这是一道极下饭的菜,做法简单,宴客也端得上桌。”食材明细主料新鲜豇豆(六成)泡豇豆(四成)肉丁(适量)辅料姜(小块)大蒜(三瓣)红椒(一个)夹馍(半袋)配料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡豇豆夹馍的做法步骤1、绿碗装的新鲜豇豆和黄碗装的泡豇...
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豆角馍花麦饭怎么做-豆角馍花麦饭的做法
  • 豆角馍花麦饭怎么做-豆角馍花麦饭的做法

  • “农家饭豆角馍花麦饭,,处处都是儿时的味道,香辣入味,好吃不厌。”食材明细主料豇豆(1把)手工蒸馍(2个)面粉(适量)辅料大葱(1/2颗)大蒜(3瓣)调料盐(适量)十三香(1勺)鸡精(半勺)胡椒粉(半勺)辣椒面(5小勺)花生油(适量)香辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆角馍花麦饭的做法步骤1、准备食材。2、干馍掰...
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绿豆沙馅白面馍馍怎么做-绿豆沙馅白面馍馍的做法
  • 绿豆沙馅白面馍馍怎么做-绿豆沙馅白面馍馍的做法

  • “买到了去皮的绿豆,做成豆沙馅,用来蒸豆沙包,我家人都爱之。甜甜的豆沙馅,比馒头好吃。”食材明细主料面粉(300g)去皮绿豆(适量)辅料白砂糖(适量)酵母(3g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)绿豆沙馅白面馍馍的做法步骤1、300g面粉,3g酵母加温水溶解后加入面粉中,和成面团反复揉匀,盖上...
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土豆片夹馍的做法 学土豆片夹馍 土豆片夹馍怎么做
  • 土豆片夹馍的做法 学土豆片夹馍 土豆片夹馍怎么做

  • “锅内加油,小火加热,葱姜香菜炸黑捞出。碗里放辣椒面,胡椒粉,十三香,白芝麻,泼上热油。加入调好的芝麻酱,生抽,拌均。面粉加盐,十三香,油,发酵粉,温水和面,发至一倍大,在电饼铛烙至两面金黄。加入辣酱土豆片,完成。”食材明细主料面粉(500g)盐(3g)土豆(300g)辅料香辣酱(20g)花干(10g)生菜(30g)麻辣(...
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黑豆馍馍怎么做-黑豆馍馍的做法
  • 黑豆馍馍怎么做-黑豆馍馍的做法

  • “多吃黑色食品,黑豆、黄豆、鹰嘴豆除了打豆浆,试试做成面食馍馍。”食材明细主料黑豆(70克)鹰嘴豆(50克)面粉(400克)辅料酵母粉(3克)牛奶(100ML)红小豆(数粒)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑豆馍馍的做法步骤1、黑豆、鹰嘴豆提前12小时浸泡,中间换一次清水,泡到黑豆、鹰嘴豆涨饱即可...
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土豆片夹馍怎么做-土豆片夹馍的做法
  • 土豆片夹馍怎么做-土豆片夹馍的做法

  • 食材明细主料发面饼(适量)土豆(一个)辅料豆皮(适量)冻豆腐(适量)火腿肠(适量)包菜(适量)青椒(适量)调料盐(适量)油(适量)花椒粉(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)五香粉(适量)酱油(适量)白芝麻(适量)香辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆片夹馍的做法步骤1、包菜切丝焯水,青椒切碎备用。2、发面饼提前用电...
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土豆丝玉米馍怎么做-土豆丝玉米馍的做法
  • 土豆丝玉米馍怎么做-土豆丝玉米馍的做法

  • “这几天一直都在吃掺有玉米面的面食,蒸馒头、做花卷、烙饼,尤其是烙饼做得次数就更多了,这都要归功于我兑换的双菱牌全自动电饼铛。这个电饼铛功能很多,操作简单方便,是制作美食不可或缺的工具。”食材明细主料面粉(250g)玉米面(80g)酵母粉(2g)辅料土豆(2个)香菜(适量)配料葱花(适量)咸鲜...
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酸辣土豆丝夹馍怎么做-酸辣土豆丝夹馍的做法
  • 酸辣土豆丝夹馍怎么做-酸辣土豆丝夹馍的做法

  • 食材明细主料土豆(175克)馍(3个)辅料干辣椒(适量)香醋(适量)辣椒油(适量)盐(适量)味精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣土豆丝夹馍的做法步骤1、食材:土豆(已清洗去皮)、馍、干辣椒(已剪开)2、将土豆用擦菜板擦成丝。3、加入清水漂洗漂洗多余的淀粉,待用。4、烧锅倒油烧热,下入干辣...
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烙馍卷豆角怎么做-烙馍卷豆角的做法
  • 烙馍卷豆角怎么做-烙馍卷豆角的做法

  • 食材明细主料面粉(一些)长豆角(一把)调料盐(适量)芝麻酱(适量)生抽(适量)香油(适量)鸡粉(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烙馍卷豆角的做法步骤1、煮一些开水。2、一半用开水和面,一半用冷水和面。合成较软的面团。盖上盖子醒十分钟。3、把面团分成等量的四个剂子。4、把剂子揉圆...
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豆渣红枣花馍怎么做-豆渣红枣花馍的做法
  • 豆渣红枣花馍怎么做-豆渣红枣花馍的做法

  • “红枣花馍,其实就是馒头,只因加了红枣装饰做出来像花朵一样,就称之为花馍,听起来更顺耳而已。于我心中,馒头已不只是个馒头,它更充满了美的诱惑与感动。此款豆渣红枣花馍,搭配了南瓜,使得颜色上更加的灿烂而悦人。每个花瓣就一口,而每一口都有红枣的香甜,每一口都充满橙子的清香,如...
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豆角炒馍的做法 一个人的快手午餐——豆角炒馍 豆角炒馍怎么做
  • 豆角炒馍的做法 一个人的快手午餐——豆角炒馍 豆角炒馍怎么做

  • “最近西安的天气发了狂地热,每天的气温都在35度以上,早上9、10点钟的太阳晒在身上已经是火辣辣地烫了,真让人受不了。一年中我最头疼的日子开始了,好难捱呀……每年到这个时候我的胃口就开始变差,吃不进东西,然后浑身软绵绵地不想动,想想都让人崩溃!!!于是,许多时候想到什么就赶快...
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西红柿豆角炒馍怎么做-西红柿豆角炒馍的做法
  • 西红柿豆角炒馍怎么做-西红柿豆角炒馍的做法

  • “馒头发硬了,搞点豆角西红柿吃非常棒”食材明细主料馒头(适量)豆角(适量)西红柿(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿豆角炒馍的做法步骤1、葱花炒香放豆角翻炒。2、倒入西红柿翻炒出汤汁。3、倒入切好的馍块翻炒。4、翻炒均匀放盐调味出锅。5、...
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豆角肉夹馍怎么做-豆角肉夹馍的做法
  • 豆角肉夹馍怎么做-豆角肉夹馍的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)豆角(200克)肉(100克)辅料发酵粉(0.5汤匙)小尖椒(5个)老抽(1汤匙)生抽(1汤匙)盐(0.2汤匙)微辣(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆角肉夹馍的做法步骤1、一汤勺发酵粉加入适量温水(不烫手),搅匀用于发面;2、放入五百克面粉用活好的发酵水和面;3、盖好盖子,放入阳光下大概...
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