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关于苦瓜碎碎拌的做法的餐饮百科

苦瓜碎碎拌怎么做-苦瓜碎碎拌的做法
  • 苦瓜碎碎拌怎么做-苦瓜碎碎拌的做法

  • “苦瓜清脂降血压。正在减肥的我当然不会错过了~。我是一名大学生,所以用的工具也是很简单的,基本都能实现哦。”食材明细主料苦瓜(适量)辅料方腿(适量)兰花干(适量)配料醋(适量)酱油(适量)香油(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜碎碎拌的做法步骤1、主料苦瓜一根,切...
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辣烧冬瓜碎怎么做-辣烧冬瓜碎的做法
  • 辣烧冬瓜碎怎么做-辣烧冬瓜碎的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)小米椒(适量)蒜瓣(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)味极鲜(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣烧冬瓜碎的做法步骤1、准备好所有食材;2、不粘锅用猪油煎冬瓜;3、煎至上色;4、用锅铲将冬瓜铲散,尽铲碎点,这样入味些;5、放入小米椒、盐;6、翻炒匀,冬瓜会出汁;7、冬瓜透...
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青椒碎拌黄瓜怎么做-青椒碎拌黄瓜的做法
  • 青椒碎拌黄瓜怎么做-青椒碎拌黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(一根)辅料青椒(一个)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒碎拌黄瓜的做法步骤1、青椒和大蒜备用。2、黄瓜洗净备用。3、黄瓜去皮切丝。4、青椒切碎放入碗中。5、大蒜切碎末。6、一同放入黄瓜丝中,用热油淋入激出香味儿...
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碎花生拌豆腐怎么做-碎花生拌豆腐的做法
  • 碎花生拌豆腐怎么做-碎花生拌豆腐的做法

  • 食材明细主料嫩豆腐(半斤)熟花生米(一把)榨菜(10克)韭菜(适量)辅料蒜(两瓣)油炸辣椒(1茶匙)味极鲜(1茶匙)白糖(少量)盐(5克)味精(少量)香油(适量)醋(1茶匙)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)碎花生拌豆腐的做法步骤1、豆腐冲洗一下2、豆腐装盘子,放蒸锅中蒸十分钟3、花生放烤盘中烤熟晾凉4、花生去...
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碎冬瓜肉饼汤怎么做-碎冬瓜肉饼汤的做法
  • 碎冬瓜肉饼汤怎么做-碎冬瓜肉饼汤的做法

  • “适合春季的清淡滋补汤,一块冬瓜,一块猪肉,做出来清新鲜美,润口又滋补!”食材明细主料冬瓜(一块)猪肉(一块)辅料枸杞(少许)生粉(一勺)调料盐(少许)白胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)碎冬瓜肉饼汤的做法步骤1、准备一块冬瓜,去皮去内瓤。2、把冬瓜切成小碎粒,这样容易熟,而且容...
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花生碎拌黄瓜豆腐怎么做-花生碎拌黄瓜豆腐的做法
  • 花生碎拌黄瓜豆腐怎么做-花生碎拌黄瓜豆腐的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)豆腐(适量)花生米(适量)干辣椒(适量)辅料盐(适量)辣椒油(适量)醋(适量)芝麻油(适量)糖(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生碎拌黄瓜豆腐的做法步骤1、黄瓜、花生米、干辣椒备用。2、黄瓜洗净,切小段。3、花生米放入微波炉,中火三分钟。4、花生去皮,压成花生碎。...
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花生碎南瓜怎么做-花生碎南瓜的做法
  • 花生碎南瓜怎么做-花生碎南瓜的做法

  • 食材明细主料南瓜(500)辅料生抽(1勺)花生(25颗)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生碎南瓜的做法步骤1、把南瓜切成片2、把花生用刀压碎3、再拍碎点姜4、油锅烧热,下入姜碎5、下入花生碎翻炒6、再下入南瓜翻炒,稍微搁一点盐,7、加点生抽,加点料酒,翻炒一下,然后倒入水,水刚好...
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香菜拌花生碎怎么做-香菜拌花生碎的做法
  • 香菜拌花生碎怎么做-香菜拌花生碎的做法

  • “这道菜酸酸甜甜十分爽口,是很好的一个下酒菜。”食材明细主料香菜(适量)熟花生米(适量)辅料白砂糖(适量)盐(适量)醋(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菜拌花生碎的做法步骤1、准备好香菜和炒熟的花生米。2、香菜用热水淖一下,过凉水拧干水分切碎。3、熟花生米用蒜臼子捣碎...
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花生碎拌苦菊怎么做-花生碎拌苦菊的做法
  • 花生碎拌苦菊怎么做-花生碎拌苦菊的做法

  • “炎热夏季的必吃菜,凉拌苦菊。苦菊在夏季是一道小清新,可以凉拌。有抗菌,解热,消炎,明目等作用。”食材明细主料苦菊(1棵)无皮熟花生米(1把)大蒜(半头)辅料香油(少许)白糖(少许)香醋(少许)盐(少许)酱油(少许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生碎拌苦菊的做法步骤1、苦菊1棵,无皮熟花生米1...
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蒜碎浇丝瓜怎么做-蒜碎浇丝瓜的做法
  • 蒜碎浇丝瓜怎么做-蒜碎浇丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1个)辅料蒜(适量)配料葱油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)香油(适量)美极鲜味汁(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜碎浇丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮切成均等大小的段备用。2、冷水上锅,水开后蒸5分钟即可。3、调制酱汁,这里用了蚝油、生抽、香油和鲜味汁,调制均匀放置...
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碎拍黄瓜怎么做-碎拍黄瓜的做法
  • 碎拍黄瓜怎么做-碎拍黄瓜的做法

  • “蒜香,适合不爱吃辣的人。”食材明细主料黄瓜(一根)蒜(两瓣)辅料酱油(适量)盐(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)碎拍黄瓜的做法步骤1、洗净准备切。2、黄瓜切的样子随意,然后加入蒜蓉和酱油(没有用盐腌制十分钟的酱油可以多加点,有用盐就少加点),这样不会太咸。3、拌成这样放一...
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花生碎拌芹菜叶怎么做-花生碎拌芹菜叶的做法
  • 花生碎拌芹菜叶怎么做-花生碎拌芹菜叶的做法

  • 食材明细主料芹菜叶(适量)熟花生(1小把)大蒜(2瓣)糖(1小匙)盐(多半小匙)辅料海鲜酱油(1小匙)陈醋(1小匙)辣椒油(1小匙)香油(少许)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生碎拌芹菜叶的做法步骤1、新鲜芹菜叶2、洗净后焯水3、焯过水的芹菜叶过凉水4、事先烤熟的花生去皮。花生可以一次多烤点,放...
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水果碎碎冰怎么做-水果碎碎冰的做法
  • 水果碎碎冰怎么做-水果碎碎冰的做法

  • 食材明细主料芒果(适量)草莓(适量)猕猴桃(适量)辅料牛奶(100g)奶粉(25g)白糖(1勺)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)水果碎碎冰的做法步骤1、牛奶倒入容器中加奶粉搅拌均匀。2、加入提前切好的水果丁,加入一勺白糖拌匀。3、装入碎碎冰袋。4、全部做好,放冰箱冷藏4小时左右即可。5、成...
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自制拌饭海苔碎-拌饭海苔碎
  • 自制拌饭海苔碎-拌饭海苔碎

  • “海苔拌饭,简单粗糙有效提升米饭味道的神奇食材”食材明细主料紫菜(3片)辅料白糖(1勺)盐(2勺)白芝麻(4勺)油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制拌饭海苔碎的做法步骤1、超市里买来的紫菜,取3片,撕碎。2、加入一勺油入锅小火翻炒。3、炒至变色。4、明显变绿色,有海腥味散出,就好...
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青椒肉碎拌生菜怎么做-青椒肉碎拌生菜的做法
  • 青椒肉碎拌生菜怎么做-青椒肉碎拌生菜的做法

  • “简单的一道维生素高得菜肴。”食材明细主料生菜(200g)辅料青椒(3个)肉馅儿(50g)调料盐(适量)橄榄油(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒肉碎拌生菜的做法步骤1、清水里滴入一滴油烧开。2、生菜用清水漂洗。3、捞出沥水。4、放入烧开的加入盐和油的清水里烫一下。5、捞出装...
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碎碎芝麻饮的做法 降低血压—碎碎芝麻饮 碎碎芝麻饮怎么做
  • 碎碎芝麻饮的做法 降低血压—碎碎芝麻饮 碎碎芝麻饮怎么做

  • “火龙果果肉中芝麻状的种子有促进消化的功能。香蕉中含有丰富的钾,可平衡体内的钠含量,并促进细胞以及组织生长,有降低血压的作用。此款果汁一般人均可食用,尤其适合老年人。”食材明细主料火龙果(半个)香蕉(1根)辅料牛奶(1盒)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)碎碎芝麻饮的做法...
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碎椒鸡蛋拌面怎么做-碎椒鸡蛋拌面的做法
  • 碎椒鸡蛋拌面怎么做-碎椒鸡蛋拌面的做法

  • 食材明细主料螺丝椒(3个)鸡蛋(3个)辅料葱姜蒜花椒油(30ml)调料生抽(30ml)料酒(10ml)糖(5g)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)碎椒鸡蛋拌面的做法步骤1、螺丝椒洗净,鸡蛋准备。2、螺丝椒去蒂切成碎,鸡蛋打散。3、锅中放葱姜蒜花椒油,炒鸡蛋至九成熟。4、然后放入螺丝椒碎继续煸炒断生。5...
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冬瓜碎肉捞乌的做法 冬瓜碎肉捞乌冬 冬瓜碎肉捞乌怎么做
  • 冬瓜碎肉捞乌的做法 冬瓜碎肉捞乌冬 冬瓜碎肉捞乌怎么做

  • 食材明细主料冬瓜(适量)瘦肉(适量)乌冬面(适量)辅料蒜(适量)配料蚝油(适量)鸡粉(适量)糖(少许)盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜碎肉捞乌的做法步骤1、把冬瓜切块,然后用热水煮到透明差不多捞起,放边。然后把瘦肉弄成肉碎把乌冬面放进热水锅煮至软捞起过水2、热锅,加蒜头爆香加...
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花生碎拌山菜怎么做-花生碎拌山菜的做法
  • 花生碎拌山菜怎么做-花生碎拌山菜的做法

  • “山苜楂又称山麦楂或者山菜,属落叶小灌木,叶子对生,长椭圆形,嫩芽及嫩叶翠绿,均可食用。每年清明节至5月中旬,是山苜楂最佳的采集时间。山苜楂不但味道鲜美,而且营养丰富,除叶绿素、蛋白质、碳水化合物、粗纤维含量极高外,维生素C及钙、锌、铁等微量元素含量亦高,对软化血管、调节...
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苦瓜腰果碎的做法 【夏日小冷菜】---苦瓜腰果碎 苦瓜腰果碎怎么做
  • 苦瓜腰果碎的做法 【夏日小冷菜】---苦瓜腰果碎 苦瓜腰果碎怎么做

  • “夏季要多吃苦味儿菜,但是也可以通过添加一些石材使苦味儿变淡,变成蒜香甜辣口味!”食材明细主料苦瓜(适量)腰果(适量)辅料蒜末(适量)配料盐(适量)辣椒油(适量)食用油(适量)味精(适量)糖(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苦瓜腰果碎的做法步骤1、准备好苦瓜和腰果。2、将苦瓜先一切两...
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鸡蛋碎碎面怎么做-鸡蛋碎碎面的做法
  • 鸡蛋碎碎面怎么做-鸡蛋碎碎面的做法

  • “寒冬吃点啥,才能让肠胃舒坦的同时又能保证人体所需的营养,吃起来还得有滋有味儿,我觉得面条应该推在第一位,一是因为它的做法简单快手,二是它花样繁多,一百个人就有一百种面的做法,三是因为它美味,适合不同人群食用,比如小朋友,一碗简单的清汤面就再合适不过了,吃完面浑身暖乎乎的...
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丝瓜炒洋葱碎怎么做-丝瓜炒洋葱碎的做法
  • 丝瓜炒洋葱碎怎么做-丝瓜炒洋葱碎的做法

  • “炒别的菜剩下的一块洋葱不多了,看看加入到丝瓜里面一起炒了吧,也算是一种新搭配方式了,还不错有股香香的味道,还放入了一点瘦肉,营养又简单的一道家常菜~”食材明细主料丝瓜(200克)辅料洋葱(50克)配料油(适量)盐(适量)大蒜(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒洋葱碎...
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花生碎拌黄瓜怎么做-花生碎拌黄瓜的做法
  • 花生碎拌黄瓜怎么做-花生碎拌黄瓜的做法

  • “黄瓜喜温暖,不耐寒冷,为主要的温室产品之一。黄瓜食用部分为幼嫩子房。果实颜色呈油绿或翠绿,表面有柔软的小刺。黄瓜亦可入药。黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。据说还有减肥功效。”食材明细主料黄...
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碎碎香的做法 【东北】碎碎香 碎碎香怎么做
  • 碎碎香的做法 【东北】碎碎香 碎碎香怎么做

  • ““碎碎香”的主料是花生米,把花生米用微波炉或者烤箱烤熟,然后捣碎。再配以辣椒碎和花椒、芝麻将其炒制调味,真的是非常香。因为花生米是碎的、辣椒也是碎的,所以取名叫做“碎碎香”。”食材明细主料花生米(300克)辣椒碎(30克)花椒(10克)芝麻(10克)披萨草(5克)辅料油(适量)盐(5克)味精(2克...
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花生碎拌面怎么做-花生碎拌面的做法
  • 花生碎拌面怎么做-花生碎拌面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)花生碎(适量)葱(适量)辅料酱油(适量)辣椒油(适量)味精(适量)胡椒(适量)香油(适量)糖(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生碎拌面的做法步骤1、花生在锅中,小火炒熟.(-次可以多做点)2、晾凉剥去外皮红衣,用擀面棍压碎.(不要压太碎)3、备好面条,花生碎,葱...
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