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关于花色拼盘的做法的餐饮百科

雪域冰洁圣女果 花色拼盘怎么做-花色拼盘的做法 【牛肉与虾的花色拼盘】——玉洁静心拢琵琶
月季花拼盘怎么做-月季花拼盘的做法
  • 月季花拼盘怎么做-月季花拼盘的做法

  • “月季花是用土豆变出来的,哈哈!这个拼盘是很考验刀工的,虽然很麻烦,但是做出来的成品晶莹剔透,很美的!”食材明细主料土豆(一个)辅料黄瓜(一根)清淡(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)月季花拼盘的做法步骤1、土豆洗净。2、切开,只留中间一段。3、削皮。4、用刀雕出花来。5、黄瓜切成...
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花形状的水果拼盘怎么做-花形状的水果拼盘的做法
  • 花形状的水果拼盘怎么做-花形状的水果拼盘的做法

  • “冬季里的水果拼盘。”食材明细主料橙子(一个)苹果(一个)樱桃(多个)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花形状的水果拼盘的做法步骤1、备好水果,洗净。2、把橙子切成八半。橙肉和橙皮用小刀稍稍的切开。3、苹果切成弯弯的薄片,围着橙子装入盘中。4、樱桃在两侧切开,摆在苹果片的...
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蝶恋花芒果拼盘怎么做-蝶恋花芒果拼盘的做法
  • 蝶恋花芒果拼盘怎么做-蝶恋花芒果拼盘的做法

  • “芒果切片可以做成美美哒的花朵,用来做盘饰或者放在蛋糕上做装饰都很漂亮!做法很简单哦,快来试试把~~~”食材明细主料芒果(两个)辅料绿叶(适量(点缀))甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蝶恋花芒果拼盘的做法步骤1、芒果要挑选新鲜的,不要太软,太软的切片容易烂,一般的小芒果就可以...
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花型水果拼盘怎么做-花型水果拼盘的做法
  • 花型水果拼盘怎么做-花型水果拼盘的做法

  • 食材明细主料草莓(适量)车厘子(适量)芒果(适量)橙子(适量)辅料猕猴桃(适量)橡胶(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花型水果拼盘的做法步骤1、准备食材2、草莓对半切开摆入盘中3、橙子切片,摆盘4、猕猴桃切碎,做花心5、橙片上摆上车厘子6、香蕉切片,摆盘7、芒果切丁,摆入香蕉片上8...
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西兰花牛肉拼盘怎么做-西兰花牛肉拼盘的做法
  • 西兰花牛肉拼盘怎么做-西兰花牛肉拼盘的做法

  • “冷盘之(西兰花圣女果之牛肉)操作简单,清淡减肥菜谱之一。又不用一滴油的菜谱,10分钟搞定的大挑战。2018年12月15日午餐。”食材明细主料西兰花(适量)圣女果(适量)牛肉片(适量)辅料沙拉酱(适量)盐(少许)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西兰花牛肉拼盘的做法步骤1、成品,摆盘简单,操作...
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水果拼盘绿树红花的做法 水果拼盘~绿树红花 水果拼盘绿树红花怎么做
  • 水果拼盘绿树红花的做法 水果拼盘~绿树红花 水果拼盘绿树红花怎么做

  • “水果拼盘的做法简单,是菜谱里的常见菜,水果拼盘口味属于甜味,做法属拌菜类,但怎么做水果拼盘最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整。做完之后同事们都说舍不得吃,呵呵……”食材明细主料芒果(一点点)猕猴桃(2个)小番茄(两个)辅料樱桃(两颗)酸甜(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水...
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拼盘里的芒果花怎么做-拼盘里的芒果花的做法
  • 拼盘里的芒果花怎么做-拼盘里的芒果花的做法

  • “早安!摘蓝莓的小刺猬。小刺猬丛林冒险,遇到一片蓝莓地,然后忘记伤痛,打起滚来,开心吃蓝莓......风雨过后见彩虹[憨笑][憨笑][憨笑]Rare家熊孩子简易早餐:继续小刺猬馒头+芒果花,+凉拌西蓝花+蒜苔炒肉+蓝莓今天主角登场,天天妈妈分享芒果花制作。”食材明细主料芒果(1个)辅料黄...
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四色拼盘怎么做-四色拼盘的做法
  • 四色拼盘怎么做-四色拼盘的做法

  • “好吃又好看”食材明细主料土豆(适量)白萝卜(适量)辅料胡萝卜(适量)黄瓜(适量)酱香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)四色拼盘的做法步骤1、准备好材料2、切块,注意去掉棱角3、白萝卜,切丝,跑盐水,摆园底,白罗卜要拧干水分4、依次摆在上面5、完成小窍门切片时最好泡下盐水,易摆些。...
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卤拼盘的做法 爱吃的---卤拼盘 卤拼盘怎么做
  • 卤拼盘的做法 爱吃的---卤拼盘 卤拼盘怎么做

  • “每个人心中都有一个梦想,不同的人可能有着不一样的梦,心有多大,梦就多高。我的梦想就是一不断地学做美食创新意,提高自已的厨艺。丰富家人和自己的生活,让家人吃的健康,吃的快乐。”食材明细主料鸡蛋(适量)猪肝(适量)猪瘦肉(适量)辅料卤药料(适量)配料精盐(适量)酱油(适量)红糖(适量)鸡精(适...
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荷花拼盘怎么做-荷花拼盘的做法
  • 荷花拼盘怎么做-荷花拼盘的做法

  • “新春盛宴,元气满满中国年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟”食材明细主料草莓(3个)辅料黄瓜(半根)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荷花拼盘的做法步骤1、黄瓜、草莓洗净。2、切下一寸长黄瓜段儿,切下黄瓜皮几块儿。3、将黄瓜皮分别剪成椭圆形做厚而小的荷叶。4、长段儿黄瓜...
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黄瓜花朵拼盘怎么做-黄瓜花朵拼盘的做法
  • 黄瓜花朵拼盘怎么做-黄瓜花朵拼盘的做法

  • “普通食材稍加变化就可以有与众不同的美~~简单易做,方便快捷!绽放在盘中的春天,你也来试试吧~~~”食材明细主料黄瓜(一根)盐(3克)辣椒油(适量)辅料生抽(10克)香醋(30克)香油(5克)酸辣(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜花朵拼盘的做法步骤1、欧式奈瓷刀的刀面具有超棒的致密性,没有养分...
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松花蛋肠拼盘怎么做-松花蛋肠拼盘的做法
  • 松花蛋肠拼盘怎么做-松花蛋肠拼盘的做法

  • 食材明细主料松花蛋肠(适量)辅料腊肠(适量)猪肘花(适量)咸香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松花蛋肠拼盘的做法步骤1、成品图。2、准备食材。3、全部切好。4、摆盘,腊肠最后摆入盘中。...
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无花果趣味拼盘怎么做-无花果趣味拼盘的做法
  • 无花果趣味拼盘怎么做-无花果趣味拼盘的做法

  • “又到无花果收获季节让我们来了解一下无花果的功效,无花果肉质柔软、营养丰富,鲜果可直接食用,滋味香甜可口。含有丰富的糖类、柠檬酸、琥珀酸、蛋白质、多种维生素、铁、锌、钙、磷等矿物成分,性味:甘、性凉。可主治:清热生津;健脾开胃;解毒消肿。咽喉肿痛;燥咳声嘶;乳汁稀少;肠热...
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卤拼盘怎么做-卤拼盘的做法
  • 卤拼盘怎么做-卤拼盘的做法

  • “先把买来的材料焯水我是买了五花肉鸡尖藕片鸡翅鸡腿..先把五花肉切成三片然后把鸡尖那些滑几道口子先倒入开水能盖过卤味即可(不用太多哦)倒入一满碗油(吃饭的一碗即可)干辣椒花椒姜糖色(是用冰糖加用熬出来的哦熬成黄色即可备用)然后熬十五分钟出香味在加生抽,(吃饭的碗小半碗...
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水果拼盘的做法 水果拼盘之花束 水果拼盘怎么做
  • 水果拼盘的做法 水果拼盘之花束 水果拼盘怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(一根)圣女果(三个)辅料胡萝卜(一小节)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)水果拼盘的做法步骤1、黄瓜洗净用削皮器削皮,再用刀切成细长条做花束的叶子2、圣女果洗净用刀从中间切开3、摆在黄瓜片最上面做花朵4、再调整一下花束的形状,胡萝卜切圆片再从中间切开反...
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绣球花拼盘怎么做-绣球花拼盘的做法
  • 绣球花拼盘怎么做-绣球花拼盘的做法

  • 食材明细主料石榴(1个)辅料香菜(1颗)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绣球花拼盘的做法步骤1、准备所需食材2、小心的剥皮3、一定要成块,不要散点了4、全部的石榴剥落5、香菜摆成小花枝和叶子6、摆上石榴籽,做成绣球花7、成品图欣赏...
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2012年夜饭第九道菜 荷花水果拼盘怎么做-荷花水果拼盘的做法 【荷花水果拼盘】---
什锦拼盘的做法 花式冷拼—什锦拼盘 什锦拼盘怎么做
  • 什锦拼盘的做法 花式冷拼—什锦拼盘 什锦拼盘怎么做

  • “花式冷拼是由一般的冷菜拼盘逐渐发展而成的,发源于中国,是悠久的中华饮食文化孕育的一颗璀璨明珠,其历史源远流长。唐代,就有了用菜肴仿制园林胜景的习俗。宋代,则出现了以冷盘仿制园林胜景的形式,明、清之时,拼盘技艺进一步发展,制作水平更加精细。而花式冷拼是指利用各种加工...
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花好月圆拼盘的做法 花好月圆拼盘【创意山药泥拼盘】 花好月圆拼盘怎么做
  • 花好月圆拼盘的做法 花好月圆拼盘【创意山药泥拼盘】 花好月圆拼盘怎么做

  • “铁棍山药外皮像生锈似的故名铁棍山药,营养丰富,且含有硒、铁、铜、锌、锰、钙等多种微量元素,对健脑有重要作用。别看它细细长长的能改善冠状动脉及微循环血流,调节内分泌、补气通脉,补虚上品,对治疗糖尿病有较好疗效。山药蒸熟和紫薯混合成泥做了一道甜食《花好月圆》,中秋佳...
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水果拼盘的做法 #花样美食#~水果拼盘 水果拼盘怎么做
  • 水果拼盘的做法 #花样美食#~水果拼盘 水果拼盘怎么做

  • “洗草莓的时候发现草莓叶子很漂亮,绿绿的象花环一样,舍不得丢弃。就用草莓搭配沙糖桔,随意摆几种拼盘,自得其乐!😜”食材明细主料沙糖桔(6个)草莓(10个)辅料草莓叶(10个)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水果拼盘的做法步骤1、沙糖桔剥去外皮,草莓洗净,果叶分离,中间取一片草莓。2...
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花儿水果拼盘怎么做-花儿水果拼盘的做法
  • 花儿水果拼盘怎么做-花儿水果拼盘的做法

  • “把水果做成花儿的样子、好吃又好看呢。”食材明细主料猕猴桃(1个)辅料豆芽(3颗)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花儿水果拼盘的做法步骤1、准备猕猴桃去皮。2、切薄片。3、用尖刀刻出花瓣来。4、摆入盘中。5、下面摆上猕猴桃的皮做泥土、摆几根豆芽做小草。6、简单又漂...
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特色水果拼盘的做法 三招搞定特色水果拼盘 特色水果拼盘怎么做
  • 特色水果拼盘的做法 三招搞定特色水果拼盘 特色水果拼盘怎么做

  • “告别简单的一刀切几片西瓜,2个苹果,一个橙子的普通水果拼盘吧,这里教大家一款简单,上档次的家宴拼盘!做起来吧!”食材明细主料哈密瓜(半个)蓝莓(一盒)红提(200克)山竹(1个)辅料薄荷叶(少许)甜香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)特色水果拼盘的做法步骤1、半个哈密瓜,去除瓤以后,用雕刻刀划...
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西兰花杏鲍菇拼盘的做法 西兰花.杏鲍菇拼盘 西兰花杏鲍菇拼盘怎么做
  • 西兰花杏鲍菇拼盘的做法 西兰花.杏鲍菇拼盘 西兰花杏鲍菇拼盘怎么做

  • 食材明细主料西兰花(100克)杏鲍菇(一根)辅料花椒(少许)蒜末(少许)姜末(少许)花生油(2勺)盐(少许)蚝油(半勺)酱油(一勺)淀粉(少许)白糖(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西兰花杏鲍菇拼盘的做法步骤1、成品。2、西兰花放入盐水泡10分钟。3、掰成小朵。4、杏鲍菇切片。5、蒜末.姜末。6、耗...
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水果花朵拼盘怎么做-水果花朵拼盘的做法
  • 水果花朵拼盘怎么做-水果花朵拼盘的做法

  • “把水果拼盘摆成花朵的样子,看起来心情美美哒。”食材明细主料猕猴桃(1个)沙糖桔(1个)辅料千禧果(1个)果味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水果花朵拼盘的做法步骤1、猕猴桃去皮,先纵向切开。2、再切成片。3、按图示摆在盘子里。4、橘子切连刀片。5、先在猕猴桃上面摆同样数量。...
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