- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟莲藕用来煲汤,再加上猪尾巴来煮还有猪骨头,用小火熬几个小时所熬出来的老火汤呢是很好喝的,但是平时没有那么多时间熬汤,所以就放弃了,但是买回来的莲藕可以做其他的小炒呀,所以我就拿买回来的莲藕,一半做凉拌一...
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- 食材明细主料藕(适量)红辣椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒藕丝的做法步骤1、藕切丝。2、姜葱、红辣椒切丝。3、锅中放入适量油后下入辣椒、姜葱。4、下入藕丝。5、加入适量盐翻炒。6、翻炒至辣椒和藕断生变色即可。7、成品小窍门藕洗净后用白...
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- 食材明细主料莲藕(1节)牛肉(2两)辅料姜丝(适量)青椒丝(适量)葱(适量)配料盐(适量)白糖(适量)酱油(适量)醋(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)藕丝炒牛肉的做法步骤1、藕洗净去皮,用擦子擦成丝,过一下冷水去除淀粉。2、牛肉切成薄片。3、炒锅放底油,放葱姜爆香,放入牛肉,加盐、酱油...
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- 食材明细主料莲藕(适量)瘦肉(适量)辅料生粉(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)藕片炒肉丝的做法步骤1、莲藕切片泡水。2、肉切丝。3、加入适量生抽生粉糖盐胡椒粉。4、拌匀入味。5、锅子烧热放入肉丝。6、放入莲藕片翻炒。7、调...
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- 食材明细主料莲藕(适量)肉丝(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)葱段(适量)蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)白糖淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒藕条的做法步骤1、藕切条。2、姜蒜切片、干辣椒切丝、葱切段。3、肉丝加盐、料酒、生抽、食用油、淀粉腌制一会...
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- “莲藕真是个好东西呀,炒着吃、拌着吃、炖着吃、用来蒸咂肉都是极好的,可切片、切丝、切条、切块,口感可脆可面,我女儿喜欢得紧,特别是炖排骨、做干锅,简直无法抗拒。”食材明细主料莲藕(一节)二荆条(2根)辅料花椒(少许)花生油(20g)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)未知(难度)辣炒藕丝的做法步骤1、...
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- 食材明细主料胡萝卜(适量)肉丝(适量)莲藕(适量)菜梗(适量)葱花(适量)大蒜(适量)辅料辣椒酱(一小勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(一小勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)胡萝卜片莲藕炒肉丝的做法步骤1、肉片,大蒜,葱花。2、莲藕,胡萝卜,青菜梗。3、油锅起火,加入大蒜,辣椒酱,葱花炒肉丝。4、在...
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- 食材明细主料莲藕(一根)肉丝(适量)大蒜(适量)葱花(适量)辅料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒莲藕的做法步骤1、莲藕去皮切片,很薄的莲藕片,胡萝卜去皮切成片。2、大蒜去皮切成块,肉丝用玉米淀粉,生抽腌制一会备用。3、油锅烧至六成熟入肥肉煸炒一分钟。4、...
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- 食材明细主料莲藕(400克)胡萝卜(50克)木耳(一小朵)葱花(适量)大蒜(少许)肉丝(200克)辅料玉米油(10毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒藕丁的做法步骤1、肉丝用淀粉腌制一会,藕,胡萝卜,大蒜木耳蛇粒备用,葱花切小段。2、大火烧热倒入玉米油,倒入大蒜炒香,将肉丝炒至变色出锅。...
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- 食材明细主料藕(2节)辅料干辣椒(6个)配料姜(2片)花椒(10颗)盐(半小勺)鸡精(半小勺)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒藕丝的做法步骤1、藕切丝,泡清水中去淀粉。2、藕洗去淀粉,沥干水分备用。3、姜切丝,辣椒用剪刀剪成丝。4、热锅加油,小火爆花椒姜,完全出香味捞出花椒姜不要。5、油稍...
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- “一道好吃的下饭菜。”食材明细主料藕(280克)肉丝(100克)辅料蚝油(8克)酱油(少许)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)米醋(少许)盐(少许)鸡精(适量)十三香(少许)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)藕丝炒肉丝的做法步骤1、藕先用清水冲洗,把外面的泥冲洗干净,再用刨刀去皮,两头用刀切去,一段藕就这样处...
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- “这段时间忙着开淘宝店,好多天没有自己做饭了,今天炒了藕,蛮好吃的,自己之前炒的藕都变黑了,这次的有了小窍门没有变黑,蛮开心的”食材明细主料藕(一个)辅料青红椒(各一个)小米椒(7个)葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)白醋(适量)味精(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荷塘小炒藕的做法步骤1...
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- 生活的脚步总是在不经意间一步一步的前行,但是有时候难免又会走得比较快比较急,然而即使再忙碌,我们也需要用美食来慰藉自己,爱自己,莫过于是善对自己的胃。今天给大家推荐几道快手炒藕丝,是一些非常适合上班族的家常小菜。那么,炒藕丝怎么炒呢?炒藕丝怎么炒一、豉椒辣炒藕丝1.材...
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- “藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生津的功效。炝炒藕合—脆香可口”食材明细主料莲藕(500克)辅料盐(适量)味精(3克)干辣...
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- “咸香适中,开胃健脾,美味好吃!”食材明细主料莲藕(适量)胡萝卜(一根)大蒜(几片)肉丝(适量)辅料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(2毫升)老干妈(一勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莲藕炒肉丝的做法步骤1、莲藕去皮切丝,胡萝卜去皮切片准备好。2、肉丝准备好,大蒜去皮切片准备好。3、油锅烧至六...
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- “简单又快手的一道家常菜。”食材明细主料藕丝(250g)猪肉(60g)老抽(半小勺)料酒(1小勺)辅料葱(适量)姜(1片)蒜(2瓣)小米辣(2个)紫林白醋(1大勺)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)藕丝炒肉的做法步骤1、250克的藕切丝,泡水或流水冲洗两次去掉表面淀粉2、冲洗好的藕丝控干多余水分。猪...
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- 食材明细主料肉丝(适量)莲藕(适量)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒莲藕的做法步骤1、成品图来一张!家常下饭菜,简单美味。2、肉丝用玉米淀粉,生抽,老干妈辣椒酱腌制一会备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉丝煸...
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- “今天这个小炒肉好香哦!主要是加了料酒,香喷喷的美味极了!”食材明细主料鲜肉(500g)土豆(1个)辅料干辣子(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆丝小炒肉的做法步骤1、主料:鲜肉(500g)2、主料:土豆一个3、配料:姜、蒜、干辣子4...
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- 食材明细主料藕(两节)肉(100克)辅料葱(一段)姜(3片)蒜(3瓣)配料生抽(10克)料酒(10克)盐(2克)白糖(5克)鸡精(2克)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉炒藕丝的做法步骤1、先把藕洗净去皮,猪肉从冰箱拿出来化冻。2、藕切丝。3、起锅放油,油热后放入提前切好的葱姜蒜煸炒。4、放入切好的肉丝煸炒,肉...
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- “天气越来越热,吃的越来越简单,实在是没胃口啊,所以简单的炒个肉丝什么的,再烧点汤一起凑活得了。”食材明细主料肉丝(适量)辅料胡萝卜(半根)青椒(一个)木耳(适量)配料酱油(适量)花生油(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)花椒(适量)蒜瓣(一个)姜丝(适量)花椒粉(适量)十三香(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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- 食材明细主料藕尖(适量)瘦肉(适量)辅料生粉(适量)糖(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)油(适量)葱花(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒藕尖的做法步骤1、藕尖2、斜切段浸水10分钟3、肉切丝加配料拌匀腌制15分钟4、锅子烧热爆香姜蒜5、加入肉丝翻炒6、加入藕尖7、翻炒均匀后...
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- “非常简单的妈妈菜。小时候的味道。这道菜几乎每家每户都会做。看看我的做法吧。有一点农家菜的味道哦。”食材明细主料猪里脊肉(一块)青椒(一个)辅料大蒜(2瓣)姜丝(少许)调料盐(少许)酱油(半匙)豆瓣酱(少许)菜籽油(一勺)淀粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小炒肉丝的做法步骤1、...
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- “旱藕粉丝又叫芭蕉芋粉丝,是使用旱藕淀粉兑水配成适当浓度的粉浆,经高温蒸制后晒干(烘干)而成。具有滋阴补肾、帮助消化、降脂肪、清热解毒、健脾强胃等功能。是老少皆宜的健康长寿食材。广西大化瑶族自治县是最具盛名的旱藕粉丝产地,旱藕粉丝的原材料旱藕就生长在有"桂西风...
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- 食材明细主料莲藕(一段)葱(适量)辅料高汤(一碗)调料油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒藕丝的做法步骤1、准备好食材。2、藕去皮,切成薄片(尽量切薄哦)。3、切成细丝。4、葱切成小葱花。5、起锅烧油,加入高汤。6、倒入藕丝,擂炒均匀,期间分次少量加入高汤,以免糊锅。7、加盐、...
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- “山西老家过年的时候有一道菜叫小炒,就是藕丝炒肉丝,今天我只炒藕丝不放肉,来个素炒,一样的好吃哒哒😜”食材明细主料莲藕(两根)粉丝(适量)辅料葱(适量)姜(适量)大蒜(适量)花生油(适量)盐(适量)米醋(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)香油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒藕丝的做法...
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