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关于爆炒鲜咸菜怎么做的餐饮百科

爆炒鲜咸菜怎么做-爆炒鲜咸菜的做法
  • 爆炒鲜咸菜怎么做-爆炒鲜咸菜的做法

  • “LG非常喜欢吃的一道菜,也属腌制食物,偶尔吃一次为佳~鲜咸菜就是新鲜白菜腌制一两天的生的菜,而雪菜通常都是腌制时间久的已经可以直接吃的熟咸菜~~我们这的菜场对于腌制菜品种很多~~今天我做的就是生的新腌菜~~”食材明细主料鲜咸菜(半斤)辅料五花肉(1小块)蒜(适量)姜(适量)干辣椒(4个)配料...
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肉馅炒咸菜的做法 三色咸菜,肉馅炒咸菜 肉馅炒咸菜怎么做
  • 肉馅炒咸菜的做法 三色咸菜,肉馅炒咸菜 肉馅炒咸菜怎么做

  • “喜欢吃咸菜,喜欢吃肉馅,喜欢吃辣椒,最喜欢吃咸菜炒辣肉馅。”食材明细主料绿尖椒(3根)玫瑰菜头(半个)红尖椒(3根)猪肉馅(适量)辅料黄酒(一点)香油(一点)淀粉(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉馅炒咸菜的做法步骤1、猪肉馅放点黄酒,老抽,淀粉,最后放点香油,不用太使劲搅拌,搅...
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咸菜炒鲜鱿怎么做-咸菜炒鲜鱿的做法
  • 咸菜炒鲜鱿怎么做-咸菜炒鲜鱿的做法

  • 食材明细主料咸菜(适量)鲜鱿(2个)辅料芹菜(适量)香菜(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜炒鲜鱿的做法步骤1、咸菜切斜刀,用清水浸泡半小时。2、香葱和芹菜洗净切段。3、鲜鱿洗净切花刀再切小块。4、热锅下油将鲜鱿先煸炒,翻炒几下后先盛出。5、热锅下油放入咸菜爆炒...
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咸肉爆炒紫甘蓝的做法 夏日小炒之咸肉爆炒紫甘蓝 咸肉爆炒紫甘蓝怎么做
  • 咸肉爆炒紫甘蓝的做法 夏日小炒之咸肉爆炒紫甘蓝 咸肉爆炒紫甘蓝怎么做

  • 食材明细主料紫甘蓝(适量)青椒(适量)咸肉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉爆炒紫甘蓝的做法步骤1、材料如图所示2、热锅放少许油,倒入咸肉炼出油来3、倒入紫甘蓝,爆炒片刻4、到入青椒爆炒,放入少许盐,鸡精,如果干的话,放入一点凉水,爆炒两分钟即可。5、产品图!小窍门紫甘蓝...
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爆炒新鲜螺怎么做-爆炒新鲜螺的做法
  • 爆炒新鲜螺怎么做-爆炒新鲜螺的做法

  • 食材明细主料去壳新鲜螺(500克)葱(1根)姜(适量)辣椒(适量)辅料生抽(2勺)蚝油(1勺)盐(半勺)干妈豆豉(1勺)中辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒新鲜螺的做法步骤1、买回来的去壳螺要好好洗干净。过一下水2、准备图中材料3、锅里倒油,油热后把准备的材料倒锅里炒,放老干妈豆豉1勺,生抽,耗油,盐,...
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爆炒牛蒡咸菜如何做简单又好吃
  • 爆炒牛蒡咸菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:8分钟主料牛蒡:若干辅料葱段:适量姜片:适量蒜:适量干红椒:适量具体步骤1.首先将牛蒡切成丝(忘记拍图了),葱姜蒜准备好;2.炒锅倒入适量的食用油,油热后煸炒葱姜和干红椒,而后放入牛蒡丝炒几下;3.加入稍微多一些的生蒜,炒几下,再放...
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韭菜苔爆炒鲜鱿鱼怎么做-韭菜苔爆炒鲜鱿鱼的做法
  • 韭菜苔爆炒鲜鱿鱼怎么做-韭菜苔爆炒鲜鱿鱼的做法

  • “老妈下午突然说想吃鱿鱼了,于是,说到做到,晚上就有了这道菜的诞生。利用炒鱿鱼出的原汁来煮韭菜苔,味道自然是好的没话说。鲜甜的韭菜苔是家人所喜爱的,晚餐受到了大家的欢迎,看来最近要经常煮了。。。”食材明细主料鲜鱿鱼(1条)韭菜苔(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)葱(适量)酱油(2汤匙)盐(1...
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一卤鲜咸菜怎么做-一卤鲜咸菜的做法
  • 一卤鲜咸菜怎么做-一卤鲜咸菜的做法

  • “一卤鲜小咸菜是我们潍坊特有的吃法用时短,制作方法简单,口感清爽且材料可以多种多样,不拘形状大小想吃新鲜的一卤鲜,早晨切好小菜泡上到了晚上就能一饱口福了腌制的时间不宜过长,一般在一天左右口感最佳一卤鲜咸菜应该是用放凉的花椒水加点白糖跟盐腌的但无奈妈妈吃饭的“毛...
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爆炒花甲的做法 臻鲜·爆炒花甲 爆炒花甲怎么做
  • 爆炒花甲的做法 臻鲜·爆炒花甲 爆炒花甲怎么做

  • “人生苦短,再吃一碗!夜宵界的扛把子,爆炒花甲,再也不用担心沙吐不干净了!”食材明细主料花甲(1.5kg)辅料辣椒段(适量)花椒(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)葱花(适量)调料臻鲜花甲蟹调料(一袋)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒花甲的做法步骤1、准备好食材。2、花甲约1.5kg表面洗...
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鲜味杂菜咸饭怎么做-鲜味杂菜咸饭的做法
  • 鲜味杂菜咸饭怎么做-鲜味杂菜咸饭的做法

  • “很好吃的鲜味杂菜咸饭,即有肉,又有海鲜,还有蔬菜,食材丰富,营养全面!”食材明细主料大米(4杯)辅料干贝(中等大的30粒)海蛎干(2把)杂菜粒(1碗)香葱(适量)猪油(2大匙)生姜(2片)东古酱油(1匙)五花肉末(1碗)腌肉用料东古酱油(1匙)蚝油(1/3匙)鸡汁(1/3匙)芝麻油(1/2匙)原味(口味)普通(难度)鲜味杂菜咸饭的做法步...
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爆炒鲜鱿怎么做-爆炒鲜鱿的做法
  • 爆炒鲜鱿怎么做-爆炒鲜鱿的做法

  • “炒鱿鱼,是一道家常菜,也是广东人常常用来比喻“离职”的意思。”食材明细主料鲜鱿(两只)洋葱(半个)红辣椒(一个)香葱(小把)辅料沙姜(适量)生姜(适量)料酒(适量)酱油(适量)油(适量)盐(适量)葱香(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爆炒鲜鱿的做法步骤1、新鲜鱿鱼处理干净,切花刀。2、洋葱切丝,红椒切圈...
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爆炒腰花的做法 鲜嫩爆炒腰花 爆炒腰花怎么做
  • 爆炒腰花的做法 鲜嫩爆炒腰花 爆炒腰花怎么做

  • “鲜嫩爽口的腰花,这样做没有臊味!”食材明细主料猪腰(两个)辅料胡萝卜(半根)青椒(一个)木耳(一小把(喜欢吃可以多一点))洋葱(三分之一个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)料酒(适量)醋(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爆炒腰花的做法步骤1、猪腰过冷水泡10分钟,捞出备用2...
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爆炒地三鲜怎么做-爆炒地三鲜的做法
  • 爆炒地三鲜怎么做-爆炒地三鲜的做法

  • “好想吃蔬菜!这几天下雨下的烦烦的,都没有好好做饭吃。今天好想好想吃蔬菜,吃多多的蔬菜!忽然想起来有不少友们都做了“地三鲜”,咱来个爆炒地三鲜吧。”食材明细主料土豆(一个)小茄子(2个)胡萝卜(半个)柿子椒(半个)辅料圆葱(一只)鲜姜(少许)大蒜(一瓣)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆...
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脆三鲜咸菜怎么做-脆三鲜咸菜的做法
  • 脆三鲜咸菜怎么做-脆三鲜咸菜的做法

  • “简单方便的小咸菜,适合搭配稀粥,包子等。”食材明细主料黃瓜(2根)柿椒(2个)豆干(1包)辅料黄辣椒(2个)配料蒜(1头)姜(少许)八角(少许)油(30毫升)老抽(少许)生抽(30毫升)醋(30毫升)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆三鲜咸菜的做法步骤1、黄瓜切成条块状,用盐腌半小时左右,让其出水。2、柿椒切成...
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炒咸菜怎么做-炒咸菜的做法
  • 炒咸菜怎么做-炒咸菜的做法

  • 食材明细主料咸菜疙瘩(一个)辅料酱油(适量)味极鲜(适量)醋(适量)蚝油(适量)大葱(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒咸菜的做法步骤1、妈妈自己腌制的咸菜,不好看但是纯绿色2、把咸菜切丝之后用水泡一下,不泡的话太咸3、热锅凉油烧开4、油开后放入葱花爆香5、放咸菜丝...
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爆炒大头菜咸菜如何做简单又好吃
  • 爆炒大头菜咸菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟主料芥菜疙瘩:1个辅料小米辣:若干(可多可少)具体步骤1.先将来芥菜疙瘩用清水洗净,然后先切簿片,再切成细丝,因为太咸切好丝需要用清水再泡半小时。2.把泡过水的盐菜挤干水份。小米辣切圈备用。3.锅置火上,倒入适...
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爆炒鲜虾怎么做-爆炒鲜虾的做法
  • 爆炒鲜虾怎么做-爆炒鲜虾的做法

  • 食材明细主料鲜虾(一斤)辅料葱(30g)调料猪油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)白糖(2小勺)盐(少量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)爆炒鲜虾的做法步骤1、葱切段。2、鲜虾去虾须。3、热油爆炒。4、放葱段。5、炒熟调味。6、成品。...
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鱿鱼爆炒咸菜怎么做-鱿鱼爆炒咸菜的做法
  • 鱿鱼爆炒咸菜怎么做-鱿鱼爆炒咸菜的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(450克)咸菜(120克)辅料生姜(1块)蒜头(1块)花生油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鱿鱼爆炒咸菜的做法步骤1、所需要的食材,把咸菜洗净控水切条,生姜,蒜头,洗净切好,鱿鱼洗净2、鱿鱼切花刀3、放上少许盐腌制鱿鱼。4、热锅冷油,取少许生姜蒜头爆香5、放入...
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咸鲜的爆炒河蚌的做法如何做简单又好吃
  • 咸鲜的爆炒河蚌的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟爆炒河蚌可是一道非常美味的佳肴,而且营养价值和食疗功效也是非常高的。它具有健脑益智,保肝动脉硬化,防癌还可以延年益寿和美容护肤哦!你说这么带功效有营养健康的美食你还不爱吗?爆炒河蚌的做法简单又容易,吃...
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姜葱爆炒海鲜怎么做-姜葱爆炒海鲜的做法
  • 姜葱爆炒海鲜怎么做-姜葱爆炒海鲜的做法

  • 食材明细主料梭子蟹(1只)黑虎虾(4只)青口贝(5只)辅料姜(适量)料酒(适量)盐(适量)油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)姜葱爆炒海鲜的做法步骤1、准备材料2、将梭子蟹切块,虾去虾线3、锅中放入适量油烧热后放入姜葱爆香后放入蟹块翻炒均匀至变色4、放入虾翻炒5、炒至虾变色6...
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墨鱼爆炒咸菜怎么做-墨鱼爆炒咸菜的做法
  • 墨鱼爆炒咸菜怎么做-墨鱼爆炒咸菜的做法

  • 食材明细主料墨鱼(450克)咸菜(180克)辅料生姜(1块)蚝油(适量)盐(适量)花生油(适量)蒜末(1勺)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)墨鱼爆炒咸菜的做法步骤1、准备食材,咸菜洗净,墨鱼洗净2、墨鱼切长条状,放少许料酒,姜条腌制,咸菜切小块备用3、热锅冷油放入蒜末爆香,放入咸菜翻炒后装起...
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素炒咸菜丝的做法 “咸菜”素炒咸菜丝 素炒咸菜丝怎么做
  • 素炒咸菜丝的做法 “咸菜”素炒咸菜丝 素炒咸菜丝怎么做

  • “曾经别人来我家蹭饭,我做了8个菜,她说吃这个咸菜丝最好。”食材明细主料咸菜疙瘩(150克)大蒜(几瓣)香菜(30克)葱(小许)姜(小许)食盐(小许)生抽(15克)辅料鸡精(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)素炒咸菜丝的做法步骤1、咸菜疙瘩2、洗净3、打丝后浸泡半天,中间换水,泡至咸菜几乎没有咸...
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咸鲜的爆炒黑木耳如何做简单又好吃
  • 咸鲜的爆炒黑木耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黑木耳:一盘辅料植物油:一勺酱油:一勺胡萝卜:一根白菜叶:2片绿色尖椒:1个盐:少许具体步骤黑木耳需要提前5个小时泡发。我早晨用凉水泡、晚上做菜。洋葱去皮切丝备用。取两个白菜叶、洗干净切片。把木耳掰成...
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鲜虾爆炒扁豆怎么做-鲜虾爆炒扁豆的做法
  • 鲜虾爆炒扁豆怎么做-鲜虾爆炒扁豆的做法

  • “扁豆鲜嫩可口,鲜虾味道鲜美,两者相配,不但颜值高,而且让人特别有食欲,夏天减肥的最佳之选❤️。”食材明细主料扁豆(200g)活虾(100g)肉碎(30g)辅料姜茸(1勺)蒜蓉(1勺)葱花(少许)蠔油(1勺)盐(适量)猪油(1勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜虾爆炒扁豆的做法步骤1、去头尾,豆角放开水里煮8分钟(...
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咸蛋鲜虾炒饭怎么做-咸蛋鲜虾炒饭的做法
  • 咸蛋鲜虾炒饭怎么做-咸蛋鲜虾炒饭的做法

  • 食材明细主料咸蛋(2个)鲜虾(8-10只)白米饭(两碗(最好是剩饭))辅料蒜(适量)葱(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)火腿(适量)配料盐(少许)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸蛋鲜虾炒饭的做法步骤1、先把所以需要的材料准备好2、热锅里放油,等油温变热,依次放入蒜,火腿,咸蛋,搅拌一下3、加入鲜虾和少许盐...
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