当前位置:味味甜 >

关于青萝丝的餐饮百科

让人怀念的青萝丝鱼丸汤如何做简单又好吃
  • 让人怀念的青萝丝鱼丸汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料青萝卜:200鱼丸:200辅料食用油:适量姜:适量小葱:适量香菜:适量精盐:适量具体步骤1.食材。2.青萝卜去皮切丝。3.准备好姜、葱、香菜叶。4.温油炒香姜和葱。5.加入适量开水或骨汤。6.烧开后加入鱼丸。7.鱼丸煮...
  • 26323
青椒红萝卜丝怎么做-青椒红萝卜丝的做法
  • 青椒红萝卜丝怎么做-青椒红萝卜丝的做法

  • 食材明细主料红萝卜(适量)辅料青椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒红萝卜丝的做法步骤1、备青椒丝,红萝卜丝。2、烧油放进青椒丝炒香,。3、再倒进红萝卜丝炒匀。4、放点盐将红萝卜丝炒匀。5、炒熟。6、淋上生抽炒匀出锅。7、炒好的青椒红...
  • 24783
青椒炒胡萝卜丝怎么做-青椒炒胡萝卜丝的做法
  • 青椒炒胡萝卜丝怎么做-青椒炒胡萝卜丝的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(1根)辅料青椒(1个)蒜子(适量)调料食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒胡萝卜丝的做法步骤1、锅中油预热,放入蒜子炒香。2、放入胡萝卜丝,青椒翻炒。3、放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。4、成品图。...
  • 20455
青椒丝炒胡萝卜丝怎么做-青椒丝炒胡萝卜丝的做法
  • 青椒丝炒胡萝卜丝怎么做-青椒丝炒胡萝卜丝的做法

  • “胡萝卜,一看“胡”姓,就知道肯定不是中原作物,它原产于亚洲西南部,祖先是阿富汗的紫色胡萝卜,有两千多年的栽培历史。元末传入我国故称胡萝卜,又名红根、金笋、丁香萝卜,有小人参的美誉,秋季上市,现在正是吃新鲜胡萝卜的大好季节。胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后在肝脏及小肠...
  • 23438
青萝卜丝炖虾怎么做-青萝卜丝炖虾的做法
  • 青萝卜丝炖虾怎么做-青萝卜丝炖虾的做法

  • “第一次买青萝卜,不知道最好的吃法,网上搜了一下,用它切成丝来炖虾,正好家里还有点白玉菇和蟹味菇一起加入,好鲜美!”食材明细主料青萝卜(1个)大虾(6个)蟹味菇(50g)白玉菇(50g)辅料鸡粉(少许)色拉油(适量)姜片(3片)盐(少许)料酒(2勺)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青萝卜丝炖虾的做法步骤1、...
  • 16281
青萝卜丝炒鸡蛋怎么做-青萝卜丝炒鸡蛋的做法
  • 青萝卜丝炒鸡蛋怎么做-青萝卜丝炒鸡蛋的做法

  • “家常菜”食材明细主料萝卜(一根)鸡蛋(2个)辅料大蒜(2瓣)调料盐(半勺)生抽(一勺)南德(2克)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青萝卜丝炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净蛋壳后打入碗中,搅拌均匀。萝卜洗净后切成细丝。大蒜剥好后切碎。2、炒锅预热后加入适量的油,油温升起后倒入鸡蛋液,翻炒...
  • 11569
牛肉青椒萝卜丝的做法 【湖北】牛肉青椒萝卜丝 牛肉青椒萝卜丝怎么做
  • 牛肉青椒萝卜丝的做法 【湖北】牛肉青椒萝卜丝 牛肉青椒萝卜丝怎么做

  • “很简单的快炒菜,再加入点青椒来增色,真的很诱人,而萝卜和牛肉的营养又能给人们补充多种人体所需要的营养物质,可谓一举两得。”食材明细主料牛肉(50克)青椒(1个)生抽(1勺)淀粉(1勺)辅料白萝卜(2个)姜(1小块)料酒(1勺)油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉青椒萝卜丝的做法步...
  • 4019
青萝卜丝包子怎么做-青萝卜丝包子的做法
  • 青萝卜丝包子怎么做-青萝卜丝包子的做法

  • “发面蒸包子很简单,只是馅料不同、或形状不同、口味不同而已,青萝卜丝馅包子馅料碧绿、口感鲜香。”食材明细主料面粉(适量)白糖(1勺)酵母(适量)温水(适量)辅料青萝卜(1个)葱花(适量)姜末(适量)豆油(适量)盐(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)青萝卜丝包子的做法步骤...
  • 11347
青萝卜丝虾皮汤怎么做-青萝卜丝虾皮汤的做法
  • 青萝卜丝虾皮汤怎么做-青萝卜丝虾皮汤的做法

  • “青萝卜鲜甜多汁,加点虾皮烧汤也是清淡可口的”食材明细主料青萝卜(适量)虾皮(适量)蒜瓣(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青萝卜丝虾皮汤的做法步骤1、青萝卜洗净,虾皮用水冲一遍,蒜瓣切末。2、青萝卜擦成丝。3、锅中放油,小火煸香蒜末。4、放入水...
  • 21782
糖醋青萝卜丝怎么做-糖醋青萝卜丝的做法
  • 糖醋青萝卜丝怎么做-糖醋青萝卜丝的做法

  • “简简单单一道开胃小菜。”食材明细主料青萝卜(适量)调料白糖(适量)白醋(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋青萝卜丝的做法步骤1、主要原料。2、青萝卜洗净去皮,搓成细丝,泡在凉开水里,去除异味。3、捞出青萝卜丝,挤去水分,放入白糖。4、放入白醋,拌匀。腌制20分钟即可。5...
  • 5301
胡萝卜青椒肉丝怎么做-胡萝卜青椒肉丝的做法
  • 胡萝卜青椒肉丝怎么做-胡萝卜青椒肉丝的做法

  • “胡萝卜富含胡萝卜素,即维生素A,新鲜胡萝卜甜脆,皮平滑而无污斑。亮橘黄色表示胡萝卜素含量高。可用油烹食,这样才能让维生素A发挥作用并为人体吸收。”食材明细主料肉丝(200g)青椒(一个)胡萝卜(两个)辅料大蒜(适量)生姜(适量)配料淀粉(适量)酱油(适量)白糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
  • 24600
青萝卜丝炖大虾怎么做-青萝卜丝炖大虾的做法
  • 青萝卜丝炖大虾怎么做-青萝卜丝炖大虾的做法

  • “虾含蛋白质,钙、磷、铁等无机盐,维生素A及维生素B族维生素海虾含碘虾肉可以补阳、壮阳、益肾强精,虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物,其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高,而脂肪含量不但低,且多为不饱和脂肪酸,具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。另外,虾的...
  • 8906
芹菜炒青萝卜丝怎么做-芹菜炒青萝卜丝的做法
  • 芹菜炒青萝卜丝怎么做-芹菜炒青萝卜丝的做法

  • “青萝卜属生食绿色品种,细长圆筒形,皮翠绿色,尾端玉白色,整个萝卜上部甘甜少辣味,至尾部辣味渐增,皮薄、肉多、清脆、甘甜、水多,既可生吃,又能作做汤,干腌、盐渍和制做泡菜等。特别是生吃,别有风味,嚼起来又脆又甜,水多无渣,味道鲜美,清淡可口,是地方优良品种,极耐贮藏。青萝卜还具有药...
  • 28601
清炒青萝卜丝怎么做-清炒青萝卜丝的做法
  • 清炒青萝卜丝怎么做-清炒青萝卜丝的做法

  • “早市上,农家刚拔的青萝卜,不知道是什么品种,又脆又甜,跟本地青萝卜有点区别。(我们本地青萝卜口感艮,生食辛辣)。擦成丝清炒一下,色泽翠绿,入口咸鲜,唉,真招人喜欢😍”食材明细主料青萝卜(大半个)小米椒(一个)辅料花生油(一点点)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单...
  • 16817
青萝卜丝馅饼怎么做-青萝卜丝馅饼的做法
  • 青萝卜丝馅饼怎么做-青萝卜丝馅饼的做法

  • “青萝卜丝馅饼是纯素的,面提前一晚处理好,早晨只处理萝卜馅料,有电饼铛帮忙,非常简单。”食材明细主料中筋面粉(600克)青萝卜(一个)清水(350克)辅料油(适量)盐(适量)五香面(适量)鸡精(适量)原味(口味)烙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青萝卜丝馅饼的做法步骤1、面粉加2克盐,加清水活成稍软的面团,醒发...
  • 19421
肉丝青萝卜汤怎么做-肉丝青萝卜汤的做法
  • 肉丝青萝卜汤怎么做-肉丝青萝卜汤的做法

  • 食材明细主料青萝卜(适量)瘦肉(适量)辅料姜(适量)生抽(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)葱花(适量)调料盐(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝青萝卜汤的做法步骤1、青萝卜切丝。2、瘦肉切丝。3、加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉油拌匀。4、腌制15分钟。5、锅里放入适量水煮沸后放...
  • 6278
拌青萝卜丝怎么做-拌青萝卜丝的做法
  • 拌青萝卜丝怎么做-拌青萝卜丝的做法

  • 食材明细主料青萝卜(适量)蒜(适量)姜(适量)辅料辣椒面(适量)盐(适量)白糖(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌青萝卜丝的做法步骤1、青萝卜洗净;2、切好蒜末、姜末;3、萝卜先切片;4、切丝;5、先放辣椒面干拌萝卜丝;6、戴上手套用手抓拌,辣椒面和萝卜丝搅拌均匀;7、这是自己做的小沙果...
  • 21396
青椒胡萝卜丝的做法 家常小炒----青椒胡萝卜丝 青椒胡萝卜丝怎么做
  • 青椒胡萝卜丝的做法 家常小炒----青椒胡萝卜丝 青椒胡萝卜丝怎么做

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)辅料青椒(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)十三香(适量)鸡精(适量)陈醋(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒胡萝卜丝的做法步骤1、青椒切丝。2、胡萝卜切丝。3、锅中油热后,爆香青椒。4、下胡萝卜丝翻炒,沿锅边烹适量陈醋,加适量的调料。5、胡萝卜不易成熟,...
  • 20686
青萝卜丝饼怎么做-青萝卜丝饼的做法
  • 青萝卜丝饼怎么做-青萝卜丝饼的做法

  • “萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。买了个大个的青萝卜,做几个萝卜丝饼,家人都说太香了,明显不够吃,下次要再多做一些了。”食材明细主料青萝卜(半个)面粉(适量)鸡蛋(1个)辅料盐(少许)食用油(少许)酸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青萝卜丝饼的...
  • 19981
拌青萝卜丝的做法 橙子皮凉拌青萝卜丝 拌青萝卜丝怎么做
  • 拌青萝卜丝的做法 橙子皮凉拌青萝卜丝 拌青萝卜丝怎么做

  • “在冬季,外面寒意浓浓,室内温暖如春。加上冬天口气干燥,很容易出现燥热,这阵流行感冒严重,好多学校的学生都出现流感发烧咳嗽,连其中考试都没参加,被隔离了。那就要吃些清热排毒的食物。青萝卜性凉,可以化痰清热,下气宽中,有解毒的功效。橙子皮含丰富的类黄酮成分和维生素C成分,还...
  • 19559
青菜萝卜丝粉丝汤怎么做-青菜萝卜丝粉丝汤的做法
  • 青菜萝卜丝粉丝汤怎么做-青菜萝卜丝粉丝汤的做法

  • 食材明细主料萝卜(大半个)青菜(1颗)辅料龙口粉丝(50g)调料食用油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)芝麻香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)青菜萝卜丝粉丝汤的做法步骤1、食材,青菜,去皮萝卜。2、起锅放油下入切丝的萝卜丝和青菜,翻炒。3、加入热水炖煮一会。4、加入泡好的龙口粉丝。5...
  • 22971
胡萝卜青椒丝怎么做-胡萝卜青椒丝的做法
  • 胡萝卜青椒丝怎么做-胡萝卜青椒丝的做法

  • “孩子最爱吃的胡萝卜!怀疑自己是不是养了只兔子?”食材明细主料胡萝卜(两根)青椒(两个)辅料葱(一段)花椒(二十个)蒜(两瓣)味极鲜(适量)盐(少许)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜青椒丝的做法步骤1、该洗的洗,该切的切,如图。2、热油放花椒,制作花椒油,然后把花椒弄出来,放入葱蒜爆香。...
  • 22696
凉拌青萝卜丝怎么做-凉拌青萝卜丝的做法
  • 凉拌青萝卜丝怎么做-凉拌青萝卜丝的做法

  • 食材明细主料青萝卜(l个)辅料木耳(2朵)干辣椒(少许)调料盐(少许)醋(适量)老干妈(适量)香油(适量)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌青萝卜丝的做法步骤1、清萝卜洗净用擦板擦成丝备用。2、干辣椒冲洗干净泡软备用。3、木耳泡发后切成丝备用。4、用盐醋香油搅匀即可开吃了(成品图)。...
  • 24674
青椒萝卜丝怎么做-青椒萝卜丝的做法
  • 青椒萝卜丝怎么做-青椒萝卜丝的做法

  • 食材明细主料青萝卜(一根)辅料青椒(适量)红椒(适量)葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)糖(适量)老抽(适量)醋(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒萝卜丝的做法步骤1、青萝卜切丝。2、香料。3、青红椒切丝。4、锅里热油爆香香料,倒入萝卜丝翻炒至断生。5、倒入青...
  • 18224
素炒青萝卜丝怎么做-素炒青萝卜丝的做法
  • 素炒青萝卜丝怎么做-素炒青萝卜丝的做法

  • “菜地里自种的水果萝卜有收获啦,翠绿的颜色看着挺养眼的,味道也很鲜甜。这种萝卜第一次吃,擦成丝炒起来,只放了最基本的油和盐,感觉也很好。”食材明细主料青萝卜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒青萝卜丝的做法步骤1、青萝卜洗净,蒜瓣去皮。2...
  • 31288
专题