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关于小甜面的餐饮百科

简易版小甜面圈怎么做-简易版小甜面圈的做法
  • 简易版小甜面圈怎么做-简易版小甜面圈的做法

  • “这小点心很容易做,只需把全部材料放进大碗里搅拌均匀,醒约20分钟,然后放进模子里烤就可以了,免去了费力的和面力气和时间,因为是硅胶模,不要太高温,而且成品也不需要烤到很深的成色。至于模子呢,是用瓦沙琳的模子,一模两用嘛。”食材明细主料鸡蛋(1枚)面粉(1杯)清水(1杯)菜油(1+1/2大匙...
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甜点小米面发面饼如何做简单又好吃
  • 甜点小米面发面饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟我是比较喜欢吃面食类的食物的,尤其是用油炸锅的,平时没什么事情的时候,就喜欢捣鼓捣鼓这些饼饼什么的,大多做出来都是给自己解决了,一部分也是给父母尝尝鲜。小米面发面饼,做起来也是很简单的,只要你愿意去尝试...
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小牛角面包的做法 松软香甜的肉桂粉小牛角面包 小牛角面包怎么做
  • 小牛角面包的做法 松软香甜的肉桂粉小牛角面包 小牛角面包怎么做

  • “前几天给小朋友做苹果派买了瓶肉桂粉,想着除了做苹果派外,是不是做面包或蛋糕时也可添加,增加一些香味。有了想法后就开始行动,第一个试验的就是这款面包,在原味面包的基础上加肉桂粉,吃起来有一丝丝的香味。”食材明细主料柠檬水(265g)盐(4g)白砂糖(45g)蛋黄(2个)高筋面粉(500g)辅料肉...
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甜甜的小米面发面饼如何做简单又好吃
  • 甜甜的小米面发面饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟这道小米面发面饼是一道适合乘热吃的美食,发面饼是一种没有任何除面味之外的其他味道的食物,带有发面的独特的味道,吃这道美食一定要乘热吃,趁热吃在嘴里是软软的,热热的,带有面食的香味。但是如果放凉了,吃在嘴...
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去哪吃甜水面-甜水面是甜的吗
  • 去哪吃甜水面-甜水面是甜的吗

  • 甜水面是四川省的一个非常有名气的汉族小吃,面条很粗像筷子头那样,这个面是相当的有嚼劲,当你听到这个名字的时候是不是也和小编有一样的想法,甜水面是甜的吗?接下来这篇文章小编就给大家简单介绍一下,甜水面到底是什么味道呢?一、甜水面是甜的吗甜水面本身是没有甜味的,也和甜...
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甜水面的做法 三根面一碗的成都小吃甜水面 甜水面怎么做
  • 甜水面的做法 三根面一碗的成都小吃甜水面 甜水面怎么做

  • “四川成都名小吃,甜水面又叫棒棒面或棍棍面,面条在揉的时候放入了少量食盐,所以面条尽管粗,却不会外咸里淡而且相当的有嚼头,调料集合了麻、辣、甜、鲜让人回味无穷。”食材明细主料中筋面粉(2杯)辅料水(150ML左右)盐(1茶匙)复合酱油(适量)辣椒油(适量)蒜泥(适量)芝麻酱(适量)花椒面(适量)麻...
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甜面包的做法 美的面包机的使用小窍门 甜面包怎么做
  • 甜面包的做法 美的面包机的使用小窍门 甜面包怎么做

  • “最近老公给我买了一个美的的面包机,还是很不错的。太高兴了!于是我上网在美食天下及各大网站收罗面包机的使用技巧。同时也看到很多前辈高人分享了多次尝试失败的经验。通过把这些小窍门总结和使用,我第一次制作面包,竟然成功了,太兴奋了!很好吃!于是,本人把这些小窍门分享给大...
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香甜小面包怎么做-香甜小面包的做法
  • 香甜小面包怎么做-香甜小面包的做法

  • 食材明细主料高粉(240克)奶粉(20克)鸡蛋(1个)酵母粉(2克)水(120克)白糖(30克)辅料植物油(25克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香甜小面包的做法步骤1、面包桶里先放面粉然后放入酵母粉,并用面粉埋起来2、然后加入奶粉、糖、油、鸡蛋和水。鸡蛋是打散的,不要全部倒入,剩余一点刷面包3...
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甜面包的做法 甜面包(面包机版) 甜面包怎么做
  • 甜面包的做法 甜面包(面包机版) 甜面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(300克)牛奶(150克)辅料鸡蛋(1个)色拉油(30克)盐(一小勺)糖(3小勺)酵母(5克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)甜面包的做法步骤1、烘焙小白,网购机器刚到先做个简单的试试机器的功能,先放入液体的材料,再放面粉,对角盐糖,中间挖个洞放入酵母,设置,浅色+750克+预约早上...
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自制甜面包-甜面包
  • 自制甜面包-甜面包

  • “自制面包味道美极了。”食材明细主料面粉(350g)辅料酵母(3g)黄油(5g)橄榄油(5g)牛奶(270g)盐(3g)砂糖(15g)甜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制甜面包的做法步骤1、将面粉、牛奶、酵母、砂糖和黄油、橄榄油,食盐放入面包机搅拌发酵45分。2、将发酵好的面放入烤盘中。3、放入烤箱,加...
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小甜品店店面选址技巧
  • 小甜品店店面选址技巧

  • 甜品,是老百姓们茶余饭后的享受。出门约会,坐在甜品店里品尝美味,不失为一种享受。在这样的大环境下,投资加盟一家甜品店也是一个发财致富好选择。一家甜品店,铺面不用多大,只需几张桌子,以及基本设施就可以了。那么,我们今天就来探讨一下开一家小型的甜品店需要做好哪些准备?在选...
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香甜小面块怎么做-香甜小面块的做法
  • 香甜小面块怎么做-香甜小面块的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)辅料面粉(适量)白糖(适量)芝麻(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香甜小面块的做法步骤1、两个鸡蛋加面粉。2、和成面团醒十分钟。3、搓成长条切小块。4、锅中热油下入面块炸制金黄色捞出。5、锅中热油加入适量白糖炒化。6、下入炸好的面块翻炒均匀。7...
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甜甜面包怎么做-甜甜面包的做法
  • 甜甜面包怎么做-甜甜面包的做法

  • 食材明细主料蛋黄(500克)枸纪(20个)面粉(600克)蜂蜜(1瓶)辅料糖(1小碗)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)甜甜面包的做法步骤1、先洗食材2、将枸纪泡在水里十分钟3、将蛋黄打在一个碗里,加入面粉,用打蛋机开关搅拌均匀4、将打好的蛋黄加面粉,放入烤箱烘烤5、拿出泡好的枸纪沾上蜂蜜,...
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甜味小面包怎么做-甜味小面包的做法
  • 甜味小面包怎么做-甜味小面包的做法

  • “最近几天实在太冷了,黄油无法常温软化,面团发酵也变得缓慢了很多。周日那天还下雪(对于我们南方人来说,特别兴奋)。我在广东佛山,那天,我只知道下了一个早上的霰(像砂糖粒大小的冰粒)。早上开车出门的时候,东西掉到车上哒哒哒的响,好像下雨,可是小车的前挡风玻璃一点雨水都没有,这些...
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甜水面的做法 甜甜蜜蜜过新年——甜水面 甜水面怎么做
  • 甜水面的做法 甜甜蜜蜜过新年——甜水面 甜水面怎么做

  • “突然好怀念成都的甜水面,说时迟,那时快,动手diy吧,这还是我第一次做甜水面,只有边百度边摸索着来。”食材明细主料面粉(500g)辅料生抽(30g)蒜(5瓣)芝麻酱(10g)糖(10g)蚝油(15g)橄榄油(10g)红油辣椒(15g)醋(5g)花椒油(5g)咸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)甜水面的做法步骤1、面粉用温水和好,要偏...
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烫面小甜饼怎么做-烫面小甜饼的做法
  • 烫面小甜饼怎么做-烫面小甜饼的做法

  • 食材明细主料面粉,白糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烫面小甜饼的做法步骤1、面粉加入开水,用筷子搅拌成小团,放放凉。2、把白糖里加入少量面粉。3、等到面团稍凉后和成光滑的面团。4、把大面团分成均匀的小面团。5、把小面团擀开。6、然后包入白糖。7、然后包起来,...
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甜甜的砂糖黄油小面包如何做简单又好吃
  • 甜甜的砂糖黄油小面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:16分钟    烹饪时间:25分钟砂糖黄油小面包是一道非常不错的美食,面包不是属于中国的传统的食物,而是从国外传入的美食,虽然这道美食不是属于中国的传统点心,但是有很多人都特别喜欢吃,所以在中国的大街小巷里都有很多的甜品店,这些甜品店...
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香甜软绵的炼乳花朵小面包怎么做-香甜软绵的炼乳花朵小面包的做法
  • 香甜软绵的炼乳花朵小面包怎么做-香甜软绵的炼乳花朵小面包的做法

  • “加了炼乳的面包非常香甜,这款面包不但造型简单,吃起来非常软绵。模具:学厨大号12连模,大家可以用手里现有的模具,不用拘泥于模具。”食材明细香酥粒做法软化的黄油(30克)细砂糖(30克)低筋面粉(70克)食材高筋面粉(250克)牛奶(145克)细砂糖(30克)酵母(2.5克)盐(3克)炼乳(25克)鸡蛋液(25克)黄油(25克...
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甜水面都有哪些好处-甜水面是哪个地方的风味小吃
  • 甜水面都有哪些好处-甜水面是哪个地方的风味小吃

  • 相信大家在一日三餐的饮食当中都少不了主食,而主食的选择绝大部分除了米饭之外就是白面,白面不仅仅可以用来制作成馒头花卷,也能够被制作成各种各样的面条,而舒淇面条的话,全国各地每个地方都有着自己吃面条的独特之处,今天我们就来说一说其中的一种面条甜水面,甜水面是哪个地方...
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Doughnut 甜面圈怎么做-甜面圈的做法 甜面圈
  • Doughnut 甜面圈怎么做-甜面圈的做法 甜面圈

  • “我们教堂常常到一些指定的地方去派发食物和晚餐,分享的高兴和受用的也高兴,临到结束时,屋主很nice,总是买一大盒甜面圈给我们大家享用。我们家领导也喜欢,时不时就做一次家庭版的给他吃。有时候我们不一定要有很高级的享受,和家人一起享用自己做的东西,也是很温馨的生活,知足者...
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甜甜的毛虫奶酪小面包如何做简单又好吃
  • 甜甜的毛虫奶酪小面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:18分钟    烹饪时间:27分钟这道毛虫奶酪小面包是一道特别好吃、味道很好的甜点,奶酪是一种基本上所有的甜品中都会用到的一种食材,虽然这种食物特别的受人们的欢迎,但是我建议不要多吃,主要的其中含有的脂肪含量,特别的多,吃大量的奶酪容...
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芝士小甜甜面包的做法 小宝宝最喜欢的芝士小甜甜面包 芝士小甜甜面包怎么做
  • 芝士小甜甜面包的做法 小宝宝最喜欢的芝士小甜甜面包 芝士小甜甜面包怎么做

  • “这是给我家二宝做的点心,里面加了芝士粉,切成小小的,大小小宝抓手里正好,一个二口就吃掉了。”食材明细主料高粉(300g)奶粉(20g)白砂糖(30g)盐(3g)酵母(4.5g)水(182g)辅料黄金芝士粉(10g)黄油(21g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝士小甜甜面包的做法步骤1、除黄油外的材料放入面包桶一...
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甜甜圈的做法 小小版的甜甜圈 甜甜圈怎么做
  • 甜甜圈的做法 小小版的甜甜圈 甜甜圈怎么做

  • “甜甜圈,好吃又甜蜜的点心,对于大部分人来说,甜甜圈可能比各种甜面包更加让人感到熟悉与亲切,因为,它留在了很多人成长的记忆里。今天我就献上一份小小版的甜甜圈。”食材明细主料高筋面粉(180g)辅料水(95g)干酵母(5ml)黄油(18g)鸡蛋(25g)奶粉(6g)配料细砂糖(25g)食盐(3)糖粉(适量)植物油(适量)甜...
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甜水面是甜的吗-甜水面是哪的
  • 甜水面是甜的吗-甜水面是哪的

  • 甜水面是四川的有名的特色菜,特点就是酱油的量很多而且酱油都是自己调制的,很有特色,吃起来又咸又甜很出名。对于那些喜欢吃辣又怕辣的人来说甜水面简直是人间美味,很多人都喜欢吃,微辣嫩滑。不像普通的面条一样干巴巴的。今天小编就带大家了解一下,甜水面是哪的。一、甜水面是...
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小甜饼的做法 简易发面小甜饼~ 小甜饼怎么做
  • 小甜饼的做法 简易发面小甜饼~ 小甜饼怎么做

  • “一大早想着吃什么呢?也不想太油,就试着做回发面饼吧~”食材明细主料面粉(200克)糖(50克)酵母(1小勺)水(适量)油(适量)芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小甜饼的做法步骤1、上述基本原料2、将酵母用温水化开,和入面(大约为120克)中,边揉均加水适量,直到揉成三光,并发酵至2倍大3、...
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