- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时身边有很多朋友喜欢吃面包,却有害怕热量高或者糖份多,今天给大家推荐的是一款非常健康的无糖植物面包。它既保存了传统蛋糕的美味和营养,又避免了高能量高糖分的尴尬,非常适合健身一族和减肥一族。当然,男女老...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟今天介绍的是一道风味独特又美妙的甜点小吃无糖植物面包,这是一款很适合做主食的面包。过程中完全没有采用糖,但是不会影响整体口感,依旧是很松软麦香气息十足的。而且用植物油替代了黄油,对于那些不喜欢黄油...
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- “我家宝宝是个典型的小吃货,每天各种吃不停,做美食成了我陪伴孩子的必修课,夏天不想开烤箱做面包,经常会选择用面包机做好吃的面包,小朋友对面包的要求就是要加各种果料,比如葡萄干之类的,我会选择用Brookfarm的什锦早餐谷物,有燕麦片,大麦片,米糠,蔓越莓干,澳大利亚坚果,葵花籽,小麦...
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- “在我这里,不管做菜还是做点心,只挑材料易得、人工操作步骤少的来做。中午大宝放学回家吃饭,二宝一岁多,光是喂二宝一日三餐已经忙到飞起,更别说还要准备一日三餐、打扫卫生、洗晒衣服。做父母,就是修行来的。言归正传,今天这款面包的诞生是因为家里断糖好几日,还没来得及买,家里...
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- “以往做的面包都有加糖,今天自配方做个无糖果干面包,外焦里软、好吃看得见。”食材明细主料高筋面粉(390g)温水(350g)辅料熟白芝麻(20g)蔓越莓干(80g)盐(7g)酵母(4g)青丝碎(适量)红丝碎(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)无糖香软大面包的做法步骤1、所有材料(除水外)全部放入盆中拌...
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- 可以。没有黄油时也可以用猪油、橄榄油、玉米油、色拉油、白油等无色无味的油代替。面包在制作时,需要面粉、白糖、鸡蛋、酵母、淡奶油。将这些材料混合在面团中即可,面团放置常温发酵即可。发酵好后放入烤箱,温度调制在220度,烘烤二十到三十五分钟。...
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- 动物奶油。动物奶油属于纯天然的奶油,味道醇正,吃多了不会觉得很腻;而植物奶油是人工合成的,会添加很多添加剂,味道没有动物奶油醇正,植物奶油的主要成分包括植物蛋白和植物脂肪,吃多了容易感觉很腻,因此最好选择动物奶油食用。...
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- 能。黄油分为植物黄油和动物黄油,不同的黄油市场值不同,食用价值也不同,黄油的用处很多,是烹饪里面不可或缺的东西,制作甜品的时候适当加入黄油可以增加食物的口感,使食物更加的鲜美,口感格外的味美,当然也可以用其他的油替代,但是效果没有黄油好。...
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- 1、原材料不同。植物油的原材料是植物,如玉米、大豆、花生和葵花籽等,黄油的生产主要是由牛奶或者奶油提炼出来的。2、脂肪含量不同。黄油的脂肪含量远大于植物油。3、自然状态不同。植物油为自然流动的液体,黄油大多数是固体,加热可融化,也可以直接食用。...
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- 食材明细主料小麦胚芽(10g)黑麦粉(140g)高筋(150g)盐(3g)蜂蜜(6g)酵母(1.5g)辅料水(185g)原味(口味)烤(工艺)数天(耗时)简单(难度)小麦胚芽无油无糖面包的做法步骤1、酵母水混合均匀倒入其他混合材料揉成面团。2、室温发酵一倍大后放入冰箱冷藏发酵一个晚上。3、准备坚果。4、放入冰箱前倒入揉...
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- 烘焙近年是整个中国市场一个飞速发展的行业模块,在朋友圈等社交媒体,你会看到一个个因为兴趣而独立起来的小众烘焙爱好者。然而,在这个过程中也不乏出现一个个有独立特性的烘焙品牌,小白心里软快速进军烘焙市场就是一个很好的例子。(直指行业品类创新,小白心里软携植物面包强...
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- 食材明细主料全麦面包粉(200克)酵母粉(2-3克)鸡蛋(1个)辅料盐(1克)水(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)无糖无油全麦面包的做法步骤1、用的这种全麦面包粉。2、几样食材混合。3、面包机活面两次。4、用的面包机快速活面挡,一次约20分钟。5、之后就在面包机里发酵,不通电,室温,约2...
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- “年纪越大越发现圣体是革命的本钱,家里本来有糖尿病人,所以平时对糖的摄取非常谨慎,整好碰上东菱出了一款无糖面包机,以前做面包因为机器的限制从来没做过无糖,现在好了做了这一款健康的面包,好吃又健康。”食材明细主料高筋面粉(300克)鸡蛋(1个(约50克))红萝卜(50克)辅料酵母(5克)水(120...
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- “软欧面包以少油少糖或无油无糖逐渐被大家接受,它长时间的发酵能激发出面粉特有的麦香味,有嚼劲,而且越嚼越香,作为主食面包,可以搭配蔬菜、鱼、肉,为避免吸收过多的糖油,也避免游泳圈越来越粗,我是越发喜欢做欧式面包,手法和割包还是要继续练习”食材明细主料高粉(100克)清水(100克...
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- “本次ACA烘焙明星大赛的宗旨是用何物代替黄油和白糖,我就想做面包的话,黄油可以用橄榄油代替,橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、橄榄油护肤F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,并且不含胆固醇,因而人体消化吸收率极高,在西...
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- “无糖油黑全麦吐司,整个面包不加一点油脂,用黑全麦粉加面筋粉制作,不含白面粉,低脂低卡还饱腹,关键是成品蓬松软糯口感不输白面吐司,减脂期作为优质主食来吃很不错的👍👍👍”食材明细主料黑全麦粉(315g)辅料面筋粉(35G(谷朊粉))酵母(5g)鸡蛋(1个)牛奶(180g)调料食盐(5g)0卡糖(15g)咸甜(口味)烘焙...
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- “减肥佳品啊!”食材明细主料高筋面粉(210克)全麦粉(90克)盐(5克)干酵母(2.5克)辅料水(210克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)无糖全麦面包的做法步骤1、材料备齐。水可以用冰水。2、所有材料放入面包机揉面。3、揉到能拉出薄膜即可。不用像土司膜那么薄。4、滚圆,盖保鲜膜松弛15...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟爱意满分无糖植物面包你在家制作过吗?选择我们会发现不管是自己还是家人每天都会接触甜食,不管是牙齿还是身体都有点接受不了,但是小孩吃面包我们的怎么办呢?那这款就很合适了,无糖的健康,家中的老人也可以多多...
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- “很好吃,制作方法很简答。”食材明细主料温水(1又1/2杯(45度左右))脱脂奶粉(4大勺)辅料高筋面粉(4杯)葵花油(4大勺)快速酵母(1又1/4小勺)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)无盐无糖面包的做法步骤1、准备材料2、将所有材料倒入面包桶3、选择“菜单1——吐司面包”,设置最大容量,并根...
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- “无糖更健康”食材明细主料高筋面粉(220g)全麦面粉(40g)黄油(21g)温水(125g)核桃仁(50g)蛋液(30g)辅料无糖改良剂(15g)盐(2.8g)酵母(5g)杏仁片(少许)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)无糖全麦面包的做法步骤1、合影,2、将水和酵母混合,用小勺搅拌至酵母完全溶化。3、将面粉、全麦粉、无糖改...
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- 食材明细主料燕麦粉(233克)磨碎的杏仁(100克)椰子糖(100克)发酵粉(3茶匙)盐(1/2茶匙)香蕉(3根)椰子油(6汤匙)牛奶(4汤匙)香草(1茶匙)亚麻籽蛋(2个)辅料全脂椰奶(1罐)枫糖浆(1汤匙)野生蓝莓粉(1-2汤匙)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无麸质蓝莓糖霜香蕉面包的做法步骤1、微波炉预热至180*C(160*C...
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- “随着人们生活水平的不断提高,糖尿病患者也越来越多了,为了家人的健康,特意做了这款葡萄干无糖面包。”食材明细主料高精面粉(300克)牛奶(175克)鸡蛋(1个)辅料酵母(4克)盐(5克)白糖(5克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葡萄干无糖面包的做法步骤1、将面粉、鸡蛋、牛奶、酵母、盐等按...
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- “随着人们健康意识的提高,人们追求低油低糖,此款无糖面包机增加了无糖面包功能,可以轻松做出无糖面包。”食材明细主料水(160g)鸡蛋(50g)高粉(310g)辅料盐(3g)玉米油(17g)酵母(5g)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米油版无糖面包的做法步骤1、盐放入面包机桶内,打入鸡蛋、加水,放入玉...
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- “今天做的面包是用长帝烤箱做的第三次。忘了加糖,居然也成功了!”食材明细主料面粉(300克)水(约100毫升)辅料鸡蛋(1个)酵母(3克)盐(1克)猪油(10克)馒头改良剂(3克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)无糖版小面包的做法步骤1、将鸡蛋、酵母温水化开、盐、馒头改良剂与面粉混合,加温水揉至...
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- 可以。在和好的面团中加入适量的黄油,揉至均匀即可。分割面团时尽量保证每个面团大小相当,大小不一会导致烤制时成熟程度不同,有的烤糊了,有的还没熟。烤箱调制180度,烤制15分钟即可。做好的面包可以搭配牛奶、番茄、火腿、煎鸡蛋等食用。...
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