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关于素炒藕片的餐饮百科

美味素炒藕片如何做简单又好吃
  • 美味素炒藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料藕片:适量胡萝卜:适量木耳:适量辅料食盐:适量鸡精:适量葱花:适量具体步骤1.藕洗净去皮,切片,泡在水中。木耳泡发,去蒂,撕成小块。胡萝卜洗净,切片;葱洗净,切葱花2.炒锅置火上,倒入油,加入藕皮3.加胡萝卜片翻炒。4.最...
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家常菜素炒藕片如何做简单又好吃
  • 家常菜素炒藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料藕:半截胡萝卜:半个青椒:1个辅料油:适量食盐:1小勺蚝油:2滴姜:适量淀粉:1勺葱:1个具体步骤1.准备的食材有2.偶切好泡水里不容易掉色3.切葱花,切姜丝。胡萝卜切片。青椒切块。4.肉放一勺定粉5.葱姜下锅爆香6.肉...
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鲜嫩的素炒藕片如何做简单又好吃
  • 鲜嫩的素炒藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料莲藕:400辅料盐:适量油:适量葱花:适量具体步骤1.莲藕一节,刨皮。2.切片。3.热锅凉油、中火煸炒。4.炒的时候边炒边撒点水可以防止藕变色、糊锅。5.待藕炒得没有白芯就表示炒熟了。放盐,关火。6.撒上葱花拌...
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#爱美食#素炒藕片如何做简单又好吃
  • #爱美食#素炒藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料藕:300辅料油:适量盐:适量鸡精:适量干辣椒:适量腌菜:适量五香粉:适量葱花:适量具体步骤1.准备所有食材。2.油热后放入腌菜,干辣椒,葱花,煸炒。3.放入藕片。4.放入少量的水,大火烧开。5.放入适量的盐。6.汤稠时,放...
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香醇的素炒藕片如何做简单又好吃
  • 香醇的素炒藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料藕:400辅料腊八蒜:适量葱:适量醋:适量姜:适量油:适量盐:适量具体步骤1.藕洗净后切成片2.葱姜切丝3.热锅后加入葱姜爆锅4.加入藕片大火快炒5.加适量醋腊八蒜盐6.炒到蒜出香味就可以出锅了烹饪技巧藕片切的越...
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香辣的素炒藕片如何做简单又好吃
  • 香辣的素炒藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料藕片:300辅料辣椒面:适量五香粉:适量青椒:10油:适量盐:适量鸡精:适量红椒:10具体步骤1.准备切好的藕片。青红椒。2.油热后,放入辣椒面炸香。3.放入藕片,4.放入青红椒。5.放入盐6.最后放入鸡精。7.装盘。烹饪技...
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家常素炒藕片如何做简单又好吃
  • 家常素炒藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料藕:1节辅料油:适量盐:适量自制辣椒酱:1小勺具体步骤1.藕洗净切片2.切好泡在水里,泡掉表面的淀粉,炒的时候不会粘锅,更脆3.热锅放油4.放入藕片5.藕片变色放盐6.放入自制的辣椒酱一小勺7.装放碗里,可以享用啦烹...
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好厨房之素炒藕片如何做简单又好吃
  • 好厨房之素炒藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料藕:400辅料枸杞子:适量绵白糖:适量油:适量盐:适量葱花:适量具体步骤1.藕削皮2.切成薄片用清水多洗几次3.枸杞子用清水洗一下4.热锅放入适量的油5.放入葱花6.放入藕片7.翻炒一下8.放入枸杞子9.加入适量的清...
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鲜香的素炒藕片如何做简单又好吃
  • 鲜香的素炒藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料藕:500辅料鸡精:适量油:适量盐:适量蚝油:适量具体步骤1.把藕去皮切片洗净2.锅中倒油3.油热倒入藕片4.翻炒均匀5.加盐调味6.加点蚝油7.加鸡精翻炒一会就可以出锅8.装盘烹饪技巧最好不要用铁锅制作,容易发黑...
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素炒藕片怎么做-素炒藕片的做法
  • 素炒藕片怎么做-素炒藕片的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(1根)芹菜(130克)莲藕(220克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)素炒藕片的做法步骤1、食材:胡萝卜、芹菜、莲藕。2、将莲藕和胡萝卜洗净,去皮。3、放在案板上莲藕切成片,胡萝卜切成丝。4、将芹菜去根洗净,捞出。5、放在案板上切成段。6、接着,...
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喷香的素炒藕片如何做简单又好吃
  • 喷香的素炒藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料莲藕:500芹菜:适量蒜苗:适量辅料油:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.莲藕切片,芹菜,蒜苗切末2.起油放入蒜末炒香3.再加藕片拌炒4.差不藕片快炒熟了,放入盐,芹菜末和蒜苗末,再翻炒放入鸡精就可以起锅了烹饪技巧炒...
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香脆的素炒藕片如何做简单又好吃
  • 香脆的素炒藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料藕:500辅料葱姜半根火腿肠:适量具体步骤1.首先将葱切碎,姜切丝,火腿肠切成小碎粒备用2.将藕切薄片,倒入锅中翻炒,加食盐适量,炒熟出锅装盘3.锅中倒入油烧热,将切好的葱碎姜丝和火腿粒倒入锅中炒香4.然后将炒...
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软嫩的素炒藕片如何做简单又好吃
  • 软嫩的素炒藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料藕:200韭菜:60辅料油:适量料酒:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.准备材料:鲜藕和韭菜2.藕去皮切薄片,韭菜洗净切段3.锅内加适量底油4.油热后加入藕片,加适量料酒,翻炒几分钟,5.加入韭菜,翻炒几下6.加入适量的盐,待...
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饱满的素炒藕片如何做简单又好吃
  • 饱满的素炒藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料藕:250胡萝卜:1个辅料盐:适量料酒:适量油:适量蒜:适量蔬之鲜:适量具体步骤1.藕洗净,去皮,切片。2.胡萝卜切片。3.备好蒜末。4.油热后,放入蒜末爆香,加入胡萝卜片,料酒,翻炒片刻。5.加入藕片6.加入适量的水,盐,蔬之鲜...
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鲜美可口的素炒藕片如何做简单又好吃
  • 鲜美可口的素炒藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料藕:500辅料蒜:适量油:适量葱:适量老抽:适量盐:适量具体步骤1.锅烧热倒入油2.葱蒜呛香3.倒入藕片4.加入生抽调色5.加入食盐和少许水翻炒6.翻炒熟了即可7.盛盘烹饪技巧煮藕时忌用铁器,以免引起食物发黑...
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素炒藕片如何做简单又好吃
  • 素炒藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料藕:适量胡萝卜:适量黄瓜:适量木耳:适量辅料橄榄油:适量食盐:适量鲍鱼汁:适量葱花:适量具体步骤1.藕洗净去皮,切片,泡在水中。木耳泡发,去蒂,四、撕成小块。胡萝卜洗净,切片;黄瓜洗净,切片。2.炒锅置火上,放橄榄油烧至5成...
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爽滑的素炒藕片如何做简单又好吃
  • 爽滑的素炒藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料藕:300青椒:50辅料油:适量盐:适量具体步骤1.鲜藕一节。2.青椒一个。3.将藕切薄片。4.青椒切丁。5.锅中坐水烧开焯藕片。6.将焯好的藕片捞出,控水晾凉。7.起油锅,下青椒丁煸炒,加盐,炒熟。8.下藕片。9.均匀炒...
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脍炙人口的素炒藕片如何做简单又好吃
  • 脍炙人口的素炒藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料莲藕:1根辅料白醋:适量糖:适量盐:适量紫甘蓝:适量鸡精:适量油:适量具体步骤1.莲藕去皮切成片。2.锅里烧开水,把莲藕放进去焯一下。3.紫甘蓝掰碎,洗净。4.加适量水,用料理机打成汁。过滤掉榨。5.加一勺白醋。紫...
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香气逼人的素炒藕片如何做简单又好吃
  • 香气逼人的素炒藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料莲藕:1段辅料青椒:1个鸡精:适量黑木耳:5朵干辣椒:2个香菇:8朵盐:适量具体步骤1.莲藕切薄片2.香菇切厚片3.青椒切块4.炒锅加入适量的油,烧至7成热,加入干辣椒煸炒5.再倒入香菇片和少量的香菇水(没有香菇水,也可用...
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清淡素炒藕片如何做简单又好吃
  • 清淡素炒藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料莲藕:1节辅料干辣椒:2个盐:适量花椒:10粒油:适量味精:少许酱油:少许具体步骤1.准备好嫩藕一节,干辣椒两个,花椒10粒,青蒜三棵。2.把莲藕洗净刮皮,切薄片,青蒜洗净切细备用。3.准备油锅,冷锅放入花椒炸出香味,把花椒...
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秀色的素炒藕片如何做简单又好吃
  • 秀色的素炒藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料藕:250韭菜:50辅料盐:适量料酒:适量油:适量生抽:适量具体步骤1.藕切片,韭菜切段,葱切碎。2.准备好调味料3.炒锅放油4.油热放入葱花超香5.放入藕片,加入料酒,生抽翻炒6.出锅时放入韭菜。7.一盘素炒藕片就成功了...
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香飘的素炒藕片如何做简单又好吃
  • 香飘的素炒藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料莲藕:250辅料姜:适量油:适量葱:适量蒜:适量盐:适量醋:2ml具体步骤1.莲藕洗净切薄片备用、葱蒜切末备用2.热锅凉油放入葱末、蒜末小火爆出香味3.闻到浓浓的葱蒜香味后放入准备好的藕片翻炒一下4.待藕片断生放...
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甘脆的素炒藕片如何做简单又好吃
  • 甘脆的素炒藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料藕:2节辅料盐:适量油:适量具体步骤1.2节藕2.削皮3.切成片4.用蒜和葱花炝锅5.倒入藕片6.翻炒7.加入适量的水8.再放入1小勺的盐9.最后出锅前放入适量醋10.翻炒出锅烹饪技巧藕要炒的变色才算炒熟...
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意犹未尽的素炒藕片如何做简单又好吃
  • 意犹未尽的素炒藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料莲藕:400辅料油:适量蚝油:适量红菜椒:1个盐:适量蒜:适量具体步骤1.准备的材料2.莲藕去皮切片3.烧开水,加盐,这样莲藕炒起来就不用放太多盐就可以入味。把莲藕焯一下,随后捞起备用4.爆香蒜末和彩椒,随后倒入莲藕...
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自制素炒藕片如何做简单又好吃
  • 自制素炒藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料藕:一个辅料葱花:适量盐:适量醋:适量具体步骤1.藕去皮,洗净,切成片2.锅内放油烧至七成热,将葱花爆香后加入处理好的藕,大火翻炒3.翻炒3分钟左右,加适量盐丶醋,炒匀,出锅烹饪技巧炒时不要盖锅盖,一定用大火,临出锅时...
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