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关于韭菜打卤面的家常做法的餐饮百科

韭菜打卤面的做法 海虹汤韭菜打卤面 韭菜打卤面怎么做
  • 韭菜打卤面的做法 海虹汤韭菜打卤面 韭菜打卤面怎么做

  • “昨天晚上吃的海虹,尝了一下汤特鲜,没舍得倒掉,留着今早煮面条开卤,由于海虹汤本身非常鲜,所以再用别的调料就会影响其鲜美,清淡最好。”食材明细主料挂面(两人量)韭菜(适量)海虹汤(适量)辅料鸡蛋(适量)紫菜(适量)虾皮(适量)配料食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜打卤...
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家庭版打卤面怎么做-家庭版打卤面的做法
  • 家庭版打卤面怎么做-家庭版打卤面的做法

  • “打卤面是面食中的快餐,有肉卤、蛋卤、素卤之分,配菜五花八门,充分体现了劳动人民的聪明才智。现在条件好了,多配以黄花、木耳;困难时期,土豆、青萝卜、白萝卜、黄豆、花生……大半锅水倒进去,最后,一碗水淀粉使稀汤寡水的卤子变得浓稠起来,本来单调的卤水霎时似乎也变得充满了内...
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荞麦韭菜鸡蛋打卤面怎么做-荞麦韭菜鸡蛋打卤面的做法
  • 荞麦韭菜鸡蛋打卤面怎么做-荞麦韭菜鸡蛋打卤面的做法

  • “荞麦韭菜鸡蛋打卤面,味道鲜美,咸香适口,美味可口。”食材明细主料荞麦面(适量)辅料韭菜(适量)鸡蛋(1个)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)十三香(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荞麦韭菜鸡蛋打卤面的做法步骤1、成品图。2、制作方法:韭菜适量洗干净备用。改刀切碎备用。3、锅里适量...
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打卤面的做法 天津打卤面 打卤面怎么做
  • 打卤面的做法 天津打卤面 打卤面怎么做

  • “今天发小孕妇一枚,和阿姨一起专程来我家吃打卤面,说是馋这个。所以我就索性拿起手机记录下来,跟爸爸学做天津打卤面。本人懒,所以图片未经修饰。只是记录一下全过程。下回希望我来掌勺,老爸你就退居二线吧。哈哈。这个是4-6人份。”食材明细主料五花肉(2-3两)花菜(适量)香干(适量...
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家常茄丁打卤面怎么做-家常茄丁打卤面的做法
  • 家常茄丁打卤面怎么做-家常茄丁打卤面的做法

  • “北方人喜爱各种面食,在炎热的夏季,以营养丰富的茄丁做主料随意添加各种配菜的打卤面备受家人欢迎。”食材明细主料长茄子(2个)肉丁(200g)土豆(1个)洋葱(半个)西红柿(1个)青椒(1个)辅料小葱(两颗)小米椒(4个)独头蒜(1个)黄豆酱(两小勺)盐(适量)味极鲜酱油(适量)糖(少许)水淀粉(适量)花椒粉(少许)酱香(口味...
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芹菜肉丝打卤面怎么做-芹菜肉丝打卤面的做法
  • 芹菜肉丝打卤面怎么做-芹菜肉丝打卤面的做法

  • 食材明细主料芹菜(一根)猪瘦肉(二两)面条(二两)辅料油(适量)水(适量)盐(一勺)生抽(适量)鸡精(一勺)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芹菜肉丝打卤面的做法步骤1、芹菜摘掉叶子洗净切段2、瘦肉切丝或切片3、热油翻炒瘦肉4、期间加入适量生抽5、加入芹菜翻炒一两分钟再加入适量水6、加入盐...
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家常青椒鸡蛋打卤面怎么做-家常青椒鸡蛋打卤面的做法
  • 家常青椒鸡蛋打卤面怎么做-家常青椒鸡蛋打卤面的做法

  • 食材明细主料白面(300g)鸡蛋(4个)青椒(2个)胡萝卜(半根)辅料蔬菜精(适量)酱油(适量)油(适量)盐(适量)淀粉(两匙)咸鲜(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常青椒鸡蛋打卤面的做法步骤1、面粉和水的比例是2:1,这次用了500g的面粉,多了,一家三口饭量不大300g够了。2、面包机和面的同时可以准备其它的...
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打卤面的做法 【天津】打卤面 打卤面怎么做
  • 打卤面的做法 【天津】打卤面 打卤面怎么做

  • “打卤面讲究的是面的卤一定要地道,我这个是西红柿卤,非常的好吃。属于家常饭特色之一。”食材明细主料面条(1把)西红柿(3个)鸡蛋(2颗)香肠(3根)葱花(适量)八角(2颗)辅料白糖(适量)生抽(1勺)黄瓜(1条)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)打卤面的做法步骤1、香肠切小方丁。2、西红柿去皮切方...
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韭菜鸡蛋打卤面怎么做-韭菜鸡蛋打卤面的做法
  • 韭菜鸡蛋打卤面怎么做-韭菜鸡蛋打卤面的做法

  • 食材明细主料韭菜(200g)鸡蛋(一个)面条(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋打卤面的做法步骤1、锅里加水。煮面条。直至面条煮熟。2、韭菜洗净切碎备用。3、炒锅内加入油,将鸡蛋打进去。4、鸡蛋炒熟后加入切好的韭菜。进行翻炒。5、翻炒片刻加入...
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酸菜打卤面怎么做-酸菜打卤面的做法
  • 酸菜打卤面怎么做-酸菜打卤面的做法

  • “没有胃口的夏天吃点简单的面。”食材明细主料面条(300克)东北酸菜(100克)肉末(50克)辅料盐(2克)油(5克)生抽(5克)花椒粉(1克)生姜(2克)鸡精(1克)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜打卤面的做法步骤1、东北酸菜洗净切碎,没有葱就随便切了几粒洋葱2、瘦肉剁碎,可以用肉馅3、锅入油,加入姜,...
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酸菜肉末打卤面怎么做-酸菜肉末打卤面的做法
  • 酸菜肉末打卤面怎么做-酸菜肉末打卤面的做法

  • “我不挑食,可是在怎么不挑食也有那么几样不怎么爱吃的东西,我说的不怎么爱吃是吃的少可不是不吃,不爱吃的东西里面就有酸菜,今天我就想把它和我爱吃的东西放在一起会不会好吃呢?不然,做出来真的没让我失望,宝宝还吃了一碗呢!呵呵”食材明细主料面粉(适量)酸菜(适量)猪肉(适量)食用油(适...
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打卤面的做法 家常打卤面 打卤面怎么做
  • 打卤面的做法 家常打卤面 打卤面怎么做

  • “自己是美食天下的常客,但从来没有发布过菜谱,因为美食里面有太多太多的烹饪高手,我只是做些家常菜,而且也不是高手,平时只是收藏我想做的菜谱。但今天天特别热,特别没有食欲,而且还不感觉到饿,那就来做碗面吧,我不是做面食的高手,但在打卤面的“卤”上改变一下还是比较有兴趣。伏...
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肉丁韭菜打卤面怎么做-肉丁韭菜打卤面的做法
  • 肉丁韭菜打卤面怎么做-肉丁韭菜打卤面的做法

  • “我姐专门从外地回来照顾我,我说我可以自理,但是还是没能阻止她从外地回来。我觉得这几天都被她养胖啦。姐姐买的韭菜,看起来很鲜嫩,给自己做个长寿面吃。”食材明细主料精肉(60g)韭菜(70g)挂面(60g)辅料清水(适量)调料食盐(半克)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丁韭菜打卤面的做...
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黄花菜打卤面的做法 黄花菜打卤面(鲜黄花的处理) 黄花菜打卤面怎么做
  • 黄花菜打卤面的做法 黄花菜打卤面(鲜黄花的处理) 黄花菜打卤面怎么做

  • “干黄花菜大家可能都不陌生,但是鲜黄花菜亲们吃过吗?黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功...
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家常打卤面怎么做-家常打卤面的做法
  • 家常打卤面怎么做-家常打卤面的做法

  • “简单快捷的打卤面,取材随意,做法简单。”食材明细主料手擀面(适量)五花肉(100g)黄瓜(1根)辅料毛豆(少许)豆角(少许)胡萝卜(少许)调料盐(适量)蒜蓉(适量)豆瓣酱(1勺)黄豆酱(1勺)老抽(少许)白糖(少许)味精(少许)水淀粉(适量)小葱(2颗)酱香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常打卤面的做法步骤1、毛豆、豆角...
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严冬里那一抹温暖。【美味家常打卤面】-打卤面
  • 严冬里那一抹温暖。【美味家常打卤面】-打卤面

  • “打卤面的经典之笔在于美味的卤汁上,当然面条的口感也是不可忽视的!家常打卤面的食材可以是多种多样的,可以选择喜欢的原料做成各种口味不同的打卤面。打卤面的卤汁口味可以稍微咸一些,和面条融和的时候可以达到口味适中的程度。面条最好选择口感劲道的手擀面,美味的卤汁和劲...
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打卤面的做法 打卤面(肉蛋卤) 打卤面怎么做
  • 打卤面的做法 打卤面(肉蛋卤) 打卤面怎么做

  • “两个版本,一个配菜多一个配菜少,但其实没区别,就是多切点菜的事(无葱姜蒜)。”食材明细主料面条(够吃的量)辅料豇豆粒(适量)黄瓜丝(适量)胡萝卜丝(适量)莴笋丝(适量)卤肉馅(一碗(或者肉丁))黄豆酱(适量)水(适量)水淀粉(适量)鸡蛋(一个)料酒(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)打卤面的做...
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打卤面怎么做-打卤面的做法
  • 打卤面怎么做-打卤面的做法

  • “学做打卤面。”食材明细主料五花肉(100g)手擀面(适量)辅料黄花菜(少许)木耳(少许)香菇(2朵)蒜苔(少许)蒜苗(2颗)调料盐(适量)胡椒粉(1匙)鸡精(1匙)酱油(适量)干红辣椒(2个)花椒(适量)八角粉(半匙)红薯淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)打卤面的做法步骤1、黄花、木耳泡发好,香菇切片,蒜苔切段...
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白菜打卤面怎么做-白菜打卤面的做法
  • 白菜打卤面怎么做-白菜打卤面的做法

  • “山东卤面是农家菜,根据季节变化,使用当季最新鲜的蔬菜,所以卤子本身千变万化,茄子,土豆,豆角,黄瓜,丝瓜,白菜,菠菜,西葫芦,一切皆可入卤。。开卤只用盐和味精,味道极其清淡,很多外省人吃不惯。。河南,西北,四川的观众,建议你慎重尝试,三思啊三思。。”食材明细主料冬白菜(半个)肉片(适量)木耳...
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白菜鲜虾打卤面怎么做-白菜鲜虾打卤面的做法
  • 白菜鲜虾打卤面怎么做-白菜鲜虾打卤面的做法

  • “白菜鲜虾打卤面是一道特色美食,主要材料为大白菜、鲜虾、面条等等。操作简单,口味鲜美,营养丰富,老少皆宜。在沿海地区是很受欢迎的一道主食。”食材明细主料大白菜(适量)鲜虾(适量)香菇(适量)木耳(适量)五花肉(适量)湿面条(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)花生油(适量)料酒(适量)生...
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娃娃菜打卤面怎么做-娃娃菜打卤面的做法
  • 娃娃菜打卤面怎么做-娃娃菜打卤面的做法

  • “简单快手营养的早餐”食材明细主料娃娃菜(1棵)挂面(100克)辅料葱花(3克)酱油(10克)盐(1茶匙)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜打卤面的做法步骤1、锅中放少许盐,加入挂面煮熟。2、煮好捞出放入碗中备用。3、娃娃菜洗净切成细丝。4、大葱切成葱花。5、起锅热油,爆香葱花。6、...
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家常卤面的做法 家常卤面(另类焖面) 家常卤面怎么做
  • 家常卤面的做法 家常卤面(另类焖面) 家常卤面怎么做

  • “北方人特有的情怀到哪都少不了一碗面,焖面不知道在其他地方怎么样,但在我们河南绝对是出了名的。在我家更是必需品”食材明细主料细面条(三人份的)辅料料酒(两勺)花椒(一把)生抽(两勺)四季豆(一盘)盐(适量)葱(一根)干辣椒(三个)青椒(一个)酱油(两勺)牛肉(一块)姜(一块)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高...
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家常白菜打卤面如何做简单又好吃
  • 家常白菜打卤面如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟拖着疲惫的身体,在经历了一天的学习工作的打压后,什么会使你感到幸福。那当然是家中有一个心爱的ta,ta为我留了一盏回家的指明灯,ta为我煮了一碗热气腾腾的面条,幸福其实就是这么简单,快让你的ta学会做家常白菜...
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私家打卤面怎么做-私家打卤面的做法
  • 私家打卤面怎么做-私家打卤面的做法

  • “我家爱吃面条,不能说顿顿吃,能说成几乎每天有一顿是面条,因为我家那位先生特别爱吃面一天三顿吃都行,弄得我这从小不喜欢吃面条的人,习惯都改变了。我家常吃的就是打卤面各式蔬菜炒在一起,吃的时候倒点醋,放点辣椒油挺香”食材明细主料五花肉(适量)香菇(2个)木耳(适量)蘑菇(适量)萝卜(...
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蔬菜打卤面怎么做-蔬菜打卤面的做法
  • 蔬菜打卤面怎么做-蔬菜打卤面的做法

  • 食材明细主料手擀面(半斤)辅料青椒(1个)胡萝卜(半块)鸡蛋(4个)海天黄豆酱(5匙)蚝油(2匙)葱花(适量)蒜(适量)木耳(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔬菜打卤面的做法步骤1、手擀面煮熟放清水冲洗捞出,备用2、青椒,胡萝卜切小块3、木耳泡发切小块4、起锅热油爆香葱段,大蒜后加入鸡蛋液翻炒...
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