当前位置:味味甜 >

关于火爆炸物——香肠可乐饼的餐饮百科

香肠可乐饼的做法 火爆炸物——香肠可乐饼 香肠可乐饼怎么做
  • 香肠可乐饼的做法 火爆炸物——香肠可乐饼 香肠可乐饼怎么做

  • 食材明细主料马铃薯(一个)香肠(两条)洋葱粒(适量)辅料鸡蛋(一个)面包糠(适量)淀粉(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠可乐饼的做法步骤1、马铃薯切片,上锅蒸熟。2、香肠切成小粒。3、所有材料搅在一起。4、和成饼,裹鸡蛋液、淀粉,面包糠炸至金黄。小窍门1...
  • 15211
炸锅版日式可乐饼怎么做-炸锅版日式可乐饼的做法
  • 炸锅版日式可乐饼怎么做-炸锅版日式可乐饼的做法

  • “用空气炸锅炸出来的可乐饼不会像在油锅了炸的那么油,味道和口感也不输用油炸的,”食材明细主料土豆(2个)辅料培根(2片)洋葱(1/4个)盐(适量)黑胡椒碎(适量)花生油(适量)鸡蛋(1个)面包糠(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸锅版日式可乐饼的做法步骤1、土豆蒸熟,然后压成土豆泥状态2、...
  • 11696
可乐饼为什么叫可乐饼
  • 可乐饼为什么叫可乐饼

  • 因为日本的音标发音跟我国的可乐非常像。可乐饼是日本的一种小吃,这种小吃不是因为制作的时候加入了可乐被称作是可乐饼,而是因为日本的发音跟可乐比较像,所以就有了这个名字。可乐饼制作的时候需要马铃薯,但是要注意不能够用发芽的红薯制作。...
  • 8631
爆炒香肠怎么做-爆炒香肠的做法
  • 爆炒香肠怎么做-爆炒香肠的做法

  • “夏天最不爱进厨房了,所以做个快手炒菜是很有必要的。特别是有滋有味又清爽的炒菜,让主妇不受厨房热浪的困扰,也能让家人吃得开心。这道香肠就是利用手上现成的材料配成的——香肠、胡萝卜、小黄瓜。全部切成圆片,省时省力。”食材明细主料大香肠(两根)小黄瓜(一根)胡萝卜(一根)辅...
  • 29375
可乐饼的做法 可乐饼(少油烤箱版) 可乐饼怎么做
  • 可乐饼的做法 可乐饼(少油烤箱版) 可乐饼怎么做

  • “可乐饼外脆里嫩的口感不错,一般用来炸,但是在追求健康的人们中油炸的食品一般都会被拒之门外,所以今天用烤箱来做这道菜,用到很少的油,也是外脆里嫩,当然和直接炸的还是有一定差别的,但胜在健康嘛。还有这可乐饼里真没可乐,就像老婆饼里没老婆一样一样的~~~~~别问我为什么!”食...
  • 30269
火爆肥肠怎么做-火爆肥肠的做法
  • 火爆肥肠怎么做-火爆肥肠的做法

  • “入口特别有嚼劲儿,鲜香美味。”食材明细主料肥肠(500g)辅料青椒(50g)葱段(20g)芹菜段(20g)蒜片(2勺)姜丝(2勺)调料油(3勺)盐(适量)豆瓣酱(2勺)咸鲜(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)火爆肥肠的做法步骤1、肥肠煮好以后切成块。2、油热以后,放入肥肠爆炒。3、放入豆瓣酱翻炒香。4、加入各种调料...
  • 5027
非油炸可乐饼的做法 可乐饼(非油炸版) 非油炸可乐饼怎么做
  • 非油炸可乐饼的做法 可乐饼(非油炸版) 非油炸可乐饼怎么做

  • “今天的可乐饼,是加以改良的,平时的可乐饼,都是要裹上面包糠下油锅炸,但是最近在减肥,还是不要吃油炸食品了,就用油煎。由于只用了土豆泥和肉末,明显的定型不好,外表不整洁漂亮了,但是味道还是不错的。其实有时候不要过分的追求做法是不是正宗,好吃才是硬道理,你觉得呢?”食材明细主...
  • 28213
炸虾可乐饼怎么做-炸虾可乐饼的做法
  • 炸虾可乐饼怎么做-炸虾可乐饼的做法

  • “炸虾和可乐饼是不同的食物吗?没错!一般的日式家庭餐厅里时常会有出售。后来发现,好像很少看见土豆做成的可乐饼里有虾的出现,其实它们组合起来会有奇妙的化学反应哦!”食材明细主料虾(10只)鸡蛋(3个)盐(适量)面粉(1碗)辅料土豆(2个)米酒(1大匙)黑胡椒粉(适量)面包糠(1碗)其他(口味)炸(工艺)半小...
  • 16465
可乐饼的做法 如何做croquette可乐饼 可乐饼怎么做
  • 可乐饼的做法 如何做croquette可乐饼 可乐饼怎么做

  • “法国人就叫它炸肉丸子,朴素得很,一点也不浪漫,是日本人将其发扬光大了,据说在日本和章鱼小丸子一样受欢迎。虽说叫可乐饼,不过和可乐倒没什么关系,这只是根据它的日文发音音译过来的名字。很好吃噢,╮(╯▽╰)╭哎,又是个油炸食品,我都不好意思提营养学了,不过实在是香,家里宴客时...
  • 18179
鲜虾可乐饼的做法 鲜虾可乐饼 鲜虾可乐饼怎么做
  • 鲜虾可乐饼的做法 鲜虾可乐饼 鲜虾可乐饼怎么做

  • ““可乐饼”据说是从法国传入日本,在日本兴旺发达起来。名字取自法语中的croquette,日音为koroke,音似“可乐饼”。可乐饼原本的做法是,在奶油和面粉制成的酱中加入碎菜和肉(用马铃薯泥亦可),冷却后捏成圆柱形,再抹上小麦粉、蛋汁以及面包粉,并且用油炸。而我今天做的这道菜,而是...
  • 17070
火腿肠香葱饼怎么做-火腿肠香葱饼的做法
  • 火腿肠香葱饼怎么做-火腿肠香葱饼的做法

  • 食材明细主料火腿肠(适量)香葱(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料黑芝麻(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)火腿肠香葱饼的做法步骤1、食材。2、香葱切碎、火腿肠切丁放入碗中、磕入鸡蛋,加面粉、盐。3、加水调成面糊。4、锅烧热刷油。5、舀一勺面糊倒入锅中。6、撒上黑芝麻、煎至。7、把另...
  • 21144
香炸火腿肠怎么做-香炸火腿肠的做法
  • 香炸火腿肠怎么做-香炸火腿肠的做法

  • “越来越临近过年了。街边的各种小吃也越来越多。炸火腿肠是最常见的小吃。今天带孩子上街买菜,在路边儿他要吃那个火腿肠。我看见那个油都觉得特别的不卫生于是我去超市买了三根火腿自己在家动手给儿子做一份火腿肠。插上烧烤签一样有外面的味道。家里来了小客人,几分钟就...
  • 28472
薄荷糖和可乐一起会爆炸-薄荷糖可乐还能喝吗
  • 薄荷糖和可乐一起会爆炸-薄荷糖可乐还能喝吗

  • 所以说我们如今社会的发展。我们对于饮食也是越来越注意,因为以前没有学过一些化学知识,但是如今人们对于生活中的一些化学知识都有一定的了解,有许多食物不能一起吃,可能会造成一些化学反应,普通的反应可能只是造成人体不适,而严重的可能会造成食物中毒,或者引发巨大的人体伤害...
  • 23864
香爆肥肠怎么做-香爆肥肠的做法
  • 香爆肥肠怎么做-香爆肥肠的做法

  • “肥肠要做得好,一定要清洗干净!其次便是调味,一定要压住它本身的臊腥味儿~这样做出的肥肠才越嚼越香~回味无穷😋。”食材明细主料肥肠(500g)辅料青椒(4个)红椒(1个)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)盐(适量)八角(4个)桂皮(3个)干辣椒(一小把)豆瓣酱(大半勺)生抽(少许)其他(口味)爆(工艺)一小时(耗时)高...
  • 16961
非油炸可乐饼怎么做-非油炸可乐饼的做法
  • 非油炸可乐饼怎么做-非油炸可乐饼的做法

  • “可乐饼,口感咸香酥脆,外焦里嫩,营养学家指出,吃薯类不必担心脂肪过剩,因为它只含0、1%的脂肪,是所有充饥食物中最少的,每天多吃薯类,可以减少脂肪摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉。这款可乐饼没有经过油炸,是用空气炸锅炸的,只用了一点点油,很健康哦。”食材明细主料土豆泥(200克)辅料食用...
  • 4638
可乐饼的做法 日式可乐饼 可乐饼怎么做
  • 可乐饼的做法 日式可乐饼 可乐饼怎么做

  • “日本人人都爱的美食“可乐饼”,虽然也和章鱼烧一样受欢迎,但是却与章鱼烧有一个很大的区别;可乐饼并不是日本的传统食物,而是西方的舶来品。可乐饼据说是从法国传入日本,在日本兴旺发达起来,因为吃这个饼,最合适的饮料就是可乐,因此得名。”食材明细主料马玲薯(2粒)辅料洋葱(半粒)...
  • 15302
火爆肥肠的做法 【星月厨房】星月私房菜--火爆肥肠 火爆肥肠怎么做
  • 火爆肥肠的做法 【星月厨房】星月私房菜--火爆肥肠 火爆肥肠怎么做

  • “好不容易整一回肥肠当然要尽全力把这个菜整好。每样都做点。免得吃腻了。”食材明细主料肥肠(300克)青椒(200克)辅料菜油(30克)猪油(20克)郫县豆瓣(10克)白糖(适量)山奈(适量)八角(适量)桂皮(适量)丁香(适量)豆蔻(适量)茴香(适量)白蔻(适量)砂仁(适量)木香(适量)草果(适量)老姜(适量)生抽(适量)味精(适量)花椒...
  • 22326
可乐饼怎么做-可乐饼的做法
  • 可乐饼怎么做-可乐饼的做法

  • “土豆的所有制品我都很喜欢,百吃不厌。这个可乐饼不油炸更健康”食材明细主料土豆(2个)火腿片(3片)洋葱(半个)辅料鸡蛋(1个)面粉(适量)面包糠(适量)调料黑胡椒粉(适量)食盐(一小勺,)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)可乐饼的做法步骤1、准备好所有食材。2、把土豆去皮切片。3、把洋葱和火...
  • 18260
青椒火爆肥肠怎么做-青椒火爆肥肠的做法
  • 青椒火爆肥肠怎么做-青椒火爆肥肠的做法

  • “鲜香微辣。”食材明细主料肥肠(500g)青椒(200g)辅料姜片(1勺)蒜片(1勺)调料盐(适量)油(4勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒火爆肥肠的做法步骤1、肥肠洗净切成块。2、青椒切成丝。3、肥肠放入锅里煸炒。4、加入蒜片增香5、煸炒肥肠到水分全无,大约5分钟,再放入油爆炒。6、放入...
  • 7608
可乐饼的做法 改良版——可乐饼 可乐饼怎么做
  • 可乐饼的做法 改良版——可乐饼 可乐饼怎么做

  • “可乐饼的名字取自法语中的croquette,是在16世纪西餐开始传入日本时,逐渐开始被日本人民接受,然后备受钟爱的美食。可乐饼原本的做法是,在奶油和面粉制成的酱中加入碎菜和肉(用马铃薯泥亦可),冷却后捏成圆柱形,再抹上小麦粉、蛋汁以及面包粉,并且用油炸。我稍微改良了一下,用油煎...
  • 11306
可乐饼的做法 可乐饼(烤箱版,不油炸更健康) 可乐饼怎么做
  • 可乐饼的做法 可乐饼(烤箱版,不油炸更健康) 可乐饼怎么做

  • “今天跟同学聊天,说起孩子的放学时间,原来每个学校的安排的都不一样,真是让家长操碎了心。我家孩子上二年级,星期一和星期二是下午4点40分放学,星期三和星期四是3点50分放学,星期五又变成了3点放学。今天接到孩子,她说想吃土豆做的可乐饼,那就做一个。”食材明细主料土豆(2个)洋葱...
  • 13539
可乐饼的做法 酒肴彩菜——可乐饼 可乐饼怎么做
  • 可乐饼的做法 酒肴彩菜——可乐饼 可乐饼怎么做

  • “可乐饼是在日本很受欢迎的小吃,其地位与章鱼丸、铜锣烧相当。其实这小吃的制作材料与可乐并无关系,只是因为吃这个饼时最适合的饮料就是可乐,因此得名“可乐饼”。喜欢吃土豆泥,薯条的人一定会喜欢的。”食材明细主料土豆(适量)洋葱(适量)肉末(适量)鸡蛋(适量)辅料面粉(适量)面包糠(适...
  • 7630
川味火爆肥肠怎么做-川味火爆肥肠的做法
  • 川味火爆肥肠怎么做-川味火爆肥肠的做法

  • “美食家大叔教你做超级好吃的火爆肥肠!~”食材明细主料猪肝(700G)红尖椒(100G)青辣椒(100G)花椒(若干)白糖(少许)盐(少许)八角(少许)辅料大葱(1根)大蒜(若干)生姜(若干)料酒(若干)生抽(若干)味精(少许)郫县豆瓣(少许)麻辣(口味)爆(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)川味火爆肥肠的做法步骤1、准备工作:将肥肠用盐、...
  • 9503
非油炸可乐鱼饼怎么做-非油炸可乐鱼饼的做法
  • 非油炸可乐鱼饼怎么做-非油炸可乐鱼饼的做法

  • “千岛酱,这种调味酱是以在美国和加拿大边界的一处风景美丽的旅游地而命千岛酱名的——千岛湖。千岛酱是用沙拉油、鸡蛋、腌黄瓜精制而成,并以特殊技术制造,浓、香、滑的口感,让您吃的无负担,更健康、更美味。因为千岛酱口感酸酸甜甜的,吃起来特别清爽开胃。”食材明细主料土豆...
  • 25164
可乐饼的做法 百变土豆——可乐饼 可乐饼怎么做
  • 可乐饼的做法 百变土豆——可乐饼 可乐饼怎么做

  • “可乐饼即日式炸丸子、炸肉饼。可乐饼的名字取自法语中的croquette,因日语发音コロッケ与汉语“可乐”的发音相近而被多个日剧字幕组戏称“可乐饼”,从而流传开来。原属于西洋油炸食品的一种。将肉或鱼贝类同蔬菜等,掺入芡料做成小块形或小圆形等,然后沾上面包粉入锅油炸。...
  • 11525
专题