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关于腊味混搭别样美——金盅腊味蒸饭的餐饮百科

金盅腊味蒸饭的做法 腊味混搭别样美——金盅腊味蒸饭 金盅腊味蒸饭怎么做
  • 金盅腊味蒸饭的做法 腊味混搭别样美——金盅腊味蒸饭 金盅腊味蒸饭怎么做

  • “南瓜通体颜色亮艳,看上去总有呈祥之意。这样的季节里,与腊味混搭也别有风味,摆在年宴上也未免不是一道眼前一亮的主食。你说呢?”食材明细主料南瓜(一个)腊肠(1个)小米(60g)大米(60g)辅料盐(1茶匙)胡椒(1/2茶匙)葱(少量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金盅腊味蒸饭的做法步骤1、南瓜从...
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腊味黑白米蒸饭怎么做-腊味黑白米蒸饭的做法
  • 腊味黑白米蒸饭怎么做-腊味黑白米蒸饭的做法

  • “秋风起,腊味飘香,一碗浓浓的腊味蒸饭,满满的回忆。蒸饭是最传统的,也是最美味营养。腊味蒸饭软糯清香,儿时的味道。现在都用电饭锅煮,蒸饭少了。腊味黑白米蒸饭,采用的是广式腊肠,黑米、大米,黑米营养丰富,比普通的大米要营养、养胃,补血,淡淡的清香,适合秋补润燥,滋阴润肺等功效。”...
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腊肠蒸腊鱼的做法 腊味合蒸----腊肠蒸腊鱼 腊肠蒸腊鱼怎么做
  • 腊肠蒸腊鱼的做法 腊味合蒸----腊肠蒸腊鱼 腊肠蒸腊鱼怎么做

  • 食材明细主料腊鱼(适量)腊肠(适量)辅料食用油(适量)咸豆瓣酱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腊肠蒸腊鱼的做法步骤1、准备好熏腊肠和腊鱼。2、将腊鱼和腊肠切段。3、再备一些咸豆瓣酱和干茄子。4、锅烧热放一点点食用油,再放进切好的腊肠和腊鱼,关小火炒片刻。5、再放进咸...
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腊味混乱饭如何做简单又好吃
  • 腊味混乱饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟腊味混乱饭顾名思义当然会有不同的菜一起混在一起煮,腊肉混乱饭最大的优势也正在这里,除了腊肉其他的菜都可以随意搭配,而且味道依然是非常的可口,腊味混乱饭做法比一般的菜要简单的多,主要的功夫都在准备的工...
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红米咸味腊八饭的做法 #花样美食#红米咸味腊八饭 红米咸味腊八饭怎么做
  • 红米咸味腊八饭的做法 #花样美食#红米咸味腊八饭 红米咸味腊八饭怎么做

  • “腊八粥饭的特点大概就是一食之中品类众多。看到红米消耗较慢,忽然就有了用它来做个腊八饭的念头。对,不要白米,就红米,或许口感会比较粗,但只要自己不介意就好。原本想用新做好的腊肠,却不留神翻出之前被遗忘的一段枣粒香肠,还有一小块鸡胸肉,一下子就改了主意。腊肠不用了,再把...
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南瓜盅腊味饭怎么做-南瓜盅腊味饭的做法
  • 南瓜盅腊味饭怎么做-南瓜盅腊味饭的做法

  • “清淡滋味不上火。”食材明细主料小南瓜(1个)咸蛋黄(1个)腊肠(1条)葱花(少许)辅料酱油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜盅腊味饭的做法步骤1、材料详细…(如图)。2、把小南瓜打开后挖去南瓜子待用。3、电饭锅预先煮好米饭,放入南瓜里,然后放入咸蛋,腊肠(如图)上锅蒸15分钟即可...
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腊味煲仔饭的做法 停不下来的美味—腊味煲仔饭! 腊味煲仔饭怎么做
  • 腊味煲仔饭的做法 停不下来的美味—腊味煲仔饭! 腊味煲仔饭怎么做

  • “腊味煲仔饭来咯,腊味的香加上锅巴的脆,赞!”食材明细主料腊肉(80g)腊肠(70g)青菜(适量)大自然大米(300g)辅料油(2勺)生抽(2勺)耗油(1勺)白糖(半勺)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊味煲仔饭的做法步骤1、大米加水淘净,在米中加入2勺食用油蒸煮。2、腊肉腊肠切片,青菜洗净,蔬菜焯水20秒左右...
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金瓜小米腊味盅怎么做-金瓜小米腊味盅的做法
  • 金瓜小米腊味盅怎么做-金瓜小米腊味盅的做法

  • “用小金瓜蒸的小米腊味盅,造型可爱,漂亮又好吃。没有的话也可以用普通的南瓜。”食材明细主料小金瓜(2个)腊肉(1小块)腊肠(半根)小米(100克)辅料小葱(2根)生抽(1汤匙)盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)金瓜小米腊味盅的做法步骤1、准备好材料2、将小米洗净,浸泡2小时3、腊肉和腊...
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蒸腊鱼的做法 【蒸腊鱼】--------蒸出来的美味 蒸腊鱼怎么做
  • 蒸腊鱼的做法 【蒸腊鱼】--------蒸出来的美味 蒸腊鱼怎么做

  • 食材明细主料自制腊鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸腊鱼的做法步骤1、准备好所需食材;2、腊鱼切块,浸泡在水里4个小时;3、腊鱼沥干水份,摆放在盘子内;4、葱切段,姜切丝5、切好的葱姜摆放在腊鱼的上面;锅里水开后,蒸至30分钟即可。...
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腊味合蒸的做法 【湘菜】腊味合蒸 腊味合蒸怎么做
  • 腊味合蒸的做法 【湘菜】腊味合蒸 腊味合蒸怎么做

  • “这也是很经典的湘粤之一,不过,我这不是蒸来扣,我这做法从简了哈,直接用剁椒蒸的,简单好下饭,名字是很正宗的哦呵呵...”食材明细主料腊肉(100克)腊鱼(100克)辅料鸡粉(适量)食用油(适量)剁椒(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)超辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊味合蒸的做法步骤1、腊肉洗净飞...
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腊味土豆饭的做法 一碗简单而特别的味道—腊味土豆饭 腊味土豆饭怎么做
  • 腊味土豆饭的做法 一碗简单而特别的味道—腊味土豆饭 腊味土豆饭怎么做

  • “一碗腊味土豆饭,配上一杯紫菜虾米蛋花汤,虽然很平民,但味道其实很经典,而且也不失营养。腊味浓郁、土豆软糯。”食材明细主料大米(300克)辅料腊肠(1根)土豆(1个)胡萝卜(1个)香葱(少许)配料食盐(1茶勺)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊味土豆饭的做法步骤1、大米洗净,调入1茶勺的食盐...
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金瓜腊味煲的做法 【粤菜】----金瓜腊味煲 金瓜腊味煲怎么做
  • 金瓜腊味煲的做法 【粤菜】----金瓜腊味煲 金瓜腊味煲怎么做

  • “广东腊味的一种吃法,腊味与米饭一起和金瓜合蒸,每一粒米都吸足了腊味的精华,饱含浓郁咸香,混合着南瓜的甘甜粉面,吃下去回味不绝。”食材明细主料瓜(一个)腊猪肉(75克)腊羊肉(75克)肠(一根)米饭(200克)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)金瓜腊味煲的做法步骤1、腊味用温水浸泡洗去表面...
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混搭炒饭的做法 美味混搭炒饭 混搭炒饭怎么做
  • 混搭炒饭的做法 美味混搭炒饭 混搭炒饭怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)剩米饭(适量)辅料榨菜(适量)火腿肠(适量)油菜(适量)肉末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)混搭炒饭的做法步骤1、1、小油菜切碎,榨菜切碎,火腿肠切小丁,老公不吃肉片,所以我家有专备肉末,鸡蛋一个。2、2、锅内放少许油,炒饭油不能放多,免得越吃越油腻,放入冷透了...
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咖喱法包盅的做法 咖喱法包盅——混搭出美味 咖喱法包盅怎么做
  • 咖喱法包盅的做法 咖喱法包盅——混搭出美味 咖喱法包盅怎么做

  • “这几天突然想吃法式面包了,本来想周末动手的,但今天硬是没有忍住,中午在家的时候就把面包的各种原料给准备好了,放到面包机里,用了预约的功能,设置好时间,下班回来刚刚好一发结束,可以进行整形二发,这个时间搭配得很棒~!本来想按照标准的法棍做法来做这个面包的,但是法棍的水分太...
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腊味合蒸的做法 【腊肉的做法】腊味合蒸 腊味合蒸怎么做
  • 腊味合蒸的做法 【腊肉的做法】腊味合蒸 腊味合蒸怎么做

  • “腊味合蒸据说和佛跳墙、东北乱炖一样,本意都是将冷盘剩菜的再回锅,结果都成了地方名菜。既然如此,在家做这道菜时也不必太执着用哪几味主料。很多餐馆将这道菜做得咸辣,其实反而损失了其鲜味,其实可以少放盐,而加以浓鸡汤来烘托,而用茶籽油代替香油让这道菜更添自然清香,少了一...
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腊味南瓜饭的做法 简单美味的腊味南瓜饭 腊味南瓜饭怎么做
  • 腊味南瓜饭的做法 简单美味的腊味南瓜饭 腊味南瓜饭怎么做

  • “前一阵买的一个金南瓜一直放着没舍得吃,今天去超市看到腊肠,于是想起来可以尝试做一下腊味南瓜饭,之前看很多网友都发贴做过,感觉很简单,又不会有什么油烟。这次就亲自实践一下咯~”食材明细主料米(适量)辅料腊肠(1根)金南瓜(1/3个)配料葱沫(适量)盐(适量)香油(适量)生抽(适量)甜味(口味)蒸(...
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腊味合蒸的做法 腊味合蒸(腊味全家福) 腊味合蒸怎么做
  • 腊味合蒸的做法 腊味合蒸(腊味全家福) 腊味合蒸怎么做

  • 食材明细主料腊肉(1块)腊肠(1根)腊鸡腿(1只)风干牛肉(1块)辅料清水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊味合蒸的做法步骤1、将腊制品用热水刷洗干净。2、切成薄片。3、将腊肉腊肠腊鸡腊牛肉分开放。4、依次将腊肉腊肠腊鸡腊牛肉分别在盘中码放一圈。5、摆成盛开的花型,上蒸锅...
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美味腊味饭怎么做-美味腊味饭的做法
  • 美味腊味饭怎么做-美味腊味饭的做法

  • 食材明细主料腊肠(3根)大米(200克)辅料红萝卜粒(适量)玉米粒(适量)红薯粒(适量)配料盐(适量)酱油(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味腊味饭的做法步骤1、把红薯处理好切成粒,放入炒锅里炒一下。2、再把腊肠洗干净切成粒备用。3、把红萝卜也清洗干净切成粒。(这是干净...
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腊味蒸金针粉丝怎么做-腊味蒸金针粉丝的做法
  • 腊味蒸金针粉丝怎么做-腊味蒸金针粉丝的做法

  • 食材明细主料金针菇(200克)丝瓜(1根)粉丝(1根)腊肠(1根)辅料姜蒜(适量)剁椒(适量)配料香油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊味蒸金针粉丝的做法步骤1、丝瓜去皮、洗净、切厚片。2、切好的丝瓜码放在盘周围。3、金针菇去掉根部,洗净,开水略烫。4、金针菇放在丝瓜上。5、...
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腊味煲仔饭的做法 小青de美食----腊味煲仔饭 腊味煲仔饭怎么做
  • 腊味煲仔饭的做法 小青de美食----腊味煲仔饭 腊味煲仔饭怎么做

  • “煲仔饭也称瓦煲饭,是源于广东地区的特色美食,属于粤菜系。种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭......通常把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟.喜欢的朋友可以做起来哦!非常美味!”食材明细主料香米(三两)腊肠(两根)上海青(4棵...
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腊味蒸饭怎么做-腊味蒸饭的做法
  • 腊味蒸饭怎么做-腊味蒸饭的做法

  • “天热不爱做饭,我就喜欢做一锅出,好多食材一起焖饭呀,焖面呀这类的,或者是熬一锅粥,来点凉拌菜咸菜的,一顿饭就解决了。今天做个腊味蒸饭,用湘西的王家五腊肠,加了点土豆、胡萝卜、毛豆一起焖的,味道很赞,这肠一点不肥,口感也好,品质一看就不错。以前我买过超市里一种广味肠,结果蒸好...
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腊味合蒸南瓜饭怎么做-腊味合蒸南瓜饭的做法
  • 腊味合蒸南瓜饭怎么做-腊味合蒸南瓜饭的做法

  • “腊味合蒸是湖南传统名菜之一,是取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵,加入鸡汤和调料,下锅清蒸而成。徐睿称,腊味是湖南特产,主要有猪、牛、鸡、鱼、鸭等品种,将三种腊味一同蒸熟即为“腊味合蒸”,吃时腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻,是用来送饭的首选。”食材明细主料腊肉(适量)腊肠(适量)腊鸭...
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腊味煲仔饭的做法 #腊味#腊味煲仔饭 腊味煲仔饭怎么做
  • 腊味煲仔饭的做法 #腊味#腊味煲仔饭 腊味煲仔饭怎么做

  • “广东很经常爱吃的煲仔饭,我很喜欢吃这个腊味煲仔饭,有腊肉有腊肠最后再打入一个鸡蛋又香又营养。”食材明细主料大米(100g)腊肉(50g)腊肠(50g)生菜(50g)鸡蛋(1个)辅料油(20ml)盐(2g)煲仔饭酱汁(15ml)葱花(2g)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊味煲仔饭的做法步骤1、准备适量腊肉和腊肠清...
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腊味饭怎么做-腊味饭的做法
  • 腊味饭怎么做-腊味饭的做法

  • “新晒的腊肠腊肉,做饭炒菜都非常香,米饭都要煮多点。”食材明细主料香米(3杯)腊肠(2根)腊肉(半条)辅料葱(1小把)调料味极鲜酱油(3大匙)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊味饭的做法步骤1、洗米下电饭锅开煮。2、自家晒的腊肠腊肉。3、把腊肠腊肉切薄片。4、电饭锅的米煮开后,把腊肠...
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腊味炒饭的做法 腊味炒饭#花样米饭# 腊味炒饭怎么做
  • 腊味炒饭的做法 腊味炒饭#花样米饭# 腊味炒饭怎么做

  • “一个人的时候,分量少,适合炒饭。吃多少炒多少,喜欢什么放什么。百变炒饭,材料多的时候,可以连续一周不重样。”食材明细主料米饭(1碗)腊肠(1根)鸡蛋(1个)豌豆粒(少许)玉米粒(少许)辅料葱(1根)调料酱油(1匙)蚝油(半匙)食盐(适量)食用油(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊味炒饭的做法步骤1...
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