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关于自家制苦瓜果酱的做法的餐饮百科

自家制苦瓜果酱怎么做-自家制苦瓜果酱的做法
  • 自家制苦瓜果酱怎么做-自家制苦瓜果酱的做法

  • “今年在落地窗前种了一排四棵苦瓜,这四棵苦瓜真的是今夏的大功臣,不仅仅给房间遮阳避暑,还收获了很多很多新鲜好吃的苦瓜。苦瓜多到吃不完,很多碧绿的苦瓜们渐渐开始变黄,变成熟。这可如何是好捏?我只知道绿色苦瓜的吃法,这熟透的黄色苦瓜改如何食用呢?有一天,LG说他认...
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自制苹果酱的做法 自制苹果酱----苹果酱的另一种做法 自制苹果酱怎么做
  • 自制苹果酱的做法 自制苹果酱----苹果酱的另一种做法 自制苹果酱怎么做

  • “家里苹果吃不了,还得做苹果酱,吃面包果酱吃的也多,上次做的果酱只能用面包夹着吃,做蛋卷就不适合,因为是粗茬的,今天做的是用料理机打的,所以可以两用,做蛋卷也行,吃面包也可以。”食材明细主料苹果(3个)辅料冰糖(150克)蜂蜜(两勺)饴糖(4块)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制苹果酱...
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自制橘子果酱怎么做-自制橘子果酱的做法
  • 自制橘子果酱怎么做-自制橘子果酱的做法

  • “冬天是桔子大量上市的季节,是主要的水果之一。对于不爱吃水果的我来说,桔子还算是很喜欢,但是我只喜欢吃很甜的那种砂糖桔、蜜桔之类的,酸酸的味道可让我受不了。前些日子买了一些桔子,不是太甜,又不想浪费,突然想不如做成桔子酱吧,之前做过蓝莓酱,效果还不错,于是就用同样的方法...
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自制果酱酸奶怎么做-自制果酱酸奶的做法
  • 自制果酱酸奶怎么做-自制果酱酸奶的做法

  • 食材明细主料牛奶(4-5袋)辅料乳酸菌粉(一袋)果酱(适量)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制果酱酸奶的做法步骤1、把酸奶机里的内胆清洗干净最好高温消毒2、倒入4-5袋纯牛奶,根据自己内胆大小添加3、放入乳酸菌粉网上有卖的,或者外面买一盒酸奶放里面也行4、盖上盖子等待就可...
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自制芒果酱怎么做-自制芒果酱的做法
  • 自制芒果酱怎么做-自制芒果酱的做法

  • “制作一款心仪的水果酱”食材明细主料芒果(6小颗)辅料白糖(30g)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制芒果酱的做法步骤1、准备好小芒果,表皮清洗干净2、锅内放500g左右的清水(大概一碗),加入切成丁的芒果。大火煮开。3、加入白糖,开小火,慢慢熬制~等待~4、小火慢熬至水逐渐收干~...
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麻酱苦瓜怎么做-麻酱苦瓜的做法
  • 麻酱苦瓜怎么做-麻酱苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(适量)辅料芝麻酱(适量)生抽(适量)香醋(适量)辣酱(适量)麻香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱苦瓜的做法步骤1、苦瓜切片。2、材料如下。3、灼水后取出放凉。4、加入适量芝麻酱。5、加入辣酱。6、加入适量生抽醋。7、拌匀即可。8、开动啦。...
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自制圣女果酱怎么做-自制圣女果酱的做法
  • 自制圣女果酱怎么做-自制圣女果酱的做法

  • 食材明细主料圣女果(适量)辅料玉米油(少许)白糖(少许)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制圣女果酱的做法步骤1、圣女果洗净2、放入水中加热让其果皮分离3、捞出后逐个去皮4、用刀切颗粒5、不粘锅小火加热,放少许玉米油6、放入切好的圣女果粒翻炒成糊状7、放入白糖8、放...
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西瓜果酱的做法 自制甜美的西瓜果酱 西瓜果酱怎么做
  • 西瓜果酱的做法 自制甜美的西瓜果酱 西瓜果酱怎么做

  • 食材明细主料新鲜的西瓜(半个)白糖(300克)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西瓜果酱的做法步骤1、1.新鲜西瓜半个2、2.取出瓜瓤,放不锈钢碗中,约600克3、3.将瓜瓤划碎,去掉瓜子,4、4.将白糖300克加入到西瓜瓤中,拌匀5、5.将碗放炉上,中火烧开,转小火熬制6、6.水分减少,继续熬制7、7....
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自制草莓果酱怎么做-自制草莓果酱的做法
  • 自制草莓果酱怎么做-自制草莓果酱的做法

  • “闲来无事买了些草莓自己在家做了点果酱保存起来。”食材明细主料白砂糖(300g)草莓(1000g)辅料柠檬(半个)酸甜(口味)煮(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制草莓果酱的做法步骤1、将草莓倒入容器2、清洗干净去蒂,放入密封盒中3、将水控干放入白糖,每颗草莓都要沾上糖,放入冰箱冷藏至出水4、之...
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自制木瓜酱怎么做-自制木瓜酱的做法
  • 自制木瓜酱怎么做-自制木瓜酱的做法

  • 食材明细主料木瓜(四分之三个)辅料白砂糖(适量)冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制木瓜酱的做法步骤1、材料准备:木瓜(之前切了四分之一吃掉,剩下太多),白砂糖,冰糖2、木瓜去皮去子切块,然后用白砂糖腌制一小时左右3、木瓜倒入煮锅,不加水,之前用白砂糖腌制以后已经出水了4...
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自制酱瓜怎么做-自制酱瓜的做法
  • 自制酱瓜怎么做-自制酱瓜的做法

  • 食材明细主料青瓜(5根)调料盐(4勺)酱油(适量)零卡糖(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制酱瓜的做法步骤1、食材:青瓜、盐、酱油、零卡糖。2、将青瓜清洗清洗捞出。3、放在案板上切成条。4、放入瓦缸里,加4勺盐。5、揉搓片刻。6、用装入清水的砂锅压上,腌制30分钟。7、接着,将腌...
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自制苹果酱怎么做-自制苹果酱的做法
  • 自制苹果酱怎么做-自制苹果酱的做法

  • 食材明细主料苹果(一个大的)辅料柠檬片(两片)调料糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制苹果酱的做法步骤1、苹果一个。2、皮削好了切丁放进榨汁机里。3、在榨汁机里放点水榨橙汁。4、榨好汁放在锅里加糖上火熬煮。5、熬煮到粘稠就可以装瓶啦,趁热把盖子盖上等凉了放进...
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自制香橙果酱怎么做-自制香橙果酱的做法
  • 自制香橙果酱怎么做-自制香橙果酱的做法

  • “自己动手做果酱比在外面买的果酱更放心爱美食的你怎么可以没有它呢它可以沾面包烧烤鸡翅也可以直接开水冲调一般香橙茶原来就是这么简单”食材明细主料橙子皮(2个)辅料白糖(适量)甜味(口味)酱(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制香橙果酱的做法步骤1、首先你要把这些橙子肉吃掉2、你...
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自制樱桃果酱怎么做-自制樱桃果酱的做法
  • 自制樱桃果酱怎么做-自制樱桃果酱的做法

  • “人家送了一箱山东樱桃给我,一下子吃不完又不能长久保存,所以我就做些自制果酱。成品做出来比买的还好,无添加又好吃,酸酸甜甜的美味极了!”食材明细主料樱桃(适量)白糖(适量)麦芽糖(适量)冰糖(适量)水(适量)柠檬(半个)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制樱桃果酱的做法步骤1、将樱桃...
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自制山楂果酱怎么做-自制山楂果酱的做法
  • 自制山楂果酱怎么做-自制山楂果酱的做法

  • “酸酸甜甜的山楂,健脾开胃,行气活血,降血压,降血脂等,益处多多。买了些山楂回来,大小分开,大的可以生吃,小的可以熬果酱。”食材明细主料山楂(800g)白糖(100g)辅料清水(适量)盐(2g)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制山楂果酱的做法步骤1、原料:山楂和白糖。2、山楂洗净,去核,去蒂。我是...
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自制红果酱怎么做-自制红果酱的做法
  • 自制红果酱怎么做-自制红果酱的做法

  • “自制红果酱,做馅料,或抹面包片,酸酸甜甜的,不错。”食材明细主料山楂(适量)辅料冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制红果酱的做法步骤1、山楂洗净控干。2、中间切开,去核。3、加冰糖熬半小时左右,熬至浓稠成酱,晾凉装瓶。4、早点抹面包片,或做馅料用均可。5、存入冰箱,...
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苦瓜酿的做法 自家的苦瓜酿 苦瓜酿怎么做
  • 苦瓜酿的做法 自家的苦瓜酿 苦瓜酿怎么做

  • “自己简单的做法,不是蒸而是煮的”食材明细主料苦瓜(3条(小的))猪肉(半斤)冬菇(6个)虾皮(半小碗)辅料蚝油(少许)盐(少许)番薯粉(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)食用油(少许)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜酿的做法步骤1、剁猪肉2、切苦瓜3、清洗苦瓜4、浸泡冬菇5、冬菇切成小粒6、剁好的猪...
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自制苹果果酱怎么做-自制苹果果酱的做法
  • 自制苹果果酱怎么做-自制苹果果酱的做法

  • 食材明细主料苹果(中等大小2个)辅料白砂糖(150g)盐(1/2小勺)柠檬汁(1汤勺)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制苹果果酱的做法步骤1、苹果洗净、切块。2、将苹果放入料理机,加少许水打匀;3、加入盐、糖和柠檬汁搅匀;4、此时观察状态,如混合物比较稠,则直接倒入面包机进行下一步;如...
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自制苦瓜干-苦瓜干
  • 自制苦瓜干-苦瓜干

  • “苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃,具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质,长期食用,能保持精力旺盛,降血糖,提高免疫力,对治疗青春痘也有很大益处。鲜品苦瓜可以做好多种家常菜,但苦瓜并不是一年四季都有,动手做成苦瓜...
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自制葡萄果酱怎么做-自制葡萄果酱的做法
  • 自制葡萄果酱怎么做-自制葡萄果酱的做法

  • 食材明细主料葡萄(1000g)辅料白糖(适量)蜂蜜(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制葡萄果酱的做法步骤1、葡萄洗净,泡盐水半个小时,因为皮也要用,要洗干净不能剥掉。2、碾碎。3、皮和肉分离,还用不加水。4、剁碎后放锅里,要剁碎哟!5、放蜂蜜,煮6、煮20分钟,放白糖,没拍到放糖,再煮2...
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自制桑椹果酱怎么做-自制桑椹果酱的做法
  • 自制桑椹果酱怎么做-自制桑椹果酱的做法

  • “去姐姐家采摘的桑椹,吃不完又放不住,做点桑椹果酱,放冰箱里能多放些时间,抹面包吃,拌水果吃都非常不错!”食材明细主料桑椹(适量)红枣(适量)辅料白砂糖(适量)柠檬(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制桑椹果酱的做法步骤1、新摘的桑椹剪去绿色的小根。2、放水龙头底下冲一冲就...
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哈哈苦瓜 3 酱烧苦瓜 怎么做-酱烧苦瓜 的做法 酱烧苦瓜 ♥
  • 哈哈苦瓜 3 酱烧苦瓜 怎么做-酱烧苦瓜 的做法 酱烧苦瓜 ♥

  • “将西红柿酱的甜味调重一点,中和掉一些些苦瓜苦,就能让刚刚好的果香突显出甘苦味儿。”食材明细主料苦瓜(1粒)葱(2根)姜(3片)辅料西红柿酱(4大匙)醋(2大匙)酱油(1大匙)糖(2大匙)八角(1粒)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱烧苦瓜的做法步骤1、苦瓜去籽,切小块备用2、起油锅煎葱姜,至葱姜转...
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自制蓝莓果酱怎么做-自制蓝莓果酱的做法
  • 自制蓝莓果酱怎么做-自制蓝莓果酱的做法

  • 食材明细主料蓝莓(适量)辅料黄冰糖(适量)调料柠檬汁(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制蓝莓果酱的做法步骤1、制作方法:蓝莓适量备用。2、蓝莓清洗干净备用。3、蓝莓洗干净控干水分备用。4、蓝莓适量加入锅中,黄冰糖适量,大火加热,冰糖融化,改小火慢慢煮制。5、越熬越稠,加...
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自制杨梅果酱的做法 自制杨梅果酱(面包机版) 自制杨梅果酱怎么做
  • 自制杨梅果酱的做法 自制杨梅果酱(面包机版) 自制杨梅果酱怎么做

  • “现在正是杨梅的季节,每次去街上都要买一些来吃,这次多买了一些,想着有面包机方便做果酱,,正好做一些配我的吐司,还有自制的酸奶”食材明细主料杨梅(两斤)白糖(适量)辅料柠檬汁(适量)原味(口味)未知(难度)自制杨梅果酱的做法步骤1、杨梅洗净用盐水浸泡半小时,捞出一定要控干水分2、去掉核...
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家庭自制蓝莓果酱-蓝莓果酱
  • 家庭自制蓝莓果酱-蓝莓果酱

  • “蓝莓上市了,现在正是熬酱的好时候,趁着价格实惠,多买点,做些果酱慢慢吃。今天给大家分享的做法是免腌制的,盐水泡洗干净后,捞起放入料理机搅碎,然后倒进锅里,加入冰糖,慢火熬煮收汁即可,差不多可以的时候加入柠檬汁增加酸味以及保鲜期,做法不难,爱吃蓝莓酱的你赶紧收藏菜谱吧。”食...
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