当前位置:味味甜 >

关于梅干菜茭白炒大头虾的做法步骤的餐饮百科

梅干菜茭白炒大头虾怎么做-梅干菜茭白炒大头虾的做法
  • 梅干菜茭白炒大头虾怎么做-梅干菜茭白炒大头虾的做法

  • 食材明细主料大头虾(360克)梅干菜(50克)茭白(85克)辅料姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅干菜茭白炒大头虾的做法步骤1、食材:大头虾(已清洗)、梅干菜(已洗净)、茭白(已剥壳清洗)、姜片2、将茭白放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入姜片...
  • 4473
梅豆茭白炒高粱馒头怎么做-梅豆茭白炒高粱馒头的做法
  • 梅豆茭白炒高粱馒头怎么做-梅豆茭白炒高粱馒头的做法

  • 食材明细主料高粱馒头(2个)梅豆(适量)茭白(1株)辅料鸭蛋(1只)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)梅豆茭白炒高粱馒头的做法步骤1、食材:高粱馒头、梅豆(已清洗)、茭白(已剥壳清洗)、鸭蛋。2、将已清洗的茭白和梅豆放在案板上分别切成丁,待用。3、将高粱馒头放在案板上切成...
  • 27547
大蒜茭白炒豆腐干怎么做-大蒜茭白炒豆腐干的做法
  • 大蒜茭白炒豆腐干怎么做-大蒜茭白炒豆腐干的做法

  • 食材明细主料豆腐干(100克)大蒜(2根)茭白(1根)辅料盐(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大蒜茭白炒豆腐干的做法步骤1、食材:豆腐干。2、茭白、大蒜。3、将豆腐干拆开包装,倒入盘中,待用。4、将茭白剥壳清洗一下。5、放在案板上切成片,待用。6、将大蒜去根洗净。7、放在...
  • 25082
茭白炒小白虾怎么做-茭白炒小白虾的做法
  • 茭白炒小白虾怎么做-茭白炒小白虾的做法

  • 食材明细主料小白虾(适量)茭白(适量)辅料盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白炒小白虾的做法步骤1、食材:小百虾,茭白2、茭白洗净切成丝和片备用.3、小白虾冲洗干净备用4、锅中加水,同时放入姜片烧开。5、倒入小白虾,加适量盐和...
  • 4837
黄花菜香干炒茭白怎么做-黄花菜香干炒茭白的做法
  • 黄花菜香干炒茭白怎么做-黄花菜香干炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(3根)香干(120克)新鲜黄花菜(80克)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄花菜香干炒茭白的做法步骤1、食材:茭白。2、香干。3、新鲜黄花菜(已清洗)。4、将茭白剥壳清洗一下。5、放在案板上切成片,待用。6、将香干放在案板上切开,待用。7、随后,将新...
  • 4263
香干茭白炒青菜怎么做-香干茭白炒青菜的做法
  • 香干茭白炒青菜怎么做-香干茭白炒青菜的做法

  • 食材明细主料香干(115克)青菜(150克)茭白(130克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干茭白炒青菜的做法步骤1、食材:香干、青菜(已洗净)、茭白(已剥壳清洗)2、将已洗净的青菜放在案板上切成开,待用。3、将茭白放在案板上切成片,待用。4、将香干放在案板上...
  • 6684
梅干菜炒虾怎么做-梅干菜炒虾的做法
  • 梅干菜炒虾怎么做-梅干菜炒虾的做法

  • “梅干炒炒虾,也是第一次做。一天没上街买菜,就利用家里的咸梅干和干虾做了这盘菜菜。”食材明细主料梅干菜(100克)干虾(100克)辅料盐(适量)食帮油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)大蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梅干菜炒虾的做法步骤1、食材,2、干虾过冷水,梅干菜洗去咸味,米椒切段...
  • 20132
无头虾烧茭白怎么做-无头虾烧茭白的做法
  • 无头虾烧茭白怎么做-无头虾烧茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(2根)虾(240克)辅料葱段(适量)冰糖(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)无头虾烧茭白的做法步骤1、食材:茭白2、虾(已去头洗净)3、冰糖、葱段4、将茭白剥壳清洗一下。5、放在案板上切成滚刀块,待用。6、烧锅倒油烧热,下入无头虾,加点料酒翻炒...
  • 29279
梅豆茭白炒猪肝怎么做-梅豆茭白炒猪肝的做法
  • 梅豆茭白炒猪肝怎么做-梅豆茭白炒猪肝的做法

  • “动物肝脏营养极其丰富,其他食物很难代替。动物肝脏中含有丰富的蛋白质。猪肝味甘、苦,性温,归肝经;有补肝、明目、养血的功效;用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。”食材明细主料茭白(155克)梅豆(105克)猪肝(130克)辅料料酒(适量)淀粉(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分...
  • 10671
梅豆炒茭白怎么做-梅豆炒茭白的做法
  • 梅豆炒茭白怎么做-梅豆炒茭白的做法

  • “常菜【梅豆炒茭白】味道不错。。。”食材明细主料茭白(200克)梅豆(140克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅豆炒茭白的做法步骤1、食材:茭白、梅豆(已摘洗)2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白和摘...
  • 20545
梅干菜茭白烧五花肉怎么做-梅干菜茭白烧五花肉的做法
  • 梅干菜茭白烧五花肉怎么做-梅干菜茭白烧五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(300克)茭白(260克)梅干菜(70克)辅料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅干菜茭白烧五花肉的做法步骤1、食材:五花肉(已焯水)、茭白(已清洗切开)、梅干菜(已洗净)2、烧锅倒油烧热,下入已焯水的五花肉翻炒翻炒。3、随后,加适量...
  • 10142
花生米梅干菜炒茭白怎么做-花生米梅干菜炒茭白的做法
  • 花生米梅干菜炒茭白怎么做-花生米梅干菜炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(2株)梅干菜(125克)花生米(110克)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花生米梅干菜炒茭白的做法步骤1、食材:茭白、梅干菜(已提前浸泡1个小时)、花生米(已煮熟)2、将浸泡好的梅干菜洗净捞出,挤干水分。3、放在案板上切碎,待用。4、将...
  • 31808
韭菜虾皮炒茭白怎么做-韭菜虾皮炒茭白的做法
  • 韭菜虾皮炒茭白怎么做-韭菜虾皮炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(2株)虾皮(30克)韭菜(130克)调料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)韭菜虾皮炒茭白的做法步骤1、食材:韭菜(已洗净切段)、茭白、虾皮。2、将茭白剥壳清洗清洗捞出。3、放在案板上切成片。4、起锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒翻炒。5、接着,合入虾皮、...
  • 27278
梅干菜炒鲜虾怎么做-梅干菜炒鲜虾的做法
  • 梅干菜炒鲜虾怎么做-梅干菜炒鲜虾的做法

  • 食材明细主料鲜虾(265克)梅干菜(50克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梅干菜炒鲜虾的做法步骤1、材料:鲜虾(已清洗)、梅干菜(已清洗)、姜片2、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。3、接着,下入清洗好的鲜虾,加适量的料酒。4、翻炒翻炒。5、...
  • 17858
香干茭白炒花菜怎么做-香干茭白炒花菜的做法
  • 香干茭白炒花菜怎么做-香干茭白炒花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(160克)香干(55克)茭白(2株)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香干茭白炒花菜的做法步骤1、食材:花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)、香干、茭白(已剥壳清洗)。2、将茭白和香干放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热,下入花菜翻炒翻炒。4...
  • 19381
梅干菜炒河虾怎么做-梅干菜炒河虾的做法
  • 梅干菜炒河虾怎么做-梅干菜炒河虾的做法

  • 食材明细主料河虾(175克)梅干菜(50克)辅料姜丝(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梅干菜炒河虾的做法步骤1、材料:河虾(已清洗)、梅干菜(已洗净)、姜丝2、烧锅倒油烧热,下入姜丝炝锅。3、随后,下入已清洗的河虾,加适量的料酒。4、翻炒...
  • 32642
茭白香干炒青菜怎么做-茭白香干炒青菜的做法
  • 茭白香干炒青菜怎么做-茭白香干炒青菜的做法

  • 食材明细主料青菜(245克)香干(1块)茭白(1株)调料盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白香干炒青菜的做法步骤1、食材:茭白。2、青菜(已洗净)。3、香干。4、将香干放在案板上切成片待用。5、将茭白剥壳清洗一下,放在案板上切成片,待用。6、将将青菜放在案板上...
  • 18489
茭白梅豆炒猪肚怎么做-茭白梅豆炒猪肚的做法
  • 茭白梅豆炒猪肚怎么做-茭白梅豆炒猪肚的做法

  • 食材明细主料梅豆(适量)茭白(一根)熟猪肚(半个)辅料豆瓣酱(一勺)盐(少许)鸡精(少许)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白梅豆炒猪肚的做法步骤1、材料:梅豆、茭白2、熟猪肚3、将梅豆摘洗干净。4、捞出待用。5、将茭白剥壳清洗一下。6、放在案板上切成片,待用。7、将熟猪肚放在案板上...
  • 5164
雪菜虾皮炒茭白怎么做-雪菜虾皮炒茭白的做法
  • 雪菜虾皮炒茭白怎么做-雪菜虾皮炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(5根)雪菜(120克)虾皮(45克)辅料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜虾皮炒茭白的做法步骤1、食材:茭白2、雪菜3、虾皮4、将茭白剥壳清洗一下捞出。5、放在案板上切成片,待用。6、将雪菜清洗一下捞出,挤干水分。7、放在案板上切碎,待用。8、烧锅倒油烧热...
  • 5454
海白虾炒茭白怎么做-海白虾炒茭白的做法
  • 海白虾炒茭白怎么做-海白虾炒茭白的做法

  • 食材明细主料海白虾(175克)茭白(2株)辅料香葱(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)海白虾炒茭白的做法步骤1、食材:茭白、海白虾(已去虾须清洗)、香葱。2、将茭白剥壳清洗清洗捞出。3、放在案板上切成片。4、起锅倒油烧热,下入切好的茭白翻...
  • 27303
虾皮韭菜炒茭白怎么做-虾皮韭菜炒茭白的做法
  • 虾皮韭菜炒茭白怎么做-虾皮韭菜炒茭白的做法

  • 食材明细主料虾皮(30克)韭菜(155克)茭白(2株)调料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)虾皮韭菜炒茭白的做法步骤1、食材:虾皮、韭菜(已洗净切段)、茭白。2、将茭白剥壳清洗清洗捞出。3、放在案板上芹菜粗一点的丝。4、起锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒翻炒。5、接着,加...
  • 30815
笋干菜炒茭白怎么做-笋干菜炒茭白的做法
  • 笋干菜炒茭白怎么做-笋干菜炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(195克)笋干菜(20克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋干菜炒茭白的做法步骤1、食材:茭白、笋干菜(已泡发)2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。5、接着,合入泡好的笋干菜(并加适量的泡笋干...
  • 21838
茭白炒虾怎么做-茭白炒虾的做法
  • 茭白炒虾怎么做-茭白炒虾的做法

  • “康铃康铃马来哉,噶壁大姐转来哉。买点啥个小菜?茭白炒虾,田鸡踏杀老wo,老wo告状,告备和尚,和尚念经,念备观音,观音买布,买备姐夫,姐夫关门,关着一只苍蝇,苍蝇扒灰,扒着一只乌龟,乌龟搽屁,搽了我格手里,摊了奈个嘴里。在苏州这首童谣几乎每个人都会唱,一代代传下来,小时候一直唱这首童谣...
  • 24733
江白虾炒茭白怎么做-江白虾炒茭白的做法
  • 江白虾炒茭白怎么做-江白虾炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(2株)江白虾(195克)辅料香葱(适量)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)江白虾炒茭白的做法步骤1、食材:茭白、江白虾(已剪去虾须清洗)、香葱。2、将茭白剥壳清洗清洗捞出。3、放在案板上切成丝。4、起锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒翻炒。5、接着,...
  • 4407
虾仁茭白炒青菜怎么做-虾仁茭白炒青菜的做法
  • 虾仁茭白炒青菜怎么做-虾仁茭白炒青菜的做法

  • 食材明细主料青菜(3棵)茭白(1根)虾仁(100克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁茭白炒青菜的做法步骤1、食材:青菜、茭白。2、虾仁(已清洗)。3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、将青菜洗净。6、放在案板上切开。7、烧锅倒油烧热,下...
  • 18607
专题