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关于咸鲜的餐饮百科

咸鲜腊肉汤圆怎么做-咸鲜腊肉汤圆的做法
  • 咸鲜腊肉汤圆怎么做-咸鲜腊肉汤圆的做法

  • 食材明细主料水磨糯米粉(适量)辅料腊肉(适量)虾干(适量)菠菜(适量)配料生抽(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咸鲜腊肉汤圆的做法步骤1、菠菜切末2、上述材料混合,调入少许生抽、鸡粉备用3、水调入糯米粉揉成糯米面团4、面团搓成长条,分成若干大小相等的剂子5、取一剂...
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咸鲜虾仁芝麻鸡蛋饼如何做简单又好吃
  • 咸鲜虾仁芝麻鸡蛋饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟饼现在是越来越多的人所喜欢的食品了。主要是它一般外表酥脆而且金黄,讨人喜欢,并且内馅料足量大,每一口咬下去都是一种大大的满足。而且今天这道虾仁芝麻鸡蛋饼里面有大大的虾仁,充足的鸡蛋,还有芝麻的点缀,还...
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肉馅酿豆腐的做法 咸鲜酥嫩滴——肉馅酿豆腐 肉馅酿豆腐怎么做
  • 肉馅酿豆腐的做法 咸鲜酥嫩滴——肉馅酿豆腐 肉馅酿豆腐怎么做

  • “看着各位筒子热情高涨地参加美食家主题赛,甚是艳羡,平时下班晚,根本没时间做饭,更别提参与大赛了。有时间就上来看看大家的参赛作品,顺便也学习学习。有段日子没吃豆腐了,碰巧看到以前卖卤水豆腐的摊主在,就买了一块做酿豆腐了,味道咸鲜,外酥里嫩。”食材明细主料豆腐(适量)猪肉馅...
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自制咸鲜酱汁炒西兰花如何做简单又好吃
  • 自制咸鲜酱汁炒西兰花如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟自制咸鲜酱汁炒西兰花是一道特别简单易学的菜肴,吃起来不仅营养丰富,而且还特别的美味可口。西兰花的清香和酱汁的香味得到了完美的融合,吃着让人也特别的满足。繁忙的一天结束了,不妨在家做一份自制咸鲜酱汁...
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咸鲜羊肉汤怎么做-咸鲜羊肉汤的做法
  • 咸鲜羊肉汤怎么做-咸鲜羊肉汤的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)白菜(适量)粉丝(适量)鸡蛋(2只)香菜(适量)辅料生姜(适量)食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸鲜羊肉汤的做法步骤1、白菜切好洗净备用2、生姜,香菜洗净切好备用3、锅中放水烧开放切好的羊肉的焯水,捞出冷水洗净备用4、锅中放油...
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咸鲜卤藕如何做简单又好吃
  • 咸鲜卤藕如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:45分钟主料莲藕:适量辅料盐:适量油:适量鸡精:适量生抽:适量五香粉:适量具体步骤1.藕刨皮后,洗干净,切厚片,锅里烧水,把切好的藕片放锅里煮(应该用高压锅的,我煮了25分钟,而且这个不是粉藕,2.锅里煮藕的水倒掉,再接水,给生抽,五...
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简单快捷咸鲜可口如何做简单又好吃-小清新素炒丝瓜
  • 简单快捷咸鲜可口如何做简单又好吃-小清新素炒丝瓜

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料辅料具体步骤1.丝瓜切片,葱姜蒜切末.2.锅中倒入油,葱姜蒜炝锅,蒜留一点一会在用.倒入丝瓜翻炒.3.依次加入适量的盐,糖,鸡精,生抽.继续翻炒.4.加入剩下的蒜末,和花椒油几滴,出锅即可....
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咸鲜香酥面如何做简单又好吃
  • 咸鲜香酥面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟口味鲜香,拉面筋道,估计这就是人们对香酥面的最初印象。香酥面的制作简单,没有繁琐的工序和复杂多样的原材料因此一直是很多喜爱面食的人餐桌上的常客。炸好的拉面金黄,浇上酱料再搭配上鲜虾撒几颗葱花,光看着...
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咸鲜烧烤鸡腿做法如何做简单又好吃
  • 咸鲜烧烤鸡腿做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:60分钟烧烤鸡腿做法自己在家制作定也会毫不逊色,卫生干净,味道也超好吃,其中鸡肉的消化率高,营养成分比较容易被人体吸收利用,还能有效的强身健体,烤出来的鸡腿极其入味,食用前再撒入少许的胡椒粉味道也会更加美味,肉质...
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香喷喷的咸鲜酥条如何做简单又好吃
  • 香喷喷的咸鲜酥条如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟咸鲜酥条是一种简单,方便,节约时间的一种菜肴做法,对于上班族,学生族等人群是非常方便的,毕竟操作简单,而且美味,节约时间,材料简单,市面上也很容易就能买到,便宜实惠,是居家人必备的一门菜肴,而且大家都很喜欢的菜,喝...
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咸鲜的牛肉板面的面做法如何做简单又好吃
  • 咸鲜的牛肉板面的面做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟有时候吃面是吃面的配料,有时候是吃面的筋道,这些地道的小吃都是要去到一些固定的地方去吃,不过很多人去到了当地旅游,喜欢上吃当地的小吃,可是当旅游完了之后就再也吃不到那种味道而觉得可惜,安徽的牛肉板面的...
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咸鲜的羊杂碎如何做简单又好吃
  • 咸鲜的羊杂碎如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:3分钟主料羊肚:200羊肠:200羊心:100羊肉:200辅料食盐:3芝麻酱:100味精:2葱:15姜:10八角:10花椒:5虾油:50具体步骤将鲜羊肚洗净,揩掉油,放至即将开的水锅里烫一下,捞出,放案板上刮去肚毛,洗净备用羊肥肠反复洗净,用筷子穿翻地来,盘...
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咸鲜可口的豆瓣黄瓜如何做简单又好吃
  • 咸鲜可口的豆瓣黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟豆瓣黄瓜是一道快手小菜,佐餐极佳。是以蚕豆与黄瓜同炒,滋味清香,口感脆爽。蚕豆富含蛋白质和碳水化合物,更有多种微量元素,煮熟后软糯可口,更能健脾养胃,能够减少黄瓜的寒凉之性。本道菜品翠绿可人,诱人垂涎,还可...
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咸鲜羊肉煲怎么做-咸鲜羊肉煲的做法
  • 咸鲜羊肉煲怎么做-咸鲜羊肉煲的做法

  • 食材明细主料羊腿肉(600克)咸鸭块(10小块)辅料胡萝卜(1根)油豆腐果(150克)配料鸡精(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)八角(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咸鲜羊肉煲的做法步骤1、羊肉洗净斩块。2、水里加料酒、姜烧开,把羊肉入开水中煮2分钟,捞出冲洗干净待用。3、咸鸭子1...
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咸鲜的栗子黄焖鸡如何做简单又好吃
  • 咸鲜的栗子黄焖鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡翅根:适量栗子(鲜):适量辅料面粉:适量鸡蛋:适量淀粉:适量酱油:适量葱:5姜:5料酒:适量白糖:适量啤酒:适量植物油:适量具体步骤准备好料酒,酱油和糖鸡翅根上划几道,当然你喜欢鸡块也行。把所有的调料根据口味倒一些...
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咸鲜的苦瓜腰果如何做简单又好吃
  • 咸鲜的苦瓜腰果如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟在此介绍一样菜,非常有营养价值,这道菜就是苦瓜腰果。苦瓜味甘苦,可以清热解暑,明目解毒的效果。当然,腰果也有很多功效效,也可做药材,补脑养血,补肾,健脾,下逆气的效果。所以说,苦瓜腰果不仅是一道菜,也可以算是一味...
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香菇卤肉的做法 香糯咸鲜—香菇卤肉 香菇卤肉怎么做
  • 香菇卤肉的做法 香糯咸鲜—香菇卤肉 香菇卤肉怎么做

  • “冰雪融化,冬去春来。万物复苏,细雨绵绵。年后到现在,不是阴就是雨。上午好不容易看到了太阳,可惜,才吃过午饭,竟然又下起了倾盆大雨。倚窗而立,无奈的望着窗外的大雨,心里感觉有几分烦闷、几分失落。多么喜欢阳光下,阳台上,一面摇椅,一杯咖啡,一张报纸...雨越下越大,窗户渐渐模糊起...
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焦嫩咸鲜茶叶焗虾如何做简单又好吃
  • 焦嫩咸鲜茶叶焗虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟茶叶焗虾,是一道咸鲜可口的美食,主要原料有大虾,茶叶等,大虾肉质细嫩,味道鲜美,虾的吃法很多,盐焗虾外表焦脆,咸鲜可口,非常好吃,而茶叶味道清香,以茶叶入菜的做法可以使菜肴更加鲜美,这道茶叶焗虾,既有茶叶的清新,又有...
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咸鲜酥条的做法 咸味小点也美味-----咸鲜酥条 咸鲜酥条怎么做
  • 咸鲜酥条的做法 咸味小点也美味-----咸鲜酥条 咸鲜酥条怎么做

  • “这款小酥条可以当磨牙的零食,味道还不错,凉了后更酥脆。今天做了后,还在想,如果下次再加点葱花在里面,会不会味道更好呢!”食材明细主料面粉(115克)植物油(15克)麦芽糖(25克)水(50克)酵母(2克)辅料玉米淀粉(60克)黄油(30克)盐(4克)植物油(12克)配料面粉(20克)黄油(6克)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普...
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咸鲜的千丝万缕虾如何做简单又好吃
  • 咸鲜的千丝万缕虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料虾:适量辅料面粉:适量鸡蛋清:适量土豆:1个椰丝:适量色拉油:适量盐:适量淀粉:少许白糖:少许胡椒粉:少许柠檬汁:适量具体步骤将虾洗净挑去虾线、去掉虾皮,记得虾尾的皮要保留,再次冲洗净,用柠檬汁和胡椒粉腌制大个土...
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咸鲜适口的香煎白鲫如何做简单又好吃
  • 咸鲜适口的香煎白鲫如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟香煎白鲫,顾名思义,就是通过煎的方式,把洗好的白鲫进行烹饪,看起来简单方便,味道却没有丝毫的减少。通过香煎的方法可以使调味料更加的入味,从而使口感更加醇厚美味,是最见的家常菜但我认为也是最好吃的家常菜,最...
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咸鲜的鱼露烧丝瓜如何做简单又好吃
  • 咸鲜的鱼露烧丝瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟大家都知道南方的菜品比较精致,鱼露烧丝瓜就是其中一种,鱼露也叫鱼酱油,是在广东福建常见的一种调味品,具有自己的独特风味,丝瓜也是我们常见的一种食材,这道菜重在简单,其中丝瓜作用很多,具有清凉、利尿、活血、...
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咸鲜适中的春菜炒豆瓣如何做简单又好吃
  • 咸鲜适中的春菜炒豆瓣如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟春菜营养丰富,含有丰富的维生素及矿物质,可以有效的补充人体所需的各种微量元素,对缓解疲劳和增强人体的免疫力都是很有好处的,而且这道菜是用豆瓣来炒春菜的,因此这道春菜炒豆瓣的味道会更加的浓香醇厚,是一道...
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玫瑰腐乳红烧肉,色泽红亮浓郁,有腐乳独特的咸鲜微甜图解
  • 玫瑰腐乳红烧肉,色泽红亮浓郁,有腐乳独特的咸鲜微甜图解

  • 红烧肉是一道家常的传统食材,这道玫瑰腐乳红烧肉,借用玫瑰腐乳的颜色和味道,色泽红亮浓郁,并且有腐乳独特的咸鲜微甜。做这道菜通常选用的是五花肉,但我今天用的却是后腿肉,因为瘦肉比较多,我们全家都比较喜欢吃瘦肉。主料带皮猪腿肉:300克玫瑰腐乳:三四块辅料香葱:一根八角:两个桂...
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咸鲜入味又下饭的锅塌豆腐图解
  • 咸鲜入味又下饭的锅塌豆腐图解

  • 此款锅塌豆腐,是用豆腐裹上鸡蛋液炸制,鸡蛋液起到上色作用,后经调味炖煮而成。由于经过高温炸制,所以豆腐里面的鲜嫩得以保存,表皮经过炖煮变得软烂入味。一口下去满嘴的酱汁,咸鲜可口,真的是一道下饭的好菜。下面就来让我们一起看看是怎么做的吧。主料北豆腐:500克辅料鸡蛋:两个...
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