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关于可乐凉粉的做法的餐饮百科

可乐凉粉怎么做-可乐凉粉的做法
  • 可乐凉粉怎么做-可乐凉粉的做法

  • 食材明细主料白凉粉(25克)可乐(330毫升)调料白糖(8勺)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)可乐凉粉的做法步骤1、食材:白凉粉、可乐。2、在保鲜盒中,倒入25克白凉粉。3、随后,加入适量的凉开水。4、搅拌稀释。5、接着,加入8勺白糖。6、倒入一壶刚烧开的开水,边倒边搅拌。7、晾凉、放...
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可乐冰粉怎么做-可乐冰粉的做法
  • 可乐冰粉怎么做-可乐冰粉的做法

  • “🍞🥐🍯”食材明细主料可乐(600ml)冰粉粉(1包25g)辅料代糖(3勺)芒果(1个切块)调料桂花(1匙)红糖水(1勺)玫瑰花酱(2匙)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)可乐冰粉的做法步骤1、可乐烧开。2、加入冰粉粉。3、加入代糖搅拌均匀至冷却。4、加芒果,红糖水,玫瑰酱,桂花即可!...
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可乐排骨的做法 【可乐排骨】 可乐排骨怎么做
  • 可乐排骨的做法 【可乐排骨】 可乐排骨怎么做

  • “前几天做了可乐鸡翅,实际上可乐排骨也很好吃又简单,一般喜欢可乐鸡翅的应该也会喜欢可乐排骨。”食材明细主料排骨(适量)可口可乐(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)八角(适量)香叶(适量)姜(适量)干红辣椒(适量)蒜(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)可乐排骨的做法步骤1、...
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苋菜凉粉的做法 苋菜凉粉——凉粉可以如此惊艳 苋菜凉粉怎么做
  • 苋菜凉粉的做法 苋菜凉粉——凉粉可以如此惊艳 苋菜凉粉怎么做

  • “我们这里的人都喜欢吃芭蕉芋淀粉调制的凉粉,芭蕉芋淀粉是芭蕉芋加工成的,芭蕉芋属美人蕉属,又叫旱藕、蕉藕、姜芋。芭蕉芋淀粉颗粒粒径大,糊化温度低,糊透明度好,成膜性好,与马铃薯淀粉接近,具有较好的应用性质。    小时候每次吃苋菜都很欢喜,不仅仅是因为苋菜味美,更钟爱于...
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可乐鸡翅的做法 可乐鸡翅的做法 可乐鸡翅怎么做
  • 可乐鸡翅的做法 可乐鸡翅的做法 可乐鸡翅怎么做

  • “翅中、一厅可乐、花椒、鸡精、咸盐、葱姜”食材明细主料翅中(适量)可乐(一听)辅料花椒(适量)鸡精(适量)咸盐(适量)五香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)可乐鸡翅的做法步骤1、将买来的鸡翅洗净,并用菜刀割成小口,一边入味。2、把弄好的鸡翅放在锅里煮3-5分钟。3、从锅里把鸡翅捞出,放在...
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可乐鸡翅的做法 六宫粉黛无颜色--可乐鸡翅 可乐鸡翅怎么做
  • 可乐鸡翅的做法 六宫粉黛无颜色--可乐鸡翅 可乐鸡翅怎么做

  • 食材明细主料鸡翅(适量)辅料姜(适量)八角(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)可乐(适量)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)可乐鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净划伤几道口子。2、姜、八角备用。3、锅里倒少许食用油,下入沥干的鸡翅小火煎炸至两面焦黄。4、加入姜八角炒香。5、沿着锅边倒入生抽...
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凉粉还可以用什么粉做-玉米淀粉可以做凉粉吗
  • 凉粉还可以用什么粉做-玉米淀粉可以做凉粉吗

  • 在夏天的时候,天气特别炎热,许多人就喜欢吃凉的食物,比如冰淇淋、冰粉等,消热都是很好的选择,而且在夏天大家也很喜欢吃辣的食物,越辣越过瘾,当然不能吃辣的朋友就另当别论啦,那就有一样食物就是凉粉,又凉又辣,许多朋友都会自己在家做,那玉米淀粉可以做凉粉吗?一、玉米淀粉可以做凉粉...
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凉粉的做法 凉粉草熬出来的凉粉 凉粉怎么做
  • 凉粉的做法 凉粉草熬出来的凉粉 凉粉怎么做

  • 食材明细主料凉粉草干(150克)辅料食用碱(5克)蕉芋粉(20克)水(6斤、3升)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)凉粉的做法步骤1、凉粉草干清洗干净,泡个10-15分钟,让沙石沉淀出来。2、量好3升的水,我怕不准,特意称一下。3、开始熬,➕5克食用碱熬出胶质出来,水开后,调到最小火,慢慢熬,大概要2个...
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可乐鸭怎么做-可乐鸭的做法
  • 可乐鸭怎么做-可乐鸭的做法

  • 食材明细主料鸭肉(适量)辅料生姜(适量)调料花生油(适量)盐(适量)可乐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)可乐鸭的做法步骤1、鸭肉洗净斩小块。2、生姜洗净切片备用。3、锅中热油放入姜片炒香。4、放入鸭肉。5、大火翻炒炒干水份。6、加入适量蚝油,生抽。7、翻...
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可乐虾球的做法 《可乐虾球》 可乐虾球怎么做
  • 可乐虾球的做法 《可乐虾球》 可乐虾球怎么做

  • “零厨艺,零失败,10分钟搞定。”食材明细主料虾(随意)辅料可乐(150ml)番茄酱(1勺)蜂蜜(1勺)调料生抽(3匙)老抽(1匙)白芝麻(1勺)甜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)可乐虾球的做法步骤1、虾去头,去壳,去虾线,开背,放料酒、姜腌15分钟。2、焯水。3、150毫升左右可乐+一勺白芝麻+3匙生抽+1匙老抽+...
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可乐怎么做-可乐的做法
  • 可乐怎么做-可乐的做法

  • “可乐是一种碳酸饮料,里面可以产生气泡。而在制作碳酸饮料时,要用到小苏打。”食材明细主料水(100ml)辅料红糖(2勺)小苏打(半勺)白醋(1勺)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)可乐的做法步骤1、首先拿个杯子放入2勺红糖。2、接着放入适量的小苏打。3、接着倒入水。4、然后搅拌均匀...
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可乐虾怎么做-可乐虾的做法
  • 可乐虾怎么做-可乐虾的做法

  • “超级好吃的一道懒人菜。”食材明细主料明虾(1斤)可乐(适量)辅料蒜(适量)酱油(少许)盐(适量)八角(1个)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)可乐虾的做法步骤1、原料图2、明虾用水清洗干净,沥干水分备用3、蒜瓣拍扁4、锅里烧点热油,蒜和八角爆香5、下明虾,翻炒至变红6、加少许酱油,翻炒均匀...
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可乐鸡翅的做法 【可乐鸡翅】 可乐鸡翅怎么做
  • 可乐鸡翅的做法 【可乐鸡翅】 可乐鸡翅怎么做

  • “可乐鸡翅,以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气,深受大众喜欢。”食材明细主料鸡翅(适量)可口可乐(适量)辅料盐(适量)姜(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)香叶(适量)八角(适量)植物油(适量)熟芝麻(适量)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)可乐鸡...
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白凉粉的做法 果冻般的,晶莹透澈,清爽可口—白凉粉 白凉粉怎么做
  • 白凉粉的做法 果冻般的,晶莹透澈,清爽可口—白凉粉 白凉粉怎么做

  • “今天刚好买了白凉粉,做起来,味道不错。”食材明细主料白凉粉(100克)辅料凉开水(300克)沸水(2.2升)配料香精(适量)糖(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白凉粉的做法步骤1、白凉粉2、香精3、凉开水4、用本品100克可配水2.5公斤,取凉开水300毫升将100克粉搅拌成均匀无核糊状。5...
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凉粉的做法 凉粉(面鱼) 凉粉怎么做
  • 凉粉的做法 凉粉(面鱼) 凉粉怎么做

  • 食材明细主料面(一碗)辅料韭菜(半斤)红椒(适量)葱花(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉粉的做法步骤1、一小碗较稀白面均匀倒入热水。2、手抓一把干粉均匀地一点点的滴入锅中,并不断搅匀。(若要好,要72搅。😄)3、盆中接好凉水,用食物工具制作面鱼。4、换一次凉水,使面鱼变硬一些...
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可乐饼的做法 日式可乐饼 可乐饼怎么做
  • 可乐饼的做法 日式可乐饼 可乐饼怎么做

  • “日本人人都爱的美食“可乐饼”,虽然也和章鱼烧一样受欢迎,但是却与章鱼烧有一个很大的区别;可乐饼并不是日本的传统食物,而是西方的舶来品。可乐饼据说是从法国传入日本,在日本兴旺发达起来,因为吃这个饼,最合适的饮料就是可乐,因此得名。”食材明细主料马玲薯(2粒)辅料洋葱(半粒)...
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可乐鸡翅的做法 有可乐的可乐鸡翅 可乐鸡翅怎么做
  • 可乐鸡翅的做法 有可乐的可乐鸡翅 可乐鸡翅怎么做

  • “虽然可乐饼里没有可乐,但可乐鸡翅必须有,可乐鸡翅做法简单、味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑,是一道可以让厨房小白也大展身手的家常菜,制作原料应使用鸡中翅为佳。”食材明细主料鸡中翅(8个)可乐(1罐)辅料姜(1个)熟白芝麻(适量)生抽(1勺)老抽(半勺)黑胡椒(少许)盐(少许)咸甜(口味)焖(工艺)半小时...
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可乐鹅怎么做-可乐鹅的做法
  • 可乐鹅怎么做-可乐鹅的做法

  • “鹅肉含蛋白质,脂肪,维生素A、B族维生素,烟酸、糖。其中蛋白质的含量很高,同时富含人体必需的多种氨基酸以及多种维生素、微量元素矿物质,鹅肉营养丰富,脂肪含量低,不饱和脂肪酸含量高,对人体健康十分有利。美味的可乐鹅,参考“可乐派”菜系的做法,儿子一顿搞定”食材明细主料大...
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凉粉的做法 凉粉~~ 凉粉怎么做
  • 凉粉的做法 凉粉~~ 凉粉怎么做

  • “不管是凉粉还是酱,淀粉要少,多拌些水在里面,比例大点哦,不然会很稠的,就不好看,吃起来口感也会比较粗!”食材明细主料精粉(适量)辅料老干妈豆豉(适量)辣椒酱(适量)葱末(适量)姜末(适量)蒜末(适量)淀粉(适量)花椒粉(适量)鸡精(适量)糖(适量)生抽(适量)醋(适量)酸辣(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉粉的...
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可乐鸡怎么做-可乐鸡的做法
  • 可乐鸡怎么做-可乐鸡的做法

  • “四人份的可乐鸡,不过最难的是拉烩面,还得老将出马。手边普通食材,盘中佳肴美味——妈妈的暖心厨房”食材明细主料鸡腿(8只)土豆(1个)西红柿(1个)木耳(适量)洋葱(适量)葱(适量)可乐(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料盐(5g)胡椒粉(适量)五香粉(适量)八角(适量)豆瓣酱(适量)大料(适量)香叶(适量)花椒(适量)微辣(口味)炒(...
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可乐鸡尖的做法 百事可乐,永远快乐--可乐鸡尖 可乐鸡尖怎么做
  • 可乐鸡尖的做法 百事可乐,永远快乐--可乐鸡尖 可乐鸡尖怎么做

  • 食材明细主料鸡尖(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜末(适量)配料稻米油(适量)料酒(适量)老抽(适量)味极鲜(适量)冰糖(适量)可乐(适量)蔬之鲜(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)可乐鸡尖的做法步骤1、准备材料。2、准备调料。3、将鸡尖用水冲洗干净,放到热水中加几片姜焯一下。4、然后盛出,过一下...
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凉凉的凉粉怎么做-凉凉的凉粉的做法
  • 凉凉的凉粉怎么做-凉凉的凉粉的做法

  • “夏天喝的,吃的,都是最好的”食材明细主料黑凉粉(50g)辅料凉开水(150ml)开水(1100ml)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉凉的凉粉的做法步骤1、预备材料。2、凉粉放在一个大碗里。3、加入150ml凉开水。4、把粉搅拌成糊状。5、加入1100ml开水,一边加入开水,一边搅拌。6、搅拌均匀...
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可乐饼的做法 改良版——可乐饼 可乐饼怎么做
  • 可乐饼的做法 改良版——可乐饼 可乐饼怎么做

  • “可乐饼的名字取自法语中的croquette,是在16世纪西餐开始传入日本时,逐渐开始被日本人民接受,然后备受钟爱的美食。可乐饼原本的做法是,在奶油和面粉制成的酱中加入碎菜和肉(用马铃薯泥亦可),冷却后捏成圆柱形,再抹上小麦粉、蛋汁以及面包粉,并且用油炸。我稍微改良了一下,用油煎...
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可乐饼怎么做-可乐饼的做法
  • 可乐饼怎么做-可乐饼的做法

  • “土豆的所有制品我都很喜欢,百吃不厌。这个可乐饼不油炸更健康”食材明细主料土豆(2个)火腿片(3片)洋葱(半个)辅料鸡蛋(1个)面粉(适量)面包糠(适量)调料黑胡椒粉(适量)食盐(一小勺,)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)可乐饼的做法步骤1、准备好所有食材。2、把土豆去皮切片。3、把洋葱和火...
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凉粉的做法 冷热皆宜的可口凉粉 凉粉怎么做
  • 凉粉的做法 冷热皆宜的可口凉粉 凉粉怎么做

  • “吃的开心,就好”食材明细主料绿豆淀粉(一杯)老干妈(一勺)老抽(一勺)辣椒(三个)姜(小的一个)葱(一棵)辅料水(四杯)鲜味生抽(一勺)白醋(一勺半)大蒜(一个)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉粉的做法步骤1、将辣椒,大蒜,葱,姜,老干妈,生抽,老抽,白醋,盐都用搅汁机打碎.2、如果不喜欢用...
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