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关于花篮馒头怎么做的餐饮百科

花篮馒头怎么做-花篮馒头的做法
  • 花篮馒头怎么做-花篮馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(400克)酵母(4克)温水(200克)糖(60克)辅料猪油(10克)调料红曲粉(适量)南瓜粉(适量)可可粉(适量)菠菜粉(适量)草莓粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)神级(难度)花篮馒头的做法步骤1、主料和辅料中的食材放在一起,面粉+温水+酵母+糖+猪油,先搅拌成面絮,在揉成光滑的面团。2、收入碗...
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花篮馒头的做法 花篮馒头(二) 花篮馒头怎么做
  • 花篮馒头的做法 花篮馒头(二) 花篮馒头怎么做

  • 食材明细主料原色发酵面(适量)抹茶发酵面(适量)辅料面粉(适量)红枣(几粒)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花篮馒头的做法步骤1、抹茶发酵面。经过二次发酵,加了抹茶粉的抹茶面团,取出加面扑揉排出空气,静置松弛好备用。2、原色发酵面。经过二次发酵后的原色面团,取出加面扑揉排出空...
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花篮馒头的做法 花篮馒头(一) 花篮馒头怎么做
  • 花篮馒头的做法 花篮馒头(一) 花篮馒头怎么做

  • “过了冬至就是年,先做几个花馍。”食材明细主料原色发酵面(适量)抹茶发酵面(适量)南瓜发酵面(适量)辅料面粉(适量)红枣(几粒)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花篮馒头的做法步骤1、原色发酵面。经过二次发酵后的原色面团,取出加面扑揉排出空气,静置松弛好备用。2、抹茶发酵面。经过...
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梅花馒头的做法 像花一样的馒头——【梅花馒头】 梅花馒头怎么做
  • 梅花馒头的做法 像花一样的馒头——【梅花馒头】 梅花馒头怎么做

  • “这款梅花馒头加入了大米粉。大米粉买了有一段时间了,本来想拿来做面包的,但是烤箱最近不给力,时好时坏的,让俺很纠结,所以就用来做馒头了。味道吗,就是那种很天然的味道,稍微有点淡淡的甜香味,而且嚼起来很有韧性。”食材明细主料普通面粉(适量)大米粉(适量)奶粉(适量)酵母(适量)牛奶(适...
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玫瑰花馒头花篮怎么做-玫瑰花馒头花篮的做法
  • 玫瑰花馒头花篮怎么做-玫瑰花馒头花篮的做法

  • “今天又是一年一度的情人节,在此祝大家情人节快乐!没情人的可以窝家里做美食,送自己一束能吃的玫瑰花也是一件乐事。”食材明细主料面粉(300克)食用油(少许)清水(适量)辅料糖(25克)酵母(4克)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玫瑰花馒头花篮的做法步骤1、将面粉、油、糖、酵母放入容...
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自制玫瑰花馒头花篮如何做简单又好吃
  • 自制玫瑰花馒头花篮如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:45分钟玫瑰花馒头花篮是一道稍微复杂的特色糕点,奇就奇在它的玫瑰花形,特别适合送给自己的男女朋友,也是个增进感情的小妙招。今天又是一年一度的情人节,在此祝大家情人节快乐!没情人的可以窝家里做美食,送自己一束能...
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开花馒头的做法 【开花馒头】 开花馒头怎么做
  • 开花馒头的做法 【开花馒头】 开花馒头怎么做

  • “虽是刚开始学习面点,这馒头也做了不少次,只是这一次,它怎么就裂开了呢?有人说可能是面揉得太硬了,有人说是加了猪油的缘故,有人说馒头自然开裂是好事,新兵蛋子如我,不知道听谁的。。。”食材明细主料普通面粉(200克)安琪酵母(2克)猪油(半匙)温水(半碗)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度...
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花朵馒头的做法 花朵🌺馒头 花朵馒头怎么做
  • 花朵馒头的做法 花朵🌺馒头 花朵馒头怎么做

  • 食材明细主料紫薯面团(适量)南瓜面团(适量)辅料清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)神级(难度)花朵馒头的做法步骤1、紫薯和南瓜一起放在蒸锅里蒸熟。2、紫薯打成泥更加细腻,降至常温时加入干酵母调开。3、加入适量面粉,这个要根据紫薯泥的含水量来掌握面粉的用量。4、先用筷子搅拌...
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编花篮怎么做-编花篮的做法
  • 编花篮怎么做-编花篮的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(400克)辅料黄油(60克)鸡蛋(1只)酵母(5克)温水(适量)配料糖(50克)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)编花篮的做法步骤1、用少许开水把糖化开,等水凉至凉至35度左右,把酵母倒进水里化开2、室温软化黄油,加入过筛面粉拌匀3、分次加入全蛋液,搅拌均匀4、分次加入融化...
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花样馒头的做法 草帽馒头之花样馒头 花样馒头怎么做
  • 花样馒头的做法 草帽馒头之花样馒头 花样馒头怎么做

  • “夏天来了!小伙伴们,做个草帽馒头拿去遮太阳吧!此款草帽馒头之花样馒头没有放任何的添加剂,纯天然色。采用紫薯泥和南瓜泥做的,非常健康美味。南瓜和紫薯馒头也可以如此的美,如此的亮丽!喜欢的小伙伴们赶紧的试试吧!”食材明细紫面团糖(8g)中粉(100g)奶粉(8g)水(50g)紫薯(60g)酵母(1g)南瓜面...
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如何做简单又好吃-美味的玫瑰花馒头花篮
  • 如何做简单又好吃-美味的玫瑰花馒头花篮

  • 准备时间:8分钟    烹饪时间:20分钟说到馒头。大家肯定会想到平常早餐吃的那种形状。将馒头进行创新,改变了它的造型,将它做成玫瑰的形状。相信大家一听就有想学的冲动。将传统的馒头造型进行改造。做成美味的玫瑰花馒头花篮相信大家一定会胃...
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花馒头的做法 花馒头(花馍) 花馒头怎么做
  • 花馒头的做法 花馒头(花馍) 花馒头怎么做

  • “年谣云:“腊月二十八,打糕蒸馍贴花花”。今天和大家分享一款花馒头(花馍)的做法,腊月二十八这天一起动手做个喜气洋洋的花馒头,会给这个年增加不少年味儿。”食材明细主料普通面粉(500g)辅料酵母(4g)无铝泡打粉(1g)红曲米(适量)可可粉(适量)食用色素(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难...
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家常玫瑰花馒头花篮如何做简单又好吃
  • 家常玫瑰花馒头花篮如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时玫瑰花馒头花篮单纯从美食的名字来看,这道美食食材搭配多种多样,美味可口。所需要的食材主要为面粉、糖。面粉采用小麦精心制作而成,所制作的美食口感松软,味道鲜美。搭配上白糖等多种调味品,使得这道美食甜中...
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葱花馒头的做法 葱花馒头(无油) 葱花馒头怎么做
  • 葱花馒头的做法 葱花馒头(无油) 葱花馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(500g)青葱(1扎)酵母粉(5g)辅料盐(2匙)糖(1匙)咸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱花馒头的做法步骤1、青葱洗净,沥干,只取葱叶部,切碎,撒入一匙盐搅拌均匀。2、面粉里加入酵母粉、一匙盐、一匙糖,用温水和面,放温暖处发酵1~2小时。3、把发酵好的面团分为五段。4、用擀面...
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花篮面包的做法 提篮春光赏春意——花篮面包 花篮面包怎么做
  • 花篮面包的做法 提篮春光赏春意——花篮面包 花篮面包怎么做

  • “草色青青,繁花似锦,大概一提到春天,大体都会想到这样的画面。百花怒放,这应该是春意最浓的时候。把最美的春光装进篮子里,提篮春光,共赏春意。”食材明细主料高筋面粉(400g)酵母(5g)糖粉(60g)盐(4g)全蛋液(40g)自制酸奶(220g)黄油(40g)辅料南瓜粉(3g)红曲粉(2g)紫薯粉(3g)抹茶粉(5g)莲蓉馅(适量)其他(...
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菊花馒头的做法 馒头花样蒸---菊花馒头 菊花馒头怎么做
  • 菊花馒头的做法 馒头花样蒸---菊花馒头 菊花馒头怎么做

  • 食材明细主料南瓜(适量)面粉(适量)辅料牛奶(适量)发酵粉(适量)色拉油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菊花馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟,加牛奶打成糊糊,加面粉和发酵粉揉好发酵。具体见上一篇菜谱“黄玫瑰花馒头”。2、面团揉好擀成厚皮。3、抹一层薄薄的色拉油。4、卷起。5、...
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花卷馒头的做法 简单花卷馒头 花卷馒头怎么做
  • 花卷馒头的做法 简单花卷馒头 花卷馒头怎么做

  • “做小猪豆沙包的面团还剩下一半,刚好两种面团的分量基本相等了。就做个简单的花卷馒头吧。材料和前面的步骤一样的,所以前面部分的步骤图也是用的一样的。大家明白就好了。材料:A白面团:中筋粉适量,酵母少许,水适量。B红面团:中筋粉适量,酵母少许,苋菜汁适量。如果是单做花卷,两种...
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花馒头的做法 粉红色的花馒头 花馒头怎么做
  • 花馒头的做法 粉红色的花馒头 花馒头怎么做

  • “自从学会做馒头以来,利用食物天然的色彩做过很多彩色的面食:黄的,绿的,紫的,咖啡的,唯独做不出可爱的粉红色。之前用苋菜汁做过包子,粉嘟嘟的包子坯看着非常可爱,可惜入锅后就开始慢慢褪色。这次用做红米酒滤出的酒糟终于做出了粉红色的花馒头,心里那个激动,拿着相机使劲的咔嚓咔...
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枣花馒头的做法 【东北】枣花馒头 枣花馒头怎么做
  • 枣花馒头的做法 【东北】枣花馒头 枣花馒头怎么做

  • “今天是腊月廿八,我国农历十二月二十八的俗称,汉族春节传统习俗之一。有关这一天的汉族民谣有“腊月二十八,把面发”、“腊月二十八,打糕蒸馍贴花花”。汉族民间风俗传统到了农历的腊月二十八无论是发面还是做馍,各家各户要开始准备主食过年了。今天蒸了枣花馒头。传统习俗中...
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花样馒头蘑菇馒头怎么做-花样馒头蘑菇馒头的做法
  • 花样馒头蘑菇馒头怎么做-花样馒头蘑菇馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)菠菜汁(适量)辅料糖(适量)温水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花样馒头蘑菇馒头的做法步骤1、酵母糖用温水稀释,倒入面粉里,菠菜榨汁,面团和软硬适中,醒发15分钟!2、取适量面团,擀圆坯,用吸管戳洞!3、取适量面团,按压平整!4、表面刷少许水,粘好!5、取...
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花样馒头洋葱馒头怎么做-花样馒头洋葱馒头的做法
  • 花样馒头洋葱馒头怎么做-花样馒头洋葱馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)辅料菠菜汁(适量)温水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花样馒头洋葱馒头的做法步骤1、面团和好,醒发15分钟!2、取适量面团,团圆,用牙签,压出纹路!3、用剪刀,在上面剪小缝隙!4、取适量绿面团,粘好!5、取适量白面团,搓须子,粘好!6、醒发一会,2倍大,上锅蒸1...
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梅花馒头的做法 “花样美食”梅花馒头 梅花馒头怎么做
  • 梅花馒头的做法 “花样美食”梅花馒头 梅花馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)菠菜汁(适量)辅料糖(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)梅花馒头的做法步骤1、酵母糖用温水稀释,菠菜榨汁,倒入面粉里,面团和好,软硬适中,醒发15分钟!2、取适量面团,团圆!3、用大拇指按压边缘!4、按压的边缘两边对折,用手捏好!5、把花瓣摆好,搓小圆球,放...
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花心馒头的做法 另类花心馒头 花心馒头怎么做
  • 花心馒头的做法 另类花心馒头 花心馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料酵母(适量)猪肉馅(适量)鹌鹑蛋(适量)葱(适量)姜(适量)配料酱油(适量)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花心馒头的做法步骤1、面粉加发酵粉和成面团2、放到温暖处醒发2倍大3、用肉馅包住鹌鹑蛋,如果手粘,沾点水容易包4、把包好鹌鹑蛋的肉丸包入...
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菊花馒头的做法 菊花馒头-自制花式馒头 菊花馒头怎么做
  • 菊花馒头的做法 菊花馒头-自制花式馒头 菊花馒头怎么做

  • “外面买的馒头不敢吃,平时一刀切的剂子直接蒸的馒头又有点乏味,干脆做个花式馒头,在老家以前过年过节的时候都会蒸这种花馒头,图个喜庆热闹。吃上去也比直接切出来蒸的有嚼劲,好吃!”食材明细主料普通面粉(200g)辅料酵母粉(2g)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菊花馒头的做法步骤...
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花馒头怎么做-花馒头的做法
  • 花馒头怎么做-花馒头的做法

  • “平时我做了中规中矩的馒头,某些人基本不吃的,但把馒头蒸成了花形,我就看他每次都会吃,果然食物也得有颜值才可以。这次做双色的花馒头,使用的是一次发酵法。”食材明细主料面粉(500g)南瓜(100g)辅料特仑苏牛奶(200ml)白糖(两大勺)酵母(5克)泡打粉(2克)植物油(10克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗...
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