当前位置:味味甜 >

关于蒸原味香肠怎么做的餐饮百科

蒸原味香肠怎么做-蒸原味香肠的做法
  • 蒸原味香肠怎么做-蒸原味香肠的做法

  • “家里腌制的香肠最美味,蒸制是原味最佳!”食材明细主料腌制香肠(适量)辅料黄酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸原味香肠的做法步骤1、食材,腌制的香肠。2、洗净,入蒸锅烹些黄酒蒸制30分钟。3、蒸好晾凉。4、成品,切片食用!小窍门没有技术含量,蒸熟即可!...
  • 31697
清蒸鱼尾原汁原味的做法 清蒸鱼尾(原汁原味) 清蒸鱼尾原汁原味怎么做
  • 清蒸鱼尾原汁原味的做法 清蒸鱼尾(原汁原味) 清蒸鱼尾原汁原味怎么做

  • 食材明细主料鱼尾(一个)辅料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)干红辣椒(适量)葱(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸鱼尾原汁原味的做法步骤1、成品图2、鱼尾洗净,用刀划几刀口子(这样容易入味)3、准备调料:葱、姜、蒜、干红辣椒4、姜蒜切碎、葱白切碎、干辣椒切段5...
  • 24998
原味蒸蛋糕怎么做-原味蒸蛋糕的做法
  • 原味蒸蛋糕怎么做-原味蒸蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(100克)玉米油(50克)白糖(20克)酸奶(100克)调料醋(或者柠檬汁,2毫升)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)原味蒸蛋糕的做法步骤1、蛋黄4个,加入玉米油50克,酸奶100克混合搅拌均匀。2、低粉100克过筛加入蛋黄糊中。3、然后搅拌至无颗粒状态面糊。4、蛋白磕入无油...
  • 17400
原汁原味蒸虾爬的做法 原汁原味~蒸虾爬 原汁原味蒸虾爬怎么做
  • 原汁原味蒸虾爬的做法 原汁原味~蒸虾爬 原汁原味蒸虾爬怎么做

  • “这种海鲜很难固定一个名称,大连人叫虾爬子,有的地方又叫虾姑,皮皮虾,濑尿虾……”食材明细主料虾爬子(1000g)辅料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)原汁原味蒸虾爬的做法步骤1、活鲜虾爬子。2、逐个刷洗干净,去掉残留的网线。蒸锅添多些水,放低层的屉子,把虾爬子摆进去,活...
  • 21735
原味烤香肠怎么做-原味烤香肠的做法
  • 原味烤香肠怎么做-原味烤香肠的做法

  • “看到街边的烤香肠有没迈不动腿?其实在家也能做烤香肠,既好吃又干净卫生,一起来试试吧!”食材明细主料烤香肠(8根)辅料番茄酱(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)原味烤香肠的做法步骤1、烤香肠解冻。2、串上竹签。3、烤箱风焙烤模式预热160℃。4、给香肠切点花纹。5、放入...
  • 5308
绝对的懒人菜 原味蒸鸡怎么做-原味蒸鸡的做法 原味蒸鸡--
  • 绝对的懒人菜 原味蒸鸡怎么做-原味蒸鸡的做法 原味蒸鸡--

  • “最近喜欢上蒸菜,觉得省时省力。而且营养。但是蒸菜也要看类别,不同的菜蒸的时间也不一样,要不有些菜蒸久了营养却丢失了。”食材明细主料鲜鸡(半只)辅料姜(适量)蒜(适量)香菜(2根)葱(1根)配料盐(适量)橄榄油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)原味蒸鸡的做法步骤1、1.将鸡用清水洗...
  • 4696
原味香菇蒸鸡怎么做-原味香菇蒸鸡的做法
  • 原味香菇蒸鸡怎么做-原味香菇蒸鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(适量)香菇(适量)调料盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)姜片(适量)白胡椒粉(适量)葱花(适量)其他(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)原味香菇蒸鸡的做法步骤1、香菇用温水泡发。2、鸡剁成块,放入少许的料酒、姜片、白胡椒粉和盐。3、放入一勺淀粉。4、抓匀腌制十五分钟。5、香菇洗净...
  • 10209
香肠蒸腊香干怎么做-香肠蒸腊香干的做法
  • 香肠蒸腊香干怎么做-香肠蒸腊香干的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料香肠(1根)香干(2片)辅料干辣椒(2个)豆豉(1g)调料植物油(少许)盐(1g)生抽(1勺)老抽(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)神级(难度)香肠蒸腊香干的做法步骤1、选择这种烟熏过的香干切片。2、放适量盐腌渍几分钟。3、切片的香...
  • 6356
原味香肠的做法 *团圆饭*原味香肠 原味香肠怎么做
  • 原味香肠的做法 *团圆饭*原味香肠 原味香肠怎么做

  • “今天家婆送我的。吃过饭了。还是想尝尝,所以赶紧洗洗。开吃”食材明细主料香肠(适量)辅料水(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)原味香肠的做法步骤1、这是猪肚。香肠也是这样黑黄色。忘记拍2、用温热水洗干净。洗了半个小时。3、然后放入高压锅中,压二十分钟4、煮好了。...
  • 23561
原味蒸蛋糕的做法 原味蒸蛋糕(全蛋打发) 原味蒸蛋糕怎么做
  • 原味蒸蛋糕的做法 原味蒸蛋糕(全蛋打发) 原味蒸蛋糕怎么做

  • 食材明细主料低筋粉(85g)淀粉(10g)鸡蛋(3个)辅料油(30g)糖(70g)盐(一小撮)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)原味蒸蛋糕的做法步骤1、将面粉和淀粉混合过筛2、往鸡蛋液中加入糖,将鸡蛋液放在30至40度的温水中隔水高速打发至微微发白,然后转中速继续打发至浓稠且拿起打蛋器后蛋液滴下来...
  • 3912
香肠蒸蛋怎么做-香肠蒸蛋的做法
  • 香肠蒸蛋怎么做-香肠蒸蛋的做法

  • “网红火腿肠蒸蛋,好看又好吃😋”食材明细主料火腿(2根)鹌鹑蛋(9颗)鸡蛋(1个)辅料葱(少许)蒜(少许)调料酱油(2匙)食用油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠蒸蛋的做法步骤1、准备的食材。2、火腿肠斜切片。3、用小勺子挖一个小槽。4、摆盘。5、将鹌鹑蛋打入火腿肠小槽中,中间打...
  • 17266
原味蒸鸡的做法 柴火美食——原味蒸鸡 原味蒸鸡怎么做
  • 原味蒸鸡的做法 柴火美食——原味蒸鸡 原味蒸鸡怎么做

  • “自家养的走地鸡,就是好吃”食材明细主料鸡肉(300g)香菇(5朵)红枣(6颗)辅料姜(10g)盐(10g)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)原味蒸鸡的做法步骤1、香菇泡发2、鸡肉剁块,与香菇、红枣、姜片一同放入盘子里,加入盐,腌一会,因为鸡本身有脂肪,所以没有放油了3、放入锅里,用柴火,大火蒸一个小...
  • 21588
原味蒸海虹怎么做-原味蒸海虹的做法
  • 原味蒸海虹怎么做-原味蒸海虹的做法

  • “现在的海虹很鲜美,并且很肥,家里经常买一些来吃,个人认为蒸着吃最鲜美。”食材明细主料海虹(700克)辅料醋(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)原味蒸海虹的做法步骤1、海虹清洗干净。2、隔水放入锅中。3、盖盖蒸制。4、蒸至海虹全部开口就可以了。小窍门取出后沾醋食用。...
  • 14534
清蒸香肠怎么做-清蒸香肠的做法
  • 清蒸香肠怎么做-清蒸香肠的做法

  • “煮熟的香肠口感发干,蒸熟的香肠口感油润。”食材明细主料香肠(一节)辅料小葱(一个)麻辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清蒸香肠的做法步骤1、准备食材,香肠装盆用水浸泡半小时。2、小葱择黄叶、去皮洗净,沥水备用。3、小葱切葱花装小碟子备用。4、香肠取出装盘备用。5、起锅烧...
  • 29814
原味蒸蛋怎么做-原味蒸蛋的做法
  • 原味蒸蛋怎么做-原味蒸蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)辅料葱(适量)调料盐(适量)蒸鱼酱油(适量)香油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原味蒸蛋的做法步骤1、盘里加入蒸鱼酱油,盐,香油,葱花拌匀,再打入鸡蛋。2、锅里烧开水,中火上锅蒸10分钟。3、美味既成。...
  • 22079
清蒸原味龙虾怎么做-清蒸原味龙虾的做法
  • 清蒸原味龙虾怎么做-清蒸原味龙虾的做法

  • 食材明细主料龙虾(两只)酱油调料酱油(适量)鱼露(适量)青柑仔(1个)指天椒(1只)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸原味龙虾的做法步骤1、准备材料。2、在龙虾底面尾部剁一刀,放尿一会,清洗干净。3、放入锅中蒸熟。4、蒸熟后冷水冲洗干净,放通风外吹凉吹干,放冰箱内,18度左右冷冻几小时...
  • 21664
香肠蒸饭的做法 家乡美食一一香肠蒸饭 香肠蒸饭怎么做
  • 香肠蒸饭的做法 家乡美食一一香肠蒸饭 香肠蒸饭怎么做

  • “自家晒的香肠,切薄片,饭按正常的煮,稍微少一些水。好香啊!女儿吃了2碗半饭。”食材明细主料香肠(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)豌豆(适量)辅料大米(适量)水(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香肠蒸饭的做法步骤1、按正常煮饭,洗米,放水。(稍微少一些水)2、香肠洗净切薄片,土豆胡萝卜...
  • 9424
香肠蒸饭怎么做-香肠蒸饭的做法
  • 香肠蒸饭怎么做-香肠蒸饭的做法

  • 食材明细主料大米(适量)香肠(一根)辅料水(适量)咸香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香肠蒸饭的做法步骤1、大米洗净放入适量水2、香肠洗净切片3、将香肠均匀放入锅内大米上4、开始蒸饭5、40多分钟后香喷喷的香肠蒸饭出锅啦...
  • 31029
原汁原味清蒸秋葵怎么做-原汁原味清蒸秋葵的做法
  • 原汁原味清蒸秋葵怎么做-原汁原味清蒸秋葵的做法

  • “(一)秋葵的功效【性味】淡;寒。【归经】归肾、膀胱经。【功能主治】利咽,通淋,下乳,调经。主咽喉肿痛,小便淋涩,产后乳汁稀少,月经不调。(二)秋葵的作用助消化,护肠胃。黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。降血脂。黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效...
  • 14913
醪糟哈密瓜蒸川味香肠怎么做-醪糟哈密瓜蒸川味香肠的做法
  • 醪糟哈密瓜蒸川味香肠怎么做-醪糟哈密瓜蒸川味香肠的做法

  • “川味香肠也属腊味,是川渝地区每年春节各家的保留菜品。但人们大都拿出来蒸熟切片,就开吃了。但我始终认为这样过咸又太柴,实在不感兴趣。最近烈日正盛,吃哈密瓜是人们的当然选择。我忽然想到了哈密瓜口味清新,非常爽口,正好用来对冲腊肠中过重的咸味,遂做此菜。”食材明细主料...
  • 24943
原味猪肠怎么做-原味猪肠的做法
  • 原味猪肠怎么做-原味猪肠的做法

  • 食材明细主料猪肠(1200g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(1个)干辣椒(适量)花椒(适量)八角(3个)小茴香(适量)陈皮(适量)陈醋(适量)花椒油(适量)香油(适量)香菜(适量)小米椒(2个)咸鲜(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)原味猪肠的做法步骤1、猪肠洗干净冷水下锅。2、加入卤料包煮。3、煮40分钟即可。4、捞出。5、姜...
  • 10919
蒸香肠怎么做-蒸香肠的做法
  • 蒸香肠怎么做-蒸香肠的做法

  • 食材明细主料香肠(1根)辅料生姜(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸香肠的做法步骤1、准备好食材备用。2、香肠洗净,切片备用。3、放入碗中,放上姜片。4、煮饭时蒸一下就可以了。5、成品图。...
  • 10398
香煎原味的做法 烫面——香煎原味 香煎原味怎么做
  • 香煎原味的做法 烫面——香煎原味 香煎原味怎么做

  • “一如既往的喜欢用烫面做饼,做出的饼既柔软又好吃。这次在土豆饼里加入了些新鲜的罗勒,这也是第一次知道从小到大吃的荆菜又名叫罗勒和九层塔,也是我做披萨常常用的香料之一。”食材明细主料土豆(2个)牛奶(1袋)鸡蛋(2个)面粉(一杯)辅料新鲜罗勒(适量)配料盐(一小勺)鸡精(一小勺)十三香(一...
  • 5712
原味蒸螃蟹的做法 【山东】原味蒸螃蟹 原味蒸螃蟹怎么做
  • 原味蒸螃蟹的做法 【山东】原味蒸螃蟹 原味蒸螃蟹怎么做

  • “螃蟹的营养丰富含有多种维生素,肉质滑嫩爽口,蟹黄鲜香,回味无穷。但是死的螃蟹就会有毒素,买的时候一定要买活的螃蟹吃的才放心。”食材明细主料螃蟹(8只)辅料姜(适量)醋(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)原味蒸螃蟹的做法步骤1、螃蟹洗净2、放入蒸锅蒸制3、大约蒸15分钟蒸...
  • 7504
五香粉蒸牛肉的做法 原汁原味—五香粉蒸牛肉 五香粉蒸牛肉怎么做
  • 五香粉蒸牛肉的做法 原汁原味—五香粉蒸牛肉 五香粉蒸牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料蒸肉粉(适量)五香粉(适量)香菜(适量)配料淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)五香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五香粉蒸牛肉的做法步骤1、牛肉切片,稍微薄点,(牛肉的切法一定要逆纹路的)香菜切段2、香菜切段3、牛肉里面加入料酒,生抽,耗油,抓匀,腌制10分钟4、接...
  • 21609
专题