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关于沙嗲牛肉怎么做好吃的餐饮百科

沙嗲牛肉怎么做-沙嗲牛肉的做法
  • 沙嗲牛肉怎么做-沙嗲牛肉的做法

  • “今天做一道不同风味的小炒菜,牛肉滑嫩,沙茶酱汁稠浓鲜美,海鲜风味足,也是很快手的菜品,适合忙碌的上班族。配一碗白米饭,暖暖的很贴心!”食材明细主料牛里脊肉(250g)青灯笼椒(一个)红灯笼椒(一个)辅料姜(少许)蒜(少许)糖(5g)盐(适量)生抽(一勺)淀粉(一勺)胡椒粉(一茶匙)沙茶酱(两勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十...
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印尼沙嗲炒面如何做简单又好吃
  • 印尼沙嗲炒面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.公仔面放入滚水中,烫约3分钟捞出摊凉剪短;碎牛肉加入腌料拌匀静置30分钟;红甜椒、西芹、红萝卜洗净切小丁,备用。2.取锅烧热后倒入1大匙沙拉油,放入作法1的腌碎牛肉炒至变白,放入红甜椒丁、香菇...
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沙嗲牛肉面如何做简单又好吃-懒人版
  • 沙嗲牛肉面如何做简单又好吃-懒人版

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料牛肉:120波纹面干:120青菜心:70西红柿:1个沙茶酱:1小瓶辅料盐:适量地瓜粉:适量细香葱:适量胡椒粉:适量具体步骤1.准备食材青菜心洗净西红柿洗净切小块牛肉洗净葱切末2.波纹面干二块3.牛肉横着切小片4.牛肉中加...
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自制沙嗲牛肉如何做简单又好吃
  • 自制沙嗲牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛肉洗净切成4公方见方块,洋葱、青椒、红椒切成相等大小形状,洋菇对切泡水备用。2.将作法1的牛肉块以沙嗲酱搅拌腌渍1小时。3.以长竹签将将作法2的牛肉块与所有材料相间串起。4.将牛肉串放于...
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沙嗲排骨蒸白萝卜怎么做-沙嗲排骨蒸白萝卜的做法
  • 沙嗲排骨蒸白萝卜怎么做-沙嗲排骨蒸白萝卜的做法

  • “白萝卜的清甜融入沙嗲酱的味道,很不错的一个下饭菜,特别是汤汁用来捞饭,米饭真的都要多吃一碗,本来是用来做沙嗲蒸牛肚的,没有时间去买牛肚回来,所以用了家里现成的排骨来做,味道也是很不错的”食材明细主料肋排(2条)白萝卜(0.5个)辅料沙嗲酱(2勺)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生粉(适量)葱...
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优格鸡肉沙嗲如何做简单又好吃
  • 优格鸡肉沙嗲如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉:700公克优格:120cc竹签:8支花生酱:180cc椰奶:120cc洋葱末:2大匙蒜泥:1大匙柠檬汁:2大匙红糖:1大匙辅料具体步骤1.)把所有沙嗲酱材料放入果汁机中打匀成沙嗲酱,置于冰箱备用。2.)竹签泡水备用。3.)把鸡肉切成...
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沙嗲味肉丝炒青椒怎么做-沙嗲味肉丝炒青椒的做法
  • 沙嗲味肉丝炒青椒怎么做-沙嗲味肉丝炒青椒的做法

  • “家里有一包沙嗲酱,原来是做牛柳多下来的一直没有吃,眼看着就要过期了,今天就用沙嗲酱炒个肉丝青椒,再加上一把毛豆子,味道还很不错。”食材明细主料猪瘦肉(150克)青椒(180克)毛豆(60克)辅料油(适量)盐(适量)沙嗲酱(适量)料酒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)沙嗲味肉丝炒青...
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沙嗲煲牛肉怎么做-沙嗲煲牛肉的做法
  • 沙嗲煲牛肉怎么做-沙嗲煲牛肉的做法

  • “这款菜非常适合婴幼儿吃,我就是做给儿子吃的,然后家人一起跟着吃啦”食材明细主料牛肉(1块)辅料圆葱(0.5个)红酒(3茶匙)盐(0.5茶匙)糖(1茶匙)淀粉(3茶匙)鸡蛋(0.5个)沙嗲酱(2茶匙)咸甜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)沙嗲煲牛肉的做法步骤1、将牛肉和圆葱加工成末调在一起,加入糖盐,酱油,干粉...
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沙嗲火锅的做法 醇香无比---沙嗲火锅 沙嗲火锅怎么做
  • 沙嗲火锅的做法 醇香无比---沙嗲火锅 沙嗲火锅怎么做

  • “沙爹是盛行于印尼、马来西亚和新加坡等东南亚地区的一种酱料,印尼文为“SATE”(沙爹),原意为“烤肉串”,因是其烤肉必用的一种调料。这个锅底就以沙爹酱为主要原料,佐以大骨汤调制而成,口味重而不腻,醇香无比,让你品味异国风味!”食材明细主料猪骨(适量)鸡爪(适量)干贝(适量)牛油(适量)花...
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沙嗲鸡肉串如何做简单又好吃
  • 沙嗲鸡肉串如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料去骨鸡腿肉:适量青葱:适量竹签:适量市售沙嗲酱:适量辅料具体步骤1.去骨鸡腿肉洗净后,切成约3公分大小块状,放入滚水中汆烫至变色后,捞起泡入沖冷水中,再取出沥干备。2.青葱洗净后只取葱白的部分,切约3公分长的段状...
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沙嗲羊肉串如何做简单又好吃
  • 沙嗲羊肉串如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料羊肉:适量沙茶:适量酱油:适量咖哩粉:适量香油:适量茴香:适量糖:适量辣椒酱:适量胡椒粉:适量辅料具体步骤1.将羊肉洗净沥干,切成1公分宽、长5~6公分,分别用竹签串起备用,所有调味料也调拌均匀备用。2.将铁架洗净后,放在...
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沙嗲扬丸如何做简单又好吃
  • 沙嗲扬丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料葱段:1/2支蒜头:2瓣沙茶酱:1小匙香菇蚝油:1小匙糖:1/4小匙水:1小匙太白粉水:少许扬丸:1包青椒:40公克红椒:40公克洋葱:40公克辅料具体步骤1.)所有材料洗净,将青椒、红椒、洋葱都切小块,葱切段,蒜头拍碎备用。2.)扬丸先...
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沙嗲吞拿鱼炒饭怎么做-沙嗲吞拿鱼炒饭的做法
  • 沙嗲吞拿鱼炒饭怎么做-沙嗲吞拿鱼炒饭的做法

  • “东南亚的沙嗲酱由虾、扁鱼及各种香料配制而成,用于火锅汤底,沾点或爆炒菜式。其实沙嗲酱用途广泛可用于煮豆腐或炒饭,因为有香料以及辣味吃起来让人感觉特别开胃。我这次用沙嗲酱炒饭,同时搭配了罐头吞拿鱼以及青豆,最重要的是米饭,炒饭必须要用剩饭效果才会显著!很喜欢这种巴...
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沙嗲鸡肉串烧如何做简单又好吃
  • 沙嗲鸡肉串烧如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料去骨鸡腿肉:适量洋葱:适量青椒:适量红椒:适量黄椒:适量鲜香菇:适量沙嗲酱:适量辅料具体步骤1.鸡腿肉洗净去皮,切成约一口大小;洋葱、青椒、红椒、黄椒、鲜香菇都洗净,切成一口大小,备用。2.将作法1的鸡腿肉以沙嗲酱...
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家常串煎沙嗲如何做简单又好吃
  • 家常串煎沙嗲如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡胸:肉1副长铁串:3支辣椒粉:1小匙咖哩粉:1大匙花生粉:1大匙红糖:1大匙水:1/2杯酱油:1小匙蚝油:1大匙蒜末:1大匙胡椒粉:少许辅料具体步骤1.鸡胸肉去皮去骨,切大丁块用长铁串串好。2.串好的肉串用腌料腌15分钟备用。3....
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沙嗲烤牛肉串饭如何做简单又好吃
  • 沙嗲烤牛肉串饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.用竹签将牛肉片串成肉串,重复动作至材料用毕。2.将作法1的牛肉串放于烤盘上,并均匀涂抹沙嗲烤肉酱于牛肉串上。3.烤箱预热至250℃备用。4.将作法2的牛肉串,放入烤箱以250℃烤约3分钟。5.取一...
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沙嗲酱小煎牛臀肉如何做简单又好吃
  • 沙嗲酱小煎牛臀肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料牛臀肉:1000培根:250胡萝卜:2根小土豆:10个洋葱:1个辅料具体步骤1.将牛臀肉切成2公分见方的块,加入切成块的洋葱、红葡萄酒、盐,抓匀,密封后放入冰箱冷藏6小时2.培根切碎,胡萝卜、小土豆分别切块3.锅内加色拉油与黄...
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沙嗲猪肉焖土豆如何做简单又好吃
  • 沙嗲猪肉焖土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料土豆:3-4个半肥瘦枚头猪肉:450杂豆:半碗左右辅料沙嗲酱:适量酱油:适量生粉:适量糖:适量盐:适量水:适量油:适量生抽:适量具体步骤1.猪肉切片,用基本调料(酱油、生粉、糖、盐、水和油)加沙嗲酱1茶匙腌20分钟。2.土豆去皮,...
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#DIY#优格鸡肉沙嗲如何做简单又好吃
  • #DIY#优格鸡肉沙嗲如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉:700公克优格:120cc竹签:8支花生酱:180cc椰奶:120cc洋葱末:2大匙蒜泥:1大匙柠檬汁:2大匙红糖:1大匙辅料具体步骤1.把所有沙嗲酱材料放入果汁机中打匀成沙嗲酱,置于冰箱备用。2.竹签泡水备用。3.把鸡肉切成3公...
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“自创”沙嗲酱如何做简单又好吃
  • “自创”沙嗲酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.虾米:10公克蒜仁:5粒红葱头:5粒B.牛油:2大匙牛骨高汤:250㏄沙茶酱:1大匙咖哩粉:1茶匙沙姜粉:1/2茶匙黄姜粉:1/2茶匙柱侯酱:1茶匙美极鲜味露:1茶匙细砂糖:1茶匙鸡精粉:1/2茶匙椰浆:1大匙C.奶水:1大匙花生酱:1大匙辅料具...
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沙嗲羊肉捲饼如何做简单又好吃
  • 沙嗲羊肉捲饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料润饼皮:2张羊肉:60公克莴苣叶:2片青蒜:1支红椒:适量奶油:少许沙爹烤肉酱:适量水:1/2大匙米酒:1小匙白胡椒:少许沙嗲烤肉酱:1大匙辅料具体步骤1.将全部的腌料材料混合拌匀备用。2.羊肉切成3公分的小块,放入作法1的腌料...
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沙嗲咖哩鱼如何做简单又好吃
  • 沙嗲咖哩鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲷鱼片:150公克洋葱:10公克青椒:10公克红甜椒:10公克面煳:7大匙太白粉:1大匙沙拉油:1大匙吉士粉:1小匙水:50㏄糖:1/2小匙沙茶酱:1小匙咖哩粉:1小匙盐:少许白胡椒粉:少许米酒:1小匙辅料具体步骤1.鲷鱼片切小片,加入腌料腌...
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沙嗲炒鸡肉如何做简单又好吃
  • 沙嗲炒鸡肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料清鸡腿:适量青椒:适量洋葱:适量洋菇:适量沙嗲烧肉酱:适量水:适量油:适量太白粉:适量盐:适量酒:适量辅料具体步骤1.将全部腌料混合拌匀。2.将鸡腿肉洗净切成3公分x4公分的方块,用混合的腌料腌约分钟备用。3.将洋葱、...
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家常沙嗲扬丸如何做简单又好吃
  • 家常沙嗲扬丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料扬丸:1包青椒:适量红椒:适量洋葱:适量葱段:适量蒜头:2瓣沙茶酱:适量香菇蚝油:适量糖:适量水:适量太白粉水:少许辅料具体步骤1.所有材料洗净,将青椒、红椒、洋葱都切小块,葱切段,蒜头拍碎备用。2.扬丸先油炸片刻后捞起沥...
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沙嗲牛肉炒面如何做简单又好吃
  • 沙嗲牛肉炒面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛肉加入腌料拌匀,静置30分钟;公仔面加入滚水中烫3分钟,捞出摊凉剪短;红萝卜、香菇、红甜椒洗净切丁,备用。2.取锅烧热后加入1大匙沙拉油,放入作法1的腌牛肉炒至变白,再放入作法1的红萝卜丁、香菇...
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