当前位置:味味甜 >

关于简易版红烧猪脚的做法步骤的餐饮百科

简易版红烧猪脚怎么做-简易版红烧猪脚的做法
  • 简易版红烧猪脚怎么做-简易版红烧猪脚的做法

  • “很少做这道菜!因为胖呀!昨晚放学和小p孩在楼顶玩的时候,子墨突然说:妈妈,我闻到了猪脚的香味啦,我想吃猪脚!😂好吧,妈妈今天就满足你!我做菜一直都挺随心所欲的,没有跟讲究!就是突然想坚持做一件事!”食材明细主料猪脚(500g)香菇(一小把)腐竹(150g)辅料八角(2个)桂皮(一块)香叶(3片)葱(适量)冰糖(2...
  • 25430
猪脚红烧地蛋怎么做-猪脚红烧地蛋的做法
  • 猪脚红烧地蛋怎么做-猪脚红烧地蛋的做法

  • 食材明细主料地蛋(二个)猪脚(一个)辅料植物油(适量)生抽(适量)老抽(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)香料(多种)冰糖(适量)花椒(适量)甜面酱(适量)老汤(适量)盐(适量)味精(适量)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪脚红烧地蛋的做法步骤1、地蛋二个。2、猪脚一个剁成块、毛洗干净。3、大葱切段、...
  • 16215
红焖猪脚的做法 红焖猪脚—电饭锅版 红焖猪脚怎么做
  • 红焖猪脚的做法 红焖猪脚—电饭锅版 红焖猪脚怎么做

  • 食材明细主料猪脚(500g)辅料生抽(2勺)老抽(1勺)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红焖猪脚的做法步骤1、菜市场买回的猪蹄是帮忙剁好的。虽然方便,但是除毛的时候不方便:一块一块地放在火上烧掉没有除净的毛2、烧开水,放入猪蹄焯一次水;取出后一块块用小刀刮干净刚才烧焦毛的部位3...
  • 23225
春笋红烧肉的做法 春笋红烧肉(详细步骤版) 春笋红烧肉怎么做
  • 春笋红烧肉的做法 春笋红烧肉(详细步骤版) 春笋红烧肉怎么做

  • “初次烹饪容易失误的原因:1,烹饪时油多水少,一直烧下去,则五花肉会外老内生无法食用;2,笋在烹饪时笋的原味太足,苦辛味盖过肉的香味,喧宾夺主,风味尽失。红烧肉的故事:宋哲宗元(礻右)四年七月三日,苏轼来到阔别十五年的杭州任知州。元(礻右)五年五、六月间,浙西一带大雨不止,太湖泛滥,庄稼...
  • 5306
三六九法红烧猪脚怎么做-三六九法红烧猪脚的做法
  • 三六九法红烧猪脚怎么做-三六九法红烧猪脚的做法

  • “小时候妈妈都是用这个配方来制作酸甜猪脚,用3勺白糖、6勺陈醋、9勺生抽配成酱汁,直接淋入猪脚,放入高压锅压熟即可,味道好极了,有空试试吧,厨房小白也能做的一道大菜呢。”食材明细主料猪脚(1个)辅料姜片(1块)调料白糖(3勺)陈醋(6勺)生抽(9勺)酸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)三六九法...
  • 11117
私房红烧猪脚-红烧猪脚
  • 私房红烧猪脚-红烧猪脚

  • “红烧类大致相同,只是每个人有每个人的手法而已。”食材明细主料猪脚(一只)辅料姜片(十片)八角(两个)冰糖(五颗)葱段(两段)草果(一个)配料盐(适量)鸡精(适量)五香粉(一茶匙)酱油(一汤匙)五香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)私房红烧猪脚的做法步骤1、用姜片葱段一半量煮开水,焯猪脚一分钟,在水开...
  • 11476
简易版红烧鸡翅怎么做-简易版红烧鸡翅的做法
  • 简易版红烧鸡翅怎么做-简易版红烧鸡翅的做法

  • “简易版的,不加那么多香料,热性作料吃多了毕竟不好~~这个相当简单,但是味道可是相当的好哦~~~”食材明细主料鸡翅(一斤)辅料姜(4片)蒜瓣(2粒)干辣椒(4个)葱花(若干)配料冰糖(4颗)八角(1颗)老抽(半勺)生抽(三勺)鸡精(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)简易版红烧鸡翅的做法步骤1、热锅凉油,...
  • 6582
香菇红烧猪脚怎么做-香菇红烧猪脚的做法
  • 香菇红烧猪脚怎么做-香菇红烧猪脚的做法

  • “家乡菜”食材明细主料全猪脚(1个)大块南乳(1块)黄豆示(2匙)干香姑(10个(泡软))辅料水(适量)大蒜(1颗)配料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(1勺)白糖(1勺)酱香(口味)煨(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇红烧猪脚的做法步骤1、将材料洗净切好备用。2、锅中加入少量油烧热,先把大蒜爆香,再加入猪脚炒制。3...
  • 32032
白萝卜红烧猪脚怎么做-白萝卜红烧猪脚的做法
  • 白萝卜红烧猪脚怎么做-白萝卜红烧猪脚的做法

  • “想吃猪脚又觉得油腻可以选择这样来搭配哦萝卜很解腻的哦”食材明细主料猪脚(适量)辅料白萝卜(适量)配料青蒜(适量)蒜瓣(适量)八角(适量)桂皮(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白萝卜红烧猪脚的做法步骤1、热锅,加油,放入青蒜(青蒜叶子部分暂不放)、八角、桂皮、大蒜,爆香后加熟猪...
  • 10583
红烧猪脚怎么做-红烧猪脚的做法
  • 红烧猪脚怎么做-红烧猪脚的做法

  • 食材明细主料猪脚(适量)葱花(少许)冰糖(几个)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(1大勺)老抽(2毫升)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧猪脚的做法步骤1、猪蹄切块洗干净,油锅起火烧六成熟倒入玉米油,放入冰糖,慢慢炒融化,再倒入猪脚炒出糖色。2、加入一勺生抽,老抽5毫升,继续煸炒。3、加入适...
  • 15725
简易版红烧鲤鱼怎么做-简易版红烧鲤鱼的做法
  • 简易版红烧鲤鱼怎么做-简易版红烧鲤鱼的做法

  • “老公的晚餐哦很喜欢吃鱼的家伙”食材明细主料鲤鱼(一条大约2斤)大葱(一颗)蒜(三瓣)盐(适量)白醋(适量)姜(一小块)大料(一朵)酱油生抽(一汤匙)老抽(一汤匙)白糖(适量)酸咸(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简易版红烧鲤鱼的做法步骤1、市场买的鲤鱼在摊位上就会给你收拾完的很简单回家后洗净控干...
  • 26290
红烧猪脚的做法 家常菜——红烧猪脚 红烧猪脚怎么做
  • 红烧猪脚的做法 家常菜——红烧猪脚 红烧猪脚怎么做

  • 食材明细主料猪脚(500克)姜片(几片)大料(几粒)辅料盐(2克)老抽(1克)豆豉(一大勺)豆瓣酱(3克)料酒(2克)胡椒粉(2克)冰糖(1小块)生抽(2克)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧猪脚的做法步骤1、成品图。2、猪脚清洗干净,加入大料,生姜,放入高压锅炖25分钟。3、倒入炒锅中,加入豆豉加入豆瓣酱,盐,生抽,...
  • 29594
简易版红烧肉的做法 #红色吉祥菜#红烧肉(简易版) 简易版红烧肉怎么做
  • 简易版红烧肉的做法 #红色吉祥菜#红烧肉(简易版) 简易版红烧肉怎么做

  • “#红色吉祥菜#,简易版的红烧肉,红红火火的年味。”食材明细主料猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)饭爷红烧酱汁(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)简易版红烧肉的做法步骤1、准备好饭爷的红烧酱汁。2、肉切块儿后,放入开水中焯烫后捞出。3、葱切段,姜切片。4、锅中放油烧热...
  • 18452
红烧猪脚的做法 美容菜谱—红烧猪脚 红烧猪脚怎么做
  • 红烧猪脚的做法 美容菜谱—红烧猪脚 红烧猪脚怎么做

  • “10月3日女儿生日,她要说吃猪脚,大清早的猪脚味鲜,为了能吃新鲜的猪脚,中午的功夫就把这道菜做好了。”食材明细主料猪脚(800克)姜片(3片)胡椒(适量)丁香(适量)辅料盐(3克)料酒(3克)生抽(2克)老抽(2克)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧猪脚的做法步骤1、提前准备好材料。2、水烧开,把猪...
  • 28103
红烧猪脚卤蛋怎么做-红烧猪脚卤蛋的做法
  • 红烧猪脚卤蛋怎么做-红烧猪脚卤蛋的做法

  • “其实就是平时的红烧猪脚只不过加了蛋一起烧,蛋更好吃哟”食材明细主料猪脚(1000克)八角(适量)桂皮(适量)辅料鸡蛋(若干)生姜(适量)微辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红烧猪脚卤蛋的做法步骤1、猪脚焯水去血沫子2、鸡蛋煮熟,用刀划几刀便于入味3、爆香香料4、倒入猪脚加白糖翻炒至表...
  • 27366
简易版猪脚姜怎么做-简易版猪脚姜的做法
  • 简易版猪脚姜怎么做-简易版猪脚姜的做法

  • 食材明细主料猪脚蹄(1个)老姜(400g)辅料香醋(250ml)红糖(1片)盐(半勺)酸咸(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)简易版猪脚姜的做法步骤1、备好图中材料2、干锅,不放油,放入姜片,炒干水3、猪脚,冷水下锅,煮开后再煮10分钟4、煮好的猪脚,用清水冲洗干净5、锅内倒入香醋,炒好的姜片,红糖片和适量水,再...
  • 12771
简易版红烧肉怎么做-简易版红烧肉的做法
  • 简易版红烧肉怎么做-简易版红烧肉的做法

  • “此菜特点为红油赤酱,肥美下饭。可惜买不到带皮的五花肉,严格来说,有五花肉卖都应该偷偷地笑了,在Covid-19期间,肉类供应品种不太丰富,连五花肉都断市几个月了,何况这里的猪肉不带皮、鸡鸭不带头脚,那就接受现实吧,搞搞没皮的红烧肉。”食材明细主料五花肉(约400克)浸泡食盐(1/2大勺...
  • 22373
秘制红烧猪脚怎么做-秘制红烧猪脚的做法
  • 秘制红烧猪脚怎么做-秘制红烧猪脚的做法

  • “红烧猪脚是一道传统的汉族名菜,在川菜或粤菜中较知名。清代程兼善曾说“争似红楼富家户,猪蹄烂熟劝郎尝”说的就是它了。成菜泽红润、口感肥而不腻。猪脚富含胶原蛋白,食后使人皮肤细嫩润泽,有通乳腺、填肾精、健腰、健脚、养血之功。因此此菜品是男女老少的滋补佳品。”食...
  • 18592
红烧猪脚美容蹄怎么做-红烧猪脚美容蹄的做法
  • 红烧猪脚美容蹄怎么做-红烧猪脚美容蹄的做法

  • “不知道每天吃什么,关注我微信公众号【xingxing_sichu】吧,除了众多食谱还有我减肥18斤餐单(⊙o⊙)哦家里那个比我还吃货的弟弟点名要吃这个,我也是心血来潮根据往日经验做了一下,没想到味道竟是极好的,入口即化,香浓Q弹的肉皮,连淘淘吃完都要“再要一个”~~”食材明细主料猪脚...
  • 24493
简易版红烧肉的做法 独家秘制超赞简易版红烧肉 简易版红烧肉怎么做
  • 简易版红烧肉的做法 独家秘制超赞简易版红烧肉 简易版红烧肉怎么做

  • “咸甜适口,软烂不腻的红烧肉”食材明细主料五花肉(500g)冰糖(10g)姜(3片)蒜(4瓣)八角(2颗)辅料厨邦酱油(适量)厨邦特级老抽(适量)酱香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)简易版红烧肉的做法步骤1、挑选五花肉,洗净,切成厘米见方的块2、蒜拍扁、姜切片,准备好冰糖、八角3、热锅放油,下入冰糖不断...
  • 14478
红烧猪脚如何做简单又好吃-简易版
  • 红烧猪脚如何做简单又好吃-简易版

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料猪脚:1只辅料醋:1勺大蒜:3瓣腐乳:3块生抽:3勺老抽:1勺冰糖:适量料酒:适量花生油:适量生姜:4片具体步骤1.猪脚处理干净,劈成两半后斩块。2.放锅里焯水,撇去浮沫。3.捞起待用。4.取腐乳3块放碗里,加生抽3勺、老抽1勺,...
  • 20231
红烧猪脚圈怎么做-红烧猪脚圈的做法
  • 红烧猪脚圈怎么做-红烧猪脚圈的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料茴香(适量)桂皮(适量)姜(适量)配料老抽(适量)生抽(适量)冰糖(适量)料酒(适量)甜味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧猪脚圈的做法步骤1、猪脚圈肉先腌一晚上,然后烧水超一下洗净备用。2、把洗好的肉放入高压锅,加老抽3勺,生抽1勺,〈料酒,茴香,桂皮,姜,〈加水,盖平肉稍再...
  • 18389
胡萝卜红烧猪脚怎么做-胡萝卜红烧猪脚的做法
  • 胡萝卜红烧猪脚怎么做-胡萝卜红烧猪脚的做法

  • 食材明细主料猪脚(300g)胡萝卜(2个)辅料葱(1颗)冰糖(5-6颗)生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(2勺)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡萝卜红烧猪脚的做法步骤1、猪脚洗干净。2、锅里放水,把猪脚放入锅里倒入两勺料酒焯水。3、焯水后倒入干净,放入砂锅中看着时间煲30分钟,这个时间段的...
  • 12630
红烧猪蹄的做法 红烧猪蹄(高压锅简易版) 红烧猪蹄怎么做
  • 红烧猪蹄的做法 红烧猪蹄(高压锅简易版) 红烧猪蹄怎么做

  • “其实一做完母亲节我就盼着父亲节了,因为我想为我可敬的爸爸露上一手,给他做上几道爱吃的菜,给他准备几杯好喝的米酒(爸爸不喝酒但可以喝点米酒),因最近工作繁忙,我试着用电高压锅做各种好吃又费时的菜菜,比如这款红烧猪蹄就是爸爸最爱吃的一款下酒菜,我和爸爸有一个共同的爱好...
  • 14040
超简易版红烧肉怎么做-超简易版红烧肉的做法
  • 超简易版红烧肉怎么做-超简易版红烧肉的做法

  • “猪肉含有丰富的优质蛋白质和人体必需的不饱和脂肪酸,提供足够的热量,并且提供血红素(有机铁),能改善缺铁性贫血。红烧肉,是上桌频率最高的的一道菜了,可以和任何蔬菜搭配。冬天来了,正是体内需要热量的时候,炖上一锅香气扑鼻的红烧肉,融融的暖意顿时扑上心头。红烧肉,好吃不好做。...
  • 12516
专题