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- “微辣，咸鲜，虾干香酥，笋丝脆嫩。”食材明细主料春笋（半个）虾干（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料玉米油（适量）蒜片（适量）花椒（适量）盐（适量）生抽（适量）香辣酱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋丝炒虾干的做法步骤1、春笋切丝。2、开水中焯一滚儿捞出。3、蒜切片，青红椒切小圈。4、锅内适量...
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![笋丝雪菜炒香干肉丝的做法 笋丝雪菜炒香干肉丝（徽菜做法） 笋丝雪菜炒香干肉丝怎么做]( "笋丝雪菜炒香干肉丝的做法 笋丝雪菜炒香干肉丝（徽菜做法） 笋丝雪菜炒香干肉丝怎么做")
- “雪菜在北方称为“雪里蕻”，它含有人体所需的少量脂肪和碳水化合物、粗纤维、钙、铁和维生素等，具有解毒消肿、开胃消食、温中利气等功效，主治疮痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多，耳目失聪，牙龈肿烂，便秘等病症。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生...
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![家常青笋肉丝怎么做-家常青笋肉丝的做法]( "家常青笋肉丝怎么做-家常青笋肉丝的做法")
- “周末逛菜市的时候，发现青笋真是便宜。5角钱一斤，还等什么呢？赶紧买吧！O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明细主料青笋（2根）肉丝（适量）辅料姜片（适量）蒜瓣（适量）葱段（适量）小米辣（适量）生抽（适量）料酒（适量）淀粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常青笋肉丝的做法步骤1、青笋去皮，...
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![肉丝香干炒雷笋怎么做-肉丝香干炒雷笋的做法]( "肉丝香干炒雷笋怎么做-肉丝香干炒雷笋的做法")
- 食材明细主料雷笋（275克）肉丝（125克）香干（140克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉丝香干炒雷笋的做法步骤1、食材：雷笋、肉丝、香干2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、将香干放在案板上切开，待用。5、将切好的雷笋下入清...
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![家常煮干丝怎么做-家常煮干丝的做法]( "家常煮干丝怎么做-家常煮干丝的做法")
- “干丝是豆腐皮切为丝状后叫干丝。也叫百叶，是豆制品。干丝可以凉拌，炒制，而有名的大煮干丝我是不会了，咱们做一道家常煮干丝也是不错的。用最简单的食材可以做出最美味的菜肴，这菜可以加入一些虾米，虾皮。然而有一道菜就是开阳煮干丝。而这菜我用了排骨，肉丸，还有黑木耳，青菜，食材...
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![螺丝椒炒笋干怎么做-螺丝椒炒笋干的做法]( "螺丝椒炒笋干怎么做-螺丝椒炒笋干的做法")
- 食材明细主料笋干（1把）螺丝椒（2个）肥五花（100g）辅料食用油（1匙）调料花椒八角（小许）葱姜（小许）食盐（2g）生抽（10g）鸡精（1g）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）螺丝椒炒笋干的做法步骤1、螺丝椒洗净改刀。2、猪肉切片。3、切葱姜。4、提前两天泡发笋干。5、放入高压锅。6、压55分钟。7、然后继...
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- 食材明细主料笋丝（适量）熏豆干（适量）玉米火腿（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋丝炒豆干的做法步骤1、豆干切条状,用油爆炒2、笋干泡发好,切丝加到豆干一起翻炒.3、再加点火腿片...
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![家常香干炒肉丝怎么做-家常香干炒肉丝的做法]( "家常香干炒肉丝怎么做-家常香干炒肉丝的做法")
- “食材简单、新鲜，咸鲜香辣、开胃下饭！”食材明细主料猪肉（2两）生姜（3大片）青椒（中等，8个）干辣椒（4个）小香干（12块）辅料料酒（少许）老干妈辣酱（少许）蚝油（少许）盐（少许）蒸鱼豉油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常香干炒肉丝的做法步骤1、准备好香干丝、青椒丝、猪肉丝（提前用生抽、料酒...
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![莴笋炒香干的做法 简单家常菜---莴笋炒香干 莴笋炒香干怎么做]( "莴笋炒香干的做法 简单家常菜---莴笋炒香干 莴笋炒香干怎么做")
- 食材明细主料莴笋（一根）香干（6块）辅料胡萝卜（半个）配料葱姜（适量）鲜鸡汁（适量）生抽（适量）糖（适量）香油（适量）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒香干的做法步骤1、莴笋去皮洗净，胡萝卜香干洗净备用。2、莴笋切丝，胡萝卜香干切丝。3、炒锅倒油爆香葱姜末。4、放入香干丝翻炒。5、加入一...
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![春笋香干炒肉丝怎么做-春笋香干炒肉丝的做法]( "春笋香干炒肉丝怎么做-春笋香干炒肉丝的做法")
- 食材明细主料春笋（（去壳）450g）香干（6块）红甜椒（半个）青蒜（60g）猪肉（200g）辅料盐（3.5g）生抽（1汤匙）白糖（2g）料酒（适量）玉米油（少许）生粉（半汤匙）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）春笋香干炒肉丝的做法步骤1、原料图2、锅中倒水加入2克盐烧开后放入对半切开的春笋焯3分钟左右。3、焯好的春笋凉水冲...
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![芦笋炒虾仁的做法 芦笋炒虾仁--很家常却很美味 芦笋炒虾仁怎么做]( "芦笋炒虾仁的做法 芦笋炒虾仁--很家常却很美味 芦笋炒虾仁怎么做")
- 食材明细主料芦笋（200克）鲜虾（200克）辅料胡萝卜（1小段）姜（1小块）葱（1根）蒜（1瓣）配料盐（适量）油（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芦笋炒虾仁的做法步骤1、准备所需材料。2、鲜虾去壳去虾线，加一点盐、料酒、胡椒粉抓匀腌制一会儿；3、胡萝卜切丝，姜葱蒜备用；4...
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- “亲爱的，我是不是很春天呀！美美的颜色令人心情愉悦！今来一款：对虾干炒笋片，棒棒的营养看得见！”食材明细主料青笋（适量）对虾干（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）对虾干炒笋片的做法步骤1、青笋去皮洗净备用。2、对虾干和蒜备用。3、笋切片装...
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![笋干菜炒鲜虾怎么做-笋干菜炒鲜虾的做法]( "笋干菜炒鲜虾怎么做-笋干菜炒鲜虾的做法")
- 食材明细主料鲜虾（230克）笋干菜（适量）辅料姜片（适量）配料料酒（少许）生抽（少许）白糖（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋干菜炒鲜虾的做法步骤1、材料：鲜虾2、笋干菜（已泡发）、姜片3、将鲜虾去虾须去虾线清洗一下。4、捞出待用。5、将已泡发的笋干菜淘洗干净，待用。6...
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![笋干炒肉丝的做法 美味笋干炒肉丝 笋干炒肉丝怎么做]( "笋干炒肉丝的做法 美味笋干炒肉丝 笋干炒肉丝怎么做")
- ““美食煮张”下厨房、今日头条同号，欢迎大家关注，每天教大家做一道菜。这季节就是吃笋的最佳时节，记得小时候和几个小伙伴会跟在大人后面上竹林，小伙伴找笋，大人挖........竹笋含人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有...
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![家常丝瓜炒笋干如何做简单又好吃]( "家常丝瓜炒笋干如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料丝瓜：2根笋干：4条辅料盐：适量鸡精：适量生粉：适量色拉油：适量具体步骤1.选4、5条嫩笋干。2.浸泡水中2小时。3.2小时后，洗去笋干多余盐份，撕成小条，切成小段。4.丝瓜刨皮，洗净。切成和笋干等长的小条。5.把丝瓜和...
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- 食材明细主料笋干（适量）青蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家炒笋干的做法步骤1、现将笋干泡发，有一个快一点的法子，把笋干放入锅中加水，加满水后煮30分钟,然后用小火煮焖一会儿,再捞出切除老根,洗净。把泡发好的笋干用剪刀剪成条状...
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![清炒莴笋丝的做法 【清炒莴笋丝】-------简简单单家常菜 清炒莴笋丝怎么做]( "清炒莴笋丝的做法 【清炒莴笋丝】-------简简单单家常菜 清炒莴笋丝怎么做")
- 食材明细主料莴笋（适量）辅料葱（适量）盐（适量）辣椒（适量）花椒（适量）香油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清炒莴笋丝的做法步骤1、准备好所需食材；2、莴笋去外皮，切成丝；3、锅里油热后，加入花椒，炒出香味后，把花椒挑出来；4、加入葱花；5、炒出葱香味后，加入莴笋丝；6、加入辣椒段；7、加入食...
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![双丝炒虾干怎么做-双丝炒虾干的做法]( "双丝炒虾干怎么做-双丝炒虾干的做法")
- “今天的主角是白萝卜，本草纲目称之为“蔬中最有利者”，具有增强机体免疫力、助消化、软化血管和补钙等药用价值哦！”食材明细主料白萝卜（半条）虾干（50克）辅料红辣椒（一只）蒜头（适量）葱（适量）配料酱油（适量）糖（适量）鸡粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双丝炒虾干的做法步骤1、萝卜...
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![家常瘦肉丝炒羊尾笋怎么做-家常瘦肉丝炒羊尾笋的做法]( "家常瘦肉丝炒羊尾笋怎么做-家常瘦肉丝炒羊尾笋的做法")
- 食材明细主料羊尾笋（3根）瘦肉丝（85克）辅料韭菜（适量）料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常瘦肉丝炒羊尾笋的做法步骤1、食材：羊尾笋（自制）2、瘦肉丝3、韭菜4、将韭菜洗净、捞出。5、放在案板上切成段，待用。6、将羊尾笋撕开，放在案板上切成段，待用。7、烧锅倒油烧热...
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- 食材明细主料肉丝（80克）窝笋干（100克）辅料大蒜（适量）配料盐（适量）糖（适量）橄榄油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉丝炒窝笋干的做法步骤1、窝笋先用清水浸泡至软。2、烧热锅倒入少许橄榄油，将腌制过的肉丝加入大火翻炒。3、炒至转色盛起备用。4、锅里再倒入适量橄榄油，放入大...
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- “丝瓜非常营养，鲜嫩的丝瓜一定要出锅前放盐，盐放早了容易出水，不喜欢吃醋味的就不放，根据自己口味调整。”食材明细主料丝瓜（一根）虾干（适量）辅料花生油（二勺）蒜片（少许）姜末（少许）花椒（少许）盐（少许）米醋（半勺）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾干炒丝瓜的做法步骤1、虾干用热水，泡20分钟...
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![笋干菜丝瓜河虾汤怎么做-笋干菜丝瓜河虾汤的做法]( "笋干菜丝瓜河虾汤怎么做-笋干菜丝瓜河虾汤的做法")
- 食材明细主料丝瓜（1根）笋干菜（15克）河虾（150克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）笋干菜丝瓜河虾汤的做法步骤1、食材：丝瓜。2、笋干菜（已泡发）。3、河虾（已清洗）。4、将丝瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切成滚刀块，待用。6、将已泡发的笋干菜淘洗一下，下入...
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- 食材明细主料笋干（100克）肉片（50克）辅料茶油（1勺）盐（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）笋干炒肉丝的做法步骤1、笋干，用水浸泡；2、泡发的笋干，用高压锅，压过，软烂；3、用清水冲洗；4、切成段片；5、热锅，入油，入肉丝，翻炒；6、入笋干，翻炒；7、调入盐，少量清水，焖下；8、出锅；小窍门雨夕碎碎念：笋干不...
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- “简单美味，筋道有嚼劲，家常小炒，下饭菜。”食材明细主料莴笋干（一把）猪肉（一小块）辅料黑木耳（少许）洋葱（一个）香菜（一棵）香葱（一棵）调料花生油（适量）盐（适量）生抽（少许）五香粉（少许）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋干炒肉丝的做法步骤1、莴笋干备用。2、泡发一夜，淘洗干净，挤出多余水分。3...
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![家常清炒莴笋丝的做法 家常清炒莴笋丝，营养鲜香，清新爽脆，很有食欲。 家常清炒莴笋丝怎么做]( "家常清炒莴笋丝的做法 家常清炒莴笋丝，营养鲜香，清新爽脆，很有食欲。 家常清炒莴笋丝怎么做")
- “莴笋富含多种维生素，有减肥、利尿、润发的功能哦。莴笋的粗纤维能有效地改善肠胃功能。夏天的天气炎热，来一盘低脂清新爽脆的莴笋丝，也是非常不错的！”食材明细主料莴笋（1根）小葱（适量）调料盐（小半勺）糖（小半勺）味精（小半勺）葱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常清炒莴笋丝的做法步...
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味味甜
