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关于香辣蟹炒年糕-又到一年吃蟹时怎么做好吃的餐饮百科

香辣蟹炒年糕---又到一年吃蟹时怎么做-香辣蟹炒年糕---又到一年吃蟹时的做法
螃蟹炒年糕的做法 东海野生梭子蟹,螃蟹炒年糕 螃蟹炒年糕怎么做
  • 螃蟹炒年糕的做法 东海野生梭子蟹,螃蟹炒年糕 螃蟹炒年糕怎么做

  • “朱丽叶家在海边,经营着一家小策海鲜。虽然家里海鲜不断,但我唯独对梭子蟹情有独钟。每年8月,梭子蟹开始上市,我公公婆婆都一筐一筐地留起来给我吃,是的。因为他们懂我。哈哈哈。。。”食材明细主料螃蟹(一只约半斤)年糕(200g)辅料酱油(适量)糖(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(...
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蟹炒年糕怎么做-蟹炒年糕的做法
  • 蟹炒年糕怎么做-蟹炒年糕的做法

  • “现在是吃蟹正当时,可乐坏我了前天去别的地儿办事儿本来去那个菜市场还挺远的,但是为了贪吃还是开车去了冰箱里满满的,就买了蟹和年糕结果炸年糕的时候出去拿了个东西回来就听见噼里啪啦的,炸的到处都是,手臂也烫伤了不过还好蟹的味道太赞,也就觉得值啦!”食材明细主料蟹(三只)年...
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蟹肉炒年糕怎么做-蟹肉炒年糕的做法
  • 蟹肉炒年糕怎么做-蟹肉炒年糕的做法

  • 食材明细主料母大闸蟹(1个)年糕(300g)肉末(30g)辅料猪油(15g)白胡椒粉(2g)鸡精(3g)葱花(15g)料酒(3茶匙)盐(3g)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蟹肉炒年糕的做法步骤1、大闸蟹蒸熟。2、取出蟹肉蟹黄。3、热锅放油烧热下姜蒜,肉末爆香。4、放入蟹肉蟹黄炒香,下年糕烹入料酒炒匀,再加入150毫升...
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蟹子炒年糕怎么做-蟹子炒年糕的做法
  • 蟹子炒年糕怎么做-蟹子炒年糕的做法

  • “2014.10.19周日儿子的午餐”食材明细主料蟹子(2只)老抽(适量)鸡精(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料生抽(适量)糖(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蟹子炒年糕的做法步骤1、年糕煮软2、用凉水过凉3、用刷子清洗干净蟹4、切两半,去除内脏洗干净5、蟹用葱姜及一汤勺淀粉,一...
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香辣蟹炒年糕怎么做-香辣蟹炒年糕的做法
  • 香辣蟹炒年糕怎么做-香辣蟹炒年糕的做法

  • “大闸蟹季不可错过的一道美食,年糕吸足了鲜美香辣的汤汁,让你的味蕾得到了极大的满足。”食材明细主料大闸蟹(2只)水磨年糕(2条)辅料盐(1小撮)糖(适量)料酒(适量)青蒜(1根)油(适量)老姜(适量)大蒜(2瓣)郫县豆瓣酱(1小勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣蟹炒年糕的做法步骤1、准备好材料...
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大闸蟹炒年糕怎么做-大闸蟹炒年糕的做法
  • 大闸蟹炒年糕怎么做-大闸蟹炒年糕的做法

  • 食材明细主料大闸蟹(5只(小一点))年糕(400g)辅料面粉(200g)老抽(3茶匙)生抽(6茶匙)鸡精(3g)料酒(6茶匙)葱花(15g)酱香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)大闸蟹炒年糕的做法步骤1、准备食材。2、大闸蟹洗净切对开,年糕掰散洗一下。3、将大闸蟹刀切面沾上面粉。4、热锅放油烧热,将大闸蟹沾上面粉的...
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三眼蟹炒年糕怎么做-三眼蟹炒年糕的做法
  • 三眼蟹炒年糕怎么做-三眼蟹炒年糕的做法

  • 食材明细主料三眼蟹(适量)辅料年糕(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三眼蟹炒年糕的做法步骤1、年糕切片。2、三眼蟹洗净,去壳、去脐、去腮。切成两半。3、锅中放油,炒蟹。4、加盐、酱油,继续炒。5、加入年糕。6、一起炒熟。...
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芝心年糕辣炒螃蟹怎么做-芝心年糕辣炒螃蟹的做法
  • 芝心年糕辣炒螃蟹怎么做-芝心年糕辣炒螃蟹的做法

  • 食材明细主料小娘蟹(600g(母梭子蟹))芝心年糕(200g)辅料韩国辣酱(适量)蒜(1头)黄油(40g)花生油(20g)盐(3-5g)白胡椒粉(适量)香葱(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芝心年糕辣炒螃蟹的做法步骤1、挑选新鲜的小娘蟹(就是母的梭子蟹),洗净,剥去外壳和腮,用干净牙刷轻轻刷洗干净,用厨房剪刀将一只...
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香辣年糕炒蟹如何做简单又好吃
  • 香辣年糕炒蟹如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料梭子蟹:适量火锅年糕:适量红绿黄椒:适量辅料番茄酱:适量韩国辣酱:适量芝麻油:适量生抽:适量老抽:适量蒜蓉香辣酱:适量料酒:适量糖:适量葱姜蒜:适量生粉:适量具体步骤1.螃蟹把大壳掰开,把里面的鳃去掉,洗净,切块,大盖切成两...
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咖哩蟹炒年糕怎么做-咖哩蟹炒年糕的做法
  • 咖哩蟹炒年糕怎么做-咖哩蟹炒年糕的做法

  • 食材明细主料梭子蟹(一只)辅料年糕(2根)洋葱(半个)黄油(40G)淀粉(8G)水(150ML)配料印度咖哩酱(30G)三花植脂淡奶(200ML)美极鲜鸡粉(5G)盐(一小匙)色拉油(400ML)新鲜罗勒(适量)咖喱(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咖哩蟹炒年糕的做法步骤1、所有食材。2、把年糕切成片浸泡在水中10分钟。3、将梭子蟹...
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香辣小毛蟹炒年糕如何做简单又好吃
  • 香辣小毛蟹炒年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟香辣可口的小毛蟹炒年糕精选上好的小毛蟹,因为美味,而且蛋白质极高,适合老人和孩子食用。年糕好吃,而且营养丰富,含有多种维生素和大量蛋白质。这道菜香辣爽口,开胃下饭,营养丰富,口感上乘,香味浓郁,配上一碗香喷喷...
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河蟹炒年糕怎么做-河蟹炒年糕的做法
  • 河蟹炒年糕怎么做-河蟹炒年糕的做法

  • “周六一早老公去钓鱼,下午带回来三只蟹,晚上又跑掉一只,余下的二只就只能炒年糕了。”食材明细主料河蟹(2只)年糕(适量)生姜(适量)葱(适量)辅料料酒(适量)黄豆抽(适量)鸡精(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)河蟹炒年糕的做法步骤1、用刷子把蟹刷洗干净。2、揭开蟹壳,去掉蟹...
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螃蟹炒年糕怎么做-螃蟹炒年糕的做法
  • 螃蟹炒年糕怎么做-螃蟹炒年糕的做法

  • 食材明细主料石头蟹(500g)年糕(500g)辅料菜油(1000g)色拉油(适量)孜然粉(适量)大葱(1个)青辣(3个)干辣椒(适量)蚝油(适量)黄酒(适量)生抽(适量)白糖(一点点)小葱末(一点点)蒜(10颗)鸡蛋(1个)微辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)螃蟹炒年糕的做法步骤1、将石头蟹洗净剥开壳再去掉里面的腮对半切开2、准备一...
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毛蟹炒年糕的做法 【下酒菜】毛蟹炒年糕 毛蟹炒年糕怎么做
  • 毛蟹炒年糕的做法 【下酒菜】毛蟹炒年糕 毛蟹炒年糕怎么做

  • 食材明细主料毛蟹(适量)年糕(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)胡萝卜(适量)面粉(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛蟹炒年糕的做法步骤1、将辣椒洗净,切好葱,姜,蒜。2、面粉1大勺备用,年糕。3、胡萝卜洗净切丝。4、毛蟹用清...
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毛蟹炒年糕怎么做-毛蟹炒年糕的做法
  • 毛蟹炒年糕怎么做-毛蟹炒年糕的做法

  • “今天要上一道上海本帮菜啦:毛蟹炒年糕,做自己家乡的菜很有感觉呢,嘿嘿”食材明细主料毛蟹(400克)辅料年糕(3条)食用油(适量)姜(2小片)蒜(3瓣)料酒(2勺)豆瓣酱(2勺)生抽(1勺)盐(半小勺)鸡精(1小勺)白糖(1勺)葱(少许)淀粉(少许)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)毛蟹炒年糕的做法步骤1、年糕切片2、锅...
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梭子蟹炒年糕怎么做-梭子蟹炒年糕的做法
  • 梭子蟹炒年糕怎么做-梭子蟹炒年糕的做法

  • “过年啦!鲍叔在这先祝各位看官“牛”转乾坤,牛气冲天,牛年大吉!过年的食谱咱们自然要一些有年味的内容,应景的年糕配上应时的梭子蟹,年味&海鲜两不误,作为过年家宴的一道硬菜再合适不过来了!而且相当简单快手哟,一起来看看吧!”食材明细主料梭子蟹(2只)条形年糕(12条)辅料葱(3根)姜(6片)蒜...
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香辣蟹炒年糕如何做简单又好吃
  • 香辣蟹炒年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料冻切梭子蟹:500年糕:150辅料料酒:适量老抽:适量蒜:适量红辣椒:适量盐:适量豆豉酱:适量砂糖:适量葱:适量生抽:适量姜:适量香油:适量具体步骤1.冻切梭子蟹解冻干净捞出沥干水分2.年糕提前浸泡一会,如果是新鲜的软的就...
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家庭版香辣蟹炒年糕如何做简单又好吃
  • 家庭版香辣蟹炒年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料海蟹:一只年糕:适量辅料大蒜头:适量葱:适量糖:适量生粉:适量郫县豆瓣酱:适量油:适量姜:适量料酒:适量生抽:适量具体步骤1.海蟹处理干净洗净,分切成多块,然后用干淀粉裹一下,年糕提前泡软,配料准备好。2.炒锅烧热倒油先将...
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梭子蟹炒年糕的做法 步步升高----梭子蟹炒年糕 梭子蟹炒年糕怎么做
  • 梭子蟹炒年糕的做法 步步升高----梭子蟹炒年糕 梭子蟹炒年糕怎么做

  • “年糕是过年必备的传统贺年糕点。“年”与“粘”同音,也可代表新年或团圆凝聚之意,“糕”谐“高”,寓意步步高升。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。””食材明细主料梭子蟹(适量)年糕(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)辣椒酱(适量)葱(适量...
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白蟹炒年糕怎么做-白蟹炒年糕的做法
  • 白蟹炒年糕怎么做-白蟹炒年糕的做法

  • 食材明细主料白蟹(250G)年糕(200G)辅料卷心菜(适量)胡萝卜(适量)蒜(适量)姜(适量)配料生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白蟹炒年糕的做法步骤1、111112、螃蟹2只,年糕切片若干3、螃蟹处理一下切块,大钳子可以切成2截用刀背敲一下。4、准备好蒜姜片,...
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毛蟹炒年糕的做法 味道抗抗滴~毛蟹炒年糕 毛蟹炒年糕怎么做
  • 毛蟹炒年糕的做法 味道抗抗滴~毛蟹炒年糕 毛蟹炒年糕怎么做

  • 食材明细主料螃蟹(两只)年糕(一斤左右)胡萝卜(1根)面粉(适量)葱、姜、蒜(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)糖(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)毛蟹炒年糕的做法步骤1、年糕清水洗净,泡软。2、胡萝卜洗净后,用刨丝器刨丝。3、葱姜蒜切末4、我买的比普通炒年糕的螃蟹好一点的(菜场...
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青蟹炒年糕怎么做-青蟹炒年糕的做法
  • 青蟹炒年糕怎么做-青蟹炒年糕的做法

  • “秋风响,蟹脚痒。金秋蟹肥,又到一年吃蟹的最佳季节,正好中秋节家人聚餐,买了几只三门青蟹来做道青蟹炒年糕,青蟹的滋味渗透到年糕中,甚是美味。只是做菜匆忙中拍的照,视觉上减了好几分”食材明细主料青蟹(4只)年糕(适量)葱(适量)姜(稍多)蒜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)植物油(适量)咸...
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年糕炒蟹怎么做-年糕炒蟹的做法
  • 年糕炒蟹怎么做-年糕炒蟹的做法

  • “这是一道很有特色的美味,年糕和花蟹合烹,以辣酱调味,年糕软糯,花蟹鲜香,让人欲罢不能。”食材明细主料花蟹(250克)青椒(50克)年糕酱(1袋)油(30毫升)水(50毫升)辅料年糕条(300克)洋葱(50克)蒜(3瓣)白芝麻(1克)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)年糕炒蟹的做法步骤1、花蟹撬开蟹壳,去除腮跟肺;2、...
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花蟹炒年糕怎么做-花蟹炒年糕的做法
  • 花蟹炒年糕怎么做-花蟹炒年糕的做法

  • “亲亲特别爱吃螃蟹炒年糕,各种螃蟹都行啊,所以每个礼拜天必有如此鲜美小炒一盆,这次用的花蟹,现在肉虽仍鲜美、但是长得不足了、有些空,亲亲可不在乎~~人家爱的就是这味儿”食材明细主料花蟹(4只)年糕(1根)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)葱花(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时...
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