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关于鸡蛋炒淡菜怎么做的餐饮百科

鸡蛋炒淡菜 怎么做-鸡蛋炒淡菜 的做法
  • 鸡蛋炒淡菜 怎么做-鸡蛋炒淡菜 的做法

  • 食材明细主料淡菜(520克)鸡蛋(2只)辅料香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒淡菜的做法步骤1、食材:淡菜(已洗净煮熟)、鸡蛋(已打入碗中)、香葱2、将已煮熟的淡菜剥壳取肉,待用。3、在鸡蛋中加适量的料酒。4、加适量的盐。5、搁入香葱调味拌匀。6、接着,合...
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鸡蛋炒韭菜的做法 ✿鸡蛋炒韭菜✿ 鸡蛋炒韭菜怎么做
  • 鸡蛋炒韭菜的做法 ✿鸡蛋炒韭菜✿ 鸡蛋炒韭菜怎么做

  • 食材明细主料韭菜(适量)辅料鸡蛋(适量)配料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒韭菜的做法步骤1、韭菜择干净水过洗净待用2、鸡蛋3、韭菜切断4、鸡蛋先磕一下揭开个孔5、锅中放油6、用筷子把鸡蛋打在锅里7、然后煸炒8、炒好的鸡蛋9、时下韭菜10、加盐翻炒几...
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淡菜青瓜鸡蛋汤怎么做-淡菜青瓜鸡蛋汤的做法
  • 淡菜青瓜鸡蛋汤怎么做-淡菜青瓜鸡蛋汤的做法

  • “久居内陆之地,对于淡菜之类海味干货,总是不知道如何处置。网上去搜罗一番,才知道,其实,淡菜干的做法很多。然后看上一款汤菜。炎夏,天气热得让人只愿意喝汤。十来颗淡菜,1个鸡蛋,1根青瓜。刚好是一锅足够一个人吃的汤。淡菜干事先泡发后去掉其中的泥鳃,吃起来才不会有那种砂砾的...
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美味的鸡蛋炒淡菜如何做简单又好吃
  • 美味的鸡蛋炒淡菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟鸡蛋炒淡菜中的淡菜其实就是贻贝,是一种双壳类软体动物,就和贝壳、蚌差不多,有一定的医用价值,淡菜肉质滑嫩、鲜美,不喜欢吃肉的小伙伴可以吃它,它有很多种的烹饪方法,大多的人都喜欢吃它,但是最滑口、最下饭的做...
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芹菜淡菜干炒面怎么做-芹菜淡菜干炒面的做法
  • 芹菜淡菜干炒面怎么做-芹菜淡菜干炒面的做法

  • 食材明细主料芹菜(一根)淡菜干(一小把)湿面(二两)辅料油(适量)盐(一勺)生抽(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜淡菜干炒面的做法步骤1、芹菜洗净切段2、淡菜干提前泡发洗净3、煮面煮至八成熟捞出4、热油翻炒淡菜干5、期间加入盐6、加入芹菜翻炒五分钟7、加入面条翻炒8、期间...
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韭菜炒鸡蛋的做法 家常菜--韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做
  • 韭菜炒鸡蛋的做法 家常菜--韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做

  • “今天这道韭菜炒鸡蛋是用手机拍照的,拍的不是很清楚,但是它的味道还是很不错的。”食材明细主料韭菜(200克)鸡蛋(3个)辅料盐(2克)虾皮(30克)花生油(30毫升)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、先把韭菜摘干净,去掉老的叶子2、用水洗净,放到碱水中浸泡10分钟。3、...
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淡菜炒蒲瓜怎么做-淡菜炒蒲瓜的做法
  • 淡菜炒蒲瓜怎么做-淡菜炒蒲瓜的做法

  • 食材明细主料淡菜肉(200克)蒲瓜(295克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)淡菜炒蒲瓜的做法步骤1、食材:淡菜肉、蒲瓜(已去皮清洗切片)2、烧锅倒油烧热,下入蒲瓜翻炒一下。3、接着,加适量的清水。4、翻炒翻炒至蒲瓜熟软。5、然后,合入淡菜肉翻炒一下。6、最后,加适...
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淡菜炒娃娃菜怎么做-淡菜炒娃娃菜的做法
  • 淡菜炒娃娃菜怎么做-淡菜炒娃娃菜的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(1棵)淡菜(325克)辅料蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)淡菜炒娃娃菜的做法步骤1、材料:娃娃菜、淡菜(已煮熟)2、将娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将已煮熟的淡菜剥壳取肉,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒至熟。6、...
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韭菜炒鸡蛋的做法 国民菜~~~韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做
  • 韭菜炒鸡蛋的做法 国民菜~~~韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)辅料食用油(适量)食盐(适量)生抽(适量)木耳(适量)红椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜摘洗干净,切去根部,然后切段2、鸡蛋放适量食盐,打散3、蛋液倒入不粘锅,做成厚蛋饼4、熟蛋饼改刀5、锅里热油6、倒入韭菜靠近根部那...
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雪菜茭白炒淡菜怎么做-雪菜茭白炒淡菜的做法
  • 雪菜茭白炒淡菜怎么做-雪菜茭白炒淡菜的做法

  • 食材明细主料茭白(155克)淡菜(355克)雪菜(105克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜茭白炒淡菜的做法步骤1、材料:茭白、淡菜(已煮熟)、雪菜(已清洗切碎)2、将已煮熟的淡菜剥壳取肉,待用。3、将茭白剥壳、清洗一下。4、放在案板上切成片。5、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白...
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快速的鸡蛋炒淡菜如何做简单又好吃
  • 快速的鸡蛋炒淡菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟生活在北方的我开始并不知道淡菜是什么,后来南方的朋友告诉我这是一种壳菜,营养非常丰富。朋友经常做一种鸡蛋炒淡菜,味道鲜美。淡菜不光可以鸡蛋一起炒,还可以和韭菜,芹菜,冬瓜或者萝卜,紫菜一起,还可以做汤,食疗...
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苦瓜炒鸡蛋的做法 【平淡的幸福】苦瓜炒鸡蛋 苦瓜炒鸡蛋怎么做
  • 苦瓜炒鸡蛋的做法 【平淡的幸福】苦瓜炒鸡蛋 苦瓜炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料苦瓜(适量)鸡蛋(适量)辣椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)水(适量)苦味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒鸡蛋的做法步骤1、所有材料洗干净。2、苦瓜去除里面籽和挂掉白色的膜。3、苦瓜切片后放点盐用手抓匀,把苦味挤出来。4、抓好的苦瓜用清水洗净。5、放入开水里...
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淡贝丸炒鸡蛋怎么做-淡贝丸炒鸡蛋的做法
  • 淡贝丸炒鸡蛋怎么做-淡贝丸炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料淡贝丸(半包)鸡蛋(2只)辅料香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)淡贝丸炒鸡蛋的做法步骤1、食材:淡贝丸。2、鸡蛋、香葱。3、将鸡蛋打入碗里加点料酒。4、打成蛋液,待用。5、将淡贝丸拆开包装取出一半,放在案板上切片,待用。6、烧锅倒油...
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淡菜鸡蛋羹怎么做-淡菜鸡蛋羹的做法
  • 淡菜鸡蛋羹怎么做-淡菜鸡蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)淡菜(240克)辅料温水(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)淡菜鸡蛋羹的做法步骤1、食材:鸡蛋、淡菜(已焯熟)、温水2、将已焯熟的淡菜剥壳取肉,待用。3、将鸡蛋打入大碗中,加适量的料酒。4、打成蛋液,待用。5、随后,加适量的...
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小白菜炒淡菜 怎么做-小白菜炒淡菜 的做法
  • 小白菜炒淡菜 怎么做-小白菜炒淡菜 的做法

  • “淡菜肥美的季节,价格也是非常亲民,除了煮,还可以拌菜、做汤、也可以炒。。。”食材明细主料小白菜(200克)淡菜(610克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小白菜炒淡菜的做法步骤1、食材:小白菜(已洗净切开)、淡菜(已洗净煮熟)2、将已煮熟的淡菜剥壳取肉,待用。3、...
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海蛎子炒鸡蛋的做法 【平淡的幸福】海蛎子炒鸡蛋 海蛎子炒鸡蛋怎么做
  • 海蛎子炒鸡蛋的做法 【平淡的幸福】海蛎子炒鸡蛋 海蛎子炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)海蛎子(适量)辅料盐(适量)味精(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海蛎子炒鸡蛋的做法步骤1、材料洗净沥干水分。2、鸡蛋打散,海蛎子洗净后放入鸡蛋里搅匀。3、放入调料后继续慢慢搅匀。4、锅里放油,等油热了以后放入鸡蛋。5、鸡蛋炒熟就可以了。...
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淡菜炒白菜怎么做-淡菜炒白菜的做法
  • 淡菜炒白菜怎么做-淡菜炒白菜的做法

  • “淡菜,又名贻贝、海红、海夫人,主要有条纹贻贝、紫贻贝和厚壳贻贝,其中厚壳贻贝为上乘。淡菜味道极鲜,营养丰富,淡菜含有丰富的钙、磷、铁、锌和维生素B、烟酸等。由于淡菜所含的营养成分很丰富,其营养价值高于一般的贝类和鱼、虾、肉等,对促进新陈代谢,保证大脑和身体活动的营...
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韭菜炒淡菜怎么做-韭菜炒淡菜的做法
  • 韭菜炒淡菜怎么做-韭菜炒淡菜的做法

  • “lz平时的工作是编辑,职业病驱使大家可以忽略那个标题哈~~不过这道菜确实能帮助补充蛋白质,只要加“盐”这一个调味就行,好吃又低脂。算是一道家常快手菜,至于哪方面的功效么,多少有些吧……”食材明细主料淡菜(适量)韭菜(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)辅料盐(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)炒(工...
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清淡鸡蛋汤面怎么做-清淡鸡蛋汤面的做法
  • 清淡鸡蛋汤面怎么做-清淡鸡蛋汤面的做法

  • “清淡汤面,顺滑营养,易消化!”食材明细主料挂面(适量)午餐肉(两片)海带(两片)油菜(1颗)鸡蛋(1枚)辅料香油(适量)蚝油(适量)花椒面(适量)糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清淡鸡蛋汤面的做法步骤1、准备原料,面条汤料,适量生抽,蚝油,香油,糖,花椒面放入碗底,备用。青菜,鸡蛋洗净,备用。2、水开...
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韭菜花炒淡菜怎么做-韭菜花炒淡菜的做法
  • 韭菜花炒淡菜怎么做-韭菜花炒淡菜的做法

  • 食材明细主料韭菜花(100克)淡菜(335克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜花炒淡菜的做法步骤1、食材:韭菜花、淡菜(已焯熟)2、将韭菜花清洗一下。3、放在案板上切成段,待用。4、将已焯熟的淡菜剥壳取肉,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的韭菜花翻炒翻炒断生...
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青菜淡菜鸡蛋汤怎么做-青菜淡菜鸡蛋汤的做法
  • 青菜淡菜鸡蛋汤怎么做-青菜淡菜鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料青菜(115克)鸡蛋(2个)淡菜(200克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜淡菜鸡蛋汤的做法步骤1、食材:鸡蛋、青菜、淡菜(已焯熟)2、将青菜洗净。3、放在案板上切开,待用。4、将已焯熟的淡菜剥壳取肉,待用。5、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。6...
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鸡蛋淡菜炒毛豆怎么做-鸡蛋淡菜炒毛豆的做法
  • 鸡蛋淡菜炒毛豆怎么做-鸡蛋淡菜炒毛豆的做法

  • “扒毛豆太费劲,本来就打算淡菜炒毛豆,觉得成品菜份量太少,就又加了鸡蛋。”食材明细主料毛豆(50g)淡菜(150g)鸡蛋(1个)辅料食用油(半匙)红椒(半个)水淀粉(10ml)调料食盐(1g)生抽(小许)鸡精(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋淡菜炒毛豆的做法步骤1、取淡菜,泡好。2、毛豆。3、去壳洗...
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扇贝肉炒鸡蛋的做法 【平淡的幸福】扇贝肉炒鸡蛋 扇贝肉炒鸡蛋怎么做
  • 扇贝肉炒鸡蛋的做法 【平淡的幸福】扇贝肉炒鸡蛋 扇贝肉炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)扇贝肉(适量)辅料盐(适量)油(适量)葱花(适量)味精(适量)水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扇贝肉炒鸡蛋的做法步骤1、扇贝肉去掉黑东西后洗干净,鸡蛋打入碗中。2、鸡蛋里加入盐和少许味精和水打散后放入洗好的扇贝肉搅匀备用。3、锅烧热加油,油热后放入鸡...
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淡菜肉炒葱鸡蛋怎么做-淡菜肉炒葱鸡蛋的做法
  • 淡菜肉炒葱鸡蛋怎么做-淡菜肉炒葱鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2只)淡菜(350克)辅料香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)淡菜肉炒葱鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋2、淡菜(已煮熟)3、香葱4、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。5、打成蛋液。6、搁入香葱拌匀,待用。7、将淡菜挖肉去壳,待用。8、烧锅倒油烧热,下...
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  • 臭菜炒鸡蛋的做法 臭菜炒鸡蛋 臭菜炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料臭菜(1棵)鸡蛋(3个)油(5ml)辅料盐巴(3克)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)臭菜炒鸡蛋的做法步骤1、摘取嫩部分洗干净切碎2、打好鸡蛋调匀3、下锅煎至两面微黄4、起锅...
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