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关于【浙江】蒜炒猪小肠的餐饮百科

蒜炒猪小肠的做法 【浙江】蒜炒猪小肠 蒜炒猪小肠怎么做
  • 蒜炒猪小肠的做法 【浙江】蒜炒猪小肠 蒜炒猪小肠怎么做

  • 食材明细主料猪小肠(1幅)蒜(2颗)辅料生抽(1勺)盐(1勺)油(1勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜炒猪小肠的做法步骤1、猪小肠,清洗干净,放入水中,煮,煮开后,捞出,沥干水分;2、猪小肠,切段,备用;3、蒜、姜,切片4、热锅,入油,放入蒜和生姜,翻炒,出香;5、然后,再放入小肠,翻炒;6、淋入料酒和生抽...
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浙江十大名小吃是什么
  • 浙江十大名小吃是什么

  • 浙江是大家都比较常去旅行或者居住的一个省份,因为浙江省不仅风景秀丽而且小吃美食特别的多,浙江省的十大名小吃也是人们议论的比较多的,那么,浙江十大名小吃是什么呢?浙江十大名小吃是什么1.年糕,相信大家对于年糕这种小吃都不陌生,在中国不管是煎炸炒煮蒸哪一种烹饪方式,对于...
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阳江猪肠碌的做法 阳江·猪肠碌 阳江猪肠碌怎么做
  • 阳江猪肠碌的做法 阳江·猪肠碌 阳江猪肠碌怎么做

  • “我家乡广东省阳江市招牌特色小食:猪肠碌。它类似平时吃的粉卷,用河粉皮包着豆芽、虾皮、蛋皮等,再在河粉皮上撒上芝麻,吃的时候可整条吃,也可以切成小段,再沾上特殊的调料(如辣酱),味道咸中带香,十分可口。还有些沾上牛腩汁,味道更足。”食材明细主料粉皮(8张(按人数而定))黄豆芽(200g)...
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蒜炒猪大肠怎么做-蒜炒猪大肠的做法
  • 蒜炒猪大肠怎么做-蒜炒猪大肠的做法

  • “第一次做,加油~”食材明细主料猪大肠(适量)辅料腌萝卜(适量)朝天椒(适量)大蒜(适量)蒜头(适量)姜(适量)红辣椒(适量)老抽(适量)味极鲜(适量)盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜炒猪大肠的做法步骤1、清洗好猪大肠,放入水中煮熟,把水倒掉。2、切好准备好各种配料。腌萝卜切条,大...
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香肠炒蒜薹的做法 家常小炒——香肠炒蒜薹 香肠炒蒜薹怎么做
  • 香肠炒蒜薹的做法 家常小炒——香肠炒蒜薹 香肠炒蒜薹怎么做

  • “家里还有好多好多香肠和腊肉,得好好消耗了”食材明细主料香肠(一截)蒜薹(适量)辅料葱(适量)配料鸡精(适量)生抽(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠炒蒜薹的做法步骤1、先把香肠和腊肉浸泡数小时以免过咸,如果是放的不是很久的香肠就不用泡了2、香肠下锅煮二十分...
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浙江小吃的特色-浙江有什么特产小吃
  • 浙江小吃的特色-浙江有什么特产小吃

  • 说到“浙江”,那真的是无人不知,无人不晓呀!浙江宝地人杰地灵,不光人才辈出,物产丰饶,经济发达。在吃的上面也很有自己的一套呢!那浙江有哪些特产名小吃呢,想必很多想来浙江的朋友们很是关心的,别急别急,下面就请听小编一一给你们道来!浙江有什么特产小吃1.杭州吴山酥油饼吴山酥油饼...
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带你领略浙江茶文化-浙江茶叶
  • 带你领略浙江茶文化-浙江茶叶

  • 《茶经》作者陆羽曾说:“茶之为饮,发乎神农氏。”中国的茶历史悠久,文化底蕴丰厚。茶道之说由来已久,学习茶艺者亦为数众多。茶主要种于长江以南的山区、丘陵,而浙江省具备优良的水热条件、地形地势和劳动力资源,为浙江茶叶种植提供了良好的环境。一、浙江茶叶浙江地大物博,人杰...
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浙江小吃大全
  • 浙江小吃大全

  • 众所周知,中国的饮食文化源远流长,大江南北的有名的没名的好吃小吃更是多不胜数。而江浙一带自古以来就被称为鱼米之乡,江浙好吃的小吃也尤其的多。那大家知不知道浙江好吃的小吃都有哪些呢?今天我们就为大家带来了浙江小吃大全,好吃的吃货们都可以来看一看哦。浙江小吃大全1...
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浙江小炒如何做简单又好吃
  • 浙江小炒如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大头菜:适量香豆腐干:适量毛豆彩椒(红黄青):适量辅料盐:适量鸡精:适量香油:适量具体步骤1.毛豆剥后后放入蒸锅蒸20分钟;把毛豆拿出放凉备用;2.把大头菜清洗一下;把大头菜切成细丁;,3.彩椒切成丁;香豆腐干也切成丁;4.热...
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浙江十大名小吃有哪些?
  • 浙江十大名小吃有哪些?

  • 浙江,是大家旅游经常会去的地方吧。除了优美的景色,繁华的街区,更吸引人的可能就是浙江十大名小吃了。那么,浙江十大名小吃有哪些呢?会不会是大家都知道的那些呢?和大家印象中的会不会有出入呢?如果你想知道答案的话,请你接着往下看吧。小编已经带着满满诚意为大家整理好了哦...
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浙江美食推荐-浙江好吃的小吃有哪些
  • 浙江美食推荐-浙江好吃的小吃有哪些

  • 浙江每年都会吸引很多游客前去游览,浙江有杭州西湖、乌镇,西塘等著名的旅游景点,除了这些美景,吸引诸多游客前往的还有浙江美味的小吃,例如绍兴臭豆腐、酥油饼,那么浙江好吃的小吃有哪些呢?下面小编为大家介绍浙江美食有哪些相关详情。一、浙江好吃的小吃推荐1.酥油饼酥油饼是浙...
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小香肠炒蒜苔怎么做-小香肠炒蒜苔的做法
  • 小香肠炒蒜苔怎么做-小香肠炒蒜苔的做法

  • 食材明细主料蒜苔(250g)小香肠(100g)辅料食用油(30ml)生抽(1匙)醋(少许)盐(2g)鸡精(1勺)姜丝(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小香肠炒蒜苔的做法步骤1、准备材料2、锅内放油烧热,加姜丝爆锅,放入香肠炒至边缘微卷,盛出3、放入蒜苔炒出香味,加入生抽4、放入醋5、放入盐炒匀6、放入香肠...
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爆炒猪小肠怎么做-爆炒猪小肠的做法
  • 爆炒猪小肠怎么做-爆炒猪小肠的做法

  • 食材明细主料猪小肠(100g)辅料葱段(适量)调料油(适量)蚝油(适量)盐(适量)米酒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆炒猪小肠的做法步骤1、猪小肠洗干净备用。2、葱段切好。3、热油。4、放猪小肠葱段米酒爆炒。5、调味。6、成品。...
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浙江小吃有哪些
  • 浙江小吃有哪些

  • 浙江有许多城市,各个城市的小吃也与众不同。浙江小吃品类众多,有点心、面食、豆品等各种各样的小吃。走在小吃街上,色香味俱全,让你口水直流。一听这样说,是不是对浙江的小吃心动了呢?那么,就让我们来看看浙江小吃有哪些?为去浙江旅游做好准备。浙江小吃有哪些1、金华火腿金华火...
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小炒腊猪肠怎么做-小炒腊猪肠的做法
  • 小炒腊猪肠怎么做-小炒腊猪肠的做法

  • “湖南饮食中,腊制品是非常重要的组成部分,鸡鸭鱼,兔子,牛蛙等等都可以制成腊制品。而对于会养猪的湖南人来说,猪身上的许多部位都可以制成腊味,腊肉,腊肠,腊猪耳朵,腊猪脸,腊排骨等等。今天推荐的腊猪肠,没有了新鲜猪肠浓重的味道,同时还有腊制品特有的味道,是受资深吃货非常喜爱的一...
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大蒜香干炒猪大肠怎么做-大蒜香干炒猪大肠的做法
  • 大蒜香干炒猪大肠怎么做-大蒜香干炒猪大肠的做法

  • 食材明细主料大蒜(115克)香干(95克)猪大肠(105克)辅料姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大蒜香干炒猪大肠的做法步骤1、食材:大蒜(已洗净切段)、香干、猪大肠(半熟)、姜片2、将香干放在案板上切开,待用。3、将猪大肠放在案板上切开,待用。4、烧...
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浙江酱鸭怎么做-浙江酱鸭的做法
  • 浙江酱鸭怎么做-浙江酱鸭的做法

  • 食材明细主料鸭(半只)普通盐(1勺)海盐(2勺)辅料花椒(2勺)咸香(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)浙江酱鸭的做法步骤1、鸭半只洗净。2、盐和花椒炒香。3、花椒盐冷却后,均匀涂抹鸭身。4、冬天挂在外面晒一天(怕鸟吃,我先生动脑子,挂在鸟不能停的地方)。5、鸟在琢磨,怎么能吃到鸭。6、鸭晒过一...
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浙江小吃的特点是什么
  • 浙江小吃的特点是什么

  • 每次出去旅游,不可错过的必然是当地的特色美食,恨不能全都品尝一遍,临走了还想着要带些土特产走。不过大家去过那么多地方吃过那么多美食,又对它们有过多少了解呢?有谁知道浙江小吃的特点是什么吗?一、浙江小吃的特点是什么1、浙江小吃品种繁多,发挥了江南食品资源丰盛的优势2、...
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浙江有名的小吃有哪些
  • 浙江有名的小吃有哪些

  • 有奉化千层饼,定胜糕,麦饼,酥油饼,九头芥菜干,猫耳朵等。奉化煎成饼是用面粉加入白糖、素油、芝麻仁,海苔等揉和芋艿粉经烘烤而成。油酥饼则是用上等白面加入白糖,花生油煎制而成,酥油饼外观金黄,口感酥脆。定胜糕也是用上等的米粉加入红豆沙蒸熟而成。...
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青蒜小炒肥肠怎么做-青蒜小炒肥肠的做法
  • 青蒜小炒肥肠怎么做-青蒜小炒肥肠的做法

  • 食材明细主料熟肥肠(250g)辅料青蒜(1个)豆豉(5g)辣椒油(5g)生抽(1勺)蚝油(1勺)香油(5g)糖(2g)胡椒粉(2g)葱(适量)鸡粉(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)青蒜小炒肥肠的做法步骤1、肥肠切块。2、青蒜切段。3、锅烧热入油葱姜蒜辣椒入锅炒香。4、加入肥肠大火翻炒。5、肥肠变色加入辣椒油,生抽蚝...
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江浙名菜——菠菜炒鸡蛋
  • 江浙名菜——菠菜炒鸡蛋

  • 众所周知,菠菜含有丰富的铁元素和胡萝卜素以及维生素C和维生素K等,其中蛋白质的含量更是超过众多蔬菜,可谓是营养模范生。同时鸡蛋也含有丰富的非蛋白质,如果你想做一道营养健康又能迅速上手的菜,那么菠菜炒鸡蛋绝对是不会让你失望的第一选择。分泌,帮助消化。菠菜炒鸡蛋是一道...
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腊肠炒蒜苔的做法 “家常小炒”腊肠炒蒜苔 腊肠炒蒜苔怎么做
  • 腊肠炒蒜苔的做法 “家常小炒”腊肠炒蒜苔 腊肠炒蒜苔怎么做

  • “蒜苔是这个季节的时令菜,其营养成分很高,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、烟酸、尼克酸和微量元素等人体所需营养成分。具有温中下气、补虚、调和脏腑,以及防癌、杀菌的功效,还对腹痛、腹泻有一定疗效。远道而来的原味腊肠,据说是自家手工做的,一直...
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浙江小年吃啥
  • 浙江小年吃啥

  • 麻糖、饺子、关东糖。浙江过小年要祭灶神,麻糖就是祭奠灶神的食物,祭灶神麻糖就是为了把灶神的嘴巴粘住,不说人间的坏话,以祈祷来年风调雨顺。制作麻糖的重要步骤是熬糖,选好饴糖和白砂糖的比例,熬制温度控制在140-150度,这样制作出来的麻糖口感最佳。...
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浙江小吃怎样做
  • 浙江小吃怎样做

  • 说到浙江,在大家的印象当中,除了杭州西湖这些著名的景点之外,相信还有一样东西让大家流连忘返,那就是浙江小吃。浙江小吃独具特色,又品种多样,深受中外游客喜爱。许多游客品尝过浙江小吃后,回到家也念念不忘,希望自己在家也能做。下面,我们就来介绍一下浙江小吃怎样做。一、介绍浙...
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猪肠炒青蒜怎么做-猪肠炒青蒜的做法
  • 猪肠炒青蒜怎么做-猪肠炒青蒜的做法

  • 食材明细主料猪大肠(500克)青蒜(4棵)辅料酱油(适量)八角(一粒)盐(适量)味精(适量)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肠炒青蒜的做法步骤1、猪大肠去掉油脂后倒入面粉抓、洗、揉、搓,清洗干净,这是我洗猪肠的方法,当然也可以按照你的方式去洗,只要干净就行2、洗好的猪肠当然锅中煮开一遍...
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