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关于鱼丸肉肠烧菜花的做法的餐饮百科

鱼丸肉肠烧菜花的做法 【东北】鱼丸肉肠烧菜花 鱼丸肉肠烧菜花怎么做
  • 鱼丸肉肠烧菜花的做法 【东北】鱼丸肉肠烧菜花 鱼丸肉肠烧菜花怎么做

  • “这是一道简单快捷的家常菜肴,用菜花作为主料,也可以只用鱼丸或者只用肉肠搭配,这完全取决于个人的喜欢和食材的方便。因为鱼丸和肉肠易熟,所以制作时要把菜花提前汆烫至熟。”食材明细主料菜花(1个)鱼丸(5个)肉肠(1根)辅料油(1汤匙)盐(6克)味精(少许)葱(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十...
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牛肉丸烧白菜怎么做-牛肉丸烧白菜的做法
  • 牛肉丸烧白菜怎么做-牛肉丸烧白菜的做法

  • 食材明细主料牛肉丸(1袋)辅料油豆皮儿(适量)白菜(1段)调料生抽(20ml)料酒(10ml)蚝油(2勺)白糖(5g)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸烧白菜的做法步骤1、牛肉丸,白菜,油豆皮准备。2、白菜掰开洗净切成片,油豆腐皮泡发。3、锅中放油炒牛肉丸至八成熟。4、放入白菜帮炒至断生。5、放入...
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鱼丸烧青菜怎么做-鱼丸烧青菜的做法
  • 鱼丸烧青菜怎么做-鱼丸烧青菜的做法

  • “快手菜。”食材明细主料鱼丸(100克)小青菜(150克)青蒜(适量)辅料调和油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼丸烧青菜的做法步骤1、青菜摘去老叶,清洗干净,青蒜切段。2、提前做好的鱼丸,放冰箱里保存,随吃随用。3、热锅凉油,爆香青蒜段。4、放入青菜翻炒,青菜刚刚变软。5...
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菜花烩肉丸怎么做-菜花烩肉丸的做法
  • 菜花烩肉丸怎么做-菜花烩肉丸的做法

  • “过节最让我头痛的是节后剩菜大扫除,我这人大大咧咧的从来没算计比较随性。从我的日志大家都可以看的出来,从来没有准确的斤呀克的概念。总的来说就是大概其,只多不少的。老公总是说;得亏咱家冰箱冰柜齐全,要不不知道浪费多少东西呢、、怎么娶你这么一个败家娘们呀。呵呵小样...
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烧烤香肠鱼丸怎么做-烧烤香肠鱼丸的做法
  • 烧烤香肠鱼丸怎么做-烧烤香肠鱼丸的做法

  • “我们这烧烤串店随处可见,随便进一家,包您吃得弯不下腰迈不动步😂诚如那句“名言”——没有什么烦恼是一顿烧烤不能解决的!我家乡的烧烤那不是一般的好吃,是贼拉拉好吃,尤其直接在炭火上烤的,诸如烤肉串、实蛋、鱼丸、蚕蛹、腰子、护心肢、鹌鹑、青菜、蘑菇……好像没有什么是...
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香肠肉丸子炒芹菜怎么做-香肠肉丸子炒芹菜的做法
  • 香肠肉丸子炒芹菜怎么做-香肠肉丸子炒芹菜的做法

  • 食材明细主料香肠(适量)熟肉丸子(两个)芹菜(500克)白菜(两片)调料盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香肠肉丸子炒芹菜的做法步骤1、准备材料,丸子提前蒸熟,香肠提前煮好切片,芹菜洗干净切断备用。2、油锅起火烧至六成熟倒入香肠肉丸子煸炒出油。3、倒入芹菜白菜,大火快速翻炒一...
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墨鱼丸炒花菜怎么做-墨鱼丸炒花菜的做法
  • 墨鱼丸炒花菜怎么做-墨鱼丸炒花菜的做法

  • 食材明细主料墨鱼丸(适量)花菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)墨鱼丸炒花菜的做法步骤1、准备材料.2、花菜掰成小朵,墨鱼丸洗净,切成片.3、锅中放水,烧开.4、到入花菜绰熟.5、在放入清水里过一下.6、沥干水分备用.7、热锅入油,放入墨鱼丸.8、翻炒...
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肉丸子菜花的做法 碧绿庭园“肉丸子菜花” 肉丸子菜花怎么做
  • 肉丸子菜花的做法 碧绿庭园“肉丸子菜花” 肉丸子菜花怎么做

  • 食材明细主料猪肉碎(适量)小红萝卜(适量)菜花(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)黑椒粉(适量)生粉(适量)鸡蛋(适量)蚝油(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丸子菜花的做法步骤1、用黑椒粉,盐,鸡精,生粉和鸡蛋放入猪肉碎里搅拌均匀。2、用挖果器挖一小勺肉末放入烧开的水里煮成肉丸子。3、将...
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黄花菜鱼丸汤怎么做-黄花菜鱼丸汤的做法
  • 黄花菜鱼丸汤怎么做-黄花菜鱼丸汤的做法

  • 食材明细主料鱼丸(适量)黄花菜(适量)葱(适量)辅料凉水(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量g)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)黄花菜鱼丸汤的做法步骤1、准备好鱼丸和葱。2、准备好黄花菜,清洗干净,切吃小段。3、起锅烧水。4、水开后,下入鱼丸煮至浮起。5、加入黄花菜,再次煮...
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肉肠烧白菜怎么做-肉肠烧白菜的做法
  • 肉肠烧白菜怎么做-肉肠烧白菜的做法

  • “大白菜是物美价廉营养丰富的家常菜,烹制的方法多种多样。百菜不如白菜,无论怎么制作,多吃大白菜是简单方便的食补吃法。这道“肉肠烧白菜”做法简单,味道清淡,就是宴客也是不错的选择。”食材明细主料白菜(400克)肉肠(100克)胡萝卜(100克)辅料油(10克)盐(5克)葱(适量)水淀粉(适量)清淡(口味...
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肉丸炖花菜怎么做-肉丸炖花菜的做法
  • 肉丸炖花菜怎么做-肉丸炖花菜的做法

  • “不想做干锅花菜,油太大,但是纯素的花菜不入味,正好上次炸了一包肉丸,一起炖吧。”食材明细主料花菜(半颗)肉丸(十几个)辅料胡萝卜(半根)小土豆(三个)调料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丸炖花菜的做法步骤1、花菜焯水两分钟。2、先煸炒胡萝卜。3、加入土豆片翻...
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白菜烧肉丸怎么做-白菜烧肉丸的做法
  • 白菜烧肉丸怎么做-白菜烧肉丸的做法

  • “冷冷的天,来一锅白菜炖肉丸最暖了!”食材明细主料白菜(1个)辅料肉糜(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)白菜烧肉丸的做法步骤1、白菜洗净2、肉糜中加入葱花3、加入鸡蛋一枚,料酒,生抽,胡椒盐,鸡精搅匀备用4、起锅放油下葱和白菜块煸炒5、煸炒至白菜变软,淋入开水...
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鸡鱼肉丸烧豆腐怎么做-鸡鱼肉丸烧豆腐的做法
  • 鸡鱼肉丸烧豆腐怎么做-鸡鱼肉丸烧豆腐的做法

  • ““鸡鱼肉丸”,顾名思义,也就是鸡肉和鱼肉做的丸子。这两种肉都是我喜欢吃的,前两天买菜又正好都买了点,于是突发奇想决定把它们混在一起做个丸子试试。事实证明它们味道还是非常搭的:鱼肉很香,搭上鸡肉后丸子又有了一点韧韧的口感,比单独的鱼肉丸或者鸡肉丸更好吃。另外让我比...
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青菜烧肉丸怎么做-青菜烧肉丸的做法
  • 青菜烧肉丸怎么做-青菜烧肉丸的做法

  • “肉丸相信许多人都很喜欢,做法也很多样化,无论是汆汤、油炸、还是红烧都是餐桌上的美味佳肴,所以,它也是我的菜!今天做的这款”青菜烧肉丸”,虽说是第一次制作,没想到竟意外的好吃。肉丸在经过炸制后变得焦香适口,鲜味十足,加之青菜的搭配,吃起来更为清香解腻,深受家人喜欢!”食材明...
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菜花炒墨鱼丸怎么做-菜花炒墨鱼丸的做法
  • 菜花炒墨鱼丸怎么做-菜花炒墨鱼丸的做法

  • 食材明细主料菜花(适量)墨鱼丸(6颗)蒜苗(适量)辅料蒜片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜花炒墨鱼丸的做法步骤1、菜花。2、墨鱼丸。3、蒜苗切段。4、墨鱼丸先煎熟。5、菜花飞水备用。6、煮熟的菜花放入锅中。7、加入蒜苗。8、加入适量的盐和糖调味即可。9、开动啦。...
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香肠烧菜花怎么做-香肠烧菜花的做法
  • 香肠烧菜花怎么做-香肠烧菜花的做法

  • “北方人通常叫“菜花”,南方人则称为“花菜”,市场上有一种散花,外形类似,手感上摸着比较松散,我喜欢这种的,口感更爽脆,味道也要香很多。用郫县辣酱炒出来的菜花,香、辣过瘾。”食材明细主料菜花(500克)香肠(100克)辅料姜(5克)花椒(5克)郫县辣酱(1勺)干辣椒(2个)盐(2克)温水(50ml)微辣(口味)炒(工...
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鱼丸烧白菜怎么做-鱼丸烧白菜的做法
  • 鱼丸烧白菜怎么做-鱼丸烧白菜的做法

  • ““鱼丸烧白菜”的主料还是以白菜为主,主要是吃大白菜,鱼丸只是用来提味,所以鱼丸放的很少。这道菜肴一定要把大白菜烧制的软烂一些才好吃。”食材明细主料大白菜(500克)鱼丸(50克)辅料油(10克)盐(5克)蚝油(5克)葱(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼丸烧白菜的做法步骤1、主辅料...
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鱼肠虾丸浸西洋菜怎么做-鱼肠虾丸浸西洋菜的做法
  • 鱼肠虾丸浸西洋菜怎么做-鱼肠虾丸浸西洋菜的做法

  • “一道非常鲜甜的汤。”食材明细主料鱼肠(2副)虾丸(500G)西洋菜(250G)辅料油(2大勺)盐(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼肠虾丸浸西洋菜的做法步骤1、鱼肠用剪刀剖开洗净,用食盐腌制。2、虾丸及肉丸对半切开,介花刀。3、西洋菜洗净备用。4、热油锅入姜片煸香后下鱼肠两面煎黄...
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大白菜烧肉丸怎么做-大白菜烧肉丸的做法
  • 大白菜烧肉丸怎么做-大白菜烧肉丸的做法

  • 食材明细主料大白菜(半棵)肉丸(6个)辅料葱花(少许)盐(少许)鸡精(少许)油(适量)热水(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大白菜烧肉丸的做法步骤1、大白菜洗净切块。2、锅热倒入油加入葱花炒香。3、加入大白菜翻炒片刻。4、放入肉丸和少许热水烧至大白菜断生。5、加入盐鸡精调味。6...
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雪菜烧肉丸怎么做-雪菜烧肉丸的做法
  • 雪菜烧肉丸怎么做-雪菜烧肉丸的做法

  • 食材明细主料肉糜(适量)雪菜(适量)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)雪菜烧肉丸的做法步骤1、原料。2、锅中不放油,把肉糜反复搓圆放入锅中开火。3、加少许水,漫过肉圆一半即可。把肉圆煎熟。4、倒入雪菜5、加水漫过雪菜。加适量酱油。6、大火煮开小火...
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肉花肠烧豆腐怎么做-肉花肠烧豆腐的做法
  • 肉花肠烧豆腐怎么做-肉花肠烧豆腐的做法

  • 食材明细主料肉花肠(适量)豆腐(适量)辅料尖椒(适量)青椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉花肠烧豆腐的做法步骤1、准备好肉花肠,豆腐干,尖椒,青椒。2、豆腐干切条,肉花肠切片,辣椒切丝。3、不粘锅里放油烧热下入切好的豆腐条炒匀,。4、撒上盐...
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咖喱肉丸烧花菜怎么做-咖喱肉丸烧花菜的做法
  • 咖喱肉丸烧花菜怎么做-咖喱肉丸烧花菜的做法

  • 食材明细主料牛肉丸(适量)花菜(适量)辅料咖喱(适量)配料盐(适量)咖喱(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咖喱肉丸烧花菜的做法步骤1、花菜掰成小朵.2、锅烧热水.3、到入花菜绰熟.4、在放入清水里过一下.5、沥干水分备用.6、锅中放油,放入丸子,加水,煮至丸子熟透.7、在放入咖喱块.8、放...
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芹菜鱼肉丸怎么做-芹菜鱼肉丸的做法
  • 芹菜鱼肉丸怎么做-芹菜鱼肉丸的做法

  • “鱼肉,低脂肪、高蛋白,营养多。超市里卖的冷冻龙利鱼,没有刺,化冻后简单处理一下,就可以做成美味的鱼丸。”食材明细主料龙利鱼(350g)芹菜(100g)辅料清水(适量)调料盐(1g)胡椒粉(1g)小黄姜(5g)鱼香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜鱼肉丸的做法步骤1、原料:龙利鱼切块,芹菜洗净切块。2、准...
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肉丁榨菜烧黄花鱼怎么做-肉丁榨菜烧黄花鱼的做法
  • 肉丁榨菜烧黄花鱼怎么做-肉丁榨菜烧黄花鱼的做法

  • “肉丁榨菜烧黄花鱼,是一道营养均衡,味道鲜美的家常菜。鱼的脂肪含量不较少,烧鱼的时候加入点动物脂肪,可以使成菜的味道加以提升,鱼吸收了肉香味,口感很饱满,而肉丁也增加了鱼的鲜香。加入了榨菜,可以去腻,增加鲜味,还可以减去盐的用量。还能给鱼添加一丝的清香。”食材明细主料黄...
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鱼丸烧芹菜怎么做-鱼丸烧芹菜的做法
  • 鱼丸烧芹菜怎么做-鱼丸烧芹菜的做法

  • “鱼丸烧芹菜”虽然不能算素菜,但是菜肴的口味清淡、色泽清新,既可以当做正餐菜肴,也可以当做小菜品味。是一道老少皆宜的家常清淡菜肴。”食材明细主料芹菜(300克)鱼丸(6个)辅料油(10克)盐(4克)葱(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼丸烧芹菜的做法步骤1、主辅料:鱼丸、芹菜。2...
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