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关于特酿的餐饮百科

泸州特酿品牌白酒加盟有哪些优势?
  • 泸州特酿品牌白酒加盟有哪些优势?

  • 泸州特酿白酒是国内著名的酒类品牌,至今已有了400年历史,其酒味道很纯,香味很浓,让人回味无穷。许多创业者想要寻找一个好的项目进行加盟投资,泸州特酿白酒加盟是一个不错的选择。那么泸州特酿品牌白酒加盟有哪些优势?下面跟着小编一起来了解一下吧。泸州特酿品牌白酒加盟有哪...
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独特的酿豆角如何做简单又好吃
  • 独特的酿豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:150豆角:9根辅料葱末:适量盐:适量料酒:适量生油:适量蚝油:适量冰糖:适量蒜茸:适量生粉:适量生抽:适量具体步骤1.猪肉洗净后沥干水剁碎,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时2.豆角去头去尾洗净后...
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酒酿圆子和汤圆的区别都有哪些-酒酿圆子是哪里的特产
  • 酒酿圆子和汤圆的区别都有哪些-酒酿圆子是哪里的特产

  • 在我国不同地区都有着当地的特色美食,有一些美食虽然使用的原料都是相同的,但是放到不同地区制作的方法就会有着千差万别的变化,相信大家就算没有吃过,也都听说过圆子。而圆子最为经典的吃法就是酒酿圆子,那么今天我们就来说一说酒酿圆子是哪里的特产?一、酒酿圆子是哪里的特...
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特色美食酒酿饼如何做简单又好吃
  • 特色美食酒酿饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料中筋面粉:300酒酿:180辅料干酵母:1糖:5具体步骤1.普通中筋面粉;2.拨个坑,放入干酵母、糖,逐渐加入酒酿;3.酒酿连着里面的米一起加入;4.边加边搅拌,干湿度可以了就停止加酒酿;5.用手尽量揉光滑;6.静置发酵;7.揉匀排...
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特色饺子馅酿茄子如何做简单又好吃
  • 特色饺子馅酿茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟饺子超好吃,可是每次包饺子总是不太能把握好饺子皮和饺子馅的数量,这回就剩了些饺子馅,不知道做什么。刚好家里有写茄子,就来做一个饺子馅酿茄子呗,茄子是我心目中最好吃的蔬菜了,甚至不亚于肉类,再加上这道饺子...
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酿油腐的做法 特色粤菜之—酿油腐 酿油腐怎么做
  • 酿油腐的做法 特色粤菜之—酿油腐 酿油腐怎么做

  • 食材明细主料油腐(油豆腐)(13个)五花肉(400克)牛肉(300克)韭菜(300克)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酿油腐的做法步骤1、.把五花肉和牛肉剁碎,韭菜切碎,混在一起,加生粉半碗,酱油,花生油,盐,一点果皮一起搅拌。2、买回来的油腐。3、在油腐上方撕开一小口,把肉馅塞进去,填得满满的。4、锅...
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客家特色小吃——酿豆腐-客家特色小吃——生鱼脍
  • 客家特色小吃——酿豆腐-客家特色小吃——生鱼脍

  • 客家族,是世界上分布范围最广的汉族民系之一。在中国,其主要居住在广东、福建、江西等地,在客家人的迁移历史中,广东梅州则最主要的集散中心,成为客家人的主要聚居区之一。自古民以食为天,一方水土养育一方人,在客家族迁移发展的过程中,美食自然也在发展。今天,小编就给大家介绍...
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东北特色菜如何做简单又好吃-茄子酿尖椒酿
  • 东北特色菜如何做简单又好吃-茄子酿尖椒酿

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:适量尖椒:适量猪肉馅:适量辅料葱姜生抽盐鸡精料酒豆瓣酱蚝油:适量具体步骤1.肉馅加入料酒葱末姜末生抽拌匀待用2.茄子切长段,竖方向切一刀,不要切到底;尖椒横向将蒂切去3.肉馅分别塞入茄子刀口缝内和尖...
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酿酒葡萄的主要种类及特点是什么
  • 酿酒葡萄的主要种类及特点是什么

  • 葡萄是我们生活中比较常见的一种水果,并且葡萄的种类也非常的多,而用葡萄制作的葡萄酒则是高级的洋酒品种之一。葡萄的放置时间都比较短,所以很多人都喜欢把吃不完的葡萄用来制作成葡萄酒,但今天小编要告诉大家的是,酿酒葡萄并不是所有的葡萄都适合的,有些甜度太高的葡萄是不适...
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苦瓜酿肉的做法 喜欢苦瓜特有的味道——苦瓜酿肉 苦瓜酿肉怎么做
  • 苦瓜酿肉的做法 喜欢苦瓜特有的味道——苦瓜酿肉 苦瓜酿肉怎么做

  • “对于苦瓜,我家人都是爱的不得了,所以苦瓜也是很常做的菜,我喜欢苦瓜酿肉,却不喜欢吃肉馅,所以每每只吃苦瓜,以后换成苦瓜酿鱼肉或者豆腐土豆泥什么的,应该会是我的最爱,嘿嘿。”食材明细主料肉馅(适量)苦瓜(一根)辅料十三香(适量)鸡精(少许)花椒粉(适量)姜末(适量)番茄沙司(适量)酱油(适量)香油...
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独特的酿豆腐如何做简单又好吃
  • 独特的酿豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料豆腐:300肉末:100辅料生抽:适量油:适量盐:适量姜蒜葱:适量具体步骤1.豆腐切块,用勺子在中间挖个洞2.挖出来的豆腐也不用浪费,和肉馅加姜蒜、生抽、盐一起搅拌成馅3.把馅料塞进豆腐块中的小洞中4.油锅小火煎,两...
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特色酿豆腐如何做简单又好吃
  • 特色酿豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料糯米:100五花肉:200油豆腐:100辅料盐:适量油:适量葱头:5个虾米:少量具体步骤1.糯米拿水浸泡20分钟左右,沥干水2.油豆腐洗净备用3.虾米拿油爆香4.五花肉剁碎,捞匀葱头,糯米。虾米,放盐调味5.将调好得馅塞进豆腐里...
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特制的酿板如何做简单又好吃
  • 特制的酿板如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟酿板属于客家菜品,酿板是一道味道可口有地方特色的的美食。酿板的馅料丰富多样,可以根据个人的口味来选择馅料。香糯可口的酿板,吃完使人意犹未尽,回味无穷。酿板的风味独特,口味还相当纯正的美食,心动的朋友可...
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独特的香菇酿肉如何做简单又好吃
  • 独特的香菇酿肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:15分钟主料肉糜:适量新鲜香菇:8个蛋:适量辅料料酒:适量鸡精:适量葱姜蒜粉:适量老抽:适量盐:适量生粉:适量具体步骤1.香菇洗净去柄,放入水中灼一下,水中加盐、鸡精,捞出后备用。2.肉糜中加料酒、老抽、盐、鸡精、葱姜蒜粉,打...
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#特色美食#酿豆腐如何做简单又好吃
  • #特色美食#酿豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:4块肉馅:100辅料油:适量盐:适量淀粉:5ml香葱:适量具体步骤1.准备好豆腐2.准备好肉馅3.豆腐按自己喜欢的切块4.中间挖出装肉馅的小洞5.填满肉馅6.酿好的豆腐7.锅里加入油烧热后(转小火)8.豆腐酿有肉的一...
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特色青椒酿豆泡如何做简单又好吃
  • 特色青椒酿豆泡如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟你还在吃普普通通的家常菜吗,想吃一些与众不同的吗,那就和我一样吧自己动手来吧,把家常菜做出不一样的味道来。今天给大家一款特色青椒酿豆泡,做法稍微有一点负责但是做出来的味道非常不一样哦,不同于其他时候...
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特色菜湖南酿豆腐如何做简单又好吃
  • 特色菜湖南酿豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟湖南酿豆腐是一款比较好吃的特色美食,所以爱吃的人非常的多,这款美食口感不错,吃起来味道好,最重要的是豆腐口感细腻,对身体营养价值有好处,所以大家都爱吃的一款美食,可以多吃哟,喜欢吃的人可以尝试一下,对身体健...
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酒酿圆子是哪里的特产
  • 酒酿圆子是哪里的特产

  • 我国江南地区。酒酿圆子以糯米粉做成的糯米团和酒同煮而成,酒味甜,圆糯软,汤味甜。有的地区会加入鸡蛋,做成蛋花酒酿圆子,有的地区为了菜品美观会做成不同的样式。其营养价值是补肾祛寒。制作汤圆时,由于馅料的不同,它的营养成分含量也不同。由于其大部分是糯米粉做的,所以它不适...
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特制苦瓜酿如何做简单又好吃
  • 特制苦瓜酿如何做简单又好吃

  • 准备时间:50分钟    烹饪时间:10分钟主料瘦肉:一条苦瓜:一条辅料盐:适量鸡精:适量嫩肉粉:适量玉米淀粉:适量胡椒料酒香油大蒜:适量具体步骤1.备好材料后,苦瓜切段,去心2.瘦肉切条切块放入绞肉机3.加入料酒盐鸡精胡椒大蒜香油等一定要记得嫩肉粉4.打成...
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独特的煎酿蛋包如何做简单又好吃
  • 独特的煎酿蛋包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟色香味俱全的煎酿蛋包,味道独特,制作简单。它不仅仅可以当做一种饭桌上的一道美味的菜,还可以当做饭前饭后的甜点,还可以作为我们平时的休闲食品。我们平时忙没有时间做早餐,这道煎酿蛋包就是我们很好的选择,自...
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如何做简单又好吃-特色糯米酿豆腐
  • 如何做简单又好吃-特色糯米酿豆腐

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料豆腐:适量辅料糯米:适量具体步骤1.糯米提前2-3个钟泡水2.虾米泡水30分钟左右3.肉,虾米,香菇,腊肠,一瓣蒜剁碎,加入适量的香油,鸡精,盐,胡椒粉抓均匀。5.把炒好的馅儿分别装进豆腐泡里拉~~6.可以下锅蒸熟啦。。最...
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特色美食煎酿笋尖如何做简单又好吃
  • 特色美食煎酿笋尖如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料竹笋:300肉:200辅料料酒:适量麻油:适量盐:适量油:适量水:适量胡椒:适量姜末:适量糖:适量干淀粉:适量具体步骤1.竹笋去壳焯水,打通竹节,撒上干粉2.挖出的笋末拌进肉馅里,加盐,胡椒粉,姜末,干淀粉,料酒,麻油,拌匀3.把肉馅酿...
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伏特加是什么酿造的
  • 伏特加是什么酿造的

  • 马铃薯、大麦、黑麦、玉米等材料。将马铃薯等原料通过特殊工艺处理后制作成酒精含量比较高的酒后再稀释成浓度适中的伏特加,伏特加一般呈透明色,饮用起来清爽可口,多用于调制成各种口感的鸡尾酒,也可以直接饮用,口感会比较单调而已。...
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伏特加是用什么酿造的
  • 伏特加是用什么酿造的

  • 马铃薯、稻谷、粗粮等等。伏特加是以马铃薯我主要原料经过蒸馏之类的工艺处理后得到的浓度较高的酒水,在将其稀释成45度左右后饮用的一种酒水。它可以直接饮用,但口感会比较的简单,所以一般将其作为基底酒,再加入其他酒类后制作成五彩斑斓的鸡尾酒饮用。...
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酿豆腐的做法 柳州特色之酿豆腐 酿豆腐怎么做
  • 酿豆腐的做法 柳州特色之酿豆腐 酿豆腐怎么做

  • “这道酿豆腐是我们当地逢年过节必不可少的菜品之一,制作起来有点复杂,口感很浓郁且回味无穷!美食面前,挑战自己!看着各式各样的简单食材在自己的手中变成一道道让人垂诞的美食,是不是很有喜悦的感觉?”食材明细主料前腿肉(3斤)槟榔芋(2斤)木耳(100克)香菇(100克)糯米(2斤)蒜苗(100克)豆腐泡...
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