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关于大葱爆黄牛肉怎么做好吃的餐饮百科

大葱爆黄牛肉怎么做-大葱爆黄牛肉的做法
  • 大葱爆黄牛肉怎么做-大葱爆黄牛肉的做法

  • “黄牛肉的营养价值很高,特点是高蛋白、低脂肪。”食材明细主料黄牛肉(400克)大葱(1棵)小米椒(1个)蒜头(2瓣)生姜(2片)孜然粉(适量)黑椒粉(少许)玉米淀粉(1勺)辅料盐(适量)鸡精(少许)酱油(少许)孜然(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大葱爆黄牛肉的做法步骤1、黄牛肉洗净沥干水分,切薄片,放入容器中,调...
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大葱爆肉的做法 冬季必吃的大葱爆肉 大葱爆肉怎么做
  • 大葱爆肉的做法 冬季必吃的大葱爆肉 大葱爆肉怎么做

  • “现在正是大葱上市的季节,每年冬季我家都储存许多大葱。大葱除了能增添饭菜的美味,还能为人体提供大量的维生素C、维生素B1、维生素B2及铁、钙、磷、镁各种矿物质,特别是大葱中含有—种叫做蒜素的挥发油,有很强的抗菌作用,使葱成为一种可入药的佳品。大葱也是治疗感冒的中药...
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大葱爆牛肉怎么做-大葱爆牛肉的做法
  • 大葱爆牛肉怎么做-大葱爆牛肉的做法

  • “牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止...
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香葱爆牛肉怎么做-香葱爆牛肉的做法
  • 香葱爆牛肉怎么做-香葱爆牛肉的做法

  • 食材明细主料牛里脊(300g)香葱(一小把)辅料姜(少许)油(少许)盐(少许)料酒(少许)蚝油(少许)胡椒粉(少许)甜面酱(少许)老抽(少许)淀粉(少许)蒸鱼豉油(少许)蒜(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱爆牛肉的做法步骤1、牛里脊逆纹顶刀切片,厚度在0.3厘米左右。2、牛肉片在清水中浸泡10分钟,将牛肉...
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洋葱爆牛肉怎么做-洋葱爆牛肉的做法
  • 洋葱爆牛肉怎么做-洋葱爆牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(100g)洋葱(半个)辅料淀粉(2勺)调料生抽(10ml)蚝油(1勺)料酒(20ml)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱爆牛肉的做法步骤1、牛肉切片,洋葱去掉外皮。2、牛肉放淀粉料酒腌制十分钟,洋葱切块。3、锅中放油大火炒牛肉至变色。4、放入洋葱,快炒出香味。5、生抽,蚝油,料酒调...
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大葱伴酱爆牛柳怎么做-大葱伴酱爆牛柳的做法
  • 大葱伴酱爆牛柳怎么做-大葱伴酱爆牛柳的做法

  • 食材明细主料牛肉(八两)大葱(二根)辅料青椒(一个)配料香葱(适量)老姜(适量)食盐(适量)味精(适量)白砂糖(适量)橙汁(适量)淀粉(适量)鸡蛋清(一个)葱伴侣酱(适量)葱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大葱伴酱爆牛柳的做法步骤1、牛肉洗净切成细条,入食盐、味精、料酒、葱姜汁、橙汁、淀粉、蛋清浆制片...
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大葱爆炒白切牛肉怎么做-大葱爆炒白切牛肉的做法
  • 大葱爆炒白切牛肉怎么做-大葱爆炒白切牛肉的做法

  • 食材明细主料白切牛肉(适量)大葱(适量)辅料黑胡椒汁(适量)油(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大葱爆炒白切牛肉的做法步骤1、白切牛肉2、大葱切片(葱白)3、锅中放入适量油放入大葱翻炒4、加入牛肉5、加入黑胡椒汁翻炒均匀即可6、成品。...
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黄豆酱葱爆肉怎么做-黄豆酱葱爆肉的做法
  • 黄豆酱葱爆肉怎么做-黄豆酱葱爆肉的做法

  • “不用放盐的酱爆肉,用的是大厨四宝的韩式黄豆酱,可以吃到整颗豆子瓣的颗粒,炒好的肉嫩、葱香、酱香浓郁,酱色诱人,用来拌米饭非常不错。”食材明细主料猪脊肉(适量)辅料葱白(适量)蛋清(适量)淀粉(适量)配料韩式黄豆酱(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱葱爆肉...
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葱爆牛肉片怎么做-葱爆牛肉片的做法
  • 葱爆牛肉片怎么做-葱爆牛肉片的做法

  • “不是西方人,当然得吃全熟的牛肉。为了吃着方便,家里总是煮好牛肉冷藏冷冻备用。冷冻熟牛肉取出回暖,用大葱爆炒,牛肉在浓郁的葱香包裹下,味道更香。快点煮些牛肉备用吧。”食材明细主料熟牛肉(300g)辅料大葱(1根)盐(适量)姜(1块)油(适量)蚝油(1汤勺)胡椒粉(1小勺)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时...
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葱爆牛肉怎么做-葱爆牛肉的做法
  • 葱爆牛肉怎么做-葱爆牛肉的做法

  • 食材明细主料大葱(1棵)牛肉(1块)调料生抽(15ml)料酒(15ml)蚝油(1勺)白胡椒(1勺)葱香(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱爆牛肉的做法步骤1、大葱准备牛肉解冻。2、大葱切片,底部的葱绿不要,牛肉切片,放入碗中,加入生抽,料酒,白糖,蚝油,白胡椒粉,香油,抓匀腌制半小时。3、锅中放油快速滑炒牛肉至变...
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大葱爆肉怎么做-大葱爆肉的做法
  • 大葱爆肉怎么做-大葱爆肉的做法

  • “这道菜是我在一个东北菜馆常点的一道菜,下饭下酒都不错,很家常很美味的一道菜,今天准备在家做给老公吃,大家都来学习下吧!还有我做菜从来不放味精和鸡精,因为吃了不好!”食材明细主料猪肉(400克)大葱(两根)辅料盐(适量)面酱(适量)淀粉(适量)醋(适量)糖(适量)花椒面(适量)嫩肉粉(适量)酱香(口味)爆(...
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葱爆牛肉丝怎么做-葱爆牛肉丝的做法
  • 葱爆牛肉丝怎么做-葱爆牛肉丝的做法

  • “简单的小炒很美味。”食材明细主料牛排(一块)大葱(一棵)辅料黑胡椒粉(少许(现磨))姜末(少许)调料油(少许)酱油(少许)生粉(少许)糖(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱爆牛肉丝的做法步骤1、备:牛排,大葱。2、牛排切丝,剁点姜末,磨黑胡椒粉,酱油,糖,生粉,油拌匀腌制一会。3、大葱斜刀切好...
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大葱爆羊肉怎么做-大葱爆羊肉的做法
  • 大葱爆羊肉怎么做-大葱爆羊肉的做法

  • “据《本草纲目》记载:羊肉具有“暖中补虚,开胃健力,滋肾气,养肝明目,健脾健胃、补肺助气”等功效。因此,常吃羊肉可以去湿气、避寒冷、暖心胃、补元阳,对提高人的身体素质及抗病能力十分有益。俗话说“冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身。”所以说冬季的餐桌上怎么能少了羊肉呢……...
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葱爆牛肉笋片的做法 葱爆牛肉笋片《茭白笋3》 葱爆牛肉笋片怎么做
  • 葱爆牛肉笋片的做法 葱爆牛肉笋片《茭白笋3》 葱爆牛肉笋片怎么做

  • “用五花牛肉(火锅片)炒菜保证牛肉够香~够嫩~,且省切功、免过油,懒人的最爱^Q^油脂夹藏在瘦肉组织里,跟笋片一起咀嚼,滋味最好。”食材明细主料茭白笋(3支)牛五花片(1碗(火锅用))葱(5根)辅料酱油(1大匙)料酒(1大匙)油(适量)盐(少许)白胡椒粉(少许)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱爆牛肉笋...
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爆炒黄牛肉怎么做-爆炒黄牛肉的做法
  • 爆炒黄牛肉怎么做-爆炒黄牛肉的做法

  • “牛肉怎么炒最嫩呢”食材明细主料牛肉((腱子肉)100g)辅料玉米淀粉(5g)调料酱油(1匙)食用油(1匙)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒黄牛肉的做法步骤1、原切。2、腌制的顺序很重要。3、顺序:酱油+淀粉+油,腌二十分钟。4、热锅冷油爆炒。5、鲜嫩~...
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洋葱爆炒牛肉怎么做-洋葱爆炒牛肉的做法
  • 洋葱爆炒牛肉怎么做-洋葱爆炒牛肉的做法

  • “这是一款鲜香滑嫩又营养美味的下酒下饭的快手菜。牛肉腌制的时候可调些橄榄油,这样肉质较鲜嫩;炒牛肉时,宜热锅冷油,且牛肉变色基本为七八成熟的时候出锅,洋葱等我是另炒的,亲也可在炒牛肉时放入,随个人习惯吧(百度)牛肉有健脾益肾、补气养血、强筋健骨等功效”食材明细主料牛肉...
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葱爆番茄牛肉怎么做-葱爆番茄牛肉的做法
  • 葱爆番茄牛肉怎么做-葱爆番茄牛肉的做法

  • “最近在健身,抛弃猪肉了,夏日最爱番茄,所以就有了这道菜,一个人的量。”食材明细主料牛肉(50克)西红柿(2个)葱(2条)辅料盐(适量)黑胡椒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)未知(难度)葱爆番茄牛肉的做法步骤1、牛肉切好,用盐、鸡蛋清、料酒腌半小时2、葱切段3、番茄去皮、切好4、热锅...
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葱爆牛肉的做法 *团圆饭*葱爆牛肉 葱爆牛肉怎么做
  • 葱爆牛肉的做法 *团圆饭*葱爆牛肉 葱爆牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料葱(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)生粉(适量)清淡(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱爆牛肉的做法步骤1、牛肉切片。2、加入姜蒜。老抽生抽生粉。盐。油。腌制十分钟。3、搅拌均匀。4、起锅放油。下入葱头爆炒。5、然后下入牛肉翻炒。6、不停翻炒。...
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牛肉爆洋葱怎么做-牛肉爆洋葱的做法
  • 牛肉爆洋葱怎么做-牛肉爆洋葱的做法

  • 食材明细主料黑胡椒牛肉粒(200g)洋葱头(1个)调料生抽(10ml)料酒(10ml)白糖(3g)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉爆洋葱的做法步骤1、黑胡椒牛肉粒,准备洋葱去皮,切成小块。2、锅中放油炒黑胡椒,牛肉粒至变色。3、放入洋葱大火,煸炒出香味。4、生抽,料酒,白糖调汁。5、倒入锅中,快速炒...
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京葱爆牛肉怎么做-京葱爆牛肉的做法
  • 京葱爆牛肉怎么做-京葱爆牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)京䓤(1条)姜(适量)辅料糖(1匙)生抽(1匙)水(少许)胡椒粉(少许)生粉(适量)蚝油(1匙)麻油(1匙)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)京葱爆牛肉的做法步骤1、牛肉切好,京葱洗干淨士切好。2、牛肉沖走血水,3、调料拌匀备用。4、下油,热鑊炒香姜片,下牛肉爆香。5、下京葱炒,后下调料...
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大葱爆肉片怎么做-大葱爆肉片的做法
  • 大葱爆肉片怎么做-大葱爆肉片的做法

  • “猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。冬季要多吃肉,才符合冬季“封藏进补”的规律,也是出于天冷御寒的需要。”食材明细主料前腿肉(400克)大葱(1棵)葱白(2段)小米椒(1个)玉米淀粉(1勺)辅料盐(适量)鸡精(少许)酱油(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大...
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大葱爆黄鳝怎么做-大葱爆黄鳝的做法
  • 大葱爆黄鳝怎么做-大葱爆黄鳝的做法

  • “郁闷啊,这个菜谱发了三次都发布了,这是第四次了”食材明细主料黄鳝(500克)辅料大葱(一根)小辣椒(适量)蒜头(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)红糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大葱爆黄鳝的做法步骤1、黄鳝叫小贩帮忙杀好,拿回家洗净血水2、大葱一根,小辣椒,蒜头3、烧一锅开水放进...
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大葱爆卤牛肉片怎么做-大葱爆卤牛肉片的做法
  • 大葱爆卤牛肉片怎么做-大葱爆卤牛肉片的做法

  • 食材明细主料牛肉(500克)大葱(1棵)大红辣椒(1个)辅料自然鲜酱油(150ml)自配卤水香料(50克)蒜头(1个)二锅头(20ml)中辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大葱爆卤牛肉片的做法步骤1、牛肉洗净切成块,不能太厚。卤汁配方:自然鲜酱油,八角3个,香叶15片,桂皮一段,花椒三十粒左右。加水没过牛肉,煮半小...
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葱爆牛肉的做法 #花样美食#葱爆牛肉 葱爆牛肉怎么做
  • 葱爆牛肉的做法 #花样美食#葱爆牛肉 葱爆牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(一斤)嫩葱芽(四根)姜(适量)红葱(适量)干辣椒段(适量)辅料生抽(适量)盐(5克)十三香(3克)胡椒粉(少量)鸡精(少量)胡麻油(适量)色拉油(一碗(牛肉过油用))孜然粉(1/2茶匙)老抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱爆牛肉的做法步骤1、洗好所有的食材2、牛肉切片,加盐,十三香,胡...
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洋葱甜椒爆牛肉怎么做-洋葱甜椒爆牛肉的做法
  • 洋葱甜椒爆牛肉怎么做-洋葱甜椒爆牛肉的做法

  • “爽滑的牛肉是儿子的最爱!吃完晚饭他就要回校啦,又要等一个星期才回家啰!为了满足他的食肉量!哈哈!做了一大碟让他吃个够哦!”食材明细主料牛肉(适量)辅料甜椒(适量)洋葱(适量)蒜头(适量)姜(适量)配料酱油(适量)油(适量)料酒(适量)盐(适量)淀粉(适量)小苏打粉(适量)香油(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时...
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