![小八爪鱼豉汁锅怎么做-小八爪鱼豉汁锅的做法]( "小八爪鱼豉汁锅怎么做-小八爪鱼豉汁锅的做法")
- “豉汁锅，我们南方的叫法一般为“豉水”，按名字就是用豆豉作主味的火锅，一般配海鲜与鱼类（例如鳊鱼，也叫豉水鳊。）”食材明细主料青口贝（10只）金针菇（1捆）鱿鱼（1条）蒜头（12粒）豆豉（50粒）辅料蛤蜊（一斤）八爪鱼（1斤）佛手瓜（2个）葱（2条）柱侯酱（3汤匙）咸鲜（口味）火锅（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小八爪鱼豉汁锅...
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![豉汁蒸凤爪的做法 【广东】豉汁蒸凤爪 豉汁蒸凤爪怎么做]( "豉汁蒸凤爪的做法 【广东】豉汁蒸凤爪 豉汁蒸凤爪怎么做")
- “豉汁凤爪是广东人气颇高的一道小吃，无论早茶下午茶还是宵夜，点击率都极高，鸡爪酥烂，豉香浓郁，颜色诱人，入口即化一吮就会脱骨。我和朋友们也爱点这个，还有白凤爪。我觉得啃骨头也是一种乐趣，就没有把凤爪先炸了再蒸，也是味道好好。”食材明细主料鸡爪（8只）辅料豆豉（15克）泡椒（2只）小葱...
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![鱿鱼 酱爆八爪鱼怎么做-酱爆八爪鱼的做法 酱爆八爪鱼]( "鱿鱼 酱爆八爪鱼怎么做-酱爆八爪鱼的做法 酱爆八爪鱼")
- “香辣下饭菜”食材明细主料鱿鱼（适量）配菜洋葱（适量）小红椒（适量）韭菜（适量）胡萝卜（适量）葱姜蒜（适量）调料郫县豆瓣酱（适量）白糖（适量）花椒（适量）酱油（适量）微辣（口味）数小时（耗时）普通（难度）酱爆八爪鱼的做法步骤1、清理小鱿鱼，把八爪鱼反过来，挤出牙齿不要。2、这个黑的就是牙齿。3、把脑袋翻过来，...
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![豉汁凤爪的做法 【广东】豉汁凤爪 豉汁凤爪怎么做]( "豉汁凤爪的做法 【广东】豉汁凤爪 豉汁凤爪怎么做")
- “茶楼中点单率极高的一道美食，特别是在广东地区早茶中更为常见，有早茶的地方就有这道美食的存在。经过焯、炸、泡、腌、蒸五个环节，使得做出的鸡爪色泽诱人，酥嫩浓香，入口即脱骨，它可以称之为粤系茶点中的人气王之一，看过专业做法所用配料多得让人头晕，既然是家庭制作力求简单、...
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![鲜香泰汁八爪鱼如何做简单又好吃]( "鲜香泰汁八爪鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟八爪鱼是一道来自大海的美食材料，味道鲜美，口感独特。八爪鱼经过盐、料酒、生抽的调味，味道更加美味。制作方式简单，食材简单，在制作的过程中需要对火候有准确的把握。这道泰汁八爪鱼健康美味，营养丰富，是餐桌上...
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![小炒八爪鱼怎么做-小炒八爪鱼的做法]( "小炒八爪鱼怎么做-小炒八爪鱼的做法")
- 食材明细主料八爪鱼（300g）辅料黄瓜（1根）长青椒（半个）植物油（1勺）调料生抽（1匙）醋（1匙）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小炒八爪鱼的做法步骤1、八爪鱼取出牙和内脏。2、焯一遍开水，八爪鱼受热会蜷缩成花朵形状。焯一分钟后过凉水备用。3、八爪鱼个大的改刀，青椒黄瓜洗干净切块...
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![酱汁八爪鱼怎么做-酱汁八爪鱼的做法]( "酱汁八爪鱼怎么做-酱汁八爪鱼的做法")
- “超级脆口的八爪鱼，但太光滑了，不易入味，需要重一点的调味酱料才能使它有灵魂。”食材明细主料八爪鱼（200g）辅料青椒（1个）红椒（1个）葱（1根）蒜（适量）香菜（适量）调料孜然粉（少许）柱侯酱（2匙）蚝油（1匙）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱汁八爪鱼的做法步骤1、准备的食材。2、八爪鱼切片，其他配...
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![铁板黑胡椒汁爆八爪鱼怎么做-铁板黑胡椒汁爆八爪鱼的做法]( "铁板黑胡椒汁爆八爪鱼怎么做-铁板黑胡椒汁爆八爪鱼的做法")
- “滋啦啦的铁板八爪鱼美味不比！”食材明细主料八爪鱼（一斤）辅料蒜苔（少许）胡萝卜（少许）洋葱（一个）黑胡椒汁（少许）咸鲜（口味）爆（工艺）半小时（耗时）高级（难度）铁板黑胡椒汁爆八爪鱼的做法步骤1、精选鲜活八爪鱼。2、清洗干净。3、洋葱包皮。4、胡萝卜改刀。5、蒜苔备用。6、过水炒熟。7、八爪...
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![豉汁蒸凤爪怎么做-豉汁蒸凤爪的做法]( "豉汁蒸凤爪怎么做-豉汁蒸凤爪的做法")
- “过年啦，一定要吃点鸡爪，意吉祥。很简单的做法，自己在家也能做出好吃的鸡爪。”食材明细主料鸡爪（20只）辅料葱（少许）姜（适量）蒜（适量）调料豆豉（二匙）酱油（一匙）蚝油（一匙）老抽（少许）色拉油（二匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）豉汁蒸凤爪的做法步骤1、鸡爪加葱姜蒜。煮熟备用。2、捞出沥干...
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![白灼八爪鱼的做法 【白灼八爪鱼】 白灼八爪鱼怎么做]( "白灼八爪鱼的做法 【白灼八爪鱼】 白灼八爪鱼怎么做")
- “有些朋友总会问，为什么自家烧的八爪鱼没有饭店里烧的那么松脆，有些会像皮筋一样咬不进去，其实八爪鱼无论大小，想要口感松脆只需一招，那就是“摔”！嗯，没看错，确实是“摔”！而且起码摔个三分钟，哪天亲们买了八爪鱼了也一定得试试哦，摔完了再烧，不脆来问我”食材明细主料八爪鱼（适量）辅...
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![烤八爪鱼怎么做-烤八爪鱼的做法]( "烤八爪鱼怎么做-烤八爪鱼的做法")
- 食材明细主料八爪鱼（1斤）辅料蒜（适量）烧烤调料（适量）油（适量）洋葱（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烤八爪鱼的做法步骤1、取完内脏的八爪鱼。2、水烧开焯一下去掉多余水份。3、放入烧烤调料洋葱蒜末油4、搅拌均匀，平铺在烤盘上。185℃，28分钟。5、美味。...
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![生吃八爪鱼可以吗？八爪鱼是鱼类吗？八爪鱼是怎么繁殖的？]( "生吃八爪鱼可以吗？八爪鱼是鱼类吗？八爪鱼是怎么繁殖的？")
- 八爪鱼就是我们俗称的章鱼，在菜市场也很常见，现在抖音上的吃播经常会有生吃八爪鱼的，十分博取我们大众的眼球，那么这样吃会有什么问题吗？会不会不健康，相信你可能会有这样的疑问，下面就让小编来详细为大家讲解一下关于八爪鱼的各种知识。一、生吃八爪鱼可以吗八爪鱼可以生吃，但是...
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![红烧八爪鱼的做法 小策海鲜今日菜谱：红烧八爪鱼 红烧八爪鱼怎么做]( "红烧八爪鱼的做法 小策海鲜今日菜谱：红烧八爪鱼 红烧八爪鱼怎么做")
- “这种八爪鱼小策很喜欢吃，一斤大概20多只，我婆烧的时候是整只烧的。我一般会把眼睛和嘴巴去掉再烧。我家在海边，父母做海鲜生意，我爱吃海鲜，爱烹饪海鲜。哈哈。若您喜欢，加我微xin吧：moce1010”食材明细主料八爪鱼（500g）青蒜（一根）姜片（4片）胡萝卜（几片）辅料黑木耳（5朵左右）黄瓜（一根）蒜瓣（3...
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![豉汁凤爪怎么做-豉汁凤爪的做法]( "豉汁凤爪怎么做-豉汁凤爪的做法")
- 食材明细主料鸡爪（10个）辅料豆豉（25粒）老抽（1勺）料酒（2勺）豉油鸡汁（适量）秘制辣油（适量）蒜末（适量）姜末（适量）花生油（适量）香葱花（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豉汁凤爪的做法步骤1、鸡爪洗净，切两段，去指甲。2、煮锅放水后加料酒和老抽，煮开鸡爪3、捞出，晾干4、下油锅开炸，一定要盖上锅...
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![豉汁蒸凤爪的做法 【湖南】豉汁蒸凤爪 豉汁蒸凤爪怎么做]( "豉汁蒸凤爪的做法 【湖南】豉汁蒸凤爪 豉汁蒸凤爪怎么做")
- “在我们家，过年必须要有这道菜，而且家里上班的要多吃哦，代表着来年能抓回来能抓回来更多的钱呢。鸡爪含有丰富的胶原蛋白，是女人们的天然美容食品呢，无意中看到这个做鸡爪的好方法，感觉操作起来不是很复杂，于是第一时间就着手尝试。过程不是很复杂，口感软嫩中带着点点劲道，皮轻轻...
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![清蒸八爪鱼的做法 小满日食记之清蒸八爪鱼 清蒸八爪鱼怎么做]( "清蒸八爪鱼的做法 小满日食记之清蒸八爪鱼 清蒸八爪鱼怎么做")
- “新鲜的小八爪鱼清蒸，天然味道，鲜美适度！”食材明细主料小八爪鱼（一斤）辅料芥末醋（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸八爪鱼的做法步骤1、选新鲜的小八爪鱼。2、洗净上锅。3、上汽蒸五分钟。4、装盘出锅。5、调芥末醋。6、小八爪鱼沾芥末醋鲜美至极！小窍门注意小八爪鱼...
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![姜汁八爪鱼怎么做-姜汁八爪鱼的做法]( "姜汁八爪鱼怎么做-姜汁八爪鱼的做法")
- “日本核污水排海里了。据说200多天就到达中国海域了。估计那时候的海鲜留没法吃了。趁着现在的海鲜还没被污染，赶紧多吃海鲜吧。”食材明细主料八爪鱼（几个）辅料食盐（5g）调料子姜（一块）蟹醋（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜汁八爪鱼的做法步骤1、八爪鱼洗净，把鱼肚切下来...
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![豉汁蒸凤爪的做法 美容蒸菜===豉汁蒸凤爪 豉汁蒸凤爪怎么做]( "豉汁蒸凤爪的做法 美容蒸菜===豉汁蒸凤爪 豉汁蒸凤爪怎么做")
- “凤爪它富含谷氨酸，胶原蛋白和钙质，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效滴呢~~豆豉含有丰富的蛋白质(20%)、脂肪(7%)和碳水化合物(25%)，且含有人体所需的多种氨基酸，还含有多种矿物质和维生素等营养物质豆豉不仅能调味，而且可以入药。中医学认为豆豉性平，味甘微苦，有发汗解表、...
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![小八爪鱼怎么清洗]( "小八爪鱼怎么清洗")
- 1、先用清水冲洗。把表面的沙粒，冲洗干净。2、用盐和醋搓洗。把八爪鱼用盐和醋进行搓洗，可以起到杀菌的作用，还可以杀死八爪椅表面的虫卵。3、用剪子剪去不能吃的部分把八爪鱼的头，眼睛，牙齿，内脏，用剪子剪去掏出，这些内脏和眼睛牙齿上面的细菌过多，并且有许多的泥渣，所以是不可以...
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![蜜汁豆豉凤爪的做法 【美味的秘制豆豉】蜜汁豆豉凤爪 蜜汁豆豉凤爪怎么做]( "蜜汁豆豉凤爪的做法 【美味的秘制豆豉】蜜汁豆豉凤爪 蜜汁豆豉凤爪怎么做")
- “豆豉凤爪是四川的一道很好吃的小吃，味道咸甜，凤爪口感劲道，豆豉味道令人回味，这道菜我自己按照自己的口味，按照四川的惯有的做法，做出这道味道美味的豆豉凤爪。”食材明细主料凤爪（20个）豆豉（一包）黄豆（一小碗）蜂蜜（适中）辅料醪糟（4勺）配料咸盐（一勺）鸡精（一勺）生抽（一勺）老抽（一小勺）料酒（两勺）...
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![八爪鱼做法有哪些-八爪鱼墨汁能吃吗]( "八爪鱼做法有哪些-八爪鱼墨汁能吃吗")
- 在韩国，人们生吃八爪鱼是很平常的事情。我们国内也有不少的人喜欢尝试新鲜事物，也很喜欢吃生吃八爪鱼。但是大家都知道八爪鱼会喷墨汁，如果我们生吃八爪鱼也会把墨汁吃到肚子里。到底八爪鱼墨汁能吃吗，这个问题一直让爱吃八爪鱼的人很苦恼。小编为你解开疑惑吧。八爪鱼墨汁能...
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![蒜香豉汁凤爪怎么做-蒜香豉汁凤爪的做法]( "蒜香豉汁凤爪怎么做-蒜香豉汁凤爪的做法")
- “在广东，每次去喝早茶豉汁蒸凤爪是一道必点的菜。豉汁蒸凤爪的豉汁一般都是用豆豉熬出来的，但是今天我们试试用古劳面豉来做一下这道菜！”食材明细主料鸡爪（10只）辅料小米辣（3个）葱（两根）大蒜（6个）姜（一块）调料东古古劳面豉（一勺）东古酱油（一勺）东古叉烧酱（半勺）东古一品鲜酱油（一勺）东古草菇...
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![干锅八爪鱼怎么做-干锅八爪鱼的做法]( "干锅八爪鱼怎么做-干锅八爪鱼的做法")
- “下雪天来一个干锅八爪鱼，色泽诱人，热气腾腾，越吃越鲜哦😊”食材明细主料八爪鱼（300g）韭黄（100g）辅料植物油（10g）盐（2g）老干妈（2勺）白醋（20g）生抽（1勺）大蒜（5颗）姜（10g）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）干锅八爪鱼的做法步骤1、色泽诱人，香气扑鼻。2、食材准备好。3、八爪鱼事先用白醋浸泡十...
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![八爪鱼的作用有哪些-八爪鱼的墨汁可以吃吗]( "八爪鱼的作用有哪些-八爪鱼的墨汁可以吃吗")
- 八爪鱼大家都知道，但要是说怎么去描述它，很多人都会想到它会喷墨汁，而这个墨汁本来是用来保护自己的，章鱼之所以能在大海里横行霸道，是因为它有着这样的特殊的自卫和进攻的能力。但是很多小伙伴知道八爪鱼要是作为食物，那可是很多人爱不释口的美味啊。那么，八爪鱼的墨汁可以吃吗...
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![豉汁凤爪的做法 【豉汁凤爪】---改蒸为炖更入味 豉汁凤爪怎么做]( "豉汁凤爪的做法 【豉汁凤爪】---改蒸为炖更入味 豉汁凤爪怎么做")
- “每次去吃茶餐厅，总喜欢点豉汁蒸凤爪，但是今天这道凤爪可不是蒸出来的，是炖出来的。相比蒸的，更加入味，而且这么大一盘，想吃多少吃多少，比蒸凤爪那一小盘来的过瘾多啦这个更是一道经典老菜，改蒸为炖，老菜新作，更入味”食材明细主料鸡爪（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料豆豉（适量）豉油...
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味味甜
