![苦瓜莲角魔芋羹怎么做-苦瓜莲角魔芋羹的做法]( "苦瓜莲角魔芋羹怎么做-苦瓜莲角魔芋羹的做法")
- 食材明细主料苦瓜（适量）菱角（适量）白菜（适量）魔芋（适量）辅料鸡蛋（适量）番茄（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜莲角魔芋羹的做法步骤1、将所有食材洗净、备用；2、用锅烧开水，待水烧开将苦瓜、菱角、番茄、魔芋放入水中，直至煮熟；3、待所有食材熟后，加入一点盐、一点麻油，打一个鸡...
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![美味的魔芋拌苦瓜如何做简单又好吃]( "美味的魔芋拌苦瓜如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟魔芋拌苦瓜是一道清凉简单的小菜，那外形也是极其美观的。将魔芋和苦瓜一起拼接起来，用刀切成奇形怪状的，真是十分好看。而苦瓜青翠欲滴的外皮并不怎么光滑，上面凹凹凸凸的，但是吃起来却很清爽。如果觉得苦瓜有...
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![魔芋可以怎么吃呢-魔芋有点苦是怎么回事]( "魔芋可以怎么吃呢-魔芋有点苦是怎么回事")
- 喜欢吃美食的人都会发现一个问题，有的东西他的名字非常的奇怪，非常的好听，但是它吃起来并不那么好吃，比如说魔芋。魔芋这个东西很多人都没有吃过。但是吃过的人会觉得他有一点怪，那么很多人就想要问一个问题，魔芋有点苦是怎么回事?不了解这个问题的小伙伴跟着我一起了解吧一、...
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![丝瓜魔芋汤怎么做-丝瓜魔芋汤的做法]( "丝瓜魔芋汤怎么做-丝瓜魔芋汤的做法")
- 食材明细主料丝瓜（适量）魔芋（适量）辅料姜（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜魔芋汤的做法步骤1、将丝瓜去皮，洗净，切成薄片状。2、将魔芋洗净切成块状，姜切细丝。3、锅中加水，将切好的姜丝加入锅中。4、水烧开后，倒入丝瓜和魔芋，约煮10分钟左右，起锅前加入盐...
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![魔芋黄瓜怎么做-魔芋黄瓜的做法]( "魔芋黄瓜怎么做-魔芋黄瓜的做法")
- 食材明细主料黄瓜（1根）魔芋（1盒）胡萝卜（1段）辅料盐（适量）生抽（10ml）蚝油（半匙）味精（少许）糖（1勺）醋（5ml）蒜末（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）魔芋黄瓜的做法步骤1、黄瓜用刀背拍几下，切成块，魔芋洗好沥水和黄瓜一起装盘，胡萝卜切花。2、碗内放入盐3、放入糖4、放入醋5、放生抽...
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![魔芋豆腐苦是怎么回事]( "魔芋豆腐苦是怎么回事")
- 制作魔芋豆腐时添加的食用碱过少。魔芋豆腐是常见的食材，制作的主要材料包括魔芋，是徽州特产。魔芋豆腐在烹饪之前需要放在清水中浸泡，浸泡期间需要多次换水，这样可以去除魔芋豆腐的碱味。清洗后的魔芋豆腐，需要沥干水，切成小块或是片，用于炒制等。...
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![酸豆角烧魔芋怎么做-酸豆角烧魔芋的做法]( "酸豆角烧魔芋怎么做-酸豆角烧魔芋的做法")
- “魔芋无糖、低脂肪、低热量、高纤维。今天这道酸豆角烧魔芋，简单易学，开胃下饭，保你一盘吃不够。”食材明细主料魔芋豆腐（一袋）酸豆角（150g）辅料小葱（一根）姜（一块）大蒜（4粒）红泡椒（3颗）调料玉米油（20毫升）麻椒（2g）料酒（10毫升）味达美（10毫升）白糖（5g）麻油（2.5毫升）纯净水（60毫升）酸咸（口味）烧（工艺）十分...
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![魔芋怎么做好吃-什么是魔芋]( "魔芋怎么做好吃-什么是魔芋")
- 我们经常会听到魔芋两个字，大家都不知道魔芋是什么，而且我们平时在一些食物当中，也会看到用魔芋制作而成的一些美食。那到底什么是魔芋呢？今天小编就来跟大家聊一聊关于魔芋的话题，另外告诉大家如何做出好吃的魔芋来，解除大家心中的困惑。什么是魔芋，魔芋怎么做好吃其实魔芋跟我...
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![豆角茄子烧魔芋怎么做-豆角茄子烧魔芋的做法]( "豆角茄子烧魔芋怎么做-豆角茄子烧魔芋的做法")
- “茄子豆角营养丰富，魔芋口感软弹，更是糖尿病人的菜品佳肴。三种食材的组合虽然普通，但很完美！”食材明细主料魔芋（300克）豆角（500克）茄子（500克）辅料油（适量）盐（4克）蚝油（少许）老抽（少许）花椒（适量）白胡椒粉（少许）葱姜蒜蒜（半头）麻香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆角茄子烧魔芋的做法步骤1、魔...
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![凉拌黄瓜魔芋怎么做-凉拌黄瓜魔芋的做法]( "凉拌黄瓜魔芋怎么做-凉拌黄瓜魔芋的做法")
- “魔芋书名蒟蒻，魔芋生长在疏林下，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡。此外，魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。昨晚去超市，看到了成袋的魔芋，便买了来，今儿拌个冷菜。”食材明细...
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![魔芋有点苦怎么解决]( "魔芋有点苦怎么解决")
- 1、焯水解决。魔芋当中有着秋水仙碱成分，在正式制作之前是需要先进行一次焯水的，把里面的这种成分去除掉之后就能够解决苦涩的口感。2、加入白糖。魔芋在确保已经完全熟透的情况下，依然有苦味的话，可以适当的加入一些白糖，白糖不仅能够掩盖苦涩的味道，还能够提升魔芋鲜美的口感...
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![黄瓜拌魔芋丝怎么做-黄瓜拌魔芋丝的做法]( "黄瓜拌魔芋丝怎么做-黄瓜拌魔芋丝的做法")
- “下班懒得做饭，试试超简单省时，又能减脂的晚餐吧。”食材明细主料黄瓜（3个）魔芋丝（2盒）辅料香菜（适量）花生油（10ml）调料盐（2g）鸡精（1g）生抽（10ml）蒸鱼豉油（10ml）花椒（若干）干辣椒（适量）糖（1g）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜拌魔芋丝的做法步骤1、魔芋丝用凉水冲洗一下。2、中火煮3分钟左...
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![酸豆角魔芋豆腐的做法 酸豆角炒魔芋豆腐 酸豆角魔芋豆腐怎么做]( "酸豆角魔芋豆腐的做法 酸豆角炒魔芋豆腐 酸豆角魔芋豆腐怎么做")
- 食材明细主料魔芋豆腐（150克）酸豆角（100克）肉末（100克）辅料酸辣椒酱（适量）蒜米（适量）酸姜（适量）配料生抽（适量）盐（适量）耗油（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸豆角魔芋豆腐的做法步骤1、先准备好所有的，酸姜忘记拍了2、猪肉剁成末3、魔芋切片焯水，可以加点盐一起焯4、先把魔...
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![魔芋拌苦瓜如何做简单又好吃]( "魔芋拌苦瓜如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟夏天到了，大家都喜欢吃清热解渴的东西，因为夏天很燥热，所以今天我为大家介绍的是魔芋拌苦瓜，魔芋和苦瓜都是日常生活中很容易买到的东西，苦瓜的功效就是清热解毒，对夏天的人非常的好的，清热解毒非常的好！魔芋又很...
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![青瓜魔芋丝怎么做-青瓜魔芋丝的做法]( "青瓜魔芋丝怎么做-青瓜魔芋丝的做法")
- 食材明细主料魔芋丝（适量）黄瓜（适量）辅料植物油（适量）干红辣椒（适量）新鲜朝天椒（适量）辣椒粉（适量）生抽（适量）花椒（适量）盐（适量）醋（适量）大蒜（适量）糖（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜魔芋丝的做法步骤1、魔芋丝清水冲一遍，然后在开水锅里迅速焯一下捞出，随即过冷水，以保持其脆嫩的口感2...
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![芋头莲子银耳羹怎么做-芋头莲子银耳羹的做法]( "芋头莲子银耳羹怎么做-芋头莲子银耳羹的做法")
- “今冬初雪已经送达，不做炖菜的时候给自己备了热饮。总之，要让自己暖起来。”食材明细主料银耳（适量）莲子（2把）辅料酸奶麦片（小许）纯净水（1200g）调料熟芋头（2个）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芋头莲子银耳羹的做法步骤1、莲子泡发，处理干净。2、莲子心不要扔，备用。3、熟芋头去皮...
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![苦瓜蛋羹怎么做-苦瓜蛋羹的做法]( "苦瓜蛋羹怎么做-苦瓜蛋羹的做法")
- “天气热起来了，好似胃口开始休假了，来盅苦瓜蛋羹吧，清爽顺滑，似乎那嫩嫩的色彩也是这个季节需要的。”食材明细主料苦瓜（半根）盐（适量）地瓜粉（一小勺）辅料蛋（1个）食用油（适量）苦味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）苦瓜蛋羹的做法步骤1、苦瓜洗净去瓤，切成小小的丁沫，蛋加入少许清水打散，地瓜...
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![魔芋瓜片怎么做-魔芋瓜片的做法]( "魔芋瓜片怎么做-魔芋瓜片的做法")
- 食材明细主料魔芋丝（适量）辅料西葫芦（适量）配料鸡精（适量）盐（适量）葱丝（适量）生抽（适量）干红辣椒丝（适量）蒜末（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）魔芋瓜片的做法步骤1、西葫芦切片。2、魔芋丝用水洗一遍。3、蒜切碎，葱，干红辣椒切丝。4、油锅烧热(少放一些油)下入蒜末,葱丝,干红辣椒爆...
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![黄瓜拌魔芋结怎么做-黄瓜拌魔芋结的做法]( "黄瓜拌魔芋结怎么做-黄瓜拌魔芋结的做法")
- “微辣，爽口。”食材明细主料黄瓜（一根）魔芋结（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）山茶油（适量）蒜蓉（适量）香菜（适量）花椒（几粒）干辣椒（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜拌魔芋结的做法步骤1、魔芋洗一下备用。2、黄瓜洗净拍几下，切成小段。3、黄瓜放魔芋上。4、香菜，蒜蓉。5、适...
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![爽口的魔芋拌苦瓜如何做简单又好吃]( "爽口的魔芋拌苦瓜如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟魔芋口感滑嫩，而且还能降血压，具有较高的营养价值。苦瓜虽说有点苦，但别有一番苦味的清香，更重要的是，苦瓜能够清热去火。炎炎夏日，将魔芋和苦瓜一起凉拌，制造爽口的魔芋拌苦瓜，能够祛除体内的暑气。再加上自制的...
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![魔芋结拌青瓜怎么做-魔芋结拌青瓜的做法]( "魔芋结拌青瓜怎么做-魔芋结拌青瓜的做法")
- 食材明细主料魔芋结（230克）青瓜（1根）调料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）魔芋结拌青瓜的做法步骤1、食材：魔芋结、青瓜。2、将魔芋结撕开包装，下入沸水锅中焯开捞出。3、将青瓜清洗清洗捞出。4、放在案板上用刀背拍开切成段。5、放入大碗里...
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![魔芋有点苦能吃吗]( "魔芋有点苦能吃吗")
- 不能。魔芋本身食之甘甜可口，因此魔芋有点苦说明魔芋已经变质坏掉了，这样的魔芋是不能吃的。魔芋清洗干净切成小条炒来吃芋香浓郁、柔软适中。炖鸡汤加入魔芋不仅可以吸走更多的鸡油还可以让鸡汤更加的鲜美。魔芋烹饪时间不能过长，过长太烂口感略差。...
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![魔芋丝瓜汤怎么做-魔芋丝瓜汤的做法]( "魔芋丝瓜汤怎么做-魔芋丝瓜汤的做法")
- “丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。魔芋是低热食品，其中所含的葡萄甘露聚糖会吸水膨胀，可增大至原体积的30～100倍，因而食后有饱腹感，可用于治疗糖尿病，也是理想的减肥食品。”食材明细主料...
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![魔芋有点苦是怎么回事]( "魔芋有点苦是怎么回事")
- 魔芋里面有一种物质叫做生物碱，这些会导致魔芋发苦。花魔芋是日常生活中最常见的一种魔芋种类，个头大、产量高，价格便宜；白魔芋果肉是白色的，口感和营养比花魔芋好、但产量低，价格高。挑选魔芋时需要注意以下几点：1、好的魔芋呈扁圆形、不规范、表面有坑洼，表面光滑的魔芋一般都...
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![魔芋拌黄瓜的做法 爽口魔芋拌黄瓜 魔芋拌黄瓜怎么做]( "魔芋拌黄瓜的做法 爽口魔芋拌黄瓜 魔芋拌黄瓜怎么做")
- “口感爽滑清淡，夏季必备美味小菜。”食材明细主料魔芋豆腐（一袋260g）黄瓜（一根）辅料小葱（一根）杭椒（一颗）大蒜（4粒）香菜（一颗）调料香醋（一勺约6毫升）盐（3克）白糖（5克）香油（2.5毫升）麻椒油（2.5毫升）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）魔芋拌黄瓜的做法步骤1、把食材洗净。2、魔芋豆腐切宽1.2公分...
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味味甜
