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关于滋补鱼头豆腐汤的餐饮百科

鲜香细嫩滋补鱼头豆腐汤如何做简单又好吃
  • 鲜香细嫩滋补鱼头豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟爱吃清淡的朋友一定对这道经典菜肴十分青睐:鲜美鱼头和嫩滑豆腐的绝妙结合,我们都知道,鱼头富含优质的胶质蛋白,并且其脂肪和热量含量都很低,健脾补气,温中暖胃,经常食用对我们的身体有巨大好处,;豆腐的蛋白质和钙...
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滋补鱼头豆腐汤如何做简单又好吃
  • 滋补鱼头豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鱼头和豆腐,两者是绝妙的搭配。鱼头富含胶质蛋白,具有健脾益肾,温和暖胃的作用,豆腐,富含蛋白质和钙的豆制品,有清热解读,降低血脂的作用。鱼头和豆腐炖汤,不仅可以暖身健脑,还可以美容,让人皮肤润泽细腻。鱼肉的绵...
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滋补鱼头豆腐汤的做法 滋补鱼头豆腐汤--威厨艺 滋补鱼头豆腐汤怎么做
  • 滋补鱼头豆腐汤的做法 滋补鱼头豆腐汤--威厨艺 滋补鱼头豆腐汤怎么做

  • “鱼头和豆腐绝妙结合,鱼头富含胶质蛋白,脂肪和热量都很低,食之有健脾补气、温中暖胃、美容润肤之效;豆腐的蛋白质和钙含量丰富,有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用。将鱼头和豆腐炖成汤饮用,不仅可以暖身健脑,还可以使人皮肤润泽细腻。”食材明细主料鱼头(500克)豆腐(250克)姜片...
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自制滋补鱼头豆腐汤如何做简单又好吃
  • 自制滋补鱼头豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟季节的交替,皮肤干燥难耐,鲜美滋补的鱼头豆腐汤是这个时期最好的美味了,取至新鲜的鱼头,配以白嫩紧实的豆腐,小火慢炖出来的汤汁,营养和美味取于双得,白亮剔透的浓汤,每一口都那么鲜甜味儿美,入味的豆腐里渗透着鱼...
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鲫鱼豆腐汤的做法 清淡滋补——鲫鱼豆腐汤 鲫鱼豆腐汤怎么做
  • 鲫鱼豆腐汤的做法 清淡滋补——鲫鱼豆腐汤 鲫鱼豆腐汤怎么做

  • “鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜,属于粤菜菜系,口味咸鲜可口,此汤具有健胃,清热,降火之功效。鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。”食材明细主料鲫鱼(适量)豆腐(适量)辅料生姜(适量)大葱(适量)上海青(适量)枸杞(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小...
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鱼头豆腐枸杞浓汤的做法 明目补钙---------鱼头豆腐枸杞浓汤 鱼头豆腐枸杞浓汤怎么做
滋补的鲫鱼豆腐汤如何做简单又好吃
  • 滋补的鲫鱼豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鲫鱼一条,收拾干净沥水;豆腐若干(我用的是嫩豆腐,即所谓的石膏豆腐),切成块或片,撒上盐;老姜切丝,另留下半块留作擦锅用;小葱。葱白段寸段,葱叶切碎。2.炒锅烧干烧热,用刚才留的那半块姜擦擦后再油烧得...
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滋补的鱼排豆腐汤如何做简单又好吃
  • 滋补的鱼排豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鱼排:250豆腐:300辅料姜:适量小葱:适量精盐:适量食用油:适量具体步骤1.食材。鱼排洗净。2.切好豆腐、姜、葱。3.热锅冷油,下入鱼排,小火煎制。4.煎至两面微黄。5.加入适量开水。6.加入豆腐烧开。7.大火烧5分...
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鱼头豆腐汤的做法 鱼头豆腐汤(金不换版) 鱼头豆腐汤怎么做
  • 鱼头豆腐汤的做法 鱼头豆腐汤(金不换版) 鱼头豆腐汤怎么做

  • “超爱金不换,为了方便都会在阳台种几棵,炒花甲、鱿鱼、小鲍鱼,螺、煎蚝烙,煮茄子、鱼……很多都可以放。”食材明细主料鱼头(适量)豆腐(适量)辅料金不换(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼头豆腐汤的做法步骤1、准备材料,鱼头腌制十分钟。2、除了豆腐其他都放锅里煎会...
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滋补海参骨头汤怎么做-滋补海参骨头汤的做法
  • 滋补海参骨头汤怎么做-滋补海参骨头汤的做法

  • “春夏养阳,秋冬养阴,冬季应注意滋阴,海参阴阳双补,但侧重于补阳,肥猪肉滋阴,加上白菜,肥而不腻,还有白菜的清香味!冬季喝这汤,及暖和,胃里又舒服!!”食材明细主料猪排骨(500g)辅料海参(1个)白菜(随意)配料葱(适量)姜(适量)大料(少)盐(适量)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)滋补海参骨头汤的做法步...
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滋补的鱼头豆腐汤如何做简单又好吃
  • 滋补的鱼头豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鱼头:1个嫩豆腐:2块油豆腐:4块辅料油:适量盐:适量姜:4片鸡精:适量香菜:适量具体步骤1.准备好所有食材。2.锅中烧热油,放姜片炒香。3.把鱼头煎至发黄。4.翻面,煎另一面。5.加入开水再次烧开。6.倒入压力锅中,开至...
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鱼头豆腐香菇汤的做法 滋补——鱼头豆腐香菇汤 鱼头豆腐香菇汤怎么做
  • 鱼头豆腐香菇汤的做法 滋补——鱼头豆腐香菇汤 鱼头豆腐香菇汤怎么做

  • 食材明细主料鱼头(适量)辅料香菇(适量)豆腐(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼头豆腐香菇汤的做法步骤1、鱼头、鱼骨洗净之后擦干水分,下锅煎至两面变黄,煎的过程中可以撒上适量的盐2、将鱼头盛出沥油,下葱段、姜片爆香,之后放进鱼头,倒入足量的开水沫...
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滋补的鲤鱼豆腐汤如何做简单又好吃
  • 滋补的鲤鱼豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料嫩豆腐:一块鲤鱼:一条辅料姜:两片盐:少许猪油:少许胡椒粉:少许清水:适量具体步骤1.鲤鱼洗净,去除肚子里面的黑衣。2.开火放一小块猪油。3.猪油化了之后放入两片姜,接着煎鱼。4.待鱼煎成两面黄了倒入清水刚好没...
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鱼头豆腐汤的做法 汤鲜味美的鱼头豆腐汤 鱼头豆腐汤怎么做
  • 鱼头豆腐汤的做法 汤鲜味美的鱼头豆腐汤 鱼头豆腐汤怎么做

  • “最近天气太冷了,想炖个汤暖暖身子,那么豆腐软嫩,汤体奶白的鱼头豆腐汤绝对是你的首选。只要掌握几个关键点,你也可以做出汤鲜味美的鱼头汤,在家人面前露一手,来一起看看吧!”食材明细主料鲢鱼头(800g)辅料嫩豆腐(400g)调料料酒(1勺)盐(5g)鸡粉(2g)白胡椒粉(5g)葱姜香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)...
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滋补骨头汤怎么做-滋补骨头汤的做法
  • 滋补骨头汤怎么做-滋补骨头汤的做法

  • 食材明细主料猪骨头(一根(500g))玉米(小半碗)花生(小半碗)辅料葱(若干)姜(若干)食盐(小勺)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)滋补骨头汤的做法步骤1、猪骨头洗干净,用开水焯一下,出去浮物。2、姜备好放入锅中,骨头也放入砂锅中。3、花生,玉米粒一起放入锅中,大火烧开,转小火,最少一个小时。4、...
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鲫鱼豆腐汤的做法 鲫鱼豆腐汤——滋补美食 鲫鱼豆腐汤怎么做
  • 鲫鱼豆腐汤的做法 鲫鱼豆腐汤——滋补美食 鲫鱼豆腐汤怎么做

  • “鲫鱼豆腐汤——滋补而又美味简单的菜肴鲫鱼肉质细嫩,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷...
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滋补的鱼汤豆腐如何做简单又好吃
  • 滋补的鱼汤豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟主料豆腐:250鱼:400辅料盐:适量胡椒粉:适量具体步骤豆腐切块。鱼洗好加葱姜下锅煎。加热水,移入大砂锅炖半个小时。加豆腐再炖十分钟。撒点葱花。加点青菜,撒点白胡椒粉,加盐,关火焖一会。...
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滋补福寿鱼豆腐汤如何做简单又好吃
  • 滋补福寿鱼豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料福寿鱼:一条辅料大小葱:适量姜:适量具体步骤1.鱼清洗净擦干<鱼肚子里面那层黑膜很腥要刷掉>小葱打结,大葱,姜切好.2.用块姜在锅里抹一遍<据说防止粘锅>3.锅里放油爆香姜片放鱼用中火两面煎黄,把鱼推到锅的一边,放...
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鱼头豆腐汤的做法 【鱼头豆腐汤】 鱼头豆腐汤怎么做
  • 鱼头豆腐汤的做法 【鱼头豆腐汤】 鱼头豆腐汤怎么做

  • “关于鱼的一切美食我都喜欢,尤其是简单美味的鱼汤,每次我都能喝好几碗,可是还是觉得意犹未尽呢,嘿嘿~~跟大家分享下我做的鱼汤啦”食材明细主料鱼头(适量)辅料葱(适量)姜(适量)豆腐(适量)香菜(适量)鱼香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼头豆腐汤的做法步骤1、鱼头洗净备用2、炒锅烧油,将...
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鱼头豆腐汤的做法 鱼头豆腐汤♥ 鱼头豆腐汤怎么做
  • 鱼头豆腐汤的做法 鱼头豆腐汤♥ 鱼头豆腐汤怎么做

  • 食材明细主料鱼头(适量)豆腐(适量)辅料青菜(适量)香菜(适量)盐(适量)姜片(适量)鸡精(适量)水(适量)蒜苗(适量)原味(口味)未知(难度)鱼头豆腐汤的做法步骤1、姜切片,蒜苗切段,豆腐切块,青菜一把,备用。2、锅中放油,姜片和蒜苗炒香,放入鱼头煎一下,加水,没过鱼头,大火烧开,关中火,炖五分钟,放入豆腐再炖10分钟...
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大头年鱼汤的做法 滋补大头年鱼汤 大头年鱼汤怎么做
  • 大头年鱼汤的做法 滋补大头年鱼汤 大头年鱼汤怎么做

  • “夏天过了,秋天到了,吃惯了的肥腻的东西,就换个口味来点清淡的,两者接替,生活更美好。”食材明细主料大头年鱼(500克)辅料姜(20克)葱(20克)配料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大头年鱼汤的做法步骤1、首先把大头年鱼或草鱼切成一块一块的,然后洗净,放在盆子备用。把...
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鱼头豆腐汤的做法 一鱼两吃之鱼头豆腐汤 鱼头豆腐汤怎么做
  • 鱼头豆腐汤的做法 一鱼两吃之鱼头豆腐汤 鱼头豆腐汤怎么做

  • “一条草鱼分成三段,鱼头鱼尾用来做汤,鱼身另做它用。于是便起了这么个名字。鱼头和鱼尾一定要过油煎黄,再放热水,这样煮出的汤才不腥,而且汤白如乳。另外为了去腥,还要将鱼头处理一下,将里面的鱼牙部位去掉,这样在吃的时候,既可以去腥,还不至于吮吸鱼头时将嘴弄破。另外,放一点醋也...
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鱼头豆腐汤的做法 *团圆饭*鱼头豆腐汤 鱼头豆腐汤怎么做
  • 鱼头豆腐汤的做法 *团圆饭*鱼头豆腐汤 鱼头豆腐汤怎么做

  • “2019团圆饭。”食材明细主料大头鱼鱼头(适量)豆腐(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼头豆腐汤的做法步骤1、鱼头洗好。用盐腌制十分钟。2、起锅放油。油温七成热下入鱼头煎黄。3、翻面。继续煎。4、加入少量的水。加姜。加葱段。5、水...
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滋补鲈鱼汤怎么做-滋补鲈鱼汤的做法
  • 滋补鲈鱼汤怎么做-滋补鲈鱼汤的做法

  • “鲈鱼功效:健脾、补气、益肾及安胎。宜食:适宜贫血头晕、妇女妊娠水肿和胎动不安者食用。鲈鱼还具有补肝肾、益脾胃以及化痰止咳之功效,对肝肾不足者有很好的补益作用。”食材明细主料鲈鱼(一只)辅料生姜(一块)当归(10g)枸杞(5g)调料盐(一匙)老酒(一勺)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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滋补鸡汤的做法 暖上心头之滋补鸡汤 滋补鸡汤怎么做
  • 滋补鸡汤的做法 暖上心头之滋补鸡汤 滋补鸡汤怎么做

  • “秋风凉正是滋补好时节🍁来一碗鸡汤暖上心头🍲老母鸡🐤搭配红枣虫草花干贝山药🍲无需加盐自然鲜😋😋😋😋”食材明细主料老母鸡(1只)辅料虫草(少量)干贝(少量)红枣(少量)山药(少量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)滋补鸡汤的做法步骤1、准备食材。2、老母鸡切块或整只焯水,我家砂...
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