![羊肉荞面麻食怎么做-羊肉荞面麻食的做法]( "羊肉荞面麻食怎么做-羊肉荞面麻食的做法")
- “麻食是流行于西北的一种面食，形状像猫耳朵，多用荞麦面制作，口感爽滑，饱腹感强，有很好的保健功能，有降压、降糖等功效。”食材明细主料荞麦面（100g）白面（100g）辅料羊肉（100g）萝卜（少许）干香菇（5个）豆腐（少许）蒜苔（少许）西红柿酱（适量）韭菜（少许）调料盐（适量）葱姜蒜（少许）生抽（适量）辣椒面（适量）鸡精（少许）...
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![荞麦冷面的做法 荞麦冷面#酸辣美食# 荞麦冷面怎么做]( "荞麦冷面的做法 荞麦冷面#酸辣美食# 荞麦冷面怎么做")
- “荞麦面就是用荞麦做成的面，一般来说压平后精制而成的那种面，煮熟了就可以用。荞麦属于典型的一种粗粮，跟大白米或者大白面这种相比，它的植物纤维、植物蛋白含量是略微高一些，是粗粮的一种代表，也有比较多的烟酸和芦丁，这些成分有助于降低人体血脂、保护视力和预防脑血管病的作...
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![荞麦面黑芝麻包怎么做-荞麦面黑芝麻包的做法]( "荞麦面黑芝麻包怎么做-荞麦面黑芝麻包的做法")
- “荞麦属于典型的一种粗粮，跟大白米或者大白面相比，它的植物纤维、植物蛋白含量是略微高一些，是粗粮的一种代表，也有比较多的烟酸和芦丁，这些成分有助于降低人体血脂、保护视力和预防脑血管病的作用。荞麦中含有黄酮的成分，就是有抗菌、抗炎、止咳平喘的作用。”食材明细主料荞...
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![荞麦面黑芝麻发糕怎么做-荞麦面黑芝麻发糕的做法]( "荞麦面黑芝麻发糕怎么做-荞麦面黑芝麻发糕的做法")
- “荞麦面，荞麦属粗粮，含有丰富的植物纤维、植物蛋白、烟酸、芦丁，有降低人体血脂、保护视力和预防脑血管疾病的功效。有抗菌、抗炎、止咳平喘的功效；具有消炎、抑制人机体的炎症，平衡代谢的功效；荞麦面可替代米面，有降低血糖的功效。”食材明细主料荞麦面（150g）普通面粉（150g）鸡蛋（1...
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![肉末荞麦面怎么做-肉末荞麦面的做法]( "肉末荞麦面怎么做-肉末荞麦面的做法")
- 食材明细主料荞麦面（适量）肉末（60克）大蒜（适量）葱花（几根）西红柿（适量）辅料玉米油（8毫升）盐（2克）辣椒酱（一勺）生抽（2克）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末荞麦面的做法步骤1、荞麦面入煮锅中中火烧开2、加入少许盐拌均匀。3、肉末，葱花，西红柿，大蒜切成末4、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，加入...
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![羊肉金针菇荞麦面怎么做-羊肉金针菇荞麦面的做法]( "羊肉金针菇荞麦面怎么做-羊肉金针菇荞麦面的做法")
- 食材明细主料羊肉（适量）金针菇（适量）荞麦面（适量）辅料姜片（适量）芫茜（适量）大蒜叶（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）羊肉金针菇荞麦面的做法步骤1、先把荞麦面焯熟捞起放入碗里待用。2、烧热锅倒入油爆炒姜片再放入大蒜叶一起炒出香味。3、把羊肉片加入一起炒至断生。4、加入一...
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![羊尾笋冬瓜荞麦面怎么做-羊尾笋冬瓜荞麦面的做法]( "羊尾笋冬瓜荞麦面怎么做-羊尾笋冬瓜荞麦面的做法")
- 食材明细主料荞麦面（80克）冬瓜（245克）羊尾笋（55克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）羊尾笋冬瓜荞麦面的做法步骤1、食材：荞麦面、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、羊尾笋（已浸泡1个小时抽去一部分盐份）。2、将羊尾笋撕开放在案板上切开。3、起锅倒油烧热，下入冬瓜和切...
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![牛肉苦荞面怎么做-牛肉苦荞面的做法]( "牛肉苦荞面怎么做-牛肉苦荞面的做法")
- “明天就是母亲节了，煮一道香喷喷的牛肉面给妈妈吧！清高厨房就是把你打造成厨房大厨。”食材明细主料面粉（400g）香椿（适量）杏仁（适量）牛肉（适量）辅料苦荞粉（100g）野菜（适量）葱（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉苦荞面的做法步骤1、首先面粉和苦荞粉的比例是4:12、混配揉合，将面...
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![羊肉苦荞面怎么做-羊肉苦荞面的做法]( "羊肉苦荞面怎么做-羊肉苦荞面的做法")
- “在冬季是三高的高发季节，进补的食材中，要多加苦荞来预防，当然也少不了羊肉。羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补气益血、滋养肝脏、改善血液循环的功效。再配上大枣、萝卜，味道和营养都更丰富，做一碗羊肉苦荞面，天冷的日子，吃上一碗让人从里到外暖透透，绝对寒冬必备。”食材明细主...
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![麻辣羊肉拌面怎么做-麻辣羊肉拌面的做法]( "麻辣羊肉拌面怎么做-麻辣羊肉拌面的做法")
- “喜欢面条，怎么做都好吃”食材明细主料面条（一包）羊肉卷（四个）鸡蛋（一个）辅料葱油（一勺）生抽（一勺）油辣子（一勺）老醋（一勺）白糖（一勺）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣羊肉拌面的做法步骤1、用调料表里的调料兑一碗调味汁2、黄瓜一根切丝备用3、羊肉卷和鸡蛋用平底锅煎好备用4、把调...
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![酸辣羊肉荞麦面怎么做-酸辣羊肉荞麦面的做法]( "酸辣羊肉荞麦面怎么做-酸辣羊肉荞麦面的做法")
- “煮了一大锅羊骨，因为每顿饭吃的少，两天了，还没吃完。为了省事，做羊肉热汤面好了。有肉有菜有面，在这个初冬的阴雨天气里，吃这么一碗面，既温暖又爽口。”食材明细主料羊骨（1块）清水（若干）食盐（1.5克）鸡精（1克）香菜（1克）葱白（1块）红辣椒（半个）辅料白醋（3克）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣...
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![卤肉荞麦汤面怎么做-卤肉荞麦汤面的做法]( "卤肉荞麦汤面怎么做-卤肉荞麦汤面的做法")
- 食材明细主料荞麦挂面（40克）卤猪头皮（适量）辅料胡萝卜片（少许）葱段（少许）调料香油（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卤肉荞麦汤面的做法步骤1、准备好食材:如图。2、荞麦面放入开水锅中煮熟约五分钟。3、面条煮快熟时放入胡萝卜片。4、等面条煮熟了放入卤肉和葱段煮一...
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![荞麦牛肉面怎么做-荞麦牛肉面的做法]( "荞麦牛肉面怎么做-荞麦牛肉面的做法")
- 食材明细主料自制酱牛肉（适量）辅料荞麦面（适量）调料葱（适量）材料辣椒碎（适量）盐（适量）菜油（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荞麦牛肉面的做法步骤1、准备好的辣椒碎。2、放少许盐，热少许菜油淋上。3、然后煮水。4、煮开放荞麦面。5、多煮一会儿。6、煮熟捞出，淋上适量汤。7、这...
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![鸡胸肉荞麦面怎么做-鸡胸肉荞麦面的做法]( "鸡胸肉荞麦面怎么做-鸡胸肉荞麦面的做法")
- “好吃又营养，简单又美味，喜欢的小伙伴儿一起来试试吧。”食材明细主料鸡胸肉（1块）荞麦面（100克）西红柿（1个）橄榄油（30克）葱（1棵）姜（2片）蒜（2瓣）黄瓜（1根）圆葱（少许）辅料清水（适量）熟黑芝麻（1克）熟花生米（30克）调料盐（2克）生抽（10克）料酒（5克）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡胸肉荞麦面的做法步骤1、...
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![羊肉荞麦面饸饹怎么做-羊肉荞麦面饸饹的做法]( "羊肉荞麦面饸饹怎么做-羊肉荞麦面饸饹的做法")
- “荞面饸饹羊肉汤！死死活活相跟上！是句陕北顺口溜，大意是表达男女情爱深长，像荞面饸饹和羊肉汤一样非常搭配、不能分开。这是从小生长在陕北的石大姐告诉我的。热情好客的石大姐邀我去她家吃陕北荞面饸饹，并表示亲自制做，我便一阵风地跑去，推开石姐家门一股浓浓的羊肉味儿扑面而...
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![羊肉剁荞面怎么做-羊肉剁荞面的做法]( "羊肉剁荞面怎么做-羊肉剁荞面的做法")
- “荞面营养丰富，是公认的保健食品。因荞面质地粗糙，缺乏黏性，不易擀成面条，故民间多用热水烫，再掺入少许白面，增加柔韧性。做法以剁和压成饸饹为主。浇头多种多样，荤素皆可，羊肉最为鲜美。”食材明细主料荞面（300g）白面（100g）辅料羊肉（200g）青萝卜（200g）干香菇（6个）番茄酱（适量）蒜苔（少许）调料...
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![荞麦面条的做法 花样美食，荞麦面条 荞麦面条怎么做]( "荞麦面条的做法 花样美食，荞麦面条 荞麦面条怎么做")
- “荞麦面团味道很好，有淡淡的荞麦香味。做面条很好吃。面和的一定要硬一些，煮的面条不要翻动，不然面筋会断。”食材明细主料荞麦面粉（200g）辅料配料（适量）水（110ml）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）荞麦面条的做法步骤1、准备好主料2、温水和面3、揉成光面团，松弛15分钟4、擀面条，...
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![香菇牛肉荞面怎么做-香菇牛肉荞面的做法]( "香菇牛肉荞面怎么做-香菇牛肉荞面的做法")
- “荞麦面含有大量的膳食纤维，食用后有饱腹感，减少对其他食物的摄入。能促进人体内多余脂肪的分解转化，有明显的减肥作用。对心血管也有明显的保护作用。”食材明细主料牛肉（200g）干香菇（50g）土豆（1个）西红柿（2个）辅料荞麦挂面（300克（3人份））调料花椒（适量）盐（适量）葱（适量）酱油（适量）味精（适量）陈...
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![荞麦面麻酱烧饼怎么做-荞麦面麻酱烧饼的做法]( "荞麦面麻酱烧饼怎么做-荞麦面麻酱烧饼的做法")
- “喜欢香香的麻酱烧饼，用荞麦面烙，养生又好吃。更健康的一款。”食材明细主料荞麦面（350g）辅料芝麻酱（适量）芝麻油（适量）白砂糖（适量）甜香（口味）烙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）荞麦面麻酱烧饼的做法步骤1、荞麦面加水和成面团静置一会儿。2、碗中加白砂糖。3、加芝麻酱、芝麻油搅拌均匀成...
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![麻辣荞麦面怎么做-麻辣荞麦面的做法]( "麻辣荞麦面怎么做-麻辣荞麦面的做法")
- “简单营养美味低脂快手餐。”食材明细主料荞麦面（100g）辅料豆芽儿（50g）调料辣椒油（1勺）炒花生米（20g）醋（1勺）芝麻油（1勺）盐（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻辣荞麦面的做法步骤1、水开后放入荞麦面煮开。2、加入凉水再次烧开，反复三次。3、把煮熟的荞麦面捞出，放入辣椒油和芝麻...
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![芝麻酱凉拌荞麦面怎么做-芝麻酱凉拌荞麦面的做法]( "芝麻酱凉拌荞麦面怎么做-芝麻酱凉拌荞麦面的做法")
- 食材明细主料纯荞麦面条（适量）菠菜（适量）胡萝卜（适量）辅料芝麻酱（适量）花生酱（适量）生抽（适量）香醋（适量）大蒜（适量）辣椒油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芝麻酱凉拌荞麦面的做法步骤1、芝麻酱和花生酱按照自己喜欢的比例兑好，分几次加适量水调至酸奶状的浓稠度2、菠菜洗净，焯熟，捞出...
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![芝麻酱拌荞麦面怎么做-芝麻酱拌荞麦面的做法]( "芝麻酱拌荞麦面怎么做-芝麻酱拌荞麦面的做法")
- 食材明细主料荞麦挂面（100g）辅料菠菜（适合）调料芝麻酱（2勺）生抽（1勺）醋（1勺）蒜末（1匙）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芝麻酱拌荞麦面的做法步骤1、荞麦挂面煮熟捞碗里。2、菠菜用开水焯一遍捞出来放面条上。3、倒入芝麻酱。4、加入蒜末，生抽，醋搅拌均匀即可。5、成品图。...
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![清汤芝麻酱苦荞面怎么做-清汤芝麻酱苦荞面的做法]( "清汤芝麻酱苦荞面怎么做-清汤芝麻酱苦荞面的做法")
- “有些食品，一旦遇上，可能就是一辈子的缘份了，比如说，苦荞麦，喜欢苦荞麦，不仅是因为它的保健作用，更喜欢它的一份天然的淡淡的苦，不加任何修饰，奇怪的是，苦荞麦面条却没有这种苦，不知道是如何制造出来的.而且吃起来很方便，用温水泡软后拌着吃就行了《本草纲目》记载：苦荞麦性味苦、平...
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![荞麦冷面的做法 夏日面食首选——荞麦冷面 荞麦冷面怎么做]( "荞麦冷面的做法 夏日面食首选——荞麦冷面 荞麦冷面怎么做")
- “冷面是朝鲜族的传统食品，是用荞麦面或小麦面（也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的）。朝鲜族有正月初四中午，或过生日时吃冷面的传统。夏天吃汤面是多苦恼，要多热多热，冷面冰冰凉正合适！集咸、甜、辣、酸多味一体，味蕾刺激呀！！”食材明细主料荞麦面（适量）辅料卤牛肉（适量）泡菜（适量）黄瓜...
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![羊肉荞面鱼鱼怎么做-羊肉荞面鱼鱼的做法]( "羊肉荞面鱼鱼怎么做-羊肉荞面鱼鱼的做法")
- “西北特色。”食材明细主料荞面（300g）普通面粉（200g）辅料羊肉（150g）蒜苔（100g）青红椒（100g）洋葱（50g）番茄酱（100g）韭菜（50g）调料盐（6g）辣椒粉（2匙）五香粉（1匙）生抽（2勺）味精（3g）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）羊肉荞面鱼鱼的做法步骤1、将荞面、普通面粉掺在一起，用热水烫面，和成光滑的面团，加工成...
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味味甜
