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关于味觉味绝的餐饮百科

绝味杂面条怎么做-绝味杂面条的做法
  • 绝味杂面条怎么做-绝味杂面条的做法

  • “偶家的拍照水平的确一般,但是偶家的杂面条就是绝味的,简单方便,而且非常营养。老公和孩子每次都把锅里扫的干干净净。自家的早餐比外边的,不但干净而且实惠,喜欢的主妇们可以试试,保证你们都回味无穷。”食材明细主料黄豆(50克)小米(50克)辅料胡萝卜(30克)蘑菇(20克)蒜薹(15克)配料盐(适...
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滋补绝味蒸蛋的做法 舌尖上的美味-----滋补绝味蒸蛋 滋补绝味蒸蛋怎么做
  • 滋补绝味蒸蛋的做法 舌尖上的美味-----滋补绝味蒸蛋 滋补绝味蒸蛋怎么做

  • “今天上这道菜,看着很普通,其实却不普通。这是野生的大蛤蜊,功效非比寻常(这些蛤蜊在偶看来只能算中等个了,偶买过三个蛤蜊1000克重的,那就能算真正的大蛤蜊了)。这道蒸蛋,不用加任何调料,这蛤蜊壳中的水就是最好的调味料,美味就是原味,认同吗?”食材明细主料蛤蜊(800克(四个))鸡蛋(4个)...
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绝味酱银萝的做法 绝味酱银萝—巧用一味调料更美味 绝味酱银萝怎么做
  • 绝味酱银萝的做法 绝味酱银萝—巧用一味调料更美味 绝味酱银萝怎么做

  • “白萝卜味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。可下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。绝味酱银萝—突破一般的酱萝卜口味,增加了味道独特、酸酸辣辣的泡椒。简简单单的一味配料,轻轻松松让整个成菜的味道得到很...
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绝味排骨面怎么做-绝味排骨面的做法
  • 绝味排骨面怎么做-绝味排骨面的做法

  • “买了2斤排骨,本来是想主打萝卜焖排骨,多烧了些汤汁附加做了2碗排骨面,哪知这附属品反而出奇的美味,因为有萝卜的缘故,排骨汤里多了一些需慢慢体会的甘甜,令人回味无穷,不同于传统的排骨面,因此也符合老菜新做的内涵。”食材明细主料排骨(适量)辅料萝卜(适量)小葱(适量)香菜(适量)配料生...
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绝味鸡爪怎么做-绝味鸡爪的做法
  • 绝味鸡爪怎么做-绝味鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(适量)辅料豆瓣酱(适量)姜(适量)葱(适量)八角(适量)桂皮(适量)橘皮(适量)干辣椒(适量)蚝油(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)香叶(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绝味鸡爪的做法步骤1、准备鸡爪适量,姜。葱。八角,桂皮,橘皮,干辣椒适量2、把鸡爪洗净后,放入焯一分钟3、锅中...
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绝味鸭脖好加盟-绝味鸭脖卖不完怎么办
绝味鸡尖怎么做-绝味鸡尖的做法
  • 绝味鸡尖怎么做-绝味鸡尖的做法

  • “休闲,做酒好伴侣……”食材明细主料鸡尖(500g)干辣椒(适量)辅料料酒(适量)鸡精(适量)味精(适量)碘盐(适量)花椒面(适量)白胡椒面(适量)八角(适量)三奈面(适量)蒜末(适量)孜然粉(适量)白糖(适量)醋(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绝味鸡尖的做法步骤1、鸡尖飞水2、锅浇油烧制7成热下鸡尖炒至...
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绝味鸭脖子的做法 绝味鸭脖子---香辣卤香味好吃好味道 绝味鸭脖子怎么做
  • 绝味鸭脖子的做法 绝味鸭脖子---香辣卤香味好吃好味道 绝味鸭脖子怎么做

  • 食材明细主料鸭脖子(适量)辅料卤汁(一大盆)麻辣(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)绝味鸭脖子的做法步骤1、备好材料,一锅可多卤。2、卤药料3、把备好的材料放进烧开的卤汁里煮20分钟冷却4、冷却后捞出5、将卤好的鸭脖子切段装盘,6、淋上红油,也可直接上桌。...
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绝味酥鸭怎么做-绝味酥鸭的做法
  • 绝味酥鸭怎么做-绝味酥鸭的做法

  • 食材明细主料子鸭(1个)辅料植物油(适量)配料十三香(1包)孜然粉(适量)花椒粉(适量)老抽(适量)调味汁(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)酥(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)绝味酥鸭的做法步骤1、子鸭1个去内脏2、加入调料腌制1天左右3、锅内放入植物油烧开,再放进腌好的子鸭油炸4、途中翻面5、炸至两面...
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绝味凉拌菜怎么做-绝味凉拌菜的做法
  • 绝味凉拌菜怎么做-绝味凉拌菜的做法

  • 食材明细主料洋葱(适量)豆皮(适量)黄瓜(适量)香菜(适量)木耳(适量)水煮花生豆(适量)辅料蒜末(适量)泰椒圈(适量)辣椒面(适量)热油(适量)白糖(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)蚝油(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绝味凉拌菜的做法步骤1、洋葱,黄瓜,豆皮,香菜改刀放入容器中。2、碗中加入蒜末,泰椒圈...
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绝味泡椒凤爪的做法 绝味泡椒凤爪----简单做法 绝味泡椒凤爪怎么做
  • 绝味泡椒凤爪的做法 绝味泡椒凤爪----简单做法 绝味泡椒凤爪怎么做

  • “泡椒凤爪是近年来最为流行的小吃之一。以麻辣有滋、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。制作过程比较讲究,这样才能使泡椒的劲辣味道沁入凤爪中。正宗的泡椒凤爪丰满洁白,咀嚼时骨肉生香,具有很强的...
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绝味鸭头怎么做-绝味鸭头的做法
  • 绝味鸭头怎么做-绝味鸭头的做法

  • “准备鸭头,洗净后放入锅内加水,放入葱蒜料酒焯水去腥。”食材明细主料鸭头(9只)调料葱(4段)姜(8片)蒜(适量)八角(4个)桂皮(3个)香叶(8片)白芷(1个)肉蔻(1个)干辣椒(8个)花椒(1把)孜然粒(1把)生抽(1勺)老抽(1小勺)蚝油(1勺)盐(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)绝味鸭头的做法步骤1、准备鸭头,洗净后放...
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绝味大盘鸡怎么做-绝味大盘鸡的做法
  • 绝味大盘鸡怎么做-绝味大盘鸡的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)辅料朝天椒干(适量)青椒(两个)土豆(两个)姜片(8片)啤酒(适量)配料豆瓣酱(适量)糖(4小勺)酱油(一小勺)鸡精(适量)大料(适量)花椒粒(适量)香叶(适量)孜然粉(适量)八角(适量)桂皮(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)绝味大盘鸡的做法步骤1、鸡和土豆切块,青椒切好。建议家里人少的...
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绝味酸奶的做法 自制的绝味酸奶 绝味酸奶怎么做
  • 绝味酸奶的做法 自制的绝味酸奶 绝味酸奶怎么做

  • “说起来我家孩子最爱喝的奶制品就是酸奶了,面买的添加剂太多,喝着总是不放心,既然东菱面包机有这个造酸奶的功能,我干脆在家自制酸奶吧,用这款面包机做酸奶,方法非常简单哦。”食材明细主料纯奶(500ML)辅料酸奶(50ML)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绝味酸奶的做法步骤1、先将...
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绝味糯米球怎么做-绝味糯米球的做法
  • 绝味糯米球怎么做-绝味糯米球的做法

  • “家里的糯米放太久了总要想想办法吃掉突发奇想有了这款糯米球家人喜欢”食材明细主料糯米(适量)辅料紫菜(5克)火腿肠(1根)鸡蛋(1个)植物油(少许)沙拉酱(少许)快速面(1袋)配料食盐(适量)其他(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)绝味糯米球的做法步骤1、将一大碗糯米用清水浸泡2个小时后放入电饭...
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绝味土豆片的做法 街头小吃搬回家:风味独特的绝味土豆片 绝味土豆片怎么做
请问加盟味觉印象是什么优势?-想开店味觉印象
  • 请问加盟味觉印象是什么优势?-想开店味觉印象

  • 餐饮提问:想开店味觉印象,请问加盟味觉印象是什么优势?f18e小黄蜂回答:加盟,就准备亏到你血本无归吧。ai吃饭ai睡觉回答:味觉印象做的牛杂味道很好,我感觉是老广州的味道,你们可以去试试。真的!...
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绝味虾尾怎么做-绝味虾尾的做法
  • 绝味虾尾怎么做-绝味虾尾的做法

  • “有幸看认识的一位大厨做了一次绝味虾尾,把过程记录下来分享给大家,照片是大厨做好后我拍的,具体细节图不好意思拍下来,因为需要给人家上菜,所以细节图请大家自行脑补。因为每个大厨做的方法可能有不同的地方,我只是把我看到的做菜过程分享给大家。我看很多顾客到店里都喜欢点...
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绝味黄瓜条怎么做-绝味黄瓜条的做法
  • 绝味黄瓜条怎么做-绝味黄瓜条的做法

  • “这道腌黄瓜条小菜,麻辣,酸甜咸,是我打小爱吃的菜,因为是自家做的也没啥名字,我就给它叫做“绝味黄瓜”。刚过完年,对于我这不大爱吃肉的人可算是解放了,做点爽口的小菜就饭吃,太美了!”食材明细主料黄瓜(适量)辅料蒜末(适量)葱白丝(适量)姜丝(适量)干红辣椒丝(适量)配料盐(适量)白糖(适量)白醋...
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会赔钱么 不尽感激-想在大连开绝味鸭脖 大伙儿觉得怎么样
味觉嗅觉的双重享受糖桂花图解
  • 味觉嗅觉的双重享受糖桂花图解

  • 糖桂花是采自树上新鲜的桂花制作。糖桂花可以用来做菜、做馅儿、当调料、直接蘸着吃,或者早上喝一杯蜂蜜桂花水,让你一天精神满满。桂花的香气浓郁扑鼻,加上蜂蜜或者白糖的甜味,简直就是味觉和嗅觉的双重享受。每年的桂花时节,亲自去采摘桂花来制作吧。主料桂花:700克辅料白糖:2...
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这家菜的味道绝绝子了
  • 这家菜的味道绝绝子了

  • 此次用餐总体体验很不错,有很多比较认可的地方,例如口味、性价比、服务,物美价廉~环境很不错,椅子也很软盒,哈哈哈哈哈~后面还会继续光临的。五香巴骨肉,最香!整个味型很好,点!烤黔鱼很大一份,味道也很好。小香猪味道很足,肉也很多,起来很香。山药炒木耳,就是一道很清淡的菜,味道中规中...
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绝味卤鸡翅的做法 瘦身减脂绝味卤鸡翅 绝味卤鸡翅怎么做
  • 绝味卤鸡翅的做法 瘦身减脂绝味卤鸡翅 绝味卤鸡翅怎么做

  • “这是一款瘦身、减脂做法简单的卤味,半小时就能做好,口味独特,营养健康,吃一口淡淡的茶香、肉香让人无法停口”食材明细主料鸡翅中(8个)鸡翅根(8个)普洱茶(1块)葱(3段)姜(3片)辅料生抽(1勺)盐(1勺)鸡精(1勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)绝味卤鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,所有原材...
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绝味茄子怎么做-绝味茄子的做法
  • 绝味茄子怎么做-绝味茄子的做法

  • 食材明细主料长茄子(适量)辅料皮蛋(适量)青椒(适量)蒜(适量)调料辣酱(适量)芝麻酱(适量)生抽(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)绝味茄子的做法步骤1、整根茄子去蒂带皮上锅蒸熟,皮蛋、青椒切丁,蒜切末备用。2、碗中加两汤勺辣酱、两汤勺没有稀释过的芝麻酱、适量盐、生抽调匀备用。...
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