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关于【东北】榨菜辣炒包心菜的餐饮百科

榨菜辣炒包心菜的做法 【东北】榨菜辣炒包心菜 榨菜辣炒包心菜怎么做
  • 榨菜辣炒包心菜的做法 【东北】榨菜辣炒包心菜 榨菜辣炒包心菜怎么做

  • ““榨菜辣炒包心菜”是一道清辣口味的素炒。所谓“清辣”,就是菜肴的辣味来自于绿色的尖辣椒,没有选择干辣椒,二者的区别在于,尖辣椒的辣味含有一股清香的味道,而干辣椒就是强烈的辣味。在炒制青菜时,选择绿色的尖辣椒相对要好一些。”食材明细主料榨菜(2个)包心菜(500克)尖辣椒(4...
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榨菜炒包心菜怎么做-榨菜炒包心菜的做法
  • 榨菜炒包心菜怎么做-榨菜炒包心菜的做法

  • “榨菜炒包心菜,是一道美味的快手下饭菜!”食材明细主料包心菜(半个)榨菜(适量)红椒(一个)辅料稻谷油(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)热水(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜炒包心菜的做法步骤1、包心菜洗净切成丝备用2、红椒切成丝,葱切成段(葱白葱叶分开放),榨菜适量备好3、热锅...
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炒包心菜的做法 包心菜 炒包心菜怎么做
  • 炒包心菜的做法 包心菜 炒包心菜怎么做

  • 食材明细主料鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜头(适量)青椒(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒包心菜的做法步骤1、准备好鱼,葱、姜、蒜2、依次放入盐,料酒,酱油,记得要反一下哦3、然后加入青椒,鱼烧制9成熟的时候加点淀粉水,这样鱼肉会...
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辣包心菜怎么做-辣包心菜的做法
  • 辣包心菜怎么做-辣包心菜的做法

  • “爽口哦~”食材明细主料包心菜(适量)辅料辣椒(适量)梨(适量)姜(适量)蒜(适量)配料味精(适量)盐(适量)中辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣包心菜的做法步骤1、将包心菜切成丝。2、用两勺精盐将菜丝腌制半小时~然后用清水冲水一遍~沥干水份备用。3、半只梨~擦成丝。4、一头蒜擦成泥。5...
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东北菜包怎么做-东北菜包的做法
  • 东北菜包怎么做-东北菜包的做法

  • “大白菜没有卖的,就用生菜叶代替了。”食材明细主料火腿丁(n个)鸡蛋酱(3只)香菜末(1勺)土豆(1个)辅料米饭(5勺)生菜(n个)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)东北菜包的做法步骤1、准备食材。2、准备食材。3、准备食材。4、把各种食材放进米饭碗里搅拌好。5、准备保鲜膜,把生菜叶泡好...
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辣炒包心菜怎么做-辣炒包心菜的做法
  • 辣炒包心菜怎么做-辣炒包心菜的做法

  • ““辣炒包心菜”是一道简单的家常菜肴,为了保证菜肴的口感脆嫩,炒制时一定要干炒,不要放水,类似于干煸的做法,煸炒到包心菜塌秧就可以。”食材明细主料包心菜(1个)辅料油(20克)盐(适量)花椒(适量)辣椒碎(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒包心菜的做法步骤1、把包心菜洗净。2...
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炒广东菜心的做法 家乡炒广东菜心 炒广东菜心怎么做
  • 炒广东菜心的做法 家乡炒广东菜心 炒广东菜心怎么做

  • “广东菜心虽一年四季均有。现代营养学研究则发明。菜心富含粗纤维,维生素C和胡菜服素。不但可以兴许刺激肠胃蠕动起到润肠,助消化的作用,对护肤和养颜也有一定的作用。”食材明细主料菜籽油(15克)辅料油渣(适量)许蒜头(5粒)广东菜心(500克)配料盐(2克)味精(3克)鸡精粉(2克)蒜香(口味)炒(工艺...
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东北菜锅包肉怎么做-东北菜锅包肉的做法
  • 东北菜锅包肉怎么做-东北菜锅包肉的做法

  • 食材明细主料里脊肉(适量)淀粉(适量)辅料蒜(适量)葱姜(适量)红椒(适量)香菜(适量)配料醋(适量)糖(适量)生抽(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)东北菜锅包肉的做法步骤1、里脊肉切成2mm左右的厚片,用盐,鸡精,料酒拌匀腌制一下。2、蒜切末,葱姜,红椒切丝,香菜洗净从中间切一刀。3、淀粉加少许...
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榨菜肉末的做法 【东北】榨菜肉末 榨菜肉末怎么做
  • 榨菜肉末的做法 【东北】榨菜肉末 榨菜肉末怎么做

  • ““榨菜肉末”的做法并不复杂,但是味道非常好,即可以用来佐餐,也可以用来和其它菜肴搭配食之。比如,将其浇汁在豆腐上,就是一款相当不错的家常美味。值得一试。”食材明细主料猪肉(200克)榨菜(1块)辅料油(适量)盐(4克)味精(少许)料酒(少许)蚝油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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东北炖菜大饭包怎么做-东北炖菜大饭包的做法
  • 东北炖菜大饭包怎么做-东北炖菜大饭包的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)豆角(250g)茄子(2个)土豆(1个)倭瓜(半个)辅料五花肉(适量)葱(适量)香菜(适量)青椒(适量)调料油(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)十三香(适量)葱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)东北炖菜大饭包的做法步骤1、豆角茄子去蒂洗净,茄子撕成条。2、土豆去皮去瓤倭瓜剁块。3、锅内...
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香辣榨菜芯的做法 【东北】香辣榨菜芯 香辣榨菜芯怎么做
  • 香辣榨菜芯的做法 【东北】香辣榨菜芯 香辣榨菜芯怎么做

  • “此处的“香辣”另有一番含义,这里的“香”有绿辣椒的清香,还有芝麻的纯香。“辣”味是绿辣椒淡淡的清香辣气,与红辣椒的干辣味有着很大的区别。所以这是一道清香淡口的小菜,来一碗米粥搭配,真是绝了!”食材明细主料榨菜(2个)绿辣椒(4个)辅料生抽(1汤匙)芝麻(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分...
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空心菜梗炒榨菜怎么做-空心菜梗炒榨菜的做法
  • 空心菜梗炒榨菜怎么做-空心菜梗炒榨菜的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料空心菜梗(300g)榨菜(1包)辅料红辣椒(3个)大蒜(2颗)调料植物油(5g)盐(3g)生抽(1勺)香醋(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)空心菜梗炒榨菜的做法步骤1、榨菜炒干水分。2、放入植物油加入大蒜粒煸香。3、放入红辣椒...
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东北辣白菜酸吗
  • 东北辣白菜酸吗

  • 酸。东北辣白菜酸酸辣辣,可以直接食用,也可以做汤、炒菜。在制作辣白菜的时候会在辣白菜中加入适量的食用醋,所以东北辣白菜吃起来会感觉酸酸辣辣的。做好的东北辣白菜在保存的时候要用保鲜膜密封好放在冰箱的保鲜室冷藏保存,这样辣白菜保存的时间长也不容易变质。...
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东北酸菜大包怎么做-东北酸菜大包的做法
  • 东北酸菜大包怎么做-东北酸菜大包的做法

  • “其实做食物大多时候都是随意,不必精确到克,喜欢吃的多放些,不喜欢的可以少放或者不放。说主题我做的这个包子特别香,爸爸妈妈每次都特别喜欢,有个小窍门可以让包子增香。”食材明细主料胡萝卜汁(适量)中筋面粉(适量)酵母(适量)辅料五花肉(适量)葱姜(少许)盐(适量)自制酸菜(适量)猪油(适量)生...
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东北炒酸菜的做法 东北炒酸菜——开胃下饭的小菜 东北炒酸菜怎么做
  • 东北炒酸菜的做法 东北炒酸菜——开胃下饭的小菜 东北炒酸菜怎么做

  • 食材明细主料东北酸菜(适量)辅料绿尖椒碎(适量)配料葱花(适量)蒜瓣(适量)生抽(适量)蚝油(适量)花椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北炒酸菜的做法步骤1、酸菜泡洗干净。2、一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3、切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分...
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菜心炒香菇的做法 【东北】菜心炒香菇 菜心炒香菇怎么做
  • 菜心炒香菇的做法 【东北】菜心炒香菇 菜心炒香菇怎么做

  • “生活节奏变得太快,方便快捷的健康自制美食,越来越受欢迎,今天这道菜只需10分钟,清淡但不失美味。”食材明细主料香菇(6个)菜心(400g)辅料花椒粉(0.5g)蚝油(3g)盐(1g)大葱(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜心炒香菇的做法步骤1、菜心洗净、香菇洗净切块2、锅中烧开水,...
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榨菜肉丝汤的做法 【东北】榨菜肉丝汤 榨菜肉丝汤怎么做
  • 榨菜肉丝汤的做法 【东北】榨菜肉丝汤 榨菜肉丝汤怎么做

  • “榨菜肉丝汤属于非常简单的快手汤,但是味道却特别的鲜美,爽脆的榨菜,清爽的肉丝,配菜有胡萝卜,鸡蛋和油菜,营养均衡又好喝。”食材明细主料榨菜(适量)胡萝卜(适量)油菜(适量)里脊肉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)白胡椒粉(适量)淀粉(适量)香油(适量)葱(适量)姜(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味...
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榨菜炒空心菜梗怎么做-榨菜炒空心菜梗的做法
  • 榨菜炒空心菜梗怎么做-榨菜炒空心菜梗的做法

  • “用了小半块榨菜,切成细细的丝,搭配着空心菜梗一起炒。榨菜有特殊酸味和咸鲜味,脆嫩爽口,气味浓郁鲜香,可以用于佐餐、炒菜和做汤。淡淡的空心菜梗吸收了榨菜的咸香味变得更有滋味,而榨菜也变得更为适口,简单的小炒菜不到两分钟出锅,是下饭佐粥的好伴侣。下次再吃空心菜时,千万不...
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榨菜牛心菜炒年糕怎么做-榨菜牛心菜炒年糕的做法
  • 榨菜牛心菜炒年糕怎么做-榨菜牛心菜炒年糕的做法

  • 食材明细主料榨菜丝(50克)牛心菜(180克)年糕(2根)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜牛心菜炒年糕的做法步骤1、食材:榨菜丝、牛心菜、年糕2、将牛心菜撕开清洗一下,捞出待用。3、将年糕放在案板上切成片,待用。4、烧锅倒油烧热,下入清洗好的牛心菜翻炒一下。...
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榨菜辣椒炒肉怎么做-榨菜辣椒炒肉的做法
  • 榨菜辣椒炒肉怎么做-榨菜辣椒炒肉的做法

  • “辣椒炒肉,是一款经典的湘菜,辣椒和肉的味道相得益彰,味道非常好。榨菜是一个非常开胃的好东西,在辣椒炒肉里加入榨菜,不仅能让榨菜更香,也让肉肉增加了咸香的口感,今天做了这个菜,出来的效果非常好,做法也简单。做这个菜我把辣椒的籽洗干净了,因为家里人不是很能吃辣,去籽的辣椒没...
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东北韩式辣白菜的做法 【辽宁】东北韩式辣白菜 东北韩式辣白菜怎么做
  • 东北韩式辣白菜的做法 【辽宁】东北韩式辣白菜 东北韩式辣白菜怎么做

  • “东北人家,无论是过年还是平时,餐桌上离不开的就是咸菜,在春节餐桌上,大鱼大肉吃多了的时候,一定要配合点小咸菜。现如今,咸菜的价位已经超出了肉的价位了。最受大家欢迎的就是这款韩式辣白菜,因为东北人鲜族人较多,所以制作这种韩式辣白菜,是非常地道的。我每年都要制作好多送给...
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榨菜丝包心菜炒山药怎么做-榨菜丝包心菜炒山药的做法
  • 榨菜丝包心菜炒山药怎么做-榨菜丝包心菜炒山药的做法

  • 食材明细主料榨菜丝(50克)包心菜(85克)铁棍山药(255克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝包心菜炒山药的做法步骤1、食材:榨菜丝、包心菜(已撕开清洗)、铁棍山药(已洗净去皮切片)2、烧锅倒油烧热,下入切好的铁棍山药和已清洗好的包心菜翻炒翻炒。3、接着,加适...
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辣白菜炒年糕的做法 【东北】辣白菜炒年糕 辣白菜炒年糕怎么做
  • 辣白菜炒年糕的做法 【东北】辣白菜炒年糕 辣白菜炒年糕怎么做

  • “辣白菜炒年糕是朝鲜特色菜,此菜特点香辣软嫩,美味可口。”食材明细主料年糕(250克)辣白菜(100克)洋葱(1/2个)辅料植物油(适量)食盐(适量)韩式辣酱(适量)白糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣白菜炒年糕的做法步骤1、食材备齐2、洋葱切块3、锅加水烧开,下入年糕焯水至变软4、捞...
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空心菜在东北叫什么
  • 空心菜在东北叫什么

  • 蓊菜、藤藤菜、通菜等。北方因气候寒冷的原因,种植空心菜的数量很少,适合北方种植的蔬菜有:大白菜、萝卜、卷心菜、韭菜、菠菜、西红柿、四季豆、冬瓜、芋头、丝瓜、辣椒、生姜、南瓜等,这些都是对环境要求不高的蔬菜。空心菜一般用于清炒食用或是焯水后凉拌食用。...
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榨菜丝香菇炒牛心菜怎么做-榨菜丝香菇炒牛心菜的做法
  • 榨菜丝香菇炒牛心菜怎么做-榨菜丝香菇炒牛心菜的做法

  • “家常菜~~~~~~榨菜丝香菇炒牛心菜”食材明细主料牛心菜(330克)香菇(15克)榨菜丝(50克)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)榨菜丝香菇炒牛心菜的做法步骤1、食材:牛心菜、香菇(已泡发清洗切片)、榨菜丝2、将牛心菜撕开清洗一下,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入清洗好的牛心菜和...
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