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关于辣油豆豉的做法的餐饮百科

辣油豆豉怎么做-辣油豆豉的做法
  • 辣油豆豉怎么做-辣油豆豉的做法

  • “不是第一次做了,一点不夸张可以媲美那个什么妈,做好冰箱冷藏,拌个面,炒个饭嗲得很!这次做的是因为吃完的辣子牛蛙,剩下的辣椒干,总得想办法解决,作为一名要求完美的家庭主妇是不允许发生浪费这样的事情的!!!唯一不足的是忘了加点榨菜沫了,强烈建议要做的亲们加点榨菜末会鲜美很多。...
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辣炒豆豉豆干怎么做-辣炒豆豉豆干的做法
  • 辣炒豆豉豆干怎么做-辣炒豆豉豆干的做法

  • 食材明细主料黑豆豉(100g;)豆腐干(100g;)辅料红辣椒(2个)尖椒(100g)泡椒(20g)姜(20g)配料味精(适量)油(适量)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒豆豉豆干的做法步骤1、主料:黑豆豉100g;豆腐干100g,辅料:红辣椒2个、尖椒100g、泡椒20g、姜20g。2、把红辣椒、尖椒、泡椒切粒。3、...
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豉油辣白菜怎么做-豉油辣白菜的做法
  • 豉油辣白菜怎么做-豉油辣白菜的做法

  • “我一个人的简单的一餐,下饭的超级美味,用蒸鱼豉油来代替其它调味料,炒出的白菜又鲜又香。”食材明细主料白菜(适量)辅料干红椒(适量)香菜(适量)葱(适量)配料猪油(适量)蒸鱼豉油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉油辣白菜的做法步骤1、白菜叶洗净。2、切成斜刀片。3、...
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豆豉辣椒怎么做-豆豉辣椒的做法
  • 豆豉辣椒怎么做-豆豉辣椒的做法

  • 食材明细主料辣椒(适量)辅料豆豉(适量)调料葱(适量)盐(适量)油(适量)生抽(适量)醋(适量)蚝油(适量)姜(适量)蒜(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉辣椒的做法步骤1、辣椒洗干净,去蒂,沥干水。2、锅烧热,不放油,放入辣椒,翻炒并压扁。3、一分钟后放油放盐,放葱姜蒜,中火煎。4、煎软放豆豉,翻炒...
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风味豆豉油辣椒的做法 【东北】风味豆豉油辣椒 风味豆豉油辣椒怎么做
  • 风味豆豉油辣椒的做法 【东北】风味豆豉油辣椒 风味豆豉油辣椒怎么做

  • “孩子爸爸特别爱吃老干妈豆豉酱,自己试着做了,味道还不错,用来炒菜、拌面都非常好吃,步骤看似复杂,其实非常简单。”食材明细主料猪里脊肉(100g)豆豉(350g)辣椒面(100g)大豆油(500g)辅料料酒(30g)鸡粉(3g)花椒粉(10g)熟白芝麻(30g)盐(6g)海鲜酱油(30g)白糖(40g)姜末(30g)中辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单...
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白油豆豉的做法 【四叶小馆】白油豆豉 白油豆豉怎么做
  • 白油豆豉的做法 【四叶小馆】白油豆豉 白油豆豉怎么做

  • 食材明细主料新鲜豆豉(100g)油渣(80g)辅料小辣椒(15个)小番茄(7个)大蒜(3个)盐(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白油豆豉的做法步骤1、新鲜豆豉(如果没有的可以用干豆豉,只是没有那么柔软,口味上会有一些欠佳,也可以用纳豆来代替哦)2、油渣,就是纯的猪肥肉,熬炼猪油后的减肥版肥肉。3、...
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豆豉煎辣椒怎么做-豆豉煎辣椒的做法
  • 豆豉煎辣椒怎么做-豆豉煎辣椒的做法

  • “湖南的特色菜豆豉煎辣椒,快手简单。增强食欲,适合夏天的一道下饭开胃菜。”食材明细主料青辣椒(7只)辅料蒜头(5颗)豆豉(20颗)调料食用油(适量)食盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉煎辣椒的做法步骤1、辣椒洗净沥干水份。2、用刀把辣椒背压扁。3、切两段。4、去籽。5、...
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豆豉辣子怎么做-豆豉辣子的做法
  • 豆豉辣子怎么做-豆豉辣子的做法

  • 食材明细主料尖辣椒(适量)葱姜(适量)黑豆豉(50g)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉辣子的做法步骤1、材料:尖辣椒、黑豆豉50g、葱姜。2、把尖辣椒切条、葱姜切碎。3、起锅热油,爆香葱姜。4、放入尖辣椒。5、用旺火反复煸炒。6、炒至尖辣椒塌秧,个别的会有焦糊的痕迹。放入豆豉...
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豆豉辣酱怎么做-豆豉辣酱的做法
  • 豆豉辣酱怎么做-豆豉辣酱的做法

  • “本来想把菜名起为“猫妈风味豆豉辣酱”滴,但感觉名字长了点,所以就改为简洁版滴啦,这个酱酱个人感觉比外面买滴还好“7”呢,不单只在选材上咱讲究质量要上乘,更注意它的卫生品质,还有一样重要的是,不加任何添加剂,防腐剂啊,绝对绿色健康,让家人在吃到美味辣酱的同时,更享受到安全...
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辣豉豆腐的做法 五分钟的美味【辣豉豆腐】 辣豉豆腐怎么做
  • 辣豉豆腐的做法 五分钟的美味【辣豉豆腐】 辣豉豆腐怎么做

  • “用【蓝莓豆腐】的剩余边料制作而成,制作简便,‘爱情’带你领略五分钟快手菜,营养不失美味!配上豆豉辣酱,挑战你的味蕾!!”食材明细主料北豆腐(适量)豆豉辣酱(适量)辅料葱花(适量)配料蚝油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣豉豆腐的做法步骤1、制作【蓝莓豆腐】的剩余边料2、碗...
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豉油爆豆腐怎么做-豉油爆豆腐的做法
  • 豉油爆豆腐怎么做-豉油爆豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(300g)青红辣椒(各半个)水发木耳(5朵)辅料蒸鱼豉油(2.5勺)糖(1/2勺)蚝油(1勺)水淀粉(2勺)干淀粉(适量)洋葱(1/4个)蒜(2瓣)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉油爆豆腐的做法步骤1、豆腐切小块。2、锅中倒入清水,加入适量盐,放入豆腐焯烫一下。3、捞出沥干水份。4、青红辣椒切...
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豆豉油煎鱼怎么做-豆豉油煎鱼的做法
  • 豆豉油煎鱼怎么做-豆豉油煎鱼的做法

  • “最普通的菜市场就买到的鱼类,但是,很新鲜,不是冰冻的鱼类!”食材明细主料新鲜普通鱼块(3块)辅料蒸鱼豉油汁(一小碗)麻油(适量)葡萄酒醋(适量)淡酱油(适量)鱼香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉油煎鱼的做法步骤1、把3块鱼块洗干净后用豆豉汁腌渍30分钟2、40分钟腌渍的鱼肉3、平底锅...
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豆豉油菜怎么做-豆豉油菜的做法
  • 豆豉油菜怎么做-豆豉油菜的做法

  • 食材明细主料油菜(150g)豆豉(8g)调料油(适量)盐(少量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉油菜的做法步骤1、热油放豆豉。2、放油菜。3、炒熟调味。4、成品。...
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豉油豆腐泥怎么做-豉油豆腐泥的做法
  • 豉油豆腐泥怎么做-豉油豆腐泥的做法

  • 食材明细主料豆腐(一块)辅料小葱(适量)配料蒸鱼豉油(适量)盐(适量)味精(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉油豆腐泥的做法步骤1、豆腐洗净切大块2、用刀碾成泥3、加入切好的葱花4、加豉油盐与少量的味精味精也可以不放5、锅中放油油热后放入花椒和干辣椒...
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豉油辣烤肉片怎么做-豉油辣烤肉片的做法
  • 豉油辣烤肉片怎么做-豉油辣烤肉片的做法

  • “夜深了,肚子微叫,不想吃甜的,来点重口味速成美食吧!”食材明细主料猪肉(适量)辅料蒸鱼豉油(适量)辣椒粉(适量)玉米油(适量)葱花(适量)花椒粉(适量)麻辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉油辣烤肉片的做法步骤1、猪肉切片,厚度是平时炒肉片的两倍,两面抹上蒸鱼豉油,如果平时吃得咸可每片再滴...
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豆豉油麦菜怎么做-豆豉油麦菜的做法
  • 豆豉油麦菜怎么做-豆豉油麦菜的做法

  • 食材明细主料豆豉(少许)辅料姜条(少许)油麦菜(1-2颗)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉油麦菜的做法步骤1、热油放入豆豉和姜翻炒片刻。2、放入油麦菜翻炒。3、差不多这样就可以加入少许味精调味。4、豆豉有咸味所以我没放盐哦!...
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香辣豆豉油麦菜怎么做-香辣豆豉油麦菜的做法
  • 香辣豆豉油麦菜怎么做-香辣豆豉油麦菜的做法

  • 食材明细主料油麦菜(2棵)泰椒(3个)豆豉(1勺)辅料盐(少许)葱姜(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣豆豉油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净、控水,切寸段。2、豆豉切碎,泰椒斜切片,葱姜切碎。3、锅烧热,凉油加豆豉,小火炒香。4、调大火,下葱姜、泰椒,炒香。5、下油麦菜的根部,翻炒几下。...
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豆豉辣椒炒油渣怎么做-豆豉辣椒炒油渣的做法
  • 豆豉辣椒炒油渣怎么做-豆豉辣椒炒油渣的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料油渣(100g)辅料青辣椒(3个)辣椒粉(1g)豆豉(2g)调料植物油(5g)盐(2g)老抽(少许)生抽(适量)大蒜(3粒)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)豆豉辣椒炒油渣的做法步骤1、买的肥肉炼的油渣,香喷喷的趁热被我吃了一半🤗。2、植物...
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酸辣豉油土豆丝怎么做-酸辣豉油土豆丝的做法
  • 酸辣豉油土豆丝怎么做-酸辣豉油土豆丝的做法

  • “酸辣豉油土豆丝采用贵州风味豆豉红油炒制而成,贵州风味豆豉沿用传统工艺精心制作,其特点是优雅细腻、香辣突出、回味悠长。在酸辣土豆丝中减少辣子用量,添加豉油,是近年来坊间较流行的一种做法。”食材明细主料土豆(300克)辅料白醋(适量)贵州风味豆豉(适量)盐(适量)味精(适量)葱蒜(适...
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豉油皇辣翅尖怎么做-豉油皇辣翅尖的做法
  • 豉油皇辣翅尖怎么做-豉油皇辣翅尖的做法

  • 食材明细主料鸡翅尖(适量)辅料葱(适量)姜(适量)干红椒(适量)配料桂皮(适量)八角(适量)料酒(适量)李锦记豉油鸡汁(适量)其他(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉油皇辣翅尖的做法步骤1、准备所用调味料,姜切片,葱打结。2、翅尖焯水清先干净备用。3、锅里放油,爆香姜片及香料。4、放入翅尖调入料酒...
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豆豉蒸油豆腐怎么做-豆豉蒸油豆腐的做法
  • 豆豉蒸油豆腐怎么做-豆豉蒸油豆腐的做法

  • 食材明细主料油豆腐(适量)辅料豆豉(适量)配料盐(适量)油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉蒸油豆腐的做法步骤1、备油豆腐。2、豆豉用清水化开。3、豆豉用清水化开。4、锅烧热放进油豆腐炒匀,放点盐入味。5、再倒进豆豉水烧开。6、烧开。7、装碗里,放进锅里隔水蒸半小时...
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香辣豆豉豆花怎么做-香辣豆豉豆花的做法
  • 香辣豆豉豆花怎么做-香辣豆豉豆花的做法

  • “通过几次摸索,做豆花要注意2点就可以成功做出鲜美的豆花。1;豆浆的浓度是平时喝的豆浆的2倍。凝固时要注意保温,我是用了2个保鲜盒来保温的,保温效果不错而且也简单方便。”食材明细主料黄豆(80克,)内酯(3克)辅料肉馅(适量)葱(适量)姜(适量)配料豆豉酱(适量)糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)微辣(...
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香辣豆豉怎么做-香辣豆豉的做法
  • 香辣豆豉怎么做-香辣豆豉的做法

  • “今来一款重口味:香辣豆豉,加刚出锅的锅盔,简直完美极了!”食材明细主料豆豉(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)调料辣椒粉(适量)菜籽油(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣豆豉的做法步骤1、豆豉备用。2、蒜和姜备用。3、姜切成碎末。4、大蒜切成碎末。5、炒锅入油烧热倒入蒜和姜炒...
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豆豉焖油豆腐怎么做-豆豉焖油豆腐的做法
  • 豆豉焖油豆腐怎么做-豆豉焖油豆腐的做法

  • “豆腐是中国智慧的产物,有几千的历史,豆腐如今走遍全球,在国外,豆腐卖的特贵,然而还要拍长队。客家油豆腐与广东特产豆豉完美结合,一道美味的家常下饭菜。”食材明细主料豆豉(10克)油豆腐(200克)红辣椒(100克)辅料油(3ml)盐(2克)酱油(1ml)香葱(5克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉焖油...
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豉油香辣虾怎么做-豉油香辣虾的做法
  • 豉油香辣虾怎么做-豉油香辣虾的做法

  • “一道实惠的简单的下酒菜、”食材明细主料大明虾(200g)辅料干花椒(20g)蒸鱼豉油(适量)干辣椒(30g)青椒(一颗)美人椒(两根)鸡精(少许)盐(少许)红油(少许)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豉油香辣虾的做法步骤1、把虾背部开刀洗净青椒美人椒切圈,干辣椒切断、蒜子改成蒜片。2、把虾下油锅高...
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